Sezamové semínko nejen jako zásobárna vápníku

Složení sezamových semínek

Sezamová semínka obsahují 50 % nasycených mastných kyselin, 22 % proteinů, 16 % sacharidů a 9 % vlákniny. Skládají se také z minerálů jako je fosfor, draslík, hořčík, vápník, železo a vitamínů B1, B2, B3 a karotenů.Látka na 100 g sezamových semínek
B1 - thiamin 1 mg
B2 - riboflavin 0,25 mg
B3 - niacin 5 mg
vápník 500 - 1500 mg
hořčík 350 mg
železo 10 mg
zinek 10 mg
draslík 410 mg
fosfor 890 mg

Léčivé účinky sezamových semínek

Léčivé účinky semen sezamu na lidský organismus jsou tak široké, že jsou považovány za jedny z nejzdravějších semen vůbec.
Sezamová semínka působí příznivě při chorobách očí, vlasů, kůže a nehtů.
Vysoký obsah zinku podporuje imunitu.
Příznivě působí také na chod srdce.
Díky vysokému obsahu vitamínů B1 a B3 a hořčíku s fosforem působí proti depresím a neuróze.
Zvlhčují sliznici střev, pomáhají tedy při zácpě.
Zmírňují příznaky menopauzy.
Pomáhají ke snížení vysokého krevního tlaku.
Zlepšují látkovou výměnu.

Díky velkému množství vápníku pomáhají při léčbě osteoporózy.

Pro vegetariány slouží jako náhrada masa díky vysokému obsahu bílkovin.
Kvůli vysokému obsahu železa pomáhají při chudokrevnosti.
Pro ty s nesnášenlivostí na laktózu je sezamové mléko skvělou náhradou kravského mléka.
Zmírňují nadměrné pocení, především u žen v menopauze.