Dietní salát s pečenou červenou řepou a kozím sýrem
Chodím na něj do restaurace, ale i domácí pokus se mi vyvedl : )
Ingredience
pečená červená řepa (recept zde)dobrý zelený listový salát
rukola
kvalitní kozí sýr
balzamikové glazé
na zálivku 1 díl citrónové (nebo pomerančové) šťávy na 3 díly olivového oleje
salát osolit, kdo má rád může i opepřit
Příprava
Recept na pečenou řepu nejdete zde.V misce si smíchejte zelené listy se zálivkou, naaranžujte je na talíř, na listy potom rozmístěte i řepu s kozím sýrem. Vše osolte a opepřete a zákápněte balzamikovým glazé.
Mám vyzkoušeno, že k sálátu není nutné pečivo. Díky řepě a sýru i pěkně zasytí.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.