Zdravá pomazánka - adzuki fazolky s rukolou, velmi jednoduchý recept
Velmi dobrá dietní pomazánka výborná na celozrnný chléb nebo jako náplň do papriky nebo listu salátu.
1 proce, 20 g = 19 kalorií (79,8 kJ)
rozpis na 370 g pomazánky:
Ingredience
100 g fazolek adzuki, namočte je den dopředu100 g rukoly
2 stroužky česneku
1 lžička citrónu
sůl
Příprava
Fazolky adzuki si uvařte podle návodu v osolené vodě. Můžete je vařit déle, aby byly lehce rozvařené. Slijte, nechte v míse vychladnout. Přidejte rukolu, 2 stroužky česneku a citrónovou šťávu. Vše rozmixujte tyčovým mixérem. Pokud je třeba lehce dosolte.Servírujte na celozrnný chléb, nebo pomazánkou plňte papriky nebo listy ledového salátu, které srolujte do ruliček.
Pomazánku si můžete i zmrazit do zásoby, po rozmrazení ji znovu pročechrejte mixérem.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.