Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Silvie Kočičková

Nebo můžete kombinovat základní makeup na celý obličej a štětcem na některé partie nanést tmavší pudr. === Ingredience === 200 g hladké mouky ½ sáčku prášku do pečiva ½ lžičky soli 1 lžíce bílých sezamových semínek 1 lžíce olivového oleje 60 ml vody 80 g čerstvých špenátových lístků === Příprava === Troubu si předehřejte 200 °C. Opláchnutý špenát si rozmixujte spolu s vodou do hladka. V míse promíchejte všechny ostatní suché ingredience a potom přidejte špenát s olivovým olejem. Vypracujte hladké těsto, které vyválejte na pečícím papíru na plát o tloušťce cca 2 mm. Kdyby se těsto lepilo, přidejte trošku mouky. Pomocí kolečka na pizzu nakrájejte na kostičky a pečte cca 15–20 minut. Tyto krekry jsou výborné s domácím hummusem nebo domácí rajčatovou salsou. Dělám i dospěláckou verzí s přidaným parmazánem a pálivým čili.

Blanka Bittnerová

zdroj nahraný příspěvek

album recepty
uloženo z dietní jídla
vloženo 30.09.2014

Lilek recepty

Lilek pečený v troubě se sezamovými semínky a šťávou z citrónu.

Ingredience

1 velký lilek
3 lžíce olivového oleje
½ lžíce citrónové šťávy
¼ lžíce soli
2 stroužky česneku
¼ hrnku sezamových semínek bez slupky (bílý sezam)
sezamový olej na pokapání (je výborný i pro recepty čínské kuchyně)
kůra z citrónu

Příprava

Odkrojte konce lilku. Pomocí škrabky oloupejte podélně slupku v cca 2 cm širokých pruzích, nebo jak vám to s vaší škrabkou půjde. Potom lilek nakrájejte na cca 7 mm tlustá kolečka.

Smíchejte dohromady olej, šťávu z citrónu, sůl a prolisované stroužky česneku. Směsí potřete každý plátek z obou stran.

Troubu si předehřejte na 170 °C. Lilek si vyskládejte na pečící papír. Lehce posypte sezamovýmii semínky a kolečka otočte semínky dolu a posypte druhou stranu.

Pečte cca 20 minut, potom lilek opatrně otočte a pečte dalších 20 minut.

Servírujte na talíř. Lehce pokapte sezamovým olejem a dozdobte citrónovou kůrou a třeba pažitkou.

Já to mám ráda samotné s bílým jogurtem rozmíchaným se stroužkem česneku. Nebo si to můžete dát jako přílohu k masu.

No a kdyby vám náhodou opečený lilek zbyl, tak když ho rozmixujete, je z toho výborná pomazánka na chleba : )
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

recepty

69

=== Ingredience === cca 1 litr zeleninového vývaru 1 balení rajčatového protlaku 1 plechovka bílých fazolí 1/2 hrnku hnědé rýže 1/2 hrnku nakrájené cibule 1 lžička sušené bazalky 1/4 lžičky pepře a soli 2 stroužky česneku, nakrájené 8 hrnků nakrájeného špenátu parmazán, nastrouhaný === Příprava === V hrnci smíchejte zeleninový vývar, rajčatový protlak, fazole, rýži, cibuli, bazalku, sůl, pepř a česnek. Vařte až změkne rýže, cca 15-20 minut. Před servírováním zamíchejte špenát. Servírujte do misek a posypte nastrouhaným parmazánem. 6 porcí
28 minikošíčků === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi (cca 3/4 hrnku neuvařené) 2 vajíčka 2 vaječné bílky 1 hrnek nastrouhané cukety 1 hrdek nastrouhaného 30% sýru (v originálním receptu je čedar, ale ten je pro nás, co se snažíme zhubnout příliš tučný) 1/2 hrnku kvalitní šunky, nakrájené na drobno 1/4 hrnku listové petrželky, nakrájené 2 lžíce sýru parmazán 2 zelené jarní cibulky, nakrájené na kolečka sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 175 °C. Ve velké míse si smíchejte všechny ingredience. Použijte nepřilnavý plech na minimuffiny. Do jednotlivých formiček lžící nandejte promíchanou směs. Pečte 15–20 minut do zlatova. Nechte schladnout alespoň 5 minut, pře tím než košíčky vyklopíte. Servírujte s nějakým dobrým zeleninovým salátem. Recept jsem použila ten od Lucky [http://www.dieta.cz/pin/22c6364b14fe0ab16d2611095e3b5c42/ zde] To těsto fakt lepilo. Ale dala jsem ho na plech s pečícím papírem a když jsem vrch posypala hladkou moukou, šlo těsto rukama pěkně vytáhnout. První pizza byla pěkně kulatá, ale ta zmizela dřív než jsem jí stačila vyfotit. Druhá je trošku šišoidní, protože mi zbylo moc těsta. Kdybych si to dělala pro sebe, dala bych si na to klidně jen brokolici se sýrem, ale to by mi u dětí neprošlo : ) 4 porce === Ingredience === 2 plechovky tmavých fazolí (nebo si je namočte přes noc a uvařte sami) 2 plátky slaniny - ikdyž hubnete, polévka bude voňavější, bude vám lépe chutnat 5 stroužků česneku, nakrájené na drobno 2 cibule, nakrájené na drobno 3 lžíce rajčatového protlaku (nebo kousků rajčat) 1 litr zeleninového vývaru (dobrý je bio wuzel z DM) jarní cibulka sůl, pepř, čili, oregano === Příprava === Slaninu nakrájenou na drobné kousky si na sucho orestujte v hrnci tak, aby se rozpustil všechen tuk. Přidejte cibuli, restujte do sklovata, potom přidejte česnek, restujte chvilku, aby se rozvoněl. Ječtě zamíchejte rajčatový protlak. Přilijte vývar a vařte 5 minut. Potom přidejte propláchnuté uvařené fazole, oregano a čili (mleté nebo pasta sambal oelek), a vařte na mírném ohni dalších 15 minut. Podle potřeby osolte a opepřete. Na závěr pomocí měchačky na kaši rozmačkejte odhadem 1/2 fazolí v polévce. Polévka se tak sama zahustí, získá výraznější chuť, navíc tak uvolníte nashromážděné přírodní plyny. Dozdobte zelenou cibulkou, nebo lístky petrželky nebo koriandru. Já si polévku ještě ráda dozdobuji lžičkou zakysané smetany a pastou z čili papriček sambal oelek. Jinak skalní dietáři asi omdlévají nad slaninou. Ale já si stojím za tím, že jediná správná dieta je ta na celý život, takže vám musí chutnat. A hlavně 1/2 plátku slaniny na dospělou osobu je zanedbatelné množství. Tak at vám polévka chutná : ) === Ingredience === brambory sůl, tymián, kmín === Příprava === Z brambor oloupejte slupku. Pokud jsou brambory velké, rozkrojte si je na polovinu. Potom pomocí spirálkovací škrabky vytvořte spirály. Ty rovnejte na pečící papír. Osolte si je, okořeňte tymiánem a kmínem. Dejte péct do vyhřáte trouby na 180 °C. Pečte do zlatova cca 30 minut. Je to výborná příloha k libovému masu, nebo k nějakému dobrému salátu, třeba řeckému z feta sýrem. === Ingredience === 1 plechovka nakrájených rajčat (nebo si můžete dát práci se spařením rajčat, oloupáním slupky a restováním na pánvi, já jsem se nestyděla použít plechovku, přiznávám se : ) hrst lístků koriandru (koupila jsem si ho v makru) 1 malá cibule, nakrájená na drobno 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř Kdo nepřipravuje jídlo pro děti, může použít čili papričky. Mě se osvědčila směs z čili papriček sambal oelek, kvůli dobrému odhadu pálivosti. Do tohoto množství bych dala 2 lžičky sambal oeleku. === Příprava === Všechno rozmixujte a je hotovo. Nevím jakou máte zkušenost s koriandrem vy. Řekla bych, že v našich zeměpisných šířkách se ještě vůbec nezabydlel. A je to škoda. Zrovna do tohoto receptu jsou lístky koriandru nenahraditelné. Dodají salse jedinečnou chuť. Připravte si své tortily podle receptu Katky: [http://www.dieta.cz/pin/f696031429be6021f111af14069e3f41/ recept na tortilu] 4 porce === Ingredience === 2 kuřecí prsíčka, nakrájet na proužky lžička olivového oleje 1 římský salát, nakrájený na drobnější kousky 2 rajčata, nakrájet na drobnější kousky 1 avokádo 1/2 hrnku kvalitního kečupu (volitelné) 1 prolisovaný stroužek česneku 1/2 hrnku nastrouhaného 30% eidamu sůl, pepř nízkotučná majonéza nebo bílý jogurt === Příprava === Avokádo oloupejte a rozmačkejte vidličkou, promíchejte s česnekem, osolte a opepřete. Na grilovací pánvi si na olivovém oleji ogrilujte kuřecí prsíčka, osolte je a opepřete. Dejte stranou a udržujte je v teple. Do teplé tortily do středu lžičkou rozetřete avokádo, naaranžujte římský salát, rajčátka, polijte bílým jogurtem a na vrch položte teplá ogrilovaná kuřecí prsíčka a ještě posypte sýrem. Tortilu zabalte do ruličky, nebo jí přehněte na polovinu jako palačinku. Pokud máte rádi rozteklý sýr, můžete zabalenou tortilu ještě na chvilku ohřát v mikrovlnce. Tortilu můžete plnit podle své fantazie. Tortily, pokud si budete dělat svoje, si můžete připravit do zásoby a proložené pečícím papírem si je zamrazit. Ušetříte si práci. Tortily jsou u nás doma moc oblíbené, hlavně u dětí, které se cítí důležitě, když si tortilu vrství a balí sami : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Hlavní

29

=== Ingredience === kuřecí prso namarinujte v citronové šťávě s dijonskou hořčicí, olivovým olejem a čili omáčkou čerstvá bageta mrkev nakrájená na tenké proužky lístky koriandru citrónová šťáva === Ingredience === Kuřecí prso z obou stran ugrilujte, aby bylo pěkně propečené. Můžete ho nakrájet na menší kousky. Rozkrojenou bagetku opečte a vložte kuřecí prso, mrkev a lístky koriandru. Na závěr pokapte čertvou citronovou šťávou a přiklopte druhou polovinou bagety.
210 kcal/porce – 882 kJ 4 porce === Ingredience === 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce čersvé citrónové šťávy, nebo lépe jestli máte možnost koupit si v asijské tržnici citrusový plod yuzu 1/4 lžičky soli 1 sladké jablko, nakrájené na čtvrtiny a potom na velmi tenké plátky 1 hrnek rukoly 2 hrnky lístků polníčku pro fajnšmekry na ozdobu jedlé macešky 500 g libového hovězího masa (nižší roštěnka) sůl a čerstvě mletý pepř na maso === Příprava === V pánvi si rozpalte 1 lžíci olivovho oleje, a ogrilujte na něm osolené a opepřené maso v celku. Opečte ho z každé strany cca 4 minuty, tak aby zůstalo ve vnitř růžové. Maso zabalte do alobalu a nechte ho alespoň 10 minut odpočívat, aby vám při krájení z masa nevytekly šťávy. Připravte si zálivku smícháním citrónové šťávy, oleje, soli a čerstvě namletého pepře. Zálivku smíchejte se všemi ostatními ingrediencemi na salát. Maso nakrájené na tenké plátky i salát naaranžujte na talíř. Dobrou chuť. 4 porce === Ingredience === 4 kuřecí prsa 1 velké vajíčko, rozšlehané 8 lžic kukuřičných lupínků, rozmačkaných na drobečky 2 stroužky česneku, prolisované 1–2 lžíce hotové Korma pasty, jedná se o méně pálivé kari, vynikající směs koření s kokosovou příměsí (lze koupit přes internet) 1 lžíce sojové omáčky 4 lžíce kvalitního kečupu 2 lžíce medu 2 lžíce kukuřičného škrobu === Příprava === Předehřejte si troubu na 200 °C. Kuřecí prsíčko namočte v rozšlehaném vajíčku a v kukuřičných lupíncích. Pečte potom v nepřilnavém pekáčku 15–20 minut, dokud se maso nepropeče. Všechny ostatní ingredience smíchejte v pánvi, přidejte 0,5 l vody a vše přiveďte k varu, přikryjte pokličkou a vařte dalších 5 minut. Naaranžujte na talíř omáčku, kuřecí prsa nakrájená na plátky. Servírujte s rýží a sojovými boby (dají se koupit mražené, nebo si je uvařte) a čili. 4 porce hotové za 25 minut === Ingredience === 4 porce filetu lososa (200 g každá porce) chřest 4 porce rýže 1 lžíce olivového oleje šafrán citrón, nakrájený na měsíčky === Ingredience na oříškovou krustu Dukkah === 1 hrnek pistácií 1/4 hrnku lískových oříšků, sundejte slupku, je hořká 2 lžíce sezamových semínek Kdo má vlastní zahrádku, přidejte několik středových lístků z růže, jen chemicky neošetřovaných. Vše dokonale pomelte, aby vznikl sypký posyp na krustu. Co zbyde můžete skladovat v ledničce na příští použití. === Příprava === Uvařte si rýži podle návodu, na závěr přidejte šafrán a dobře promíchejte. Na porce lososa namačkete pistáciovou směs. Na nepřilnavé pánvi rozehřejte olivový olej a opečte lososa z každé strany 2 minuty, nebo déle podle tloušťky masa. Chřest zbavte dřevnatých konců, vložte do vroucí osolené vody, krátce povařte. Servírujte s chřestem, šafránovou rýží a měsíčkem citrónu. === Ingredience === nejlépe celozrnná bageta 150 g sýru feta 1 pomazánkové máslo (bez příchuti) 2 lžičky citrónové šťávy 4 lžíce olivového oleje pepř Na ozdobu šery rajčátka 1 šalotka (malá cibulka) čerstvá bazalka pokrájená na proužky balzamikový ocet (může být tmavý nebo světlý - podle chuti) trošku soli a pepře === Příprava === Nakrájenou bagetku si lehce potřete olivovým olejem a nechte si jí v troubě pod grilem opéct do zlatova. V mixéru si rozmixujte fetu a pomazánkovým máslem, šťávou z citrónu, troškou olivového oleje a čerstvě namletým pepřem. Vedle si namarinujte šery rajčátka, pokrájená na malé plátky, s balzamikem, bazalkou, šalotkou a pepřem. Bagetku si namažte pomazánkou z fety. Dozdobte namarinovanými rajčátky. Já jsem si to ještě posypala několika píniovými oříšky. Dobrou chuť! 1 porce === Ingredience === 2 malé kuřecí paličky ze stehýnka nové brambory se slupkou chřest čerstvá bazalka 2 rajčata 1 velký stroužek česneku, pokrájený 1 lžíce pokrájené bazalky 2 měsíčky citrónu pár kapek olivového oleje sůl, pepř === Příprava === Do pekáčku si dejte pokrájené brambory, česnek, nakrájené rajče, sůl pepř, pokapte olejem. Na vrch položte osolené a opepřené kuře. Pokapejte citrónem a čtvrtky citrónu dejte péct spolu s bramborami. Pečte na 200 °C cca 50 minut do zlatova. Přiveďte osolenou vodu k varu a nechte v ní cca 2 minuty napařit chřest, propláchněte ho potom studenou vodou, aby neztmavl. Naaranžujte na talíř. K bramborám ještě přimíchejte čerstvou bazalku. Zkaramelizovaný citrón vymačkejte na chřest. Nechte si chutnat : ) === Ingredience === 1 lžíce olivového oleje 1 malá nakrájená cibule 1 stroužek česneku, rozmačkaný 20 dkg slaniny, nakrájené 1 cuketa, nakrájená na kostičky 350 g rýže na rizoto 1 litr kuřecího vývaru 30 dkg vařeného kuřete kapku bílého vína (volitelné) černý pepř === Příprava === Na velké pánvi, na olivovém oleji orestujte cibuli a česnek, přidejte slaninu a cuketu, nechte zezlátnout. Přidejte rýži, ve směsi jí pěkně obalte, dokud nevsákne přebytečnou vodu. Nalijte vývar a víno a vše zamíchejte a nechte vařit cca 10 minut, dokud rýže neabsorbuje všechnu vodu. Před servírováním osolte a opepřete. Nakonec talíř ozdobte kouskem orestované slaniny a kolečkem opečené cukety a snítkou petrželky. Pokud hubnete se slaninou opatrně :) Dobrou chuť Klára.
Prohlédnout celé fotoalbum