Jablka pod sněhem
50g třinového cukru
500g jablek
2 bílky
agéve sirup
V rendlíku rozpustíme máslo a třtinový cukru a necháme společně zkaramelizovat.
Přidáme nahrubo nakrájená jablka a deset minut společně podusíme.
Jablíčka se obalí karamelovou omáčkou a změknout.
Vymastíme koláčovou formu a dušená jablka do ní narovnáme.
Navrch navrstvíme tuhý sníh ze dvou bílků oslazený lžící agávového sirupu (nebo lžící moučkového cukru),
Zapečeme krátce při 180 stupních dozlatova.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.