Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

Mirka

Mirka Tučková

Moje vlastní cesta

gabcha

Gábina Machová

Moje vlastní cesta

Původní příspěvek

Renata Ata Atinka

=== Ingredience === květák dle chuti 2 vajíčka cibulka trochu olivového oleje semínka dle chuti (slunečnicová, dýňová, sezamová) sůl, pepř mrkev okurka na oblohu Milý deníčku, tak snad už bude vše ok.Už si zase myslím, že jdu po té správné cestě. Sice jsem svou vlastní cestu nezvládla naleznout sama. Pomohla mi kamarádka, která mi doporučila báječného pana doktora dietologa, který mi napsal jídelníček šitý na míru. Jím 5 x denně s časovým rozestupem 3 hodiny. Minimální rozestup mezi jídly činí 2 hodiny a maximální 4. Ano je to tak jednoduché,ale jak člověk nemá ty vyvážené potraviny jídlo stále miluje, každý den s ním bojuje.Nyní po měsíci nemám problém jít s drahou polovičkou na zmrzlinu a pouze se dívat. Vždy mě odrazovala vysoká cena od návštěvy někoho,kdo nabízel jídelníček šitý na míru. V tomto případě jsem si ani nevyprázdnila obsah peněženky,protože poplatky jsou ve srovnání, co jsem kdy kde slyšela a na netu viděla spíše symbolické... Tak milý deníčku doufám, že už jsem se opravdu našla. S vahou jsem již spokojená,ale ještě pět kilo, dle odhadu pana doktora půjde dolů. Nyní mám 71kg...

Katka Aquadi

zdroj nahraný příspěvek

album Moje vlastní cesta
uloženo z Moje vlastní cesta
vloženo 14.12.2013

2 x uložení

Celerový salát s červenou řepou

Vynikající rychlovka

Ingredience

Celer
Červená řepa
Šťáva z citrónu
já nesolila nepepřila
původní recept má olej olivový já dala olej lněný

Zeleninu jsem nastrouhala na jemném struhadle, ochutila citrónem, posypala semínky.
Měla jsem kousek uzeného kapra, tak jsem si kousek k salátu dala. :-)
POCHUTNALA JSEM SI :-)
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Moje vlastní cesta

25

=== Smoothie z mátového čaje a jablka se skořicí === Uvařila jsem mátový čaj. Když trochu vychladl, rozmixovala jsem půl jablka s čajem, přidala trochu skořice, šťávu z citrónu a lžičku medu. VŘELE DOPORUČUJI!!! Do tohoto fotoalba bych si chtěla shromažďovat, vše co si budu myslet, že je pro mé zdraví prospěšné. Když budu dávat svému tělu prospěšné věci, bude spokojené a odmění se mi odstraněním nějakého kila, co mám navíc. === Ingredience === půlku středně velké dýně Hokkaido kůru a šťávu z 1 biocitronu 4 vejce (bílky a žloutky zvlášť) 5 vrchovatých lžic medu 2 lžíce oleje 200g mletých mandlí 100g strouhaného kokosu 1 lžičku sody + trochu másla a kokosu na vymazání a vysypání dortové formy jogurt, skořici a med k podávání 1. Z dýně vydlábněte lžící semínka a nakrájejte ji na přibližně centimetrové kostky. Uvařte je v páře doměkka (trvá to asi 20 minut) a nechte vychladnout. Pak přidejte kůru a šťávu z citronu a rozmixujte nebo rozmačkejte na hladký krém, mělo by ho být kolem 300g. 2. Rozehřejte troubu na 150 stupňů. 3. Do bílků přidejte pár zrnek soli a vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky ušlehejte s medem na hustou pěnu. Promíchejte mandle, kokos a sodu. 4. Žloutkovou pěnu promíchejte s olejem a dýňovým krémem. Přisypte mandlovo-kokosovou "mouku" a umíchejte hutnější těsto. Nakonec do něj vetřete sníh z bílků, přesuňte ho do dortové formy a uhlaďte. 5. Pečte přikryté pečicím papírem, 10 minut při teplotě 150 stupňů, pak zvyšte teplotu na 170 stupňů a pečte ještě 30-35 minut. Podávejte s jogurtem, přelitým medem a posypaným skořicí. http://www.proklicky.cz/ Nejlepší příprava je v kvalitním odšťavňovači. Nebo pokud máte výkoný stacionární mixér, tak rozmixovat do hladka (případně ještě přelít přes sítko). ==== Výrazný detoxikační – čistící účinek mají tyto ingredience: ==== Citrusy Švestky Hrozny Zelené listy Přírodně kvašené zelí Papája Borůvky Takže fantazii se při džusování meze nekladou : ) === Energetický džus === 3 mrkve 3 řapíkaté celery 1 hrst špenátových lístků 1 hrst listové petržele === Zázvorový džus === 5 cm oloupaného kořene zázvoru šťáva z jednoho citrónu 6 malých mrkví i s čerstvou natí 1 jablko === Džus na vysoký tlak === 2 stroužky česneku 1 hrst ploché petržele 1 salátová okurka 4 menší mrkve i s čerstvou natí 2 stonky celeru === Chutný zelený džus === 1 hrst špenátu 2 velké listy šťáva z 1 pomeranče 1 malý banán 1 kiwi === Čistící zeleninový vývar === Uvařte: 3 mrkve 3 listy kapusty 1 malý celer, oloupaný 2 červené řepy, oloupané 1 tuřín 1 hrst listového špenátu ½ malé hlávky zelí ½ dlaně petržele ½ cibule 2 stroužky česneku Pijte jen vývar. Zeleninu můžete sníst zvlášť. Nebo si jí rozmixovat na přesnídávku. === Ingredience === 500 g na tenko nakrájených koleček cukety, čím tenší kolečka, tím křupavější čipsy 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžíce kvalitního jablečného octa Můžete přidat i jiné oblíbené koření. Nebojte se toho : ) === Příprava === Smíchejte všechny ingredince s cuketou. srovnejte v jedné vrstvě na několik plechů a sušte najednou v troubě na 70° C cca 4–5 hodin. Nebo použijte sušišku ovoce, jestli máte. V průběhu sušení otočte, aby se cukety prosušily rovnoměrně. Je to výborné na párty nebo jen k televizi : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Teorie o hubnutí

3

=== Hummus === Fascinující jídlo ze středního východu. Jestli hummus neznáte, měli by jste ho do svého jídelníčku určitě zařadit. Je to jídlo, které velmi dobře zasytí, které je bohaté na proteiny. Navíc nezvedá glykemický index. Hummus je dobrý s celozrnným pita chlebem nebo pokud chcete své hubnutí rychle nastartovat, jezte hummus s kousky čerstvé zeleniny nakrájené na tyčinky jako je mrkev, řapíkatý celer, nebo salátová okurka. Já hummus dělám tak, že si přes noc namočím 2 hrnky cizrny do vody. Ráno si to potom uvařím do měka, nechám vychladnout, vodu z vaření si dám stranou. Uvařenou cizrnu si dám do mixéru, přidám 3 stroužky česneku (česnek mám ráda : ), lžičku soli, 2 lžíce citrónové nebo limetkové šťávy, 1 lžičku mletého římského kmínu (nenahrazujte českým mletým kmínem, má jinou chuť). Potom přidám lžičku Tahini, to je rozemleté sezamové semínko na pastu, dá se koupit za dobrou cenu ve zdravé výživě, nebo pokud máte mlýnek na kávu, rozemelte si sezamové semínko sami. Všechno rozmixujte, pokud je to příliš husté přidejte vodu z vaření cizrny. Hummus by měl mít příjemnou kašovitou konzisteci. === Rajčatová salsa === Pokud neděláte salsu, tak je čas jí začít dělat : ) Je to nízkotučné, lahodné. A velmi chutné s načos čipsy, já si kupuji čipsy bez příchuti. Já si rajčatovou salsu dělám tak, že rajčata spařím, oloupu a nakrájím na drobné kousky. Podusím je na nepřilnavé pánvi, přidám na drobno nakrájenou žlutou nebo oranžovou papriku kvůli barvě, česnek (najemno nakrájený nebo nastrouhaný), lžičku koriandru a chilli podle chuti. Poměr množství rajčat a paprik 3:1. Samozřejmě osolit a opepřit. Podusím do měka. Pokud je salsa moc tekutá, nechat vyvařit vodu. Může se rozmixovat, ale já mám raději, když tam jsou kousky. Pokud máte čerstvé lístky koriandru, přidejte je na drobno pokrájené do hotové studené salsy. Letos vážně uvažuji o tom, že si zkusím salsu, až bude sezóna rajčat, zavařit do zásoby. Jsem zvědavá jak mi mé odhodlání vydrží. === Mandle === Mandle jsou velmi bohaté na vitamín E, mají významný antioxidační účinek. Mandle jsou výborné pro naší pleť i vlasy. Jsou bohaté na magnesium a vitamín B2, proto nám pomáhají bojovat se stresem. Když jsme ve stresu uvolňuje se cortisol, stres bohužel u většiny z nás způsobuje přibírání na váze. Já si kupuji nesolené přírodní loupané mandle. Kdo má rád solené, je lepší si je doma lehce orestovat na pánvi a přidat trošku soli. Ty kupované pražené a solené jsou příšerně přesolené : ) === Chia semínka === Jsou bohatá na omega 3 mastné kyseliny, vápník a železo. Jsou vynikající pro hubnutí, protože fungují jako houba. Absorbují cukry a stabiluzují hladinu cukru v krvi. Protože obsahují vysoké množství vlákniny. Mají schopnost absorbovat tekutinu – až 20 násobek své váhy. Přidávejte si je do ovesné kaše, pudinku nebo do svých doma vyrobených müsli tyčinek. Našla jsem tady na webíku pár pěkných receptů. Tak je zkuste také : ) === Quinoa === Vynikající bezlepková obilnina. Dá se jíst prakticky se vším. Se zeleninou nebo jí přidávat do salátů. Je také moc dobrá k snídani, spolu s kousky banánu a skořicí. Nebo se k ní jednoduše chovejte jako k rýži - myslím tím způsobem použití ve vaší kuchyni. Myslete však na to, že quinoa je mnohem zdravější než rýže. Bílá rýže má vysoký glykemický index, takže ve vašem těle okamžitě zvýší hladinu krevních cukrů. Takže kdo hubne - jen rýži natural nebo ještě lépe quinou : ) === Celozrnný chléb === A kdyby byl ještě ten chléb s klíčky, tak je to úplně dokonalé. Klíčky zvyšují nutriční hodnotu. === Kvalitní bílý jogurt === Vybírejte jogurty s nižším obsahem tuku. Bílý jogurt obsahuje probiotika, bakterie které pomáhají regulovat množství tuku, které naše tělo absorbuje z potravy. Tak pěkné dny, snad vám bude můj příspěvek k užitku : )
=== Nezdravé / zdravé === sladkosti / ovoce cola a podobné sladké nápoje / voda nebo čaj plnotučné mléko / nízkotučné mléko káva se smetanou / káva s našlehaným nízkotučným mlékem řízek / steak s kuřecích prsíček dorty / ovocné koktejly nebo poháry těstoviny / celozrnné těstoviny hermelín / cottage rohlíky / celozrnné pečivo sůl / méně soli - přidávat kde to je vhodné více česneku === Jezte čerstvě === Jedno z moudrých pravidel je jíst co nejvíce zdravých ingrediencí jak je jen možné. Jakákoliv alternativa, která se průmyslově zpracovaná ztrácí nutriční hodnoty a vitamíny. Nejlepší pomerančový džus je z pomeranče. Vymačkejte si ho. Dělete si co nejvíce listových salátů. Jezte co nejvíce ovoce. Zkuste i něco nového, třeba kaki (vypadá jako oranžové velké rajče a je příjemně sladké), nebo nějaký zajímavý druh melounu, malé melouny mívají tužší dužinu než jsme zvyklí u klasického letního vodního melounu, o to více jsou ale voňavé a chutné. A vemte na milost luštěniny : ) Již přes rok se stravuji v práci bezlepkovými obědy. Abych se přiznala, tak po zahuštěné omáčce moukou již vůbec netoužím. Naopak. Že bych měla jíst hustou polévku, či omáčku ve mně vyvolává negativní emoce a to jsem to dřív milovala. Minulý týden jsme měli k obědu rajskou omáčku já zahuštěnou solamylem , rodina moukou. Nedalo mně to a v kalorických tabulkách jsem našla pro srovnání 10 dkg mouky a 10 dkg solamylu. Docela jsem byla překvapená, že mouka je 5x kaloričtější než solamyl. Svíčkovou omáčku zahušťuji dávkou rozmixované zeleniny navíc. Tam, kam jsem dříve dávala cukr, snažím se nahradit ovocem... např. ovesná kaše... zde to jde...Na druhé straně zálivku do salátu si klidně trochu osladím a nebo občas dávám stévii./ pokud někdo budete chtít stévii vyzkoušet... nekupujte dle mého názoru tu tabletovou, ta zbytečně obsahuje éčka a jiné škodliviny./ Jogurty naopak nekupuji light a občas si koupím i smetanový. Do polévky si bez výčitek orestuji zeleninu na másle. Přišla jsem na to, že tělo určité živiny potřebuje a ty do těla nedostaneme v light produktech. Ještě bych vám ráda popsala jednu historku, kterou jsem nedávno zažila. Kolegyně mně řekla, zda chci s ní jít se nechat někam zvážit a změřit různé sledované hodnoty . Nemám podobné akce tohoto typu ráda, protože vím, že vždy v závěru člověku budou něco nabízet, ale vidina toho, že budu vědět, zda mám mít strach z osteoporózy byla silnější. Výsledky měření dopadly, myslím si, že celkově dobře,protože pán se začal rozčilovat , že to mám vše v normě, ale ty tuky, ty už jsou hraniční s puntíkem a že pokud mi stále váha kolísá není něco v pořádku./ano to je jenom o vůli a náladě a ročním období, v zimě opravdu nás tělo nutí ukládat, dle mých zkušeností./ Vytasil se s článkem a povídáním, jak brokolice není už to co bývalo a ostatní zelenina také ne a jak... atd... to jsem mu do řeči skočila a řekla aha, teď nám budete nabízet produkty této firmy, jejíž logo v článku pod brokolicí na nás vykukovalo. Tak trochu přibrzdil, ale za chvíli se k tématu vrátil z druhé strany a tvrdil, jak to sama nemohu zvládnout. Nejvíce mě v duchu rozesmál, když vyprávěl jak ty produkty jsou vynikající, že jeho táta to taky bral 5 let než umřel....ale to jsem trochu odbočila :-) . To co jsem si z povídání od pána odnesla bylo, na co jsem už opomněla ze Stobu a to je to , že není důležitý úbytek váhy,ale úbytek centimetrů. Nahrála jsem totiž pánovi, že bych se chtěla dostat do letních šatů a abych oštíhlela, že bych měla pít ty jeho produkty. Doma jsem si vyzkoušela šaty, protože oproti loňskému roku mám rozdíl ve váze 3kg a já si myslela,že mi ty šaty nebudou. Zřejmě, jak se snažím jíst a dodržovat režim 5 jídel, trochu se i hýbat, tak přesně se mi potvrdilo, že mi sice asi narostla svalová hmota, ale jinak objemově jsem na tom stejně jako loni a šaty mohu nosit : -) Takže dle mého názoru je to o tom jíst zdravě stravu bohatou na bílkoviny/ vyváženou - ani bílkovinami to nemůžeme přehnat/ ,jíst s mírou , pohybovat se ... Takže vlastně pánovi mohu v duchu poděkovat, že mě ujistil, že je správné nekupovat žádné produkty/ i když to jsem už dávno věděla/ a jít si svou cestou zdravého životního stylu. Přeji nám všem tady, ať se nám daří jít přírodní cestou a často z ní nevybočova ta a jíst skoro vše od každého trochu a držet si postavu dle svých představ. :-)
Prohlédnout celé fotoalbum