Kalkula�ka hubnut�

Autora si uložili

MichaelaSukupova

Michaela Sukupová

Původní příspěvek

Helena Svobodová

2 vydatné porce === Ingredience === 1/2 malého avokáda (cca 60 g) 1 hrnek mražených borůvek 1 malý mražený banán 1 hrnek neslazeného mandlového mléka 1 lžíce javorového sirupu špetka čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku === Příprava === Všechno rozmixujte do hladka, nalijte do 2 skleniček a vypijte. Někteří lidé se tak nějak nedovedou rozhodnout, jestli jim avokádo chutná nebo ne. Avokádo se zkrátka musí vždy dochutit. Zkuste tento koktejl, je výborný a vydatný. Třeba si k avokádu najdete cestu : ) Budete moci vychutnávat blahodárné účinky avokáda, které nám pomáhají s vysokým krevním tlakem a "zlým" cholesterolem. Pokud se do toho pustíte, vypadá výborně, když použijete papír, který má z líce i z rubu jinou barvu. Krásné jsou také perleťové papíry. Další pěkné nápady najdete [http://www.handimania.com/diy/3d-paper-snowflake.html zde]

Gabriela Filipová

zdroj www.rosemaryconley.com

album Recepty
uloženo z Večeře
vloženo 20.09.2014

Tagliatelle s krémovým bazalkovým pestem

Těstoviny podle Rosemary Conley

4 porce
1 porce má 199 Kcal, 1,6 g tuku
Příprava: 5 min
Vaření: 20 min

Infredience

30 g čertvých lístků bazalky
1 stroužek česneku, rozmačkaný
1 lžíce mletého koriandru
kostka zeleninového bujónu Wurzl
200 g těstovin tagliatelle
2 lžíce nízkotučného řeckého jogurtu
sůl a čerstvě namletý pepř

Příprava

Uvařte těstoviny s kostkou zeleninového bujónu.
Do nádoby k tyčovému mixéru vložte lístky bazalky, koriandr, vše rozmixujte, podle potřeby doplňte tolik vroucí vody z těstovin, aby vznikla pastovitá konzistence. Na pánvi smíchejte uvařené těstoviny a bazalkové pesto. Vmíchejte jogurt, osolte a opepřete.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Recepty

13

=== Pondělí: Detox === Začněte očistnou jednodenní kůrou, která vám pomůže vyplavit z těla toxiny a nastartovat zažívací systém. Žádný černý čaj, káva ani alkohol! Pít můžete bylinkové neslazené čaje nebo zeleninové šťávy a hlavně teplou vodu s vymačkanou citronovou šťávou! ==== Snídaně: ==== ovocný salát s bílým jogurtem a hrst nesolených mandlí ==== Přesnídávka: ==== sklenice teplé vody s citronovou šťávou banán a hrst dýňových semen ==== Oběd: ==== fazolový nebo čočkový salát s citronem a dresinkem z vinného octa a olivového oleje ==== Svačina: ==== sklenice teplé vody s citronovou šťávou hrst sušeného ovoce ==== Večeře: ==== grilovaný filet z tresky s citronovou šťávou a dušená zelenina sklenice teplé vody s citronovou šťávou === Úterý: nastartujte zažívání! === ==== Snídaně: ==== sklenice teplé vody s citronovou šťávou miska ovocného salátu s bílým jogurtem 2 lžičky ovesných vloček 300 ml sojového mléka ==== Přesnídávka: ==== 8 nesolených mandlí 1/2 grepu sklenice teplé vody s citronovou šťávou ==== Oběd: ==== domácí zeleninová polévka (vývar) sendvič z tmavého chleba zapečený s nízkotučným sýrem ==== Svačina: ==== 1 plátek celozrnného knäckebrotu 1 lžíce sýra cottage několik cherry rajčat ==== Večeře: ==== grilovaná kuřecí prsa nebo tofu s citronovou šťávou a olivovým olejem pečená broskev se skořicí sklenice teplé vody s citronovou šťávou === Středa: spalujte tuky! === ==== Snídaně: ==== sklenice teplé vody s citronovou šťávou 2 plátky celozrnného chleba slabě potřeného máslem 1 vejce uvařené natvrdo 1 jablko ==== Přesnídávka: ==== 2 meruňky hrst slunečnicových semen sklenice teplé vody s citronovou šťávou ==== Oběd: ==== teplý fazolový salát s kuřecím masem v celozrnné tortille s dipem z olivového oleje a citronové šťávy 1 kiwi ==== Svačina: ==== 5 celozrnných sušenek 1 banán ==== Večeře: ==== dušený krůtí plátek s teplým zeleninovým salátem (brambory, paprika, rajčata, cuketa, špenát) sklenice teplé vody s citronovou šťávou === Čtvrtek: snižte cukr v krvi! === ==== Snídaně: ==== sklenice teplé vody s citronovou šťávou 1 malý bílý jogurt 1 lžičku medu 2 lžíce ovesných vloček ==== Přesnídávka: ==== hrst jahod nebo malin rozmixovaných se 300 ml sojového nebo ovesného mléka ==== Oběd: ==== rýžový salát s kuřecím masem a citronovo-jogurtovým dresinkem miska zeleninového salátu ==== Svačina: ==== 10 kuliček hroznového vína 2 lžíce slunečnicových semen 4 lžíce tvarohu ==== Večeře: ==== filet z lososa s citronovou šťávou a pečená zelenina (fazolové lusky, cuketa, paprika) sklenice teplé vody s citronovou šťávou === Pátek: jezte jen dobré tuky! === ==== Snídaně: ==== sklenice teplé vody s citronovou šťávou 1 banán rozmixovaný se 300 ml sojového mléka 2 plátky celozrnného chleba slabě pomazané máslem ==== Přesnídávka: ==== hrst sušeného ovoce hrst ořechů ==== Oběd: ==== velký salát z listové zeleniny s jogurtovo-citronovým dresinkem dušený krůtí plátek 1 brambora pečená ve slupce ==== Svačina: ==== 1 sezamový rohlík 2 lžíce sýra cottage 2 plátky šunky 1 paprika sklenice teplé vody s citronovou šťávou ==== Večeře: ==== kuskus s grilovaným krůtím masem, česnekem a dušenou zeleninou
Miluju jednoduché recepty ve stylu zamíchej a pěč : ) === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi 3/4 hrnku nastrouhaného tvrdého sýra (použijte jaký máte rádi i třeba kozí) 1/2 hrnku sýru cottage 1 středně velká mrkev, nastrouhat 3 vajíčka 3 lžíce mouky 2 jarní cibulky 1 stroužek česneku, prolisovaný 1 lžíčka čerstvě namletého pepře 1 lžička mletého čili (pokud nevaříte pro děti) sůl olivový olej === Příprava === Všechny ingredience, včetně vychladlé uvařené quinoi si dobře promíchejte v míse. Na pánev s nepřilnavým povrchem si dejte rozehřát pár kapek olivového oleje. Pomocí lžíce tvořte stejně velké karbanátky, které by měly být tlusté cca 1 cm. Z každé strany pečte cca 4 minuty, celkem tedy 8 minut. Na vrch můžete dozdobit cottage sýrem a petrželkou. Udělejte si k tomu nějaký dobrý salátek ze sezónní zeleniny. Recept na 4 placky === Ingredience === 1 hrnek ovesných vloček 1/2 hrnku drobnozrnné bílé čočky Urid Dal (běžná čočka funguje také, placky budou tmavší, bílá čočka má jemnější chuť, jde koupit na internetu) 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky černých hořčičných semínek 1 sušená čili paprička, nakrájená na drobno 2 šalotky, nakrájené nadrobno === Příprava === V mixéru romixujte do hladké mouky ovesné vločky a čočku. (Tuto zdravou mouku si můžete připravit i do zásoby - skladovat v uzavřené nádobě). V míse smíchejte mouku, sůl a pomalu přidávejte vodu a míchejte, aby se vám nevytvořily hrudky. Vytvořte řidší těsto. Na pánvi si orestujte hořčičná semínka, čili papričku, šalotku. Nechte vychladnout. Vmíchejte do těsta. Kořennící směs si můžete i rozmixovat, pokud v těstě nechcete mít větší kousky. Na nepřilnavé pánvi pečte placky. Pokud se těsto nepřilepuje, nepoužívejte olej. Udělejte si k tomu rajčatovou salsu. Rajčátka, šalotka, olivový olej, sůl a pepř, lístky koriandru, vše na dobno. Nebo nějaký pestrý lístkový salát. Začínám z toho popisování mít hlad : ) 250 g vloček (ovesné, pohankové, pšeničné) 2 pol. lžíce medu 1 pol. lžíce přírodního cukru 60 g sekaných ořechů (vlašské, lískové, pekanové, mandle) 1 pol. lžíce rozpuštěného másla 25 g strouhané čokolády 15 g rozinek, brusinek, křížal Vše kromě čokolády a rozinek smícháme v misce. Rozprostřeme na plecha a zapečeme na 180 stupňů asi 15 min. Necháme vychladnout, pak vmícháme čokoládu a ovoce. (nemusí být) Vydrží v uzavřené nádobě asi měsíc. Jahelník Jáhly 250g Mléko 500ml Třtinový cukr 100g Vece 2 ks Špetka soli Ovoce Jáhly si probereme a alespoň čtyřikrát propláchneme v horké vodě, aby se zbavily nahořklé a trpké chuti. Poté jáhly vsypeme do mléka s cukrem a solí. Za občasného míchání uvaříme na kaši. Až máme kaši hotovou necháme ji chvíli vychladnout, mezitím si ušleháme bílek. Poté do kaše přimícháme žloutky a zlehka sníh. Hmotu vylijeme do formy, kterou předtím vymažeme máslem. Jahelník si ozdobíme ovocem, kter máme rádi. Já použila domácí višně. Dáme do vyhřáté trouby na 180° a pečeme přiblížené 30 minut. Energetická hodnota celkem na osm porcí: 7516 kJ Bílkoviny (g): 56, Tuky (g): 29, Sacharidy (g): 320 Energetická hodnota na 1 porci: 940 kJ Bílkoviny (g): 7, Tuky (g): 3.6, Sacharidy (g): 40 === Ingredience === 2 velké zralé banány 2 středně velká vajíčka 1 lžička skořice 1 zelené jablko (můžete použít i čerstvý ananas) === Příprava === Z jablka vykrojte jádřinec a nakrájejte si ho na kolečka cca 5 mm tlustá. V misce si rozmačkejte banány a prošlehejte je s vajíčky a skořicí. Rozpalte si nepřilnavou pánev, potom plamen stáhněte na střední výkon a opékejte kousky jablíčka namočené z obou stran v banánovém těstíčku. Kdo nemusí řešit kalorie, tak si může tuto dobrotu zakápnout javorovým sirupem. Je to moc dobré mlsání : ) === Ingredience === borůvky čerstvé nebo mražené (ty nechat rozmrznout) dobrý bílý jogurt (třeba řecký) javorový sirup množství podle citu a počtu osob : ) === Příprava === Dvě třetiny borůvek si smíchejte s jogurtem a javorovým sirupem (má méně kalorií než cukr ale přesto, přiměřeně). Borůvky pomocí vidličky nebo tyčového mixéru rozmělněte. Polovinu borůvek z tohoto množství si smíchejte s jogurtem, aby vám vznikla narůžovělá struktura. A teď vrstvěte do pěkných skleniček. Začněte bílým jogurtem, potom použijte vrtvu ze samotných rozmačkaných borůvek. Na to vavrstvěte další patro z růžové hmoty (jogurt s borůvkami) a na vrch dozdobte celými borůvkami. Můžete vše nakonec lehce zakápnout javorovým sirupem, má příjemnou přírodní karamelovou chuť. Zkoušela jsem asi 9 druhů bílých jogurtů. Nejvíce mi zachutnal řecký jogurt. Standardní jogurty mívají kolem 3 % tuku, řecký mívá kolem 7 % tuku, smetanové bílé jogurty mají i 10 % tuku. Řecký jogurt je o mnoho chutnější. Nízkotučné jogurty jsou často dodatečně ztužované a na můj vkus zbytečně kyselé. Prostě použijte bílý jogurt, který vám chutná, je to hlavní ingredience borůvkového poháru. Jakou máte s bílými jogurty zkušenost vy?
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

obědy

6

=== Ingredience === kapusta římský salát šery rajčata malý celer, nastrouhaný na jemném struhadle červená cibule, nakrájená na drobno olivový olej šťáva z citrónu sůl a pepř === Příprava === Z listové kapusty nejprve odkrojte tuhé stonky. Listy pokrájejte na drobno, vsypte je do salátové mísy a teď přijde ten trik : ) Pokrájenou kapustu pomačkejte, ručně promněte, krásně uvolní vše dobré co se skrývá v listech a salát vám bude více chutnat. Do salátové mísy přidejte všechny ostatní ingredience, vše na drobno pokrájené. Dobře promíchejte a dochuťte olivovým olejem, solí, čerstvě namletým pepřem a šťávou z citrónu. Dobrou chuť : ) === Ingredience === 4 středně velké brambory sůl, pepř, kmín 1 1/2 hrnku malých růžiček brokolice 2 hrnky růžiček květáku 1/2 hrnku nízkotučného mléka 1 lžíce nasekané pažitky 1 hrnek sýru čedar === Příprava === Brambory můžete i upéct v troubě, ale já jsem zvolila uvařit je celé ve slupce klasicky ve vodě. Protože vařené brambory mají nižší glykemický index než pečené brambory. Takže uvařte si celé brambory v osolené vodě, přidejte kmín, já dávám ještě bobkový list. Přiveďte k varu a vařte cca 30-35 minut, podle velikosti brambor. Mezi tím si dejte do vroucí osolené vody brokolici vařte 3 minuty. Potom ji zceďte a schlaďte studenou vodou, aby brokolice neztratila barvu. Stejně si uvařte květák, ten vařte cca 5 minut. Předehřejte si troubu na 175 °C. Brambory si podelně rozkrojte na polovinu. Pomocí lžíce vyberte vnitřek brambor, nechte cca 7 mm hmoty u slupky, aby jste z brambory vytvořili mističku. Vydlabané brambory dejte na pečící papír. V míse (nebo v mixéru) si rozmačkejte do hladka vydlabanou hmotu z brambor s květákem. Přidejte mléko a sůl. Posypte polovinou nastrouhaného sýra a promíchejte. Pomocí lžíce navrstvěte směs do bramborových mističek a na vrch ozdobte brokolicí. Pečte cca 5–10 minut. Můžete i zapéct v mikrovlnce, já mám raději troubu, udělá na vrchu lepší opečenou krustu. Je to výborné i jako hlavní jídlo spolu s acidofilním nízkotučným mlékem. Nebo si to dejte jako luxusní přílohu k nějakému libovému masíčku : ) === Ingredience === 1 brokolice, použijte růžičky 30 dkg nastrouhaného čedaru 3 vajíčka sůl a pepř 1 hrnek strouhanky, pokud máte, tak celozrnné přidejte do směsi vaše oblíbené koření, a nešetřete, já mám ráda sladkou červenou papriku, kurkumu, rozmarýnku... === Příprava === Ve vroucí osolené vodě si spařte na cca 3 minuty růžičky brokolice. Propláchněte vodou a nechte vychladnout. Všechny ingredience smíchejte v míse a na pečícím papíru tvarujte menší kolečka. Já si pomáhám nandaváním směsi lžící do ocelového vykrajovátka na cukroví. Placičky pak mají stejnou velikost. Předehřejte si troubu na 175 °C a pečte cca 30 minut do zlatova. K placičkám je vynikající na namáčení nízkotučný bílý jogurt s prolisovaným česnekem. === Ingredience === 4 středně velké brambory sůl, pepř, kmín 1 1/2 hrnku malých růžiček brokolice 2 hrnky růžiček květáku 1/2 hrnku nízkotučného mléka 1 lžíce nasekané pažitky 1 hrnek sýru čedar === Příprava === Brambory můžete i upéct v troubě, ale já jsem zvolila uvařit je celé ve slupce klasicky ve vodě. Protože vařené brambory mají nižší glykemický index než pečené brambory. Takže uvařte si celé brambory v osolené vodě, přidejte kmín, já dávám ještě bobkový list. Přiveďte k varu a vařte cca 30-35 minut, podle velikosti brambor. Mezi tím si dejte do vroucí osolené vody brokolici vařte 3 minuty. Potom ji zceďte a schlaďte studenou vodou, aby brokolice neztratila barvu. Stejně si uvařte květák, ten vařte cca 5 minut. Předehřejte si troubu na 175 °C. Brambory si podelně rozkrojte na polovinu. Pomocí lžíce vyberte vnitřek brambor, nechte cca 7 mm hmoty u slupky, aby jste z brambory vytvořili mističku. Vydlabané brambory dejte na pečící papír. V míse (nebo v mixéru) si rozmačkejte do hladka vydlabanou hmotu z brambor s květákem. Přidejte mléko a sůl. Posypte polovinou nastrouhaného sýra a promíchejte. Pomocí lžíce navrstvěte směs do bramborových mističek a na vrch ozdobte brokolicí. Pečte cca 5–10 minut. Můžete i zapéct v mikrovlnce, já mám raději troubu, udělá na vrchu lepší opečenou krustu. Je to výborné i jako hlavní jídlo spolu s acidofilním nízkotučným mlékem. Nebo si to dejte jako luxusní přílohu k nějakému libovému masíčku : ) Na lžičce olivového oleje si orestujte cibuli nebo šalotku, nechte zesklovatět, na okrajích může trošku zezlátnout. Přimíchejte rozpůlená šery rajčátka a nakonec nakrájenou bazalku. Osolte a opepřete. Můžete zakápnout balzamikovým glazé (hustší verze klasického balzamika). Servírujte jako přílohu k libovému masu, nebo pokud nepotřebujete rychle hubnout, tak si rajčátkovou směs přimíchejte do celozrnného kuskusu. Dobrou chuť : )
Prohlédnout celé fotoalbum