Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

Denn4

Denisa Toufarová

Chuťovky

Původní příspěvek

Květa Hovorková

=== Ingredience === 700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené 4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup 2 lžíce chia semínek maličká špetka himálajské soli Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou: Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem) Zázvor, skořice Vanilka Pomerančová nebo citrónová kůra (bio) === Příprava === V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela. Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu. Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později. === Ingredience === kuřecí prsíčko brokolice balkánský nebo feta sýr lžička olivového oleje oblíbené koření, třeba červená paprika a mletý pepř === Příprava === Do vroucí osolené vody vhoďte růžičky brokolice. Krátce povařte, maximálně 3 minuty. Potom schlaďte v ledové vodě. Kuřecí prsíčko si rozklepejte pod potravinovou fólií, vytvořte tenký plátek. Okořeňte ho a přidejte brokolici a sýr, nemusíte solit, sýr je dostatečně slaný. Na nepřilnavé pánvi si rozehřejte olej a prsíčka z každé strany pomalu orestujte. Nakonec rozkrojte a podávejte s nějakým dobrým listovým salátkem a malou vařenou bramborou. === Ingredience === baby špenát grep avokádo sůl a pepř olivový olej trošku šťávy z limetky můžete přidat i zrníčka z granátového jablíčka, pokud je sezóna === Příprava === Grep si oloupejte a nakrájejte si ho na tenká kolečka, příčně na měsíčky grepu, vzniknou pěkné "kytičky". Oloupejte si avokádo, nakrájejte ho na drobnější kousky a naaranžujte ho na baby špenát. Na vrch dejte kolečka grepu, osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a pár kapkami limetky. Je to dobré jen tak, nebo jako svěží příloha ke grilovaným kuřecím prsíčkům.

Tereza Urbánková

zdroj recipes.prevention.com

album Jídla
uloženo z Nízkokalorické recepty
vloženo 17.03.2013

1 x uložení

Domáci Pita čipsy se zeleninou a zeleným dipem

Ingredience

3 celozrnné pity
2 lžíce řepkového oleje
mletý římský kmín
mleté čili
sůl
2 nakrájená avokáda
1 250 ml nízkotučný bílý jogurt
5 lžic citrónové šťávy
5 lžic octa z bílého vína
2/3 hrnku nasekané pažitky
7 hrnků vybrané zeleniny jako je mladá mrkvička, cibulka, hrášek, fenykl, celer, ředkvičky... Tvrdší zeleninu si nakrájejte na kousky a spařte ji ve vroucí vodě, aby změkla. Potom zeleninu rychle schlaďte, aby si zachovala pěknou barvu.

Příprava

Předehřejte si troubu na 180°C. Každou pitu si nakrájejte na 8 dílků. Potřete olejem a posypte římským kmínem, čili a solí. Pečte cca 8 minut dokud okraje nezezlátnou. Vypněte troubu a nechte čipsy doschnout 15 minut

Mezi tím smíchejte avokádo s jogurtem, citrónovou šťávou, octem, 1/3 pažitky a soli, vše rozmixujte, vytvořte si krémové pyré. Na závěr přidejte zbytek pažitky, aby v dipu byly vidět kousky.

Naaranžujte na talíř čipsy, zeleninu a dip. Máčejte si zeleninu v omáčce a přikusujte k tomu čipsy.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Jídla

4

=== Ingredience === 500 g sezamových semínek 250 g medu === Příprava === Rozpalte si nepřilnavou pánev, rozprostřete sezamová semínka a restujte do zlatova. V hrnci si rozehřejte med až začne karamelizovat. Vypněte oheň a vmíchejte sezamová semínka. Hmotu rozprostřete na hladký povrch a stlačte pomocí válečku, nechte vychladnout. Nakrájejte na malé tyčinky. Je to dobrá alternativa, když máte nutkavou chuť na sladké. Jinak opatrně s množstvím, med je cukr, ikdyž přírodní : )
2 porce === Ingredience === 4 krajíce celozrnného chleba plná dlaň špenátu plná dlaň rukoly kozí sýr, já mám ráda čerstvý vážený sýr ½ zeleného jablka, nakrájeného na tenké plátky (volitelné–avšak dodá sendviči netrediční chuť) ½ avokáda, nakrájeného na tenké plátky ½ pórku, nakrájeného na dobno ½ citrónu, šťáva 1 lžíce dijonské hořčice 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce cherry octa sůl a pepř === Příprava === Na pánvi si rozpalte olej a orestujte si pórek, potom ho osolte a opepřete. Když dostatečně změkne, sundejte ho z ohně a přidejte dijonskou hořčici, citrónovou šťávu a cherry ocet. Promíchejte a nechte vychladnout. Na každý krajíček chleba si rozetřete měkký kozí sýr. V pórkové směsi si promíchejte lístky rukoly a špenátu a tuto zelenou směs navrstvěte na sndviče. Přidejte plátky jablka a avokáda a sendvič lehce zmáčkněte. Ihned podávejte. Dobrou chuť! === Ingredience === 3 celozrnné pity 2 lžíce řepkového oleje mletý římský kmín mleté čili sůl 2 nakrájená avokáda 1 250 ml nízkotučný bílý jogurt 5 lžic citrónové šťávy 5 lžic octa z bílého vína 2/3 hrnku nasekané pažitky 7 hrnků vybrané zeleniny jako je mladá mrkvička, cibulka, hrášek, fenykl, celer, ředkvičky... Tvrdší zeleninu si nakrájejte na kousky a spařte ji ve vroucí vodě, aby změkla. Potom zeleninu rychle schlaďte, aby si zachovala pěknou barvu. === Příprava === Předehřejte si troubu na 180°C. Každou pitu si nakrájejte na 8 dílků. Potřete olejem a posypte římským kmínem, čili a solí. Pečte cca 8 minut dokud okraje nezezlátnou. Vypněte troubu a nechte čipsy doschnout 15 minut Mezi tím smíchejte avokádo s jogurtem, citrónovou šťávou, octem, 1/3 pažitky a soli, vše rozmixujte, vytvořte si krémové pyré. Na závěr přidejte zbytek pažitky, aby v dipu byly vidět kousky. Naaranžujte na talíř čipsy, zeleninu a dip. Máčejte si zeleninu v omáčce a přikusujte k tomu čipsy. 102 kcal/porce – 428 kJ/porce 4 porce === Ingredience === 3 lžíce vody 1 lžíce olivového oleje 1 mrkev nakrájená na cca 5 cm dlouhé 3 mm tlusté nudličky 2 lžíce čerstvě nastrouhaného kořene zázvoru 500 g čínského zelí (najděte si co nejmenší, aby bylo křehké) nakrájejte ho na proužky cca 5 x 2 cm 5 lžic pomerančové šťávy 1 lžíce hnědého cukru 1 lžíce kvalitní sojové omáčky 1/2 lžičky soli 1/2 hrnku čerstvého nebo mraženého hrášku 1 lžička kukuřičného škrobu maizena + 1 lžíce vody === Příprava === Ve velké pánvi prohřejte vodu s olejem, přidejte mrkev a zázvor, často míchejte cca 3 minuty. Přidejte čínské zelí, pomerančovou šťávu, hnědý cukr, sojovou omáčku a sůl. Za časté promíchávání restujte cca 4 minuty, na závěr přidejte hrášek a kukuřičný škrob smíchaný s vodou, pěkně vše promíchejte, aby se zelenina pěkně obalila.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

saláty

1

2 porce === Ingredience === 2 plechovky tuňáka ve vlastní šťávě 1/2 velké hlávky ledového salátu 3 vajíčka 10 cherry rajčátek 1/2 salátové okurky, nakrájené na drobné kousky 12 černých oliv na ozdobu 1 lžíce dobré majonézy špetka soli === Příprava === V míse smíchejte na drobno nakrájený ledový salát, cherry rajčátka nakrájená na čtvrtinky, okurku a lžící majonézy, vše promíchejte a osolte špetkou soli. Salátovou směs naaranžujte na talíř, do středu vyklopte tuňáka a po obvodu dozdobte vajíčkem nakrájeným na čtvrtinky a olivami. Kdo má velký hlad, je k tomu dobrá v troubě na rychlo ogrilovaná celozrnná bagetka. Dobrou chuť!
Prohlédnout celé fotoalbum