Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Barbora Němečková

Pro detailní rozpis receptů a zobrazení přípravy klikněte na stránky [http://www.buzzfeed.com/christinebyrne/clean-eating-challenge-day-14#2bkvxjh www.buzzfeed.com v angličtině zde]

Daniela Martinů

zdroj www.eatingclubvancouver.com

album Mlsky
uloženo z Nehříšné dezerty
vloženo 02.07.2014

Sezamové medové tyčinky

Vyrobte si domácí sezamovou svačinku. Je to rychlé a nepečené.

Ingredience

500 g sezamových semínek
250 g medu

Příprava

Rozpalte si nepřilnavou pánev, rozprostřete sezamová semínka a restujte do zlatova.

V hrnci si rozehřejte med až začne karamelizovat. Vypněte oheň a vmíchejte sezamová semínka.

Hmotu rozprostřete na hladký povrch a stlačte pomocí válečku, nechte vychladnout.

Nakrájejte na malé tyčinky.

Je to dobrá alternativa, když máte nutkavou chuť na sladké. Jinak opatrně s množstvím, med je cukr, ikdyž přírodní : )
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Mlsky

2

=== Ingredience === 100 g lněných semínek (prodává např. drogerie dm) 200 ml vody sůl 1. Semínka nasypte do mísy, zalijte vodou (můžete je předtím propláchnout) a nechte 2 - 3 hodiny bobtnat. Pak osolte a promíchejte. 2. Rozehřejte troubu na 150 stupňů a vyložte plech pečicím papírem. 3. Z gelové hmoty rozdělte lžící na plech kopečky (bude jich přibližně 12) a pak z nich vytvarujte tenké placky, nejlíp to jde prsty namočenými ve vodě nebo obrácenou stranou lžíce. 4. Upečte (přesněji vysušte) v troubě dokřupava, trvá to asi hodinu. Ještě o trochu lepší chuť mají krekry upečené z namletých semínek. Pokud nemáte mlýnek, poslouží i mixér. Na vsáknutí vody pak stačí půlhodina. A když přihodíte majoránku, česnek nebo kurkumu, taky nic nezkazíte.
=== Ingredience === 500 g sezamových semínek 250 g medu === Příprava === Rozpalte si nepřilnavou pánev, rozprostřete sezamová semínka a restujte do zlatova. V hrnci si rozehřejte med až začne karamelizovat. Vypněte oheň a vmíchejte sezamová semínka. Hmotu rozprostřete na hladký povrch a stlačte pomocí válečku, nechte vychladnout. Nakrájejte na malé tyčinky. Je to dobrá alternativa, když máte nutkavou chuť na sladké. Jinak opatrně s množstvím, med je cukr, ikdyž přírodní : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Oběd

3

280 kalorií na porci 4 porce === Ingredience === 1 hrnek instantní kukuřičné polenty neuvařené 2/3 hrnku nastrouhaného parmazánu špetka kajenského pepře olivový olej 2 stroužky česneku, pokrájené 2 lžíce čerstvého tymiánu nebo oregána (nebo 1 lžíce sušeného koření) šťáva z půlky citrónu 8 stonků chřestu (dřevnaté konce odříznout) 4 jarní cibulky, rozkrojit podélně 1 lilek, nakrájet na plátky 250 g žluté dýně 1 hrnek šery rajčátek Omáčka 2 grilované červené papriky (já si kupuju už hotové v makru, kupte ty s opečenými černými kousky) 1/3 hrnku teplého zeleninového nebo kuřecího vývaru, dají se sehnat instantní bio v DM 1 stroužek česneku, pokrájet 3 pažitky, bazalky nebo petrželky (trošku nechat na ozdobu) 1 lžíce balzamika === Příprava === Přiveďte v pánvi 3 hrnky vody k varu, přisypte polentu a promíchejte. Snižte teplotu a za stálého míchání prohřívejte 3–5 minut. Přisypte 1/3 hrnku parmazánu, okořeňte kajenským pepřem a solí. Přendejte do formy na koláč a nechte odpočinout. Zapněte si troubu na grilování. V misce si smíchejte tymián, citrónovou šťávu a olej, okořeňte solí a pepřem. Směsí potřete zeleninu. Grilujte z každé strany cca 5 minut do změknutí. Na závěr posypte zbytkem parmazánu. Ingredience na omáčku všechny rozmixujte do hladka v mixéru. Polentu si rozkrojte a trojúhelníčky servírujte na grilovanou zeleninu politou omáčkou. === Polenta === Já osobně si k polentě teprve nacházím cestu. Aby vám chutnala, držte se receptu a ochuťte jí sýrem a kajenským pepřem, aby nebyla mdlá. Je to výborná alternativa klasických příloh. Sympatické je, že je to rychlé a syté jídlo, a bezlepkové : )
Tenhle recept se u nás doma zabydlel. Pečením v troubě na mřížce docílíte nádherně křupavého povrchu, přitom kuře zůstane uvnitř krásně šťavnaté. === Ingredience === Marináda 1 citrón (nejlépe chemicky neošetřený) 1/2 hrnku polotučného mléka 1/2 lžičky třtinového cukru 1/4 lžičky kajenského pepře 2 lžičky nasekaného čerstvého rozmarýnu a dřevnaté 2 stonky 4 stroužky česneku, prolisované 1 kg kuřecích stehýnek, použijte jak konec stehýnka, tak špalíček, z kuřete sundejte kůži a vyhoďte ji Na obalení 2 krajíce celozrnného chleba 1/4 hrnku instantní kukuřičné polenty 2 lžíce nastrouhaného parmazánu (volitelné, ale dobré : ) sůl a čerstvě namletý pepř === Příprava === Z citrónu si nastrouhejte cca 1 lžičku citrónové kůry, odložte si jí na později. Vymačkejte do mísy všechnu šťávu z citrónu. Smíchejte s mlékem, cukrem, kajenským pepřem, šlehejte dokud se cukr nerozpustí. Přidejte do marinády stonky rozmarýnky a česnek. Každý kousek stehýnka několikrát propíchejte vidličkou, aby se marináda dostala i dovnitř masa. Stehýnka několikrát promíchejte v marinádě, přikryjte fólií a dejte alespoň na 2 hodiny odpočívat do lednice. Troubu si předehřejte na 150 °C. Celozrnný chléb si dejte na plech na pečící papír a chléb v roubě vysušte do křupava, cca 45 minut. (Můžete si strouhanku připravit i do zásoby a dát si jí na mrazák). Chléb nechte vychladnout a rozdrobte ho na menší kousky a rozmixujte na drobečky. Přidejte kukuřičnou polentu, parmazán, na drobno nasekaný rozmarýn a citrónovou kůru. Připravenou strouhankku vmasírujte do každého okapaného kousku kuřete. Na plech si dejte alobal nebo pečící papír a na něj mřížku, na mřížku potom vyskládejte obalené kousky kuřete. Pečte v troubě předehřáté na 175 °C cca 50 minut. Výborný je k tomu třeba zelný salát s mrkvičkou. Je to dobré a syté jídlo. 214 kcal/porce – 899 kJ/porce 6 porcí === Ingredience === 1 1/2 lžíce olivového oleje 2 velké sladké cibule, nakrájená na větší kousky 1 lžička soli 1/4 lžička pepře 2 lžičky balzamikového octa 1 1/4 hrnku uvařených brambor, nakrájených na kostky 3/4 hrnku uvařené zeleniny jako je kapusta (nakrájené na drobnější kousky) 2 plátky libovější slaniny 8 vajíček === Příprava === Předehřejte troubu na 175°C. V kulatém pekáčku vhodném do trouby si rozehřejte olej, přidejte cibuli a slaninu nakrájenou nadrobné kousky a polovinu množství soli a pepře. Cibulku opečte do světlé zlatavé barvy, cca 10 minut. Pokapte octem a restujte další minutu. Přidejte uvařené brambory nakrájené na kostičky a nakrájenou uvařenou kapustu. Přidejte zbytek soli a pepře a vajíčka, promíchejte. Vařte cca 3 minuty až začne směs tuhnout. Přesuňte pekáč do trouby a pečte 15 minut. Potom koláč vyndejte a nechte ho před tím než ho přendáte na talíř nebo prkýnko dalších 5 odpočívat. Potom ho naporcujte na 6 porcí. Místo klasické kapusty, můžete pro změnu použít křehčí růžičkovou kapustu, nebo špenát.
Prohlédnout celé fotoalbum