Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

marketarott

Markéta Rottová

Cukrarna

Anna Kesnerova

Původní příspěvek

Martin Dlouhý

Já mám rád libové maso. Klasika jsou kuřecí prsa, losos nebo hovězí maso. U hovězího masa si většinou kupuju nízký roštěnec. Ogriluju ho v kuse, nechám 10 minut odpočinout a potom maso krájím na tenké plátky. Věčná otázka je jestli maso před grilováním solit nebo nesolit. Já tedy solím. Koupím si maso, osolím ho a opepřím a potřu olivovým olejem. Dám do sáčku, pěkně promnu a nechám přes noc odpočívat v ledničce. Salát volte nějlépe nějaký listový, má málo kalorií a dá se jím najíst. Pokud si kupujte kapustu nebo mangold, tak se musí vždy nakrájet na drobno a promnout, aby se uvolnilo aroma. K tomu na osvěžení trošku červené cibulky, rajčátek a papriky. Zálivku klasické balzamiko, olivový olej a trošku dijonské hořčice a kapku javorového sirupu nebo medu. Já mám ještě rád trošku limetkové šťávy. No a bazalky taky není nikdy dost. Tak hodně radosti při grilování i hubnutí : ) Do místa po velké pecce avokáda vyklepneme vajíčko a dáme zapéct do trouby. Jednodušší to snad už nemůže být : ) Na závěr samozřejmě sůl a pepř a trošku pažitky.

Anna Ďuricova

zdroj nahraný příspěvek

album moje dieta
uloženo z dieta proteinová
vloženo 20.08.2013

Dieta proteinová - hubnout a nemít hlad

Jak většina chlapů ani já si nedovedu představit svůj život bez dobrého masíčka. Dohnalo mě ale moje pohodlí, tak jsem musel i já začít řešit kila navíc. Objevil jsem pro sebe proteinovou dietu, což je pro mě ideální dieta – dobře se najíst a nemít hlad : )

Ta striktní redukční fáze se drží 10 dní, kdy se jedí jen proteiny. Tato dieta nezpůsobí jako jiné brutální diety povislost kůže a zesláblost svalů. Tím, že se preferují proteiny na úkor sacharidů tělo lépe pálí uložené tuky.

Doporučení je tuto dietu držet maximálně 10 dnů. Pokud je třeba může se zopakovat, ne však dříve než za 2 měsíce.

Co můžeme jíst

1. jakékoliv maso, preferuje se libové, šunka, sušené klobásy (ne uzené)
2. jakékoliv ryby
3. vajíčka
4. houby
5. všechna zelenina kromě výjimek popsaných níže
6. voda
7. káva, zelený čaj
8. olivový olej, citrón, česnek, sůl, pepř

Dovolené potraviny, ale nekonzumujte ve velkém množství

párky (obsahují škroby)

Této zeleniny konzumovat denně 200 g

cibule, křen, petržel a celerový kořen, celé fazolové lusky, červené nebo oranžové papriky

Této zeleniny konzumovat denně 400 g

okurky, račata, zelí a květák, dýně, lilek, špenát, chřest, houby, brusinky...

Tuto zeleninu nemusíte vážit

baby špenát, listové saláty (polníček, římský salát, rukola...), klíčky z řeřichy

Co nemůžeme jíst

1. chléb, pečivo, mouka
2. všechny obilniny
3. všechny mléčné výrobky
4. cukry a náhražky cukru
5. žádné ovoce
6. alkohol a bylinné čaje
7. oříšky, slunečnicová semínka
8. klasické fazole, čočka, zelený hrášek (vyšší obsah sacharidů)
9. mrkev, brambory, kukuřice, řepa
10. nakládané sladkokyselé houby a zelenina
11. krevety, krabí tyčinky
12. játra

Doporučení

Na sáláty používejte olej a citrón.
Pokud chcete něco smažit, jen na olivovém oleji, neobalujte maso ve strouhance a mouce, můžete použít vajíčko.
Jezte alespoň 5x denně, ikdyž nemáte zrovna hlad.
Před každým jídlem vypijte sklenici vody. Pokuste se nepít během jídla a 30 minut po něm.
Nejezte po 8. hodině večer, můžete pít.

Důležité typy

Poměr jídla by měl být 1:1, na 200 g proteinů 200 g zeleniny, preferujeme čerstvou (syrovou).
Měli by jste jíst 2 vajíčka v rozmezí 3 dnů. Samotné bílky můžete jíst neomezeně.
Aby dieta postupovala rychleji, je lepší omezit grilované masa, salámy a uzeniny. Preferujte pečená, vařená masa, nebo masa připravovaná v páře.

Jeste do syta - nepřejídejte se!

Smyslem této diety je přinutit tělo pálit tuky na základě omezení přijmu sacharidů.

Já dietu držím zatím 5 dní a vidím úbytek váhy 2 kg.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

moje dieta

12

=== Ingredience === 2 lístky čerstvého koriandru 4 kolečka čerstvé salátové okurky 2 kolečka čerstvé papričky jalapeno 2 lžíce čerstvé limetkové šťávy 2 dc vody Servírujte se všemi ingrediencemi přelité na pár kostek ledu, ozdobené kolečkem limetky. Výborný osvěžující nápoj. Všechny ingredience potom snězte. Zkuste i jalapeno papričky, ale jako první, ať máte čím je zajíst - plátky okurky. Protože pálivé čili papričky obsahují kapsalicin, který přirozeně zvýší váš výdej energie, tělo funguje rychleji a efektivněji. Tak ať se pěkně hydrytujeme a zároveň hubneme : )
=== Ingredience === 3 malé cukety, nakrájejte si je na drobné nudličky sůl a čerstvě namletý pepř olivový olej ocet z červeného nebo bílého vína hodně nasekané listové petrželky (ploché listy) malá šery rajčata, rozkrojit na polovinu === Příprava === Všechny ingredience smíchejte a okořeňte. Můžete dozdobit bazalkou. Zkoušela jsem cuketky strouhat na hrubém struhadle. Moc se mi to neosvědčilo, protože cukety pustí vodu. Je tedy lepší cukety nakrájet ručně na nudličky. Nebo jestli máte nějaký šikovný kuchyňský robot nebo jiný krájecí "nudličkovač", je to lepší : ) Ještě drobná rada na závěr, doporučuji opravdu ty malé cuketky, protože jsou křehčí než ty velké. Pokud chcete přeci jen použít velkou cuketu, odkrojte vnitřek s velkými semínky. Tak vám přeji dobrou chuť. === Hummus === Fascinující jídlo ze středního východu. Jestli hummus neznáte, měli by jste ho do svého jídelníčku určitě zařadit. Je to jídlo, které velmi dobře zasytí, které je bohaté na proteiny. Navíc nezvedá glykemický index. Hummus je dobrý s celozrnným pita chlebem nebo pokud chcete své hubnutí rychle nastartovat, jezte hummus s kousky čerstvé zeleniny nakrájené na tyčinky jako je mrkev, řapíkatý celer, nebo salátová okurka. Já hummus dělám tak, že si přes noc namočím 2 hrnky cizrny do vody. Ráno si to potom uvařím do měka, nechám vychladnout, vodu z vaření si dám stranou. Uvařenou cizrnu si dám do mixéru, přidám 3 stroužky česneku (česnek mám ráda : ), lžičku soli, 2 lžíce citrónové nebo limetkové šťávy, 1 lžičku mletého římského kmínu (nenahrazujte českým mletým kmínem, má jinou chuť). Potom přidám lžičku Tahini, to je rozemleté sezamové semínko na pastu, dá se koupit za dobrou cenu ve zdravé výživě, nebo pokud máte mlýnek na kávu, rozemelte si sezamové semínko sami. Všechno rozmixujte, pokud je to příliš husté přidejte vodu z vaření cizrny. Hummus by měl mít příjemnou kašovitou konzisteci. === Rajčatová salsa === Pokud neděláte salsu, tak je čas jí začít dělat : ) Je to nízkotučné, lahodné. A velmi chutné s načos čipsy, já si kupuji čipsy bez příchuti. Já si rajčatovou salsu dělám tak, že rajčata spařím, oloupu a nakrájím na drobné kousky. Podusím je na nepřilnavé pánvi, přidám na drobno nakrájenou žlutou nebo oranžovou papriku kvůli barvě, česnek (najemno nakrájený nebo nastrouhaný), lžičku koriandru a chilli podle chuti. Poměr množství rajčat a paprik 3:1. Samozřejmě osolit a opepřit. Podusím do měka. Pokud je salsa moc tekutá, nechat vyvařit vodu. Může se rozmixovat, ale já mám raději, když tam jsou kousky. Pokud máte čerstvé lístky koriandru, přidejte je na drobno pokrájené do hotové studené salsy. Letos vážně uvažuji o tom, že si zkusím salsu, až bude sezóna rajčat, zavařit do zásoby. Jsem zvědavá jak mi mé odhodlání vydrží. === Mandle === Mandle jsou velmi bohaté na vitamín E, mají významný antioxidační účinek. Mandle jsou výborné pro naší pleť i vlasy. Jsou bohaté na magnesium a vitamín B2, proto nám pomáhají bojovat se stresem. Když jsme ve stresu uvolňuje se cortisol, stres bohužel u většiny z nás způsobuje přibírání na váze. Já si kupuji nesolené přírodní loupané mandle. Kdo má rád solené, je lepší si je doma lehce orestovat na pánvi a přidat trošku soli. Ty kupované pražené a solené jsou příšerně přesolené : ) === Chia semínka === Jsou bohatá na omega 3 mastné kyseliny, vápník a železo. Jsou vynikající pro hubnutí, protože fungují jako houba. Absorbují cukry a stabiluzují hladinu cukru v krvi. Protože obsahují vysoké množství vlákniny. Mají schopnost absorbovat tekutinu – až 20 násobek své váhy. Přidávejte si je do ovesné kaše, pudinku nebo do svých doma vyrobených müsli tyčinek. Našla jsem tady na webíku pár pěkných receptů. Tak je zkuste také : ) === Quinoa === Vynikající bezlepková obilnina. Dá se jíst prakticky se vším. Se zeleninou nebo jí přidávat do salátů. Je také moc dobrá k snídani, spolu s kousky banánu a skořicí. Nebo se k ní jednoduše chovejte jako k rýži - myslím tím způsobem použití ve vaší kuchyni. Myslete však na to, že quinoa je mnohem zdravější než rýže. Bílá rýže má vysoký glykemický index, takže ve vašem těle okamžitě zvýší hladinu krevních cukrů. Takže kdo hubne - jen rýži natural nebo ještě lépe quinou : ) === Celozrnný chléb === A kdyby byl ještě ten chléb s klíčky, tak je to úplně dokonalé. Klíčky zvyšují nutriční hodnotu. === Kvalitní bílý jogurt === Vybírejte jogurty s nižším obsahem tuku. Bílý jogurt obsahuje probiotika, bakterie které pomáhají regulovat množství tuku, které naše tělo absorbuje z potravy. Tak pěkné dny, snad vám bude můj příspěvek k užitku : ) === Ingredience === 2 avokáda, oloupat 2-3 menší limetky, vymačkat šťávu 1 lžíce tahiny (pasta z rozemletého sezamu) 1/4 hrnku cibule, nakrájet 1/4 lžičky soli 1/4 lžičky čerstvě namletého pepře Já jsem si do receptu přidala ještě jeden stroužek česneku. === Příprava === Vše rozmixujte do hladka a ihned servírujte. Pokud si guacamolu děláte s předstihem, přendejte si jí do misky a povrch pokapejte limetkovou šťávou, která zabrání oxidaci a zešednutí povrchu. Přikryjte potravinářskou fólií. Guacamole je výborná s kukuřičnými čipsy nachos. Nebo na bagetku, nebo do tortily... Recept na domácí nachos čipsy najdete [http://www.dieta.cz/pin/7e4425260996302cdf2ebec15df4a027/ zde] === Ingredience === 1/2 balení cizrny, uvařte si jí podle návodu (nejlépe namočit dopředu přes noc) olivový olej 1 lžíce čili a nějakého dobrého barbecue koření 1 lžíce sušného česneku, mletého === Příprava === Předehřejte si troubu na 175 °C. Cizrnu si osušte a přesypte si jí na pečící papír tak, aby byla v jedné vrstvě a pečte cca 30 minut do zlatova, v polovině pečení cizrnu promíchejte. Po vyndání z trouby cizrnu pokapejte olivovým olejem, okořeňte, promíchejte a nechte úplně vychladnout. Je to výborné na jakoukoliv párty, nebo jako večerní mlsání k televizi : ) Dobrou chuť! === Ingredience === 2 středně velké červené řepy 1/2 červené cibule, nakrájet na miniaturní kostičky 2 lžíce petržele s plochými listy, nakrájené na drobno 1 1/2 lžíce olivového oleje 1 lžíčka dijonské hořčice 1 lžíce medu šťáva z poloviny limetky sůl === Příprava === Každou neoloupanou řepu zabalte do alobalu. Rozehřejte si troubu na 180 °C, řepu pečte cca 1,5 hodiny (podle velikosti řepy), že je řepa hotová, pozanáte tak, že jí snadno propíchnete špejlí. Řepu nechte vychladnout, oloupajte a nakrájejte na dobné kostičky. V misce smíchejte s cibulí, petrželkou, olivovým olejem, medem, hořčicí, limetkovou šťávou a solí. Nechte alespoň 1 hodinu před servírování odpočinout v lednici, aby se všechny vůně spojily. Kdo má rád může do tataráčku přidat i na drobno nakrájenou kyselou okurku. Nebo si někdy dělám alternativu, kdy místo petrželky dám na drobno nakrájenou rukolu. Tatráček má potom zase jinou lehce nahořklou chuť. Já to servíruju pomocí ocelového vykrajovacího kroužku. Pěkně to napěchuju a vytvořím komínek. Je to dobré s na sucho opečeným celozrnným chlebem, nebo jako zajímavá příloha k bílé rybě. Už jste někdy slyšeli o chlapíkovi jménem Dr. Oz? Je to americký lékař, který se snaží populárním způsobem vyučovat lidi co mají jíst a jak se chovat, aby se udržovali v dobré kondici a byli zdraví. Toto je recept na nápoj, který pomáhá hubnout. Mě osobně potěšilo, že je i chutný : ) === Ingredience === 1 dl čerstvě vymačkané grapefruitové šťávy 2 lžíce jablečného bio octa 1/2 až 1 lžíce medu, podle chuti, zkuste sehnat dobrý med přímo od včelaře Tento drink pijte před každým jídlem, tedy 3 x denně. Tak jsem sama zvědavá na ty výsledky : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

saláty

4

==== Rozpis na 4 porce ==== ==== 1 porce: 75 kcal /189 kJ má 163 g ==== === Ingredience === 180 g směs listových salátů (1 balení) 4 menší mrkve (200 g), kupujte ty s natí, jsou čerstvější a chutnější 250 g šery rajčat (1 balení) 1 lžíce olivového oleje 1 lžička čerstvé citrónové nebo limetkové šťávy 1 lžička balzamikového glazé sůl a čerstvě namletý pepř === Příprava === Zeleninu si opláchněte. Mrkve oloupejte a pomocí škrabky si je nakrájejte na podélné hoblinky. Šery rajčata si rozpůlte. Zeleninu promíchejte ve větší míse s olivovým olejem vyšlehaným s citrónovou šťávou, lehce osolte a opepřete. Naranžujte do misek a na závěr pokapejte balzamikovým glazé.
==== 1 porce: 49 Kcal ==== ==== Rozpis na 2 porce: ==== === Ingredience === 1 salátová okurka (300 g) 1 cuketa (200 g) na klasickou octovou zálivku 1 lžička cukru 1 lžíce bílého octa 2 dcl vody sůl a kdo má rád, tak i pepř === Příprava === Nastrouhejte si okurku i cuketu na hrubo na struhadle. Ve studené vodě si rozmíchejte cukr, sůl a ocet. Nechte rozpustit a promíchejte zálivku se salátem. Vše nechte vychladit v lednici. Před podáváním ochutnejte a případně dochuťte. Dobrou chuť. Mrkvovy salat podla Jamieho [http://akochutimasala.blogspot.in/2014/01/mrkvovy-salat-podla-jamieho.html recept zde] ==== váha porce 200 g = 145 kcal (609 kJ) ==== ==== rozpis na 3 porce: ==== === Ingredience === malá bulva celeru (250 g, čím menší bulva, tím mladší a křehčí) malá mrkev (vždy kupujte do salátů mrkev s natí, je čerstvá a přirozeně sladká) 1 sladké šťavnaté jablko 1 řecký hustý bílý jogurt (150 g) 1 zarovnaná lžíce majonézy Helman's 1/2 lžičky dobré hořčice šťáva z poloviny citrónu sůl a pepř === Příprava === Celer, jablko a mrkev si očistěte, opláchněte a nastrouhejte na hrubém struhadle, vše zalijte šťávou z citrónu a lehce osolte, dobře promíchejte a ručně pomačkejte, aby se uvolnily šťávy, salát díky tomu bude jemnější a křehčí. Ideálně misku zavřete a dejte odpočinout na 30 minut do lednice. Salát vyndejte z lednice, přidejte k němu bílý jogurt, majonézu a hořčici, vše dobře promíchejte a podle potřeby dosolte a opepřete. Podávejte s celozrnným pečivem. Dobrou chuť
Prohlédnout celé fotoalbum