Salát Santa Fe s limetkovo-čili zálivkou
Výborný salát inspirovaný divokým západem. Vydatný a chutný.
8 porcí
Ingredience
6 lžic nízkotučné majonézy3 lžíce čerstvého koriandru, nakrájený na jemno
3 lžíce vody
1 lžíce cukru
1 pórek, nakrájený na jemno
2 lžíce čerstvého limetkové šťávy
1/2 lžíce čili prášku
1 plechovka černých fazolí
1 1/2 hrnku vařených kukuřičných zrníček, čerstvé nebo zmrazené
2 hrnky pokrájených rajčat
1 červená paprika, nakrájená na proužky
2 římské saláty, romaine lettuce, nakrájené na jemno
Příprava
V malé misce smíchejte do hladka majonézu, koriandr, pórek, limetkovou šťávu, cukr a čili prášek.Ve velké míse smíchejte římský salát, fazole, papriku, kukuřici a račata se zálivkou.
Pokud nechcete salát ihned podávat, skladujte ho v lednici (vydrží až 4 dny), se zálivkou ho promíchejte vždy těsně před servírováním.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.