Kalkula�ka hubnut�

Lucie Paparegová

Bílina

Následována

pavlina258

Pavlína Bednářová

Květa Hovorková

71 x příspěvek
7 x fotoalbum

=== Ingredience === 700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené 4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup 2 lžíce chia semínek maličká špetka himálajské soli Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou: Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem) Zázvor, skořice Vanilka Pomerančová nebo citrónová kůra (bio) === Příprava === V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela. Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu. Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později. === Ingredience === kuřecí prsíčko brokolice balkánský nebo feta sýr lžička olivového oleje oblíbené koření, třeba červená paprika a mletý pepř === Příprava === Do vroucí osolené vody vhoďte růžičky brokolice. Krátce povařte, maximálně 3 minuty. Potom schlaďte v ledové vodě. Kuřecí prsíčko si rozklepejte pod potravinovou fólií, vytvořte tenký plátek. Okořeňte ho a přidejte brokolici a sýr, nemusíte solit, sýr je dostatečně slaný. Na nepřilnavé pánvi si rozehřejte olej a prsíčka z každé strany pomalu orestujte. Nakonec rozkrojte a podávejte s nějakým dobrým listovým salátkem a malou vařenou bramborou. === Ingredience === baby špenát grep avokádo sůl a pepř olivový olej trošku šťávy z limetky můžete přidat i zrníčka z granátového jablíčka, pokud je sezóna === Příprava === Grep si oloupejte a nakrájejte si ho na tenká kolečka, příčně na měsíčky grepu, vzniknou pěkné "kytičky". Oloupejte si avokádo, nakrájejte ho na drobnější kousky a naaranžujte ho na baby špenát. Na vrch dejte kolečka grepu, osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a pár kapkami limetky. Je to dobré jen tak, nebo jako svěží příloha ke grilovaným kuřecím prsíčkům.

Petr Najman

72 x příspěvek
6 x fotoalbum

Zkoušel jsem i sendviče z listového salátu nebo mladé syrové cukety, dovnitř šunku a vajíčko a ani hladovej chlap jako já nemá potom hlad : ) Pro mě není hladovění, když mám hlad, tak vrčím... Na chvíli vysadím pečivo, knedlíky a těstoviny a kila jdou rychle dolů. === Ingredience === na 1 porci: 1 vajíčko 4 šery rajčata baby špenát čerstvý kozí sýr plátek proscuitta česnek sůl a pepř kapička olivového oleje === Příprava === Na pánev si dejte kapku olivového oleje, rychle orestujte stroužek česneku nakrájený na drobné kousky a přihoďte k němu mladé špenátové lístky, lehce osolte. Nechte špenát "zavadnout", aby se zmenšil jeho objem. Stáhněte z ohně. Troubu si předehřejte na 200 °C. Do zapékací mističky si na dno dejte špenát, na něj plátek šunky, rozkrkojená šery rajčata, pár rozdrobených kousků kozího sýra, na tuto vrstvu si roklepnětr vajíčko. Opatrně, aby vám zůstalo celé, osolte, opepřete posypte ještě troškou sýra a dejte zapékat do trouby. Pečte ve vyhřáté troubě akorát tak dlouho, jak máte rádi udělané vajíčko, já mám raději takové to akorát, ani ne moc tekuté, ani vysušené. Ve svojí troubě jsem zapékal cca 8 minut. === Ingredience === vajíčko špenát sůl a pepř 2 stroužky česneku 1/2 cibule kapka olivového oleje === Příprava === Na pánvi jsem si na kapce olivového oleje orestoval do sklovata cibuli, přidal česnek promíchal, aby se rozvoněl. Koupil jsem si balení babyšpenátu a celé jsem ho vysypal do pánve, špenát jsem osolil a opepřil. Párkrát promíchal, aby zavadnul a nakonec jsem na vrch rozklepl vajíčko. Pánev jsem přiklopil, stáhl plamen a nechal vajíčko lehce stuhnout - akorát, aby mi šlo naproti : ) Bylo to dobré a hlavně rychlé jídlo. Můj žebříček zeleniny, kterou si rád dělám v roubě je: cuketa, lilek, řapíkatý celer, dýně, brambory, paprika, cibule, chřest - když je sezona, pórek, mrkev, celer, petržel, ale i třeba kapustičky. Zeleninu si vždycky nakrájím na "přiměřeně velké kousky". Osolím, opepřím a jenom lehce pokapu olivovým olejem. Dostal jsem k Vánocům výborné červené koření garam masala, které je na zeleninu fantastické, je lehce pálivé a zelenina je s ním zajímavější. Tak dobrou chuť, a jestli to myslíte s hubnutím vážně, vařte si - pečte si zeleninu : )

Helena Svobodová

59 x příspěvek
7 x fotoalbum

2 vydatné porce === Ingredience === 1/2 malého avokáda (cca 60 g) 1 hrnek mražených borůvek 1 malý mražený banán 1 hrnek neslazeného mandlového mléka 1 lžíce javorového sirupu špetka čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku === Příprava === Všechno rozmixujte do hladka, nalijte do 2 skleniček a vypijte. Někteří lidé se tak nějak nedovedou rozhodnout, jestli jim avokádo chutná nebo ne. Avokádo se zkrátka musí vždy dochutit. Zkuste tento koktejl, je výborný a vydatný. Třeba si k avokádu najdete cestu : ) Budete moci vychutnávat blahodárné účinky avokáda, které nám pomáhají s vysokým krevním tlakem a "zlým" cholesterolem. Pokud se do toho pustíte, vypadá výborně, když použijete papír, který má z líce i z rubu jinou barvu. Krásné jsou také perleťové papíry. Další pěkné nápady najdete [http://www.handimania.com/diy/3d-paper-snowflake.html zde] === Co je to zelený čaj? === Jedná se o přírodní látku používanou již tisíce let. Jedná se o čaj, který při svém zpracování prošel minimální oxidací. Zelený čaj má schopnost snižovat chuť k jídlu a hlavně a to nás zajímá zrychluje metabolismus. Zelený čaj pochází z rostliny známé jako Camelia Sinensis. Oproti černému nebo oolong čaji, není fermentovaný. Všechny aktivní ingredience ze zeleného čaje tedy zůstávají v čisté formě, nezměněné. === Zelený čaj obsahuje katechiny === Katechiny jsou látky strukturou podobné polyfenolům a flavonoidům. Katechiny jsou zásadní pro dosažení přirozeného úbytku váhy. Katechiny také aktivují termogenezi. Odborníci termogenezi definují jako zvyšování produkce tepla v těle vystaveném chladu. Ke tvorbě tepla dochází pomocí metabolických procesů, kdy výsledkem je mimo jiné odbourávání tuků, díky čemuž získává organismus žádoucí příjem energie. Tyto skutečnosti podporuje také tvzení vycházející ze studie publikované v lednu 2005 v magazínu American Journal of Clinical Nutrition, kde se uvádí, že „denní konzumace čaje s obsahem 690 mg katechinů po 12 týdnů snížila množství tělesného tuku, což znamená, že příjem katechinů může být užitečný při prevenci a zlepšování chorob špatného životního stylu, hlavně obezity.“ === Zelený čaj pomáhá regulovat sacharidy a redukovat tuk v těle === Zelený čaj pomáhá tělu pomaleji vstřebávat sacharidy, což chrání tělo před velkými výkyvy glykemického indexu. To také potvrzuje studie publikovaná v prosinci 1999 v magazínu American Journal of Clinical Nutrition, která odhaluje, že „zelený čaj má termogenické složky a podporuje oxidaci tuku více, než aby to bylo možné vysvětlit pouze samotným obsahem kofeinu. Vědecké výzkumy ukazují, že zelený čaj snižuje přeměnu cukrů v zásoby tuku. Ukazuje, že díky pití zeleného čaje lze spálit o 35–40 procent více tuku v těle při pití 3–5 hrnků čaje denně. Obvykle se používají, na 1,5 dl nálevu, 2-4 g čaje. Zelený čaj pomáhá zvýšit rychlost metabolismu a tudíž i rychlost jakou tělo pálí kalorie. Mimo to obsahuje silné antioxidanty. === Další fascinující účinky zeleného čaje === Studie z roku 2006 publikovaná 13. září v magazínu Journal of the American Medial Association uvádí „Konzumace zeleného čaje je spojená se snížením úmrtnosti zapříčineným rakovinou“. Studie, vedená japonskou univerzitou Tohoku, sledovala 40 520 dospělých japonců ve věku mezi 40 a 79 lety, kteří neměli mrtvici, srdeční záchvat nebo rakovinu při zahájení výzkumu v roce 1994. Studie sledovala všechny účastníky po celých 11 let a monitorovala všechny příčiny úmrtí a po 7 let monitorovala specifická úmrtí. Účastníci, kteří pili 5 a více šálků čaje denně měli o 16 procent nižší riziko předčasného úmrtí a o 26 procent nižší riziko výskytu kardiovaskulárních chorob, než účastníci, kteří pili méně než jeden šálek čaje denně. Studie dále uvádí, že „pokud zelený čaj chrání člověka proti kardiovaskulárním chorobám nebo rakovině, lze očekávat, že pití tohoto nápoje se bude částečně podílet na prodloužení života, kde právě kardiovaskulární choroby a rakovina jsou dvě celosvětově nejčastější příčiny předčasného úmrtí.“ V květnu 2006 uveřejnili výzkumníci Yalské univerzity článek porovnávající více než 100 různých studií zaměřených na kladné zdravotní účinky zeleného čaje. Upozornili na něco, co nazvali „asijským paradoxem“, kdy navzdory velmi rozšířenému kouření cigaret je v Asii malý výskyt srdečních chorob a rakoviny. Teoretizují, že 1,2 litru čaje, který mnozí asiaté vypijí každý den, přináší vysoké hodnoty polyfenolů a dalších antioxidantů. Tyto složky pak mohou různými způsoby zlepšit stav kardiovaskulárního systému, včetně prevence spojování krevních destiček a prevence zvyšování hodnoty cholesterolů. Výzkumníci výslovně uvádějí, že zelený čaj může pomoci v prevenci oxidace cholesterolu LDL ("špatný" cholesterol), což následně může vést ke snížení zanášení cév. === Pijte zelený čaj === Zajděte tedy do nějaké dobré čajovny a nechte si doporučit kvalitní zelený čaj, nechte se také zasvětit do tajů správné přípravy čaje. Vyjde vás to levněji než nějaké zaručené pilulky : )

Renata Ata Atinka

179 x příspěvek
19 x fotoalbum

=== Ingredience === květák dle chuti 2 vajíčka cibulka trochu olivového oleje semínka dle chuti (slunečnicová, dýňová, sezamová) sůl, pepř mrkev okurka na oblohu Milý deníčku, tak snad už bude vše ok.Už si zase myslím, že jdu po té správné cestě. Sice jsem svou vlastní cestu nezvládla naleznout sama. Pomohla mi kamarádka, která mi doporučila báječného pana doktora dietologa, který mi napsal jídelníček šitý na míru. Jím 5 x denně s časovým rozestupem 3 hodiny. Minimální rozestup mezi jídly činí 2 hodiny a maximální 4. Ano je to tak jednoduché,ale jak člověk nemá ty vyvážené potraviny jídlo stále miluje, každý den s ním bojuje.Nyní po měsíci nemám problém jít s drahou polovičkou na zmrzlinu a pouze se dívat. Vždy mě odrazovala vysoká cena od návštěvy někoho,kdo nabízel jídelníček šitý na míru. V tomto případě jsem si ani nevyprázdnila obsah peněženky,protože poplatky jsou ve srovnání, co jsem kdy kde slyšela a na netu viděla spíše symbolické... Tak milý deníčku doufám, že už jsem se opravdu našla. S vahou jsem již spokojená,ale ještě pět kilo, dle odhadu pana doktora půjde dolů. Nyní mám 71kg... Během 10 dnů si na večeři připravte vždy mrkvový salát. Na jeho přípravu, která vám zabere necelých 10 minut, budete potřebovat: === Ingredience === 3 mrkve 5 kapek panenského olivového oleje 10 kapek citronu 2 PL nasekaných vlašských ořechů 1 lžičku medu === Příprava === Postup je jednoduchý: mrkev nastrouháme, pokapeme panenským olivovým olejem a citronem, promícháme s medem a ořechy. Komu by nebyly po vůli ořechy vlašské, klidně je může nahradit jinými - lískovými ořechy, mandlemi, kešu ... Tento salát si dejde vždy cca 2 hodiny před tím, než půjdete spát. Proč právě mrkvový salát? Mrkev můžeme bez nadsázky zařadit mezi superpotraviny . Její pravidelnou konzumací se snižuje cholesterol v krvi, zároveň pročistí trávicí trakt a předchází zácpě, také dokáže pomoci i při různých kožních onemocněních. Stejně je výbornou potravinou, která pomůže právě tehdy, když se člověk cítí vyčerpaný - vzpruží, uvolní, zregeneruje. 10denní kúra je detox pro vaše játra. Mrkev je bohatá na vitamíny A, B, C, D, E a K, z minerálů jsou to vápník, hořčík, železo, fosfor, křemík a síra. Proč právě olivový olej, ořechy, citron a med? Díky několika kapkám panenského olivového oleje dokáže organismus z nastrouhané mrkve vytěžit více karotenů. Vlašské ořechy jsou ideálem pro naši nervovou soustavu - obsahují totiž omega 3-mastné kyseliny, které odpovídají za lepší spánek, koncentraci, lepší náladu, jako já lepší pleť, nehty a vlasy. Několik kapek citrónu dodá i na noc potřebnou dávku vitamínu C, navíc celý salát správně dochutí. Med obsahuje nerafinovaný přírodní cukr, navíc působí protizánětlivě a obsahuje důležité vitamíny a minerály. Dlouho jsem Tě nepsala, to je pravda,ale jsem tu zase tady. Co jsem vlastně celou dobu, dělala . V lednu jsem se začetla do knížek Simony Monyové a do příběhů Torey L. Hayden. Potýkala jsem se celou dobu s kily jedno až dvě dolů, jedno až dvě nahoru. V únoru se ze mně stala babička dvojčátek. :-) V březnu jsme si vyjeli do Prahy užít vánočního dárku muzikál Lucie, spojený s procházkou po Praze - Národní divadlo, Střelecký ostrov, Petřín -rozhledna, bludiště, Pražský hrad a na závěr Karlín a výše jmenovaný muzikál. Krásný výlet to byl. Nyní v dubnu jsem po večerech začala chodit se sousedkou na večerní venčení s našimi domácími mazlíčky. Je to prima. Začala jsem každý den večer jíst očistnou mrkvovou kůru a váha se mi začala snižovat. Za měsíc jdeme na svatbu, tak se trochu zase snažím více o svou váhu pečovat. Od té doby co nejím pšenici, se mi moje váha udržuje lépe. Váhové výkyvy jsou celkem zanedbatelné oproti předešlým rokům. Tak to bylo ve zkratce můj deníčku, jak jsem se měla dlouhé 4 měsíce.