Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

roxxy

Mirka Petrášková

Původní příspěvek

Nina Konvalinková

=== Ingredience === okurka avokádo 1 stroužek česneku 2 lžíce limetkové šťávy hrstka lístků bazalky špetka soli čersvě namletý pepř uzená paprika - koření === Příprava === Okurku si pomocí škrabky nakrájejte na podélné plátky. Všechny ostatní ingeredience si rozmixujte v mixéru. Avokádovou směs natřete na plátky okurky a srolujte. Nakonec nahoře dozdobte uzenou paprikou. Rolky krásně drží, nebudete potřebovat párátka. === Ingredience === 4 bílky 2 lžíce nastrouhaného sýru podle vaší volby (parmazán, čedar, pecorino...) 1/2 lžíce vody pro zjemnění Sůl a pepř nebo další koření podle chuti === Příprava === Troubu si předehřejte na 180 °C. Promixujte všechny ingredince kromě sýru. Není třeba dělat sníh, cílem je vytvořit nízkokalorické lupínky. Mě se osvědčilo dávkovat tekutinu pomocí velké stříkačky. Množství tak akorát, aby bylo pokryté dno každé minimuffinkové formičky. Potom každou porci posypte špetkou nastrouhaného sýru. Pečte 10-15 minut, aby byly akorát křupavé. Při prvním pečení si placičkyhlídejte, aby jste je nespálili. Nechte vychladnout na mřížce. Jsou dobré samotné nebo třeba s jogurtovo česnekovým dipem. === Ingredience === 3 vajíčka, odělte bílky 3 lžíce krémového sýru Philadelphia ¼ lžičky kypřícího prášku z vinného kamene (cream of tartar), mají ve zdravé výživě 1 lžíce medu nebo javorového sirupu Podle chuti můžete dokořenit: solí, rozmarýnem, oreganem, česnekovým pudrem... === Příprava === Troubu předehřejte na 150 °C. Odělte bílky. V míse vyšlehejte žloutky, sýr a med. V druhé míse, pomocí šlehače vyšlehejte bílky a vinný kámen, pěkně do tužší pěny. Velmi opatrně promíchejte obsah obou mís, pracujte rychle, aby vám hmota nesplaskla. Pomocí lžíce rozdělte na 12 hromádek, posypte rozmarýnkou a solí a rychle dejte do vyhřáté trouby. Pečte do zlatova cca 15 minut, na konec si můžete pomoci na 1 grilem, aby placičky byly pěkně zlatavé. Je to nízkokalorické, bezlepkové a mě to chutná : )

Jana Jíchová

zdroj nahraný příspěvek

album Tipy a triky
uloženo z Tipy pro hubnutí
vloženo 26.03.2014

Jak vypadá 100 kalorií v zelenině?

100 kcal = 420 kJ. Udělejte si obrázek o tom jak vlastně vypadá 100 kalorií na talíři.

komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Tipy a triky

7

Během 10 dnů si na večeři připravte vždy mrkvový salát. Na jeho přípravu, která vám zabere necelých 10 minut, budete potřebovat: === Ingredience === 3 mrkve 5 kapek panenského olivového oleje 10 kapek citronu 2 PL nasekaných vlašských ořechů 1 lžičku medu === Příprava === Postup je jednoduchý: mrkev nastrouháme, pokapeme panenským olivovým olejem a citronem, promícháme s medem a ořechy. Komu by nebyly po vůli ořechy vlašské, klidně je může nahradit jinými - lískovými ořechy, mandlemi, kešu ... Tento salát si dejde vždy cca 2 hodiny před tím, než půjdete spát. Proč právě mrkvový salát? Mrkev můžeme bez nadsázky zařadit mezi superpotraviny . Její pravidelnou konzumací se snižuje cholesterol v krvi, zároveň pročistí trávicí trakt a předchází zácpě, také dokáže pomoci i při různých kožních onemocněních. Stejně je výbornou potravinou, která pomůže právě tehdy, když se člověk cítí vyčerpaný - vzpruží, uvolní, zregeneruje. 10denní kúra je detox pro vaše játra. Mrkev je bohatá na vitamíny A, B, C, D, E a K, z minerálů jsou to vápník, hořčík, železo, fosfor, křemík a síra. Proč právě olivový olej, ořechy, citron a med? Díky několika kapkám panenského olivového oleje dokáže organismus z nastrouhané mrkve vytěžit více karotenů. Vlašské ořechy jsou ideálem pro naši nervovou soustavu - obsahují totiž omega 3-mastné kyseliny, které odpovídají za lepší spánek, koncentraci, lepší náladu, jako já lepší pleť, nehty a vlasy. Několik kapek citrónu dodá i na noc potřebnou dávku vitamínu C, navíc celý salát správně dochutí. Med obsahuje nerafinovaný přírodní cukr, navíc působí protizánětlivě a obsahuje důležité vitamíny a minerály.
Já u sebe už výsledky vidím. Ale asi to bude chtít víc než těch 15 dnů. Cvičením se nejen pálí tuk na břiše, ale břišní svaly se i krásně formují. Tak to taky zkuste : ) Quinou, která je docela novinkou jsem začala jíst a nemám s ní žádný problém, chutná mi. Je mi sympatická i její rychlá příprava do 10 minut, je to rychlejší než těstoviny nebo rýže, takže se není čeho bát : ) Zkoušela jsem zatím tyto recepty s quinoou, které můžu s čistým svědomím doporučit : ) [http://www.dieta.cz/pin/5732a312cfcca561417a95675eb3f729/ Quinoa se špenátovými lístky od Markéty] [http://www.dieta.cz/pin/5fbd5c427997847f6abc7f26bcd69fa4/ Quinoa s jarní cibulkou a rajčátky od Katky] [http://www.dieta.cz/pin/11020617d6a6d9414b69f48ff5428016/ Quinoa vegetariánské karbanátky od Helči] Batáty jsem jedla jednou u kamarádky. Byly moc dobré, ale doma jsem je zatím nedělala. Budu se je muset naučit používat : ) Budu muset dá šanci i kapustě a mangoldu, který bývá málokdy vidět. Chystám se na [http://www.dieta.cz/pin/30a2fd170c29c89fecdf52346ec90108/ tento recept na kapustový salát] od Markéty a [http://www.dieta.cz/pin/30a2fd170c29c89fecdf52346ec90108/ tento úžasný recept na Jáhlový slaný koláč s kapustou] od Adélky. Teď jsem si ještě vyhledala ty receptíky na batáty. Třeba se inspirujete i vy : ) [http://www.dieta.cz/pin/2501cae2da1ce2455679f6367bf3a6d8/ Slaný muffin s kozím sýrem a sladkými bramborami od Katky] [http://www.dieta.cz/pin/a44fbeba6839205c315c56d2b699ef62/ Japonské zeleninové bramboráčky z batátů – sladkých brambor od Sáry] Neobjevujeme tady Ameriku, ikdyž svým způsobem možná ano : ) Jedná se o očistnou kůru, která už je používaná více než 50 let a vznikla opravdu v Americe, původně pro léčbu žaludečních vředů. Pro svojí jednoduchost, ale především účinnost se brzy rozšířila do celého světa. === Jaké má očistná kůra účinky? === Očistí náš organismus od toxinů. Pročistí náš celý zažívací trakt, pomůže nám zbavit se odpadu a usazenin v těle. Zlepší kloubů, svalů a dokonce i nervů. Kůra celkově omladí organismus. Vedlejším, ale vítaným, účinkem očistné kůry je snížení hmotnosti. === Co budete pro očistnou kůru potřebovat? === ==== sůl, kvalitní, bez jodu ==== ==== bylinný čaj s projímavými účinky ==== třeba od megafytu ==== nejkvalitnější 100% javorový sirup ==== já jsem si nechala doporučit jeden z DM drogerie, obecně platí, čím tmavší sirup, tím lepší ==== kvalitní kajenský pepř ==== cayenne – čili papričky, pokud máte poblíž nějaký arabský obchod, doporučuji toto koření koupit tam, koupíte si kvalitu === Jak postupovat při očistě? === ==== Ráno ==== Připravte si 1 litr vody (nejlépe filtrované bez chloru a tuhých částic) ve které rozmíchejte 2 lžičky soli. V ideálním případě projde slaný nálev zažívacím traktem a během hodiny dojde k vyprázdnění střev (i několikrát). ==== Přes den potom pijte tento nápoj: ==== 2 lžíce čersvě vymačkané šťávy z citrónu (můžete zaměnit i za limetku) 2 lžíce kvalitního javorového sirupu špetka kajenského pepře (nebo podle chuti, co snesete : ) 2 dl teplé vody Denně je třeba vypít minimálně 6 těchto nápojů. Kdo zvládne, může jich vypít i 12. Pokud máte potřebu, můžete během očistné kůry pít čistou vodu nebo kvalitní mátový čaj. Nepijte kávu ani alkohol. Nepoužívejte jiné potravinové doplňky, kvalitní javorový sirup obasuhuje dostatek minerálních látek. A ta horší zpráva, nejezte žádné jídlo. ==== Večer ==== Připravte si šálek projímavého čaje podle návodu. Vypijte ho vlažný před spaním. Účinky čaje přijdou ráno za 6–8 hodin. Očistná kůra se doporučuje držet dvakrát až čtyřikrát do roka. Před začátkem očistné kůry se poraďte o vhodnosti se svým lékařem. === Neobvyklé pocity během očistné kůry === U některých lidí se první dva dny počátku očistné kůry můžou objevovat nepříjemné pocity. Jedná se obvykle o příznaky starých nedoléčených nemocí, tělo se s nimi bude vyrovnávat a neobvyklé pocity postupně odezní. Jsou popisovány bolesti hlavy, kloubů a pocity závrati a chladu. Jedná se o součást očistného procesu. === Jak dlouho držet a jak ukončit očistnou kůru? === Velkým pomocníkem pro sledování průběhu očisty je náš jazyk. Během kůry se na jazyku může tvořit hrubý bílý povlak. Když uvidíte, že tento povlak ustupuje až zmizí, je to signál pro ukončení očistné kůry. Tělo se pročistilo. Dbejte na postupný návrat k běžné stravě. ==== 1. den ==== pijte čerstvou šťávu z jablek, mrkve nebo řepy ==== 2. den ==== pokračujte v pití čerstvé šťávy a k obědu si připravte domácí zeleninový vývar z čerstvé zeleniny – mrkev, celer, petržel, brambory, můžete přidat i rýži natural a bulgur, rozumně okořeňte. Nepoužívejte bujóny, šetřete se solí. K večeři si dejte stejnou polévku s přiměřeným množstvím vyvařené zeleniny a obilnin, aby jste tělo postupně začali zvykat na tužší stravu. ==== 3. den ==== Pokračujte v pití čerstvých šťáv, k obědu si uvařte vaší oblíbenou zeleninovou polévku a večer vaše oblíbené vegetariánské jídlo. Pokud to zvládnete zkuzte se první 3 dny vyvarovat masu, vejcím, pečivu, čaji a kávě. ==== 4. den ==== Najeďte na váš obvyklý jídelníček, obecně se ze začátku doporučuje lehčí dietnější strava. Každý tušíme co je pro naše tělo dobré, je na nás jak se k němu budeme chovat a jak dlouho ho budeme chtít udržet čisté a plné energie : ) Já mám nakoupené ingredience a začínám v sobotu ráno, tak mi držte palce : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

To, co musím vyzkoušet

59

4 porce hotové za 25 minut === Ingredience === 4 porce filetu lososa (200 g každá porce) chřest 4 porce rýže 1 lžíce olivového oleje šafrán citrón, nakrájený na měsíčky === Ingredience na oříškovou krustu Dukkah === 1 hrnek pistácií 1/4 hrnku lískových oříšků, sundejte slupku, je hořká 2 lžíce sezamových semínek Kdo má vlastní zahrádku, přidejte několik středových lístků z růže, jen chemicky neošetřovaných. Vše dokonale pomelte, aby vznikl sypký posyp na krustu. Co zbyde můžete skladovat v ledničce na příští použití. === Příprava === Uvařte si rýži podle návodu, na závěr přidejte šafrán a dobře promíchejte. Na porce lososa namačkete pistáciovou směs. Na nepřilnavé pánvi rozehřejte olivový olej a opečte lososa z každé strany 2 minuty, nebo déle podle tloušťky masa. Chřest zbavte dřevnatých konců, vložte do vroucí osolené vody, krátce povařte. Servírujte s chřestem, šafránovou rýží a měsíčkem citrónu.
Z tohoto množství uděláte 6 chlebových bochánků. Je to časově dost náročné, to říkám hned na začátku, ale většinu času se čeká až si těsto odpočine : ) A to čekání stojí rozhodně za to! === Ingredience === 1 sáček (7 g) sušeného droždí 2 1/4 hrnku teplé vody 2 lžíce medu 3 lžíce 100% javorového syrupu 4 lžíce másla, rozehřátého 3 hrnky chlebové mouky (mají v Tescu) 1 hrnek celozrnné hladké mouky 2 hrnky hladké mouky (já mám ráda babiččinu volbu : ) 4 lžíce soli 1 hrnek čerstvé bazalky, pokrájené na větší kousky 1/3 hrnku prosa 1/2 cup ovesných vloček 1/4 hrnku plněných semínek 1 lžíce chia semínek (čia semínka - druh šalvěje hispánské, dá se v Čechách sehnat) 1/4 hrnku slunečnicových semínek 1/4 hrnku sezamových semínek 1 bílek === Příprava === V 1/2 hrnku teplé vody si namočte na cca 20 minut proso. Vedle si v malé míse rozmíchejte 1/2 hrnku teplé vody droždí, přidejte med, rozmíchejte a nechte odpočívat 10 minut nebo dokud nevznikne pěkná pěnovitá hmota. Droždí si přendejte do větší mísy a promíchejte ho ručně nebo v robotu s dalšími ingrediencemi, přidejte máslo, 1 1/2 hrnku teplé vody a 3 lžíce javorového syrupu. V další míse si smíchejte všechnu mouku se solí. K drožďové směsi přidejte zatím 3 hrnky mouky. Vše pomalu promíchejte do hladka, potom přidejte proso i s vodou, ostatní semínka, vločky a bazalku. Potom přidejte zbývající mouku a vše důkladně promíchejte. Potom si těsto ještě ručně prohnětejte na pomoučněném válu a vytvořte si bochánek, který nechte cca 1,5 hodiny v míse přikryté fólií odpočívat. Z těsta si připravte 6 bochánků a dejte si je na pečící papír. Bocháky potřete vaječným bílkem s troškou vody. Bochánky přikryjte fólií a nechte je další 1,5 hodiny odpočívat. Bochánky zdvojnásobí svůj objem. Předehřejte si troubu na 200 °C a pečte bocháky cca 22–25 minut. Jednou plech otočte, aby se bochánky propekly rovnoměrně ze všech stran. Na závěr, kdo nehlídá tolik kalorie, doporučuji chléb potřít troškou rozehřátého másla. Pokud vás zajímají další obrázky přípravy klikněte na obrázek, uvidíte jak si v kuchyni bravurně vede supermáma Arielle, kterou moc obdivuju : ) === Ingredience === 500 g sezamových semínek 250 g medu === Příprava === Rozpalte si nepřilnavou pánev, rozprostřete sezamová semínka a restujte do zlatova. V hrnci si rozehřejte med až začne karamelizovat. Vypněte oheň a vmíchejte sezamová semínka. Hmotu rozprostřete na hladký povrch a stlačte pomocí válečku, nechte vychladnout. Nakrájejte na malé tyčinky. Je to dobrá alternativa, když máte nutkavou chuť na sladké. Jinak opatrně s množstvím, med je cukr, ikdyž přírodní : ) === Ingredience === celozrnná tortila lístky baby špenátu 3 bílky 1 lžíce sýru feta lžička olivového oleje === Příprava === Na olivovém oleji restujte špenát asi 3 minuty, potom přidejte 3 bílky a lžíci fety. Směs rozprostřete na tortilu. Tortilu přehněte na polovinu a z každé strany na suché pánvi opečte. === Ingredience === 1malá hruška, rozpůlit, vyndat jádřinec 1/4 hrnku sýru ricotta 1/4 lžičky mleté skořice === Příprava === Rozehřejte si troubu - program gril a rozpůlené hrušky si ogrilujte cca 10 minut, dokud nezměknou a začnou na povrchu karamelizovat. V misce si smíchejte ricottu se skořicí, hrušky nechte trošku vychladnout a dozdobte je riccotou. Byla jsem k tak jednoduchému receptu skeptická, ale zachutnalo mi to : ) Tento chléb si zamilujete. Příprava je jednoduchá jen vše smíchat, nechat odpočinout a upéct. Množství na 1 chléb === Ingredience === 135 g slunečnicových semínek 90 g lněných semínek 65 g lískových oříšků nebo mandlí 145 g ovesných vloček 2 lžíce chia semínek 4 lžíce psyllium - celá semínka (semínka jitrocele indického) 2 lžičky kvalitní mořské soli 1 lžíce javorového sirupu nebo medu 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje (za studena je tuhý) nebo ghee (vícekrát přepuštěné máslo - používané v Indii) 350 ml vody === Příprava === V míse pečlivě smíchejte všechny suché ingredience. Potom vmíchejte javorový sirup, olej a vodu. Vypracujte tužší hmotu, nechte semínka nasáknout. Pokud je těsto příliš tuhé a rozpadá se, přidávejte po lžičkách vodu. Potom pomocí zadní strany lžíce uhlaďte povrch a nechte alespoň 2 hodiny odpočívat. Pokud nespěcháte, nechte těsto odpočívat klidně přes noc. Že je těsto připravené poznáte tak, že drží svůj tvar. Předehřejte si troubu na 175° C. Těsto si dejte v troubě na prostřední pozici v chlebové pečící formě. Pečte 20 minut, potom formu otočte vzhůru nohama, přímo na mřížku a pečte dalších 30–40 minut. Že je chléb upečený poznáte tak, že když na něj poklepete, zní dutě. Před krájením nechte chléb úplně vychladnout. Je to těžké, ale důležité. Skladujte v polouzavřené nádobě, chléb vydrží chutný i 5 dnů. Můžete ho také zmrazit, je lepší ho před tím nakrájet, aby jste si ho mohli odebírat po jednotlivých krajíčcích. recept na 36 tenkých krekrů === Ingredience === 190 g celozrnné pšeničné mouky 120 g hladké mouky (baččina volba) 70 g rýžové mouky 1 1/2 lžíce třtinového cukru 1 lžička prášku do pečiva 1/2lžičky soli 3 lžíce olivového oleje + pár kapek na pokapání těsta 0,25 l podmáslí 6 lžic semínek jako je mák, sezamová semínka, lněná semínka... hrubozrnná sůl na ozdobu === Příprava === Síchejte všechny mouky s cukrem, práškem do pečiva a solí. Udělejte uprostřed důlek a vlijte olivový olej a pomáslí. Vypracujte těsto, Mělo by být měké, nelepivé. Pokud by bylo přílisš suché, můžete přidat více podmáslí. Těsto zabalte do fólie a dejte do lednice na 1 hodinu, nebo přes noc. Předehřejte si troubu na 175 °C. Plech si vyložte pečícím papírem. Těsto si rozdělte na třetiny. Vál si lehce poprašte rýžovou moukou, pomocí válečku vyválejte těsto cca 2 mm tlusté. Těsto pokapejte olivovým olejem a posypte směsí semínek a solí. Pomocí válečku semínka zapracujte do povrchu těsta. Vykrajujte stejně velké trojúhelníčky, nebo čtverečky, nebo cokoliv podle své fantazie. Přeneste je na plech. Pečte 18–23 minut do zlatova. Nechte vychladnout a skladujte v uzavřené nádobě. Krekry jsou výborné s lučinou s čerstvou pažitkou a ředkvičkami. Nebojte se je použít na jakoukoliv jinou vaší oblíbenou pomazánku. U nás doma mají krekry podle tohoto receptu velký úspěch : )
Prohlédnout celé fotoalbum