Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

renat

Renata Ata Atinka

misa4misa4

Helena Sv

jitka.jarmovka

Jitka Jarmovka

Původní příspěvek

dieta .cz

Konjac je tropická asijská rostlina ze které využíváme podzemní hlízu, stejně jako u brambor. V Japonsku je rostlina známá jako konnyaku. Konjac v České republice můžete koupit v různých tvarech těstovin nebo rýže ve vaničkách, pro svůj vysoký obsah vody se prodává v tekutině. Když vaničku otevřete, je třeba přebytečnou tekutinu slít a konjackovou těstovinu propláchnout v čisté vodě. V našem receptu jsme si na pánvi orestovali šalotku, červenou papriku a sezamové semínko, na závěr jsme přidali propláchnuté konjacové nudle a zakápli sojovou omáčkou. Naše balení obsahovalo 250 g těstovin (s vodou 390 g). Při použití dostatačného množství přidaných ingrediencí množství vystačí na 2 porce. S konjacovými těstovinami nebo rýží zacházíme v receptech jako s jinými - již uvařenými těstovinami. Podle naší zkušenosti stačí těstoviny prohřát, není nutné je vařit. Za nás dáváme konjacovým těstovinám jedničku. Nevýhoda je, že nepatří k nejlevnějším, naše balení stálo cca 65 Kč. Ale pokud chcete hubnout a nechcete se trápit hlasy je konjac výborné řešení protože porce obsahuje pouze neuvěřitelných 8 kalorií. Cuketu si nakrouhejte na spiralizéru nebo si kupte "ořezávátko" na zeleninu. Na napřilnavou pánev si dejte kapičku olivového oleje, rozpalte ji. Vsypte cuketové špagety a pěkně je prohřejte, není na škodu když se vám na kouscích opečou do zlatava, budou voňavější. Dále si na ně dejte svou oblíbenou omáčku. Budou vám chutnat, uvidíte : ) === Quinoa a její benefity === Velkou výhodou quioy je, že jí můžete snadno použít do jídel všude tam, kde jste zvyklí používat rýži, kuskus nebo bulgur. I příprava quinoy je velmi podobná jako u těchto potravin. Po uvaření quinoa několikrát zvětší svůj objem, na fotografii můžete vidět quinou před uvařením a po uvaření. Quinoa má příjemnou nadýchanou, lehce křupavou konzistenci a oříškovou vúni. Červená quinoa mů výraznější chuť než bílá quinoa. Quinoa je přirozeně bezlepková a nutričně hodtotná proto je specialisty doporučována více než klasické bezlepkové náhražky jako je rýžová mouka nebo škrob z kukuřice, brambor a tapioky. Quinoa obsahuje vysoký podíl vzácných esenciálních kyselin a antioxidantů, které neumíme získat jinak než z kvalitních potravin. Quinoa je významným zdrojem kvalitních bílkovin pro vegetariány a vegany. Quinoa má nízký glykemický index 53 (který měří jak rychle potravina zvedne hladinu cukru v krvi). Pro srovnání bílá rýže má vysoký glykemický index - 80. Quinoa je významným zdrojem antioxidantů a minerálů jako je hořčík, draslík, zinek a železo. Zkuste quinou přidávat i do listových salátů. Pomůže snadněji docílit pocitu sytosti, který je velmi důležitý pro fyzickou i psychyckou pohodu při redukční dietě. V češtine se můžete občas setkat s označením pro quinou - merlík nebo merlík čilský. Rostlina má prastarý původ ještě z dob Inků.

dieta .cz

zdroj nahraný příspěvek

album pestrá dieta
vloženo 15.10.2015

Tataráček z lososa

Jednoduchý dietní recept jen ze 4 ingrediencí. Tataráček z čerstvého losasa má na porci jen 205 kalorií.

1 proce, 140 g = 205 kalorií (861 kJ)

rozpis na 2 porce:


Ingredience

200 g čerstvého lososa (kupujte jen kvalitního čerstvého lososa od oveřených obchodníků s rybami)
1 hrst čerstvých lístků rokoly
1 lžíce kapari
1 lžíce sojové omáčky kikkoman (pro tento recept je vhodná sladší verze Sucreé)
1 lžíce nakládaného zázvoru (můžete použít i 1 lžičku čerstvého zázvoru, ale je třeba ho nasrouhat na jemném struhadle)

Příprava

Lososa zbavte kůže, opláchněte a nakrájejte si ho na malé kostičky cca 5x5 mm. Na malé kousky si pokrájejte i rukolu, zázvor a můžete pokrájet i kapari, zvláště pokud jste zvolili druh s většími plody. Vše smíchejte v míse spolu se sojovou omáčkou. Můžete dát na 15 minut odpočinout do lednice.

Tvarujte na talíř pomocí vykrajovacího kolečka, dozdobte na vrch lístkem rukoly a zázvoru a podávejte spolu s celozrnnou bagetkou.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

pestrá dieta

28

=== Ingredience === 1 hrnek nevařené čočky 1 hrnek uvařených červených fazolí 1/2 hrnku mražené kukuřice 1 rajčatový protlak 1 cibule 1 stroužek česneku 1 lžička olivového oleje sůl, kmín 1 lžička barbecue masala 1 lžička kurkuma === Příprava === Na olivovém oleji si orestujte do lehce zlatava cibuli. Nakonec přidjte na drobno pokrájený česnek. Přidejte všechno koření a nechte rozvonět. Přidejte rajčatový protlak a chvilku restujte. Zalijte vroucí vodou, osolte, přidejte propláchnutou čočku, vařte cca 15 minut, přidejte uvařené červené fazole a kukuřici a ještě povařte, aby čočka byla příjemně měká. Pokud se maličko rozvaří, nevadí to, polévku hezky zahustí. Nakonec můžete dozdobit petrželkou nebo pokud máte rádi i čerstvými lístky koriandru.
=== Ingredience === brambory mražený hrášek a kukuřice rukola bílý jogurt stroužek česneku kmín a sůl === Příprava === Brambory si uvařte ve slupce spolu s kmínem a solí. Potom slupku oloupejte a brambory si nakrájejte na kolečka. Na talíř si dejte ohřátý hrášek a kukuřici, pokrájenou rukolu a bílý jogurt promíchaný s prolisovaným česnekem. Je to jednoduché jídlo jako z dob našich prababiček. A v jednoduchosti je přece krása : ) === Příprava === 1 hrnek uvařené cizrny 1 hrnek uvařených červených fazolí 1 hrnek nevařené čočky 1/2 hrnku mražené kukuřice 2 brambory cibule lžička olivového oleje sůl. kmín, pepř a po jedné lžičce kurkumu a barbecue masalu (voňavé červené indické koření) === Příprava === Na olivovém oleji si spěňte na drobno pokrájenou cibuli, přidejte všechno koření a nechte rozvoňet. Zalijte vroucí vodou, přidejte propláchnutou čočku, uvařené fazole s cizrnou, mraženou kukuřici a na drobné kousky pokrájenou bramboru. Osolte a okmínujte. Vše provařte cca 20 minut, aby čočka byla do měka. Pokud chcete můžete do polévky přidat na závěr i pár šery rajčátek. Polévka je tak sytá, že vydá za hlavní jídlo. ==== množství pro 4 porce ==== === Ingredience === 1 balení celozrnného kuskusu 2 mrkve 1 bílá cibule 2 jarní cibulky 10 šery rajčátek hrst rukoly 5 kousků sušených rajčat, nakrájet na drobno lžička oleje ze sušených rajčat lžička balzamikového glazé sůl === Příprava === V hluboké wok pánvi si na oleji z naložených sušených rajčat zpěňte na drobno pokrájenou cibuli, přidejte mrkev, můžete si ji pokrájet na půlkolečka nebo zajímavěji jako my na asi 3 cm dlouhé proužky. Přidejte na drobno pokrájená sušená rajčata a přisypte kuskus, pěkně ho promíchejte, aby se kuličky promísily s ostatními ingrediencemi, přilijte vroucí vodu, akorát, aby kuskus byl ponořen, osolte, promíchejte a na nízkém plameni nechte prohřát 5 minut, v případě potřeby přidejte trošku vroucí vody, potom vypněte a nechte pod pokličkou dojít. Mezi tím si pokrájejte na menší kousky rukolu a na drobné kousky i jarní cibulku s šery rajčátky, vše promíchejte s odpočatým kuskusem, načechrejte lžící, nakonec lehce zakápněte balzamikovým glazé a je hotovo. Celé vám to zabere maximálně 15 minut. Velkou výhodou tothoto jídla je, že se dá jíst i studené, takže si ho berte i s sebou kako svačinku, nebo oběd až budete někde na cestách. === Ingredience === fazolky mungo (namočte si je přes noc do vody) 1 plechovka černých oliv 2 stroužky česneku kmín špetka soli === Příprava === V lehce osolené vodě se špetkou kmínu si uvařte fazolky podle návodu. Nechte je vychladnout. My jsme uvařili celé balení fazolek, je dobré si polovinu dát do mrazáku a použít jindy třeba do polévky. Fazolky si rozmixujte tyčovým mixérem spolu s olivami. Česneku trošku pomožte a nastrouhejte si ho před mixováním na jemném struhadle. Pokud chcete v pomazánce vidět kousky oliv, nakrájejte si třetinu na drobná půlkolečka. Nakonec dosolte. Kdo má rád mátu, může si při mixování do pomazánky přidat pár lístků čerstvé máty. Pomazánka je potom ještě chutnější. Mungo pomazánka je výborná na tmavý chléb, navíc má jakoby masovou chuť, takže pokud chcete tělu na chvilku odlehčit od masa, tak tato pomazánka je výborná volba, cutná i mužům, kteří tvrdí, že jídlo bez masa není jídlo : ) Dejte si vařit dostatečné množství osolené vody. Do zbylé bramborové kaše přidejte vajíčko a polohrubou mouku, lehce dosolte. Vypracujte těsto. Nevadí když se lepí. Silikonový vál si posypte hladkou moukou a vytvarujte z těsta několik "hadů", aby se vám nelepily na ruce, lehce je posypte moukou. Hady si nakrájejte na drobné kousky, ty potom ještě můžete dozdobit tím, že je lehce splácnete vidličkou, vzniknou vám tak na nočku pěkné vlnky, hned vhazujte do vroucí vody, vždy tak 10 kousků, nočky jsou hotové jakmile vyplavou na hladinu, je to rychlé, tak 3 minutky. Na hotové nočky si dejte lžičku másla, aby se vám neslepily. Brokolici si opláchněte rozeberte na menší růžičky. Oloupaný košťál můžete sníst syrový později, je velmi dobrý a křupavý. Rozpalte si nepřilnavou pánev, vhoďte do ní nočky a lehce si je opečte, potom k nim přidejte růžičky brokolice, zakápněte balzamikovým glazé a kapičkou olivového oleje, ještě špetku růžové himálajské soli a vše pěkně prohřejte. Je to jednoduché, sktomné jídlo. Když si dáte více brokolice a méně nočků, určitě se vám bude dařit i hubnout. Salát z mladých lístků rukoly, špenátu, polníčku skombinujte s kápií pokrájenou na drobné kostičky, aby byl salát pěkně barevný, použijte červenou a žlutou papriku. Zálivku použijte z olivového oleje, balsamikového octa a kapky javorového sirupu. Lehce osolte a opepřete. Na záver použijte čersvý kozí sýr, který salát pozvedne na vyšší chuťovou a zážitkovou úroveň : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Cvičeníčko

28

To slovo začala je přesné. Protože už po prvním cviku mám vyplazený jazyk a sotva dýchám. Je tu dost hopsání, ale líbí se mi jak se rychle spotím. Moc totiž nemusím ty hrůzostrašné nástroje ve fitku. A týmový aerobik mě trošku děsí. Doma se na mě nikdo nekouká a nevidí, když si dělám přestávku : ) Třeba tohle cvičení bude bavit i vás. Emma
Já jsem každý cvik cvičila v sérii, dokud jsem mohla. Potom jsem chvilku odpočívala a začala s následujícím cvikem. Uvidím jak mi bude zítra, až se to trošku rozleží : ) Zatím jsem to nezvládla zacvičit celé, ale pracuju na tom : )
Prohlédnout celé fotoalbum