Kalkula�ka hubnut�

Poslední komentáře

sarka.stedrova-centrum.cz

Šárka Štědrová

Tak to jsem ještě nezkoušela, louhovat zelený čaj ve studené vodě. Jaký zelený čaj používáš Jano? Nějaký speciální druh?

janafilarska-gmail.com

Jana Fiľarská

Zelený čaj macerujem, večer do 1 l studenej vody nasypem 1 čajovú lyžičku zeleného čaju. Ráno precedím. Takýto výluh vypijem do 12-tej hodiny.

renat

Renata Ata Atinka

Ta stránka vypadá moc dobře :-)

Elisabeth Zimmelová

Sokolov

Následována

Helenka

Helena Svobodová

renat

Renata Ata Atinka

karkulka82

Lenka Štěpánková

Zdravé svačinky

11

=== Ingredience === 1 plechovka nakrájených rajčat (nebo si můžete dát práci se spařením rajčat, oloupáním slupky a restováním na pánvi, já jsem se nestyděla použít plechovku, přiznávám se : ) hrst lístků koriandru (koupila jsem si ho v makru) 1 malá cibule, nakrájená na drobno 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř Kdo nepřipravuje jídlo pro děti, může použít čili papričky. Mě se osvědčila směs z čili papriček sambal oelek, kvůli dobrému odhadu pálivosti. Do tohoto množství bych dala 2 lžičky sambal oeleku. === Příprava === Všechno rozmixujte a je hotovo. Nevím jakou máte zkušenost s koriandrem vy. Řekla bych, že v našich zeměpisných šířkách se ještě vůbec nezabydlel. A je to škoda. Zrovna do tohoto receptu jsou lístky koriandru nenahraditelné. Dodají salse jedinečnou chuť.
Příprava: 10 minut Pečení: 30 minut 4 porce === Ingredience === Já jsem na svojí verzi použila: 4 sladká jablka 2 lžíce hnědého cukru 1 lžička mleté skořice 2 lžíce citrónové šťávy 1/2 hrnku ovesných vloček 1 lžíce másla na navonění vloček === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo a orestujte na něm ovesné vločky. Předehřejte troubu na 175 °C. Smíchejte dohromady jablíčka nakrájená na malé kostičky, cukr, skořici a citronovou šťávu a směsí naplňte malé zapékací mističky. Každou mističku na vrchu posypte směsí z ovesných vloček, lehce malou lžičkou promíchněte, aby se ovesné vločky dostaly i mezi jablíčka. Na vrch posypte hnědým cukrem a dejte zapékat dokud povrch nezezlátne na cca 30–40 minut. Kdo má rád, může si do jablíčkové směsi přidat rozinky, ale přiměřeně, přiměřeně : ) === Ingredience === celozrnná tortila lístky baby špenátu 3 bílky 1 lžíce sýru feta lžička olivového oleje === Příprava === Na olivovém oleji restujte špenát asi 3 minuty, potom přidejte 3 bílky a lžíci fety. Směs rozprostřete na tortilu. Tortilu přehněte na polovinu a z každé strany na suché pánvi opečte. Pro 4 osoby === Ingredience === 0,5 l polotučného mléka 1 zralý ananas === Příprava === Z ananasu okrájejte dřevnatou slupku a nakrájejte ho na drobné kostičky. Do mixéru nalijte mléko a 2/3 celkového množství kostiček. Vše rozmixujte do hladka a nalijte do skleniček. Kokjtejly ihned podávejte, na vrch naaranžujte zbytek kostiček ananasu a dozdobte lístky máty nebo meduňky. Je to jednoduché. Zvládne to i méně zdatný kuchař jako jsem já. === Ingredience === 1 žloutek (sežeňte si co nejčerstvější vajíčko) 1 lžíce octa z červeného vína 2 lžíčky citrónové šťávy 1 lžíce dijonské hořčice 2 lžičky soli 2 prolisované stroužky česneku špetka cukru čerstvě namletý pepř 250 ml panenského řepkového oleje === Příprava === V mixéru si promixujte vajíčka, ocet, citrón, česnek, cukr a hořčici. Nechte mixér zapnutý a přilívejte pomalu řepkový olej, nechte vždy promíchat do emulze a pomaličku jemným pramínkem přilijte další olej. Ochutnejte, přidejte sůl a případně dle své chuti ještě ochuťte. Někdo přidává i trošku křenu. Pokud je majonéza příliš hustá, můžete jí zředit troškou teplé vody. Spotřebujte do týdne. Skladujte v lednici v uzavřené nádobě. Snažím se více zařazovat luštěniny na svůj jídelníček. Co je pro mě moc důležité je, že jsou syté a nehoní mě po nich mlsná : ) === Ingredience === 2 hrnky uvařených tmavých fazolí 1/2 hrnku salsy, směs rajčat s cibulí 2 lžíce limetkové šťávy 1/2 lžičky mletého římského kmnu 2 lžce čerstvé plocholisté petržele 1 1/2 lžíce tahini (kupte si ve zdravé výživě - jedná se o pastu z mletého sezamového semínka - bude se vám hodit i do hummusu z cizrny) 2 stroužky prolisovaného česneku (můžete i bez, ale já mám česnek moc ráda : ) sůl a pepř === Příprava === Použijte propláchnuté fazole z plechovky nebo si namočte svoje fazole přes noc a uvařte si je. Mě se osvědčilo před vařením vodu z namočených fazolí slít a fazole ještě propláchnout čistou vodou. Potom, ještě teplé fazole, mixuji tyčovým mixérem, abych z fazolí "vyhnala" co nejvíce plynů : ) Nechte rozmixované fazole vychladnout. Pokud nemáte kupovanou salsu, tak si na pánvi na lžičce olivového oleje orestujte 1 malou na drobno nakrájenou cibuli a 2 rajčata. Pokud chcete, vyndejte semínka, já si je tam nechávám. Okořeňte solí a mletým zázvorem. Potom přidejte petrželku, salsu, tahini a česnek. Vše rozmixujte do hladka. Okořeňte solí a pepřem, pokud je pomazánka příliš hustá, zřeďte jí lžící vody. Tak snad vám to zachutná jako mě. Pomazánku můžete vyzkoušet i z jiných druhů fazolí nebo luštěnin. Nebojte se experimentovat. Snažím se více zařazovat luštěniny na svůj jídelníček. Co je pro mě moc důležité je, že jsou syté a nehoní mě po nich mlsná : ) === Ingredience === 2 hrnky uvařených tmavých fazolí 1/2 hrnku salsy, směs rajčat s cibulí 2 lžíce limetkové šťávy 1/2 lžičky mletého římského kmnu 2 lžce čerstvé plocholisté petržele 1 1/2 lžíce tahini (kupte si ve zdravé výživě - jedná se o pastu z mletého sezamového semínka - bude se vám hodit i do hummusu z cizrny) 2 stroužky prolisovaného česneku (můžete i bez, ale já mám česnek moc ráda : ) sůl a pepř === Příprava === Použijte propláchnuté fazole z plechovky nebo si namočte svoje fazole přes noc a uvařte si je. Mě se osvědčilo před vařením vodu z namočených fazolí slít a fazole ještě propláchnout čistou vodou. Potom, ještě teplé fazole, mixuji tyčovým mixérem, abych z fazolí "vyhnala" co nejvíce plynů : ) Nechte rozmixované fazole vychladnout. Pokud nemáte kupovanou salsu, tak si na pánvi na lžičce olivového oleje orestujte 1 malou na drobno nakrájenou cibuli a 2 rajčata. Pokud chcete, vyndejte semínka, já si je tam nechávám. Okořeňte solí a mletým zázvorem. Potom přidejte petrželku, salsu, tahini a česnek. Vše rozmixujte do hladka. Okořeňte solí a pepřem, pokud je pomazánka příliš hustá, zřeďte jí lžící vody. Tak snad vám to zachutná jako mě. Pomazánku můžete vyzkoušet i z jiných druhů fazolí nebo luštěnin. Nebojte se experimentovat.
Prohlédnout celé fotoalbum

Polévky

2

6 porcí === Ingredience === 1/2 balení čočky 1 plechovka loupaných rajčat (nebo si tam pokrájejte na kostičky čerstvá rajčata) 2 cibule 2 mrkve 1/4 celeru, nakrájeného na malé kostičky 1 brambora, nakrájená na malé kostičky 200 g čerstvých nebo mražených hráškových lusků 1/2 lžíce másla 3 stroužky česneku 1/2 lžičky kmínu 2 lžičky zeleninového vývaru v prášku wurzel (z DM) 2 bobkové listy, 4 kuličky nového koření sůl === Příprava === Na másle si orestujte cibulku, aby zesklovatěla, přidejte mrkev nakrájenou na kolečka a pokrájený celer. Orestujte tak, aby se zelenina rozvoněla. Zalijte cca 3 litry vody, část vsákne čočka, část se odpaří. Vsypte propláchnutou čočku, pokrájenou bramboru, loupaná rajčata, wurzel, osolte, okmínujte, přidejte nové koření a bobkové listy a přiveďte k varu a vařte 40 minut. Nechte pokličku lehce odklopenou, aby mohly odcházet páry. Potom do vroucí polévky vsypte pokrájené hráškové lusky a česnek. A polévku vypněte a nechte pod pokličkou 10 minut "odpočívat". Kdo má rád čočku na kyselo může podle chuti ještě přidat lžičku dobrého octa.
4 porce === Ingredience === 2 plechovky tmavých fazolí (nebo si je namočte přes noc a uvařte sami) 2 plátky slaniny - ikdyž hubnete, polévka bude voňavější, bude vám lépe chutnat 5 stroužků česneku, nakrájené na drobno 2 cibule, nakrájené na drobno 3 lžíce rajčatového protlaku (nebo kousků rajčat) 1 litr zeleninového vývaru (dobrý je bio wuzel z DM) jarní cibulka sůl, pepř, čili, oregano === Příprava === Slaninu nakrájenou na drobné kousky si na sucho orestujte v hrnci tak, aby se rozpustil všechen tuk. Přidejte cibuli, restujte do sklovata, potom přidejte česnek, restujte chvilku, aby se rozvoněl. Ječtě zamíchejte rajčatový protlak. Přilijte vývar a vařte 5 minut. Potom přidejte propláchnuté uvařené fazole, oregano a čili (mleté nebo pasta sambal oelek), a vařte na mírném ohni dalších 15 minut. Podle potřeby osolte a opepřete. Na závěr pomocí měchačky na kaši rozmačkejte odhadem 1/2 fazolí v polévce. Polévka se tak sama zahustí, získá výraznější chuť, navíc tak uvolníte nashromážděné přírodní plyny. Dozdobte zelenou cibulkou, nebo lístky petrželky nebo koriandru. Já si polévku ještě ráda dozdobuji lžičkou zakysané smetany a pastou z čili papriček sambal oelek. Jinak skalní dietáři asi omdlévají nad slaninou. Ale já si stojím za tím, že jediná správná dieta je ta na celý život, takže vám musí chutnat. A hlavně 1/2 plátku slaniny na dospělou osobu je zanedbatelné množství. Tak at vám polévka chutná : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Typy k dietě

2

Knížka je jakýsi deník dvou dam, kamarádek, které se rozhodly společně bojovat proti nadváze a to pomocí diety založené na omezeném příjmu uhlohydrátů. Překvapilo mě že tato dieta dovoluje např. majonézu a podobné tučné mňamky. Forma deníku zajistí že s autorkami budete soucítit a budete mít pocit že v tom nejste sami :)
=== Drastické diety nejsou rešení === Ano přísné diety jsou účinné, ale bohužel jen krátkodobě. Omezení karbohydrátů ve stravě, vyloučení tuků, žádné přílohy... Toto má krátkodobý efekt, jde však o nutričně nevyváženou stravu u které nelze dlouhodobě zůstat. Proto po návratu k běžné stravě dochází k nabrání kil. Smysluplné a dlouhodobě udržitelné hubnutí vyžaduje změnu životního stylu. To znamená vybrat si dietu – zdravý styl stravování – u kterého zůstanete po zbytek svého života. Dieta, která prokazatelně funguje, je dieta obsahující velké množství ovoce a zeleniny, celozrnných produktů a libového masa (proteinů). Až si zvyknete na tuto nutričně hodnotnou stravu, budete překvapeni jak jste kdy mohli pravidelně jíst hamburgry, colu a dorty. === Počítání kalorií === Hubnutí a udržení ideální váhy je od začátku dokonce o číslech. Kalorie, které dostanete do těla stravou, musí vaše tělo zase vydat. Pro dosažení hubnutí, musíte vytvořit každý den deficit, spotřeba energie musí být větší než příjem energie. Počítání kalorií má smysl jen na začátku vaší cesty a to proto, aby jste si zažili a naučili se kolik kalorií mají potraviny, které konzumujete a získali tak přehled nad příjmem i výdejem energie. Můžete se poradit se svým lékařem nebo nutričním terapeutem jaká je vaše představa, kolik kilogramů chcete zhubnout a na základě této informace společně určíte množství kalorií, které můžete každý den přijmout. Lékař bude vycházet i z vaší fyzické kondice a doporučí vám vhodnou pohybovou aktivitu. Některým lidem pomáhá vést si deník s přehledem pohybových aktivit a se seznamem zkonzumovaného jídla. === Dejte to do pohybu! === Pokud chcete zhubnout a získanou váhu si i udržet je zdravé stravování zásadní. Pro nastartování procesu hubnutí je velkým pomocníkem zařazení vhodného pohybu do vašeho každodenního řežimu. Aby jste díky pohybu spalovali extra kalorie, je třeba tělo přirozeně pohybem spotit. Pokud vám to zdraví dovolí, nejúčinější je běh, jízda na kole v terénu nebo aerobní cvičení. Vedlejším, ale velmi důležitým benefitem cvičení je získání zpevněné svalové hmoty, která navíc pomáhá spalovat více kalorií. A navíc přináší i hodnotný vizuální efekt ve formě vytvarované postavy. Posledním benefitem, který přináší cvičení je, že pokud se potřebujete někdy rozmazlit nějakou tou sladkostí, díky kaloriím spáleným cvičením, nemusíte mít žádné víčitky. Závěrem bych vás chtěla povzbudit. Pokud budete tak moudří, že se vám podaří do vašeho života zapracovat jak zdravou stravu, tak pravidelný pohyb, zjistíte, že se cítíte lépe, máte více energie a chuti rozvíjet svůj talent a objevovat nové věci, které budou mít pro váš život i život vaší rodiny hluboký přínos. Hodně štěstí při vašem rozhodování.
Prohlédnout celé fotoalbum

Různé

3

Množství na 1 porci === Ingredience === 10 dkg lososa 6 menších krevet 1/2 hrnku kuskusu 1/2 pečené červené papriky, bez slupky zelená cibulka skořice, muškátový oříšek - čerstvě nastrouhaný citrónová šťáva sůl a pepř Na salát: zelený salát, třeba římský cherry rajčátka na zálivku balzamik, citrónová šťáva, olivový olej === Příprava === Lososa i krevety si dejte do trouby, pokapte citrónem, osolte a opepřete (můžete lehce posypat i citrónovou kůrou) a pečte v rozpálené troubě na 200 °C cca 10–15 minut Kuskukus si uvařte podle návodu, přidejte na drobno nakrájenou pečenou papriku a jarní cibulku. Přidejte malou špetku skořice a čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku, sůl, pepř a lžičku citrónové šťávy. Dobře promíchejte. Nakrájejte si lístky římského salátu, pár cherry rajčátek a přidejte balzamikovou zálivku. Servírujte a pochutnejte si jako já včera v poledne : )
=== 9 RAD CO JE TŘEBA JÍST, ABY JSME MĚLI KRÁSNÉ A ZDRAVÉ VLASY === === 1. LOSOS === Losos je pro náš organizmus přirozeným zdrojem omega-3 mastných kyselin, které přímo ovlivňuí kvalitu našich vlasů. === 2. BROKOLICE A ŠPENÁT === Pepek s Olivou holt věděli co je dobré. Špenát a brokolice jsou excelentním zdrojem vitamínu A a C, které náš organizmus potřebuje, aby produkoval kvalitní kožní maz, který je přirozenou olejovitou substancí vylučovanou kořínky vlasů. Je pro naše vlasy jako přírodní vlasový kondicionér. Zelenina jako je zmiňovaný špenát, brokolice nebo i mangold je také zdrojem železa a vápníku. === 3. DRŮBEŽÍ MASO === Libové kuřecí a krůtí maso je zdrojem kvalitního proteinu, který podporuje výživu vašich vlasů. === 4. CELOZRNNÉ PRODUKTY === Celozrnné produkty jako je celozrnný chléb, těstoviny a celozrnné snídaňové cereálie zaručí zdravé dávkování zinku, železa a vitamínu B. === 5. VEJCE === Pokud chcete mít zdravé vlasy nezapomínejte na vajíčka, je jedno jestli preferujete míchaná nebo na tvrdo. Důležité je, aby byly součástí vašeho jídelníčku a dodávaly vašemu tělu a vašim vlasům tolik potřebné proteiny. Navíc jsou přírodním zdojem vitamínu B12. === 6. ÚSTŘICE === Ano, já vím ústřice jsou v našich krajích spíše exotické, přesto jdou i na našem trhu sehnat. Ústřice jsou známé také jako přírodní afrodisiakum. My je však vyhledáváme pro jejich vysoký obsah zinku a silných antioxidantů. Pokud nejsou zrovna k dostání zinek získáme také z oříšků, celozrnných produktů nebo hovězího a jehněčího masa. === 7. LUŠTENINY === Ano i fazole nebo čočka jsou důležité pro výživu vašich vlasů. Nejen že podporují růst vlasů ale jsou zdrojem železa, zinku a biotinu, naše vlasy potom zesílí, nejsou tak lámavé. === 8. MRKEV === Mrkev je excelentním zdrojem vitamínu A, který nejen že zostřuje náš zrak, ale i vyživuje naší pokožku hlavy. === 9. NÍZKOTUČNÉ MLÉČNÉ PRODUKTY === Nízkotučné mléčné produkty jako je nízkotučný jogurt, kefír nebo sýr cottage jsou výtečným zdrojem vápníku a potřebných minerálů pro růst kvalitních vlasů. Nezapoměňte, že to co prospívá našim vlasům zaručeně prospěje i celému našemu tělu.
Prohlédnout celé fotoalbum

Cvičení

3

Velký výběr různých cvičení s českou lektorkou. Zkuste :)
Tuhle aktivitu jsem zkusila poprvé minulý týden a byla jsem nadšená. Na konci hodiny jsem si sice připadala jako po maratonu ale cítila jsem se skvěle. Asi 40 minut jsme cvičily na stroji a zbylých 20 jsme věnovali cvikům na břišní svaly. Upřímně, mezi ženami vyššího věku jsme já a moje stejně stará kamarádka (20) vydrželi úplně nejmíň, takže toto cvičení je vhodné i pro starší ženy, které si chtějí zformovat postavu a shodit pár kil. Zítra se těším na další lekci :) Zatím jsem to nezvládla zacvičit celé, ale pracuju na tom : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Domácí :)

1

Už jsem několikrát dělala domácí kečup podle tohoto receptu a vždy se podařil. Byl vynikající. === Ingredience === 450 g malých rajčátek, jsou přirozeně sladší a mají výraznější chuť 2 cibule, nakrájené na menší kousky 1 lžíce jablečného nebo vinného octa 1 lžička soli pokud máte rádi sladký kečup, tak podle chuti doslaďte cukrem nebo extraktem ze stévie Volitelné: 1/2 lžičky mletého zázvoru 1 stroužek česneku === Příprava === Předehřejte si troubu na 180 °C a na pečícím papíru pečte rajčátka a pokrájenou cibuli asi 45 minut, dokud se rajčátka nezačnou zcvrkávat a cibulka začne zlátnout. Pečením vše přirozeně zkaramelizuje s zesládne. Obvykle není nutné přidávat cukr. Rozmixujte s ostatními ingrediencemi v mixéru a nechte vychladnout. Potom skladujte v lednici. Pokud by jste kečup dělali ve větším množství, můžete si ho zavařit. Klasicky do sterilovaných sklenic zavřit při 90 °C cca 15–20 minut.
Prohlédnout celé fotoalbum

Pitný režim

3

Je sezóna pampelišek, tak to honem využijte! Listy pampelišek jsou zázračné : ) Vypláchnou toxiny, pročistí nám játra, řapíkatý celer zase pročistí naše ledviny a lístky koriandru detoxikují naše tělo od těžkých kovů. A okurka a ananas a pročistí krev. A kořen zázvoru je lék na všechno říkají moudří lidé : ) 4 sklenice === Ingredience === 6 listů pampelišky, vybírejte si menší, jsou křehčí a šťavnatější 2 stonky řapíkatého celeru, vrchní část s lístky odkrojte, bývá hořká 1 střední okurka 2 zelená jablka, vykrojit jádřinec 1 hrnkek čerstvého ananasu 1 cm čerstvého zázvoru === Příprava === Všechno rozmixujte do hladka a vypijte.
=== Ingredience === 6 hrnků vody 3 hrnky ostružin 1/2 hrnku přírodního cukru šťáva ze 4 limetek 8 měsíčků z limetky na ozdobu několik celých ostružin na ozdobu === Příprava === Rozmixujte v mixéru 1 hrnek vody s ostružinami, pokud v nápoji nechcete zbytky malých zrníček, prolisujte směs skrz síto. Doplňte zbytek vody, cukr a šťávu z limetek. Vše důkladně promíchejte. Sklenice ozdobte měsíčky limetek a celými ostružinami. Recept pro 8 sklenic Zelený čaj je známý pro své antioxidační účinky a také příznivým vlivem na zrychlení metabolismu. Jednoduše si připravíme zelený čaj zalitý horkou vodou. Přidáme pokrájené citrony a dáme vychladit do lednice. Pak přidáme med-zdravější varianta slazení- a vložíme pár kostek ledu. Čaj je možné doplnit o různé nakrájené ovoce, nebo o pár lístků máty.
Prohlédnout celé fotoalbum

Obědy

1

Oblíbili jsme si tříbarevnou rýži. Je to kombinace přírodní rýže s červenou a indiánskou rýží. Klasická bílá rýže má bohužel vysoký glykemický index a při dietě se nedoporučuje. === Ingredience === 1 větší kuřecí prsíčko (nakrájet na nudličky a naložit do 1 lžíce sojové omáčky a 1/2 lžíce kukuřičného škrobu a 1 vajíčka) 1 malé čínské zelí, nakrájet na nudličky 1 červená a bílá cibule 1/2 červené, oranžové a žluté papriky, nakrájet na nudličky 4 lžíce sojové omáčky kikoman tříbarevná rýže, já jsem použila 1 1/2 hrnku, při vaření osolte a přidejte 2 bobkobé listy 1 lžíce citrónové šťávy 2 lžíce olivového oleje === Příprava === Na wok pánvi si rozpalte 1 lžící olivového oleje. Z prudka si na ní orestujte kuřecí nudličky do zlatova a odložte na stranu. Znovu si v pánvi rozehřete lžíci olivového oleje a orestujte si lehce do zlatova nakrájenou cibuli, přidejte papriky, chvíli restujte, aby papriky stihly trošku změknout, přidejte 2/3 čínského zelí, vše promíchejte, nechte zelí prohřát a trošku slehnout, přidejte orestované kuřecí maso a 1 lžíci citrónové šťávy. Před podáváním přisypte zbytek odloženého čínského zelí, aby se jídlo trošku "načechralo". Pokud je třeba, dochuťte sojovou omáčkou. Servírujte s trojbarevnou rýží uvařenou podle návodu.
Prohlédnout celé fotoalbum