Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

mm vv

Napřed si namočím vločky do odtučněného (0,1%tuku) mléka. Po nasáknutí přimíchám k rozmačkané brokolici. Nakrájím na jemno cibuli, přidám vejce, dochutím a vše smíchám v těstíčko. Někdy smažím placičky v lívanečníku na kapce oleje nebo v troubě na pečícím papíru. Podávám samotná nebo se zeleninou, ochuceným tvarohem bez tuku či ricottou, nebo s cottage sýrem. Cca 18 placiček Více zde: http://petraurbankova.webnode.cz/brokolicove-placicky/ Suroviny na 2 - 3 pizzy (podle velikosti kulaté formy na pizzu): 300 ml vlažné vody 1 lžíce olivového oleje 1,5 lžičky soli 480g špaldové, celozrnné, jemně mleté mouky 1 lžička sušeného droždí Suroviny buď dejte do domácí pekárny a nechte si vypracovat těsto, nebo těsto zpracujte ručně a nechte zhruba půl hodiny kynout. Troubu si předehřejte na maximum. Pizzu naplňte podle chuti. Pečte zruba 10minut. Dobrou chuť! Náplň: 120g ementálu rajčatovou omáčku nebo pyré 2 stroužky česneku 1 cibule 1/4 pórku 1 lžička olivového oleje 3 rajčata 2 vejce špetka soli kudrnatá petrželka === Postup přípravy === V misce smícháme všechny suroviny a vytvoříme pizzové těsto. Hotové těsto rozprostřeme na pečícím papírem vyložený plech a necháme odpočnout asi 15 minut. Mezitím si na troše olivovém oleji orestujeme cibulku a pórek. V hrníčku si promícháme rajčatovou omáčku s prolisovaným česnekem. V jiném hrníčku si rozkvedláme vajíčka, špetku soli a bylinky. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Na odležené pizzové těsto rozprostřeme rajčatové pyré, posypeme cibulkou s pórkem. Jako další vrstvu klademe kolečka od rajčat. Vložíme do předehřáté trouby na 190 stupňů C. Zhruba po 15 minutách pizzu vyndáme a polijeme vajíčkem a posypeme sýrem. Pečeme do zezlátnutí. Uvedené množství je na 1 plech.

Zuzana Holíková

zdroj delicious-blog-lucie.blogspot.cz

album Jídlo
uloženo z Zdravé mlsání
vloženo 14.05.2014

Cuketové chipsy

cuketa olivový olej sůl

Cuketu jsem omyla, konce odkrojila a škrabkou na brambory jsem nakrájela na teňounké plátky. Můžete případně použít mandolínu či struhadlo. Rozprostřela na pečícím papírem vyložený plech, potřela olivovým olejem, osolila a dala péct.

Musím se přiznat, že se mi první várku povedlo spálit, proto doporučuji péct při nižší teplotě a radši sedět u trouby a kontrolovat.

Nemusíte používat jen sůl, fantazií se meze nekladou. Já jako premiéru nechtěla zkoušet žádné experimenty, proto sem sáhla po klasice. Určitě se hodí provensálské bylinky, uzená paprika, tymián, rozmarýn atd. Ale pozor, pokud nehodláte várku chipsů hned jíst, nesolte. Chipsy by zvlhly a nebyly by křupavé.

Stejně tak se nemusíte omezovat jen na cuketu. Bezvadná musí být řepa, mrkev, batáty nebo obyčejné brambory nebo třeba nasladko jablka se skořicí...
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Jídlo

22

Recept mi poslala kamarádka, tak se s vámi dělím o cizí peří : ) === Ingredience === celer - kupte si co nejmenší bulvu, bývá mladší a křehčí než její větší příbuzní sůl a pepř a vaše oblíbené koření, výborné je oregano nebo tymiánové lístečky === Příprava === Troubu si rozpalte na 180 °C. Celer si oloupejte. Nakrájejte si ho na malé "hranolky". Rozprostřete si je na pečící papír, okořeňte a šup s nimi do trouby. Já jsem ty svoje pekla cca 30 minut. V půlce pečení jsem je otočila, aby se opekla do zlatova i spodní strana. Servírujte to jako přílohu k masu, nebo s jogurtovým dipem s rozmačkaným česnekem. Když vám upečený celer zbyde, můžete si ho rozmixovat s troškou bílého jogurtu, česneku a můžete přidat na drobno nasekanou pažitku. Je to geniální pomazánka : )
=== Ingredience === 1 malá cuketka několik růžiček brokolice a květáku 1/4 hrnku hladké mouky špetka soli 1 větší vajíčko 1 lžička sušené bazalky 1/4 lžičky pudrového česneku (lépe se vám do směsi prolne), nebo 1-2 stroužky česneku rostlinný olej === Příprava === Zeleninu si dejte do mixéru a rozmixujte si jí, nechte viditelné drobné kousky. Směs smíchejte v misce s moukou, solí, vajíčkem, bazalkou a práškovým česnekem. Na nepřilnavé pánvi si rozehřejte kapku oleje na středně vysokou teplotu a tvořte lívance. Z každé strany si je opečte cca 2 minuty. Servírujte s domácí rajčatovou salsou, nezapomeňte si do ní dát lístkový koriandr, salsu krásně ovoní. Příprava: 10 minut Pečení: 30 minut 4 porce === Ingredience === Já jsem na svojí verzi použila: 4 sladká jablka 2 lžíce hnědého cukru 1 lžička mleté skořice 2 lžíce citrónové šťávy 1/2 hrnku ovesných vloček 1 lžíce másla na navonění vloček === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo a orestujte na něm ovesné vločky. Předehřejte troubu na 175 °C. Smíchejte dohromady jablíčka nakrájená na malé kostičky, cukr, skořici a citronovou šťávu a směsí naplňte malé zapékací mističky. Každou mističku na vrchu posypte směsí z ovesných vloček, lehce malou lžičkou promíchněte, aby se ovesné vločky dostaly i mezi jablíčka. Na vrch posypte hnědým cukrem a dejte zapékat dokud povrch nezezlátne na cca 30–40 minut. Kdo má rád, může si do jablíčkové směsi přidat rozinky, ale přiměřeně, přiměřeně : ) Kuře: Předehřejte troubu na 180C, plech vyložte pečícím papírem. 3 kuřecí prsa opláchněte, osušte a položte na plech. Rozehřejte olivový olej (2 lžíce) přidejte utřený česnek (2 stroužky) a mletou papriku (špetka). Lehce míchejte, dokud česnek nezměkne. Přidejte plechovku rajčatového pyré, oregáno a sůl (dle chuti) a 30 minut povařte. Mezitím rozbijte 3 vajíčka a rozšlehejte... v druhé míse smíchejte mandlovou mouku (já ji nesehnala tak jsem dala špaldovou), lněné semínko, koření (oregáno, směs na kuře, pepř, sůl). Maso obalte ve vajíčku pak v mouce a pak zase ve vajíčku a zase v mouce. Pečeme v troubě 20 minut mezi tím nezapomeneme obrátit. Poté kuře dáme do zapekací mísy, zalijeme připravenou rajčatovou směsí a zasypeme sýrem. Já ho tam dala moc mám ho ráda Zapečeme dokud se sýr nerozpustí. Ftittáty: Předehřejeme troubu na 180 °C formičky na muffiny vystříkáme olejem nebo vyložíme pečícím papírem. Rozšleháme 3 vajíčka, 3 bílky a 1/4 šálku mléka a 2 lžíce parmezánu. Směs nalijte do formiček (mě vyšlo 12) a do každé přidejte špenát, žampióny, cibuli, a já tam mám i obilovinu quinou ze dravé výživy. Pečeme 15-18 minut. 2 banány 4 vejce 8 polévkových lžic najemno rozemletých ovesných vloček 3 čajové lžičky rozemletých oříšků (mandle apod.) 2 polévkové lžíce javorového sirupu (lze nahradit medem) 6 kapek mandlového aroma 1 čajová lžička kokosového nebo olivového oleje Všechny ingredience vložíme do nádoby ze které se budou dobře lít na pánev a rozmixujeme. Na mírném plameni (aby se nepřipálily) z obou stran pomalu lívance opečeme dozlatova. Můžeme podávat s tvarohem, ovocem nebo je jen polijeme javorovým sirupem. 4 porce 1 porce má 199 Kcal, 1,6 g tuku Příprava: 5 min Vaření: 20 min === Infredience === 30 g čertvých lístků bazalky 1 stroužek česneku, rozmačkaný 1 lžíce mletého koriandru kostka zeleninového bujónu Wurzl 200 g těstovin tagliatelle 2 lžíce nízkotučného řeckého jogurtu sůl a čerstvě namletý pepř === Příprava === Uvařte těstoviny s kostkou zeleninového bujónu. Do nádoby k tyčovému mixéru vložte lístky bazalky, koriandr, vše rozmixujte, podle potřeby doplňte tolik vroucí vody z těstovin, aby vznikla pastovitá konzistence. Na pánvi smíchejte uvařené těstoviny a bazalkové pesto. Vmíchejte jogurt, osolte a opepřete. 4 porce === Ingredience === 2 lžíce citrónové šťávy +několik měsíčků pro servírování 1 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku, nakrájené sůl a pepř 4 filety (cca 150 g každý) bílé ryby, vybírejte čerstvé, nezmražené filety bez kostí jako je mořský vlk, pražma, treska, nebo dá se koupit i kapr filet 1,5 hrnku celozrnného kuskusu 1 lžíce plocholisté petržele 2 lžíce kvalitních sušených rajčat v olivovém oleji, nakrájených na drobno === Příprava === Ve středně velké misce si skombinujte citrónovou šťávu, elej, česnek a špetku soli a čerstvě namletý pepř. Přidejte rybí filety a obalte, marinujte alespoň 10 minut. Mezi tím si připravte kuskus. Já ho dělám tak, že si na pánev dám 1/2 lžíce olivového oleje, vsypu kuskus a orestuji ho. Kuskus se potom nelepí. Jinak vařit podle návodu. Když je kuskus dostatečně měkký přidejte pokrájenou petrželku a sušená rajčata. Já ke kuskusu ještě vždy servíruji rozmíchaný bílý jogurt s prolisovaným česnekem. Stačí dát 2 lžíce na porci. Pro někoho totiž může být kuskus příliš suchý. Rybí filet si ogrilujte na vroubkované pánvi. Z každé strany cca 2–3 minuty. Servírujte s kuskusem a měsíčky citrónu.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

jak cvičit

2

=== Tai-Chi === Prastaré cvičení harmonicky spojující klid a pohyb, je to vlastně meditace v pohybu. Pomalé a jemné pohyby, které se v Tai Chi provádějí, vedou k uvolnění jak svalstva, tak i psychického napětí. Jde o cvičení, které poskytuje rovnováhu mezi ženskou energií JIN a mužskou energií JANG. Původně byla tato asijská cvičení určená k procvičení bojového umění. Postupem času došlo k posunu, kdy je Tai-Chi vyhledáváno pro svou všestrannost. Harmonicky spojuje měkké, pomalé a uvolněné pohyby, na druhé straně rychlé pohyby. Tai-Chi je také vyhledáváno pro svůj prokazatelně pozitivní přínos při řadě onemocnění jako jsou kardiovaskulární nebo ortopedické nemoci. Tai-chi učí cestu k harmonii s vlastním tělem a zvyšuje odolnost proti stresu. Cvičte beze spěchu. Pozorujte své tělo, správně pravidelně dýchejte. Pozorujte mistra, jeho pohyby rukou, nohou, držení těla, sevření nebo protažení prstů, našlapování na paty nebo na špičky... Pusťte si nějakou harmonickou hudbu, kterou máte rádi, nebo si kupte zvuky vody, lesa, nebo jinou uklidňující variantu. Pokud cvičíte doma vždy si před cvičením vyvětrejte, nebo cvičte venku. Nevynechávejte ani momenty sklidnění, relaxace, klidně zavřete oči a pozorujte své tělo. Zaujalo vás cvičení? Najděte si ve vašem okolí oddíl kde Tai-Chi cvičí a kde vám vysvětlí jednotlivé pohyby a naučí vás jak se správně pohybovat a dýchat.
Prohlédnout celé fotoalbum