Krůtí kuličky (placičky) dle Boba Harpera
3 třené stroužky česneku
1/4 šálku nakrájené cibule
1/4 šálku nasekané petrželky
1 velké rozšlehané vejce
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky černého pepře
1/2 lžičky sušeného oregána
1/2 šálku vařené hnědé rýže
olivový olej ve spreji
Všechny přísady kromě olivového oleje smíchejte ve větší míse a ze směsi vytvarujte 30 kuliček o průměru 2,5 cm (já dělala placky).
Na dno velké nepřilnavé pánve nastříkejte olivový olej.
Kuličky opékejte 5-6 minut, příležitostně pootočte, aby zhnedly na všech stranách.
Tyto kuličky můžeme jíst buď samotné, k obědu s quinoou, špaldou či celozrnnými těstovinami. K večeři s restovanou cuketou nebo jinou plodovou zeleninou.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.