Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Květa Hovorková

=== Ingredience === 700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené 4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup 2 lžíce chia semínek maličká špetka himálajské soli Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou: Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem) Zázvor, skořice Vanilka Pomerančová nebo citrónová kůra (bio) === Příprava === V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela. Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu. Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později. === Ingredience === kuřecí prsíčko brokolice balkánský nebo feta sýr lžička olivového oleje oblíbené koření, třeba červená paprika a mletý pepř === Příprava === Do vroucí osolené vody vhoďte růžičky brokolice. Krátce povařte, maximálně 3 minuty. Potom schlaďte v ledové vodě. Kuřecí prsíčko si rozklepejte pod potravinovou fólií, vytvořte tenký plátek. Okořeňte ho a přidejte brokolici a sýr, nemusíte solit, sýr je dostatečně slaný. Na nepřilnavé pánvi si rozehřejte olej a prsíčka z každé strany pomalu orestujte. Nakonec rozkrojte a podávejte s nějakým dobrým listovým salátkem a malou vařenou bramborou. === Ingredience === baby špenát grep avokádo sůl a pepř olivový olej trošku šťávy z limetky můžete přidat i zrníčka z granátového jablíčka, pokud je sezóna === Příprava === Grep si oloupejte a nakrájejte si ho na tenká kolečka, příčně na měsíčky grepu, vzniknou pěkné "kytičky". Oloupejte si avokádo, nakrájejte ho na drobnější kousky a naaranžujte ho na baby špenát. Na vrch dejte kolečka grepu, osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a pár kapkami limetky. Je to dobré jen tak, nebo jako svěží příloha ke grilovaným kuřecím prsíčkům.

E

zdroj nahraný příspěvek

album Jídlo
uloženo z Pro zdraví
vloženo 09.03.2014

Dieta - co nesmí chybět v mém jídelníčku při hubnutí

Pěkné připomenutí. Když poctivě zrakapituluju svůj jídelníček tak mi k dokonalosti chybí kapusta a batáty : ) Vyhledala jsem si pár receptů, které určitě vyzkouším.

Quinou, která je docela novinkou jsem začala jíst a nemám s ní žádný problém, chutná mi. Je mi sympatická i její rychlá příprava do 10 minut, je to rychlejší než těstoviny nebo rýže, takže se není čeho bát : )

Zkoušela jsem zatím tyto recepty s quinoou, které můžu s čistým svědomím doporučit : )
Quinoa se špenátovými lístky od Markéty
Quinoa s jarní cibulkou a rajčátky od Katky
Quinoa vegetariánské karbanátky od Helči

Batáty jsem jedla jednou u kamarádky. Byly moc dobré, ale doma jsem je zatím nedělala. Budu se je muset naučit používat : )

Budu muset dá šanci i kapustě a mangoldu, který bývá málokdy vidět. Chystám se na tento recept na kapustový salát od Markéty
a tento úžasný recept na Jáhlový slaný koláč s kapustou od Adélky.

Teď jsem si ještě vyhledala ty receptíky na batáty. Třeba se inspirujete i vy : )
Slaný muffin s kozím sýrem a sladkými bramborami od Katky
Japonské zeleninové bramboráčky z batátů – sladkých brambor od Sáry
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Jídlo

18

Je sezóna pampelišek, tak to honem využijte! Listy pampelišek jsou zázračné : ) Vypláchnou toxiny, pročistí nám játra, řapíkatý celer zase pročistí naše ledviny a lístky koriandru detoxikují naše tělo od těžkých kovů. A okurka a ananas a pročistí krev. A kořen zázvoru je lék na všechno říkají moudří lidé : ) 4 sklenice === Ingredience === 6 listů pampelišky, vybírejte si menší, jsou křehčí a šťavnatější 2 stonky řapíkatého celeru, vrchní část s lístky odkrojte, bývá hořká 1 střední okurka 2 zelená jablka, vykrojit jádřinec 1 hrnkek čerstvého ananasu 1 cm čerstvého zázvoru === Příprava === Všechno rozmixujte do hladka a vypijte.
=== Ingredience === kořen zázvoru, cca 1 cm špalíček 1 lžička medu goji - kustovnice čínská, cca 10 plodů 1 lžička šťávy z citrónu === Příprava === Ukrojte si z kořenu zázvoru špalíček, asi 1 cm široký. Oloupejte slupku a zázvor si nakrájejte na tenké plátky. Dejte, spolu s cca 10 kousky goji, do sklenice a zalijte horkou vodou. Když nápoj malinko vychladne, přidejte med a citrónovou šťávu. Goji je geniální. Je mimořádně zdravé a když se takto vylouhuje v zázvorovém čaji je to vynikající "bonbónek" na závěr. === Ingredience === 500 g sýru cottage 1 středně velká červená cibule, nakrájená na drobno 3 středně velké rajčata, nakrájená na drobno, můžete oloupat slupku hrst na drobno nasekaných lístků čerstvého koriandru 4 zelené čili papričky, vyndat semínka, nakrájené na drobno (nepoužívejte pokud chcete pomazánku i pro děti) 1/2 lžičky červeného čili prášku 1/2 lžičky kukrkumy 2 lžíce másla sůl === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo, přidejte cibuli a pomalu restujte 4–5 minut. Přidejte červený čili prášek a kurkumu, promíchejte, potom přidejte zelené čili papričky a lístky koriandru, pár minut restujte. Přidejte rajčata a vše osolte. Na mírném ohni vařte cca 10 minut Do směsi přidejte cottage a vše důkladně promíchejte. Na závěr můžete lehce posypat jarní cibulkou. Servírujte s celozrnným chlebem, nebo si udělejte placku paratha (recept najdete v mém fotoalbu Indická inspirace). Nebojte se těch čili papriček. Podporují trávení a jsou velmi doporučované při hubnutí. ==== 4–6 porcí ==== ==== příprava 5 minut ==== ==== vaření 20 minut ==== === Ingredience === 1 středně velký květák, nakrájet na růžičky 2 stroužky česneku 1 lžíce másla 2 lžíce zakysané smetany nebo řeckého jogurtu mléko na ochucení a dosažení potřebné konzistence sůl a pepř === Příprava === Růžičky květáku a česnek si dejte na pařáček do hrnce a vařte v páře 10–15 minut do měka. Rozmačkejte květák spolu s česnekem, nebo ho rozmixujte v mixéru. Přidejte máslo, zakysanou smetanu a trošku mléka pro dosažení potřebné konzistence. Osolte a opepřete. Určitě to vyzkoušejte, nebudete litovat : ) === Ingredience === kuřecí prso 1 středně velká mrkev 1 řapíkatý celer sůl 1 malý bílý jogurt 1 lžíce dobré majonézy lístky čerstvého estragonu === Příprava === Kuřecí prso povařte s mrkví a celerem ve slané vodě cca 20 minut. Všechny ingredience vyndejte a nechte vychladnout. Vývar s mrkví si můžete schovat, nebo z něj udělat polévku. Vychladlé kuřecí prsíčko si nakrájejte na drobné kostičky, řapíkatý celer si také nakrájejte na drobné kousky. Přidejte lístky estragonu, sůl, pepř, bílý jogurt a majonézu. Šlo by to i bez té výživovými poradci proklínané majonézy, ale prostě to není tak dobré : ) Servírujte na opečený chléb, dozdobte rukolou. Lehce nahořklá chuť rukoly kuřecí salát výborně doplňuje. Salát můžete směle servírovat i pro návštěvu jako jednohubky, kupte si nějaké dobré grahamové krekry. Dobrou chuť! === Ingredience === 1 brokolice, použijte růžičky 30 dkg nastrouhaného čedaru 3 vajíčka sůl a pepř 1 hrnek strouhanky, pokud máte, tak celozrnné přidejte do směsi vaše oblíbené koření, a nešetřete, já mám ráda sladkou červenou papriku, kurkumu, rozmarýnku... === Příprava === Ve vroucí osolené vodě si spařte na cca 3 minuty růžičky brokolice. Propláchněte vodou a nechte vychladnout. Všechny ingredience smíchejte v míse a na pečícím papíru tvarujte menší kolečka. Já si pomáhám nandaváním směsi lžící do ocelového vykrajovátka na cukroví. Placičky pak mají stejnou velikost. Předehřejte si troubu na 175 °C a pečte cca 30 minut do zlatova. K placičkám je vynikající na namáčení nízkotučný bílý jogurt s prolisovaným česnekem. === Ingredience === 2 okurky, nakrájené na tenké plátky pažitka nebo 1 červená cibule, nakrájená na jemno 2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce nízkotučné zakysané smetany nebo bílého jogurtu sůl a pepř 1/2 lžičky cukru 1 lžíce nakrájeného čerstvého kopru === Příprava === Smíchejte ingredience na zálivku a promíchejte s okurkou a cibulí. Jako příloha mi chutná čerstvý celozrnný cornspitz. Pokud máte čas a nemáte hlad, nechte vše alepoň na půl hodiny vychladit. Přeji dobrou chuť Klára.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Top Tips

0

Prohlédnout celé fotoalbum