Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

xmerssy

Marcela J.

Původní příspěvek

Květa Hovorková

=== Ingredience === 700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené 4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup 2 lžíce chia semínek maličká špetka himálajské soli Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou: Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem) Zázvor, skořice Vanilka Pomerančová nebo citrónová kůra (bio) === Příprava === V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela. Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu. Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později. === Ingredience === kuřecí prsíčko brokolice balkánský nebo feta sýr lžička olivového oleje oblíbené koření, třeba červená paprika a mletý pepř === Příprava === Do vroucí osolené vody vhoďte růžičky brokolice. Krátce povařte, maximálně 3 minuty. Potom schlaďte v ledové vodě. Kuřecí prsíčko si rozklepejte pod potravinovou fólií, vytvořte tenký plátek. Okořeňte ho a přidejte brokolici a sýr, nemusíte solit, sýr je dostatečně slaný. Na nepřilnavé pánvi si rozehřejte olej a prsíčka z každé strany pomalu orestujte. Nakonec rozkrojte a podávejte s nějakým dobrým listovým salátkem a malou vařenou bramborou. === Ingredience === baby špenát grep avokádo sůl a pepř olivový olej trošku šťávy z limetky můžete přidat i zrníčka z granátového jablíčka, pokud je sezóna === Příprava === Grep si oloupejte a nakrájejte si ho na tenká kolečka, příčně na měsíčky grepu, vzniknou pěkné "kytičky". Oloupejte si avokádo, nakrájejte ho na drobnější kousky a naaranžujte ho na baby špenát. Na vrch dejte kolečka grepu, osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a pár kapkami limetky. Je to dobré jen tak, nebo jako svěží příloha ke grilovaným kuřecím prsíčkům.

Jindra šobíšková

zdroj www.realsimple.com

album ryba zdravé recepty
uloženo z Ryby – jak chutně připravit rybu
vloženo 22.08.2013

Bílá ryba s kuskusem

Také jíte málo ryby jako já? Rozhodla jsem se stím něco dělat : ) Podívejte se na vynikající dietní recept na rybu s lehkým kuskusem.

4 porce

Ingredience

2 lžíce citrónové šťávy +několik měsíčků pro servírování
1 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku, nakrájené
sůl a pepř
4 filety (cca 150 g každý) bílé ryby, vybírejte čerstvé, nezmražené filety bez kostí jako je mořský vlk, pražma, treska, nebo dá se koupit i kapr filet
1,5 hrnku celozrnného kuskusu
1 lžíce plocholisté petržele
2 lžíce kvalitních sušených rajčat v olivovém oleji, nakrájených na drobno

Příprava

Ve středně velké misce si skombinujte citrónovou šťávu, elej, česnek a špetku soli a čerstvě namletý pepř. Přidejte rybí filety a obalte, marinujte alespoň 10 minut.

Mezi tím si připravte kuskus. Já ho dělám tak, že si na pánev dám 1/2 lžíce olivového oleje, vsypu kuskus a orestuji ho. Kuskus se potom nelepí. Jinak vařit podle návodu. Když je kuskus dostatečně měkký přidejte pokrájenou petrželku a sušená rajčata. Já ke kuskusu ještě vždy servíruji rozmíchaný bílý jogurt s prolisovaným česnekem. Stačí dát 2 lžíce na porci. Pro někoho totiž může být kuskus příliš suchý.

Rybí filet si ogrilujte na vroubkované pánvi. Z každé strany cca 2–3 minuty.

Servírujte s kuskusem a měsíčky citrónu.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

ryba zdravé recepty

1

4 porce === Ingredience === 2 lžíce citrónové šťávy +několik měsíčků pro servírování 1 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku, nakrájené sůl a pepř 4 filety (cca 150 g každý) bílé ryby, vybírejte čerstvé, nezmražené filety bez kostí jako je mořský vlk, pražma, treska, nebo dá se koupit i kapr filet 1,5 hrnku celozrnného kuskusu 1 lžíce plocholisté petržele 2 lžíce kvalitních sušených rajčat v olivovém oleji, nakrájených na drobno === Příprava === Ve středně velké misce si skombinujte citrónovou šťávu, elej, česnek a špetku soli a čerstvě namletý pepř. Přidejte rybí filety a obalte, marinujte alespoň 10 minut. Mezi tím si připravte kuskus. Já ho dělám tak, že si na pánev dám 1/2 lžíce olivového oleje, vsypu kuskus a orestuji ho. Kuskus se potom nelepí. Jinak vařit podle návodu. Když je kuskus dostatečně měkký přidejte pokrájenou petrželku a sušená rajčata. Já ke kuskusu ještě vždy servíruji rozmíchaný bílý jogurt s prolisovaným česnekem. Stačí dát 2 lžíce na porci. Pro někoho totiž může být kuskus příliš suchý. Rybí filet si ogrilujte na vroubkované pánvi. Z každé strany cca 2–3 minuty. Servírujte s kuskusem a měsíčky citrónu.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Salaty

3

Já jsem si do salátku dala šery rajčata červená a žlutá hruštičková, salátovou okurku a zelené fazolky. Ty můžete koupit čerstvé nebo když je nemají tak mražené. Na 2 minutky je spařte ve vroucí osolené vodě. Potom je schlaďte v ledové vodě, aby neztratily barvu. Na dresing jsem použila 1 lžíci olivového oleje, sůl, pepř, 1 lžíci bílého vinného octa, lžičku dobré hořčice a vše rozmixovat s hrstí bazalky a jednou jarní cibulkou.
=== Ingredience === množství jistě sami odhadnete podle počtu osob, pro které salát budete dělat : ) vaše oblíbené těstoviny, nejlépe celozrnné z pšenice špalda vaše oblíbená zelenina, já mám ráda: rajčátka, okurku, cuketu (tu si kupte co nejmenší a nakrájejte jí na tenoučká kolečka, nebo jí nastrouhejte na hrubém struhadle na nudličky) olivy čerstvá bazalka nakrájená na proužky malý bílý jogurt prolisovaný česnek sůl a pepř kapka olivového oleje kapka sojové omáčky kikoman podle chuti citrónová šťáva === Příprava === Do uvařených vychladlých těstovin vmíchejte pokrájenou zeleninu s bazalkou, promíchejte s kořením a jogurtem, případně okyselte citrónem. Salát je výborný samotný. Ideální jako oběd s sebou do krabičky, když nemáte možnost ohřevu. Příprava: 25 minut 8 porcí === Ingredience === 6 lžic nízkotučné majonézy 3 lžíce čerstvého koriandru, nakrájený na jemno 3 lžíce vody 1 lžíce cukru 1 pórek, nakrájený na jemno 2 lžíce čerstvého limetkové šťávy 1/2 lžíce čili prášku 1 plechovka černých fazolí 1 1/2 hrnku vařených kukuřičných zrníček, čerstvé nebo zmrazené 2 hrnky pokrájených rajčat 1 červená paprika, nakrájená na proužky 2 římské saláty, romaine lettuce, nakrájené na jemno === Příprava === V malé misce smíchejte do hladka majonézu, koriandr, pórek, limetkovou šťávu, cukr a čili prášek. Ve velké míse smíchejte římský salát, fazole, papriku, kukuřici a račata se zálivkou. Pokud nechcete salát ihned podávat, skladujte ho v lednici (vydrží až 4 dny), se zálivkou ho promíchejte vždy těsně před servírováním.
Prohlédnout celé fotoalbum