Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

Tara007

Tereza Holíková

Kaydula

Kaydula Pischelová

Dareen

Dar Aleks

Původní příspěvek

Eva Evanová

Podívejte se na pěkné stránky o hubnutí [http://rabbitfoodformybunnyteeth.com rabbitfoodformybunnyteeth.com] Jednoduchá rada od autorky, jezte více toho co chroupou králíci : ) Něco na tom je, zatím ještě mrkev, jablíčko, celer nebo salát při hubnutí nikomu neublížil.

Tereza Holíková

zdroj www.vypecky.com

album Jen to zdravé
uloženo z Super foodblogerky
vloženo 24.01.2014

Filo závitky s ovčím sýrem

Filo těsto je původem z Řecka a tam přišlo z turecké kuchyně. Dá se vymyslet spoustu náplní a požadovaných tvarů. Těsto se nejčastěji používá k přípravě skládaných moučníků zvaným "baklava". Těsto se dá udělat domácí, ale na to nemám dostatečnou odvahu a hlavně čas. Není úplně všude k sehnání, ale ve specializovaných řeckých obchodech ho určitě seženete. Já jsem ho koupila v mém oblíbeném Marks & Spencer. :)

Výborný recept od foodblogergy Terezy. Mrkněte na její stránky.

Ingredience

filo těsto
feta sýr - já jsem koupila na farmářském trhu ovčí čerstvý sýr
čerstvý listový špenát opět koupený na trhu
slunečnicový olej na smažení
sůl, pepř
množství ingrediencí je podle vás

Příprava

Filo těsto už je rozválené, tak jsem ho jen nakrájela na delší obdélníky asi 15 cm dlouhé.
Na okraj těsta jsem rozdrobila sýr a přidala jsem takové množství čerstvého špenátu, aby závitek šel zabalit. Směs jsem opatrně zabalila a všechny okraje jsem potřela vodou a slepila. Vznikl z toho úhledný balíček. Těsto se nesmí nikde protrhnout, jinak sýr vyteče do pánve.
Závitky jsem smažila na oleji do zlatova.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Jen to zdravé

64

Nakrájela jsem jablíčko, banán na drobné kousky, akorát do pusy 5-ti leté holčičky. Na vrch 2 lžíce zakysané smetany, posypat brusinkami a lehce pokapat javorovým sirupem. Je to vynikající. Koncert chutí : ) Recept na 7 "mafinů" === Igredience === 4 kvalitní vajíčka 1 malá sladká brambora (batáty), nakrájená na drobné kostičky 1 lžíce sojového, nebo běžného mléka 1/2 hrnku nakrájené červené papriky 1/2 lžíce olivového oleje 1/2 hrnku rozdrobeného kozího sýra (kupte si vážený čerstvý kozí sýr, je drahý, já vím, ale moc dobrý) 1 lžíce sušeného rozmarýnu 1/4 lžičky muškátového oříšku (já jsem si koupila celé oříšky, které si vždy na jemném struhadle nastrouhám, mají fantastickou vůni) sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 175 °C. Bramboru, batátu si i se slupkou předpečte v troubě cca 10–15 minut. Vytřete si plech na muffiny malým množstvím oleje. Zatím co se peče brambora, rozpalte si olej na větší pánvi a opečte na ní cca 5 minut papriku, měla by začít karamelizovat. Odložte si jí na stranu. V míse prošlehejte vajíčka a přidejte muškátový oříšek, rozmarýn, kozí sýr, sůl a pepř. Oloupejte si slupku z předpečené brambory a nakrájejte ji na drobné kostičky. Vychladlou bramboru a papriky přimíchejte do vajíčkové směsi. Směs rozdělte do sedmi mafinových formiček. V troubě vyhřáté na 175 °C pečte 15–20 minut až mafiny nabydou. Mafiny vyndejte z trouby, nechte je vychladnout, aby jste si nepopálili jazýčky : ) Doubrou chuť a děkuji za inspiraci Ari. === Ingredience === ==== 1/2 balení malého tofu, rozdrobit ==== ==== 1/2 velké červené papriky, nakrájet ==== ==== 2/3 hrnku hub (žampiony nebo malé bedly) ==== ==== 1 lžíce olivového oleje ==== ==== 1 hrnek nasekaných lístků baby špenátu ==== ==== 1/2 mozzarela light ==== ==== celozrnný chléb nebo bageta ==== ==== 1/2 lžičky oregana ==== === Příprava === Na pánvi si rozpalte olej a orestujte tofu, papriku a houby, restujte cca 5–7 minut. Přisypte oregano, často míchejte. Kdo potřebuje solit, ať si směs lehce osolí. Vypněte plamen, přisypte špenát a promíchejte. Vrstvěte na chléb, ozdobte mozzarelou. Výborný recept od foodblogergy Terezy. Mrkněte na její stránky. === Ingredience === filo těsto feta sýr - já jsem koupila na farmářském trhu ovčí čerstvý sýr čerstvý listový špenát opět koupený na trhu slunečnicový olej na smažení sůl, pepř množství ingrediencí je podle vás === Příprava === Filo těsto už je rozválené, tak jsem ho jen nakrájela na delší obdélníky asi 15 cm dlouhé. Na okraj těsta jsem rozdrobila sýr a přidala jsem takové množství čerstvého špenátu, aby závitek šel zabalit. Směs jsem opatrně zabalila a všechny okraje jsem potřela vodou a slepila. Vznikl z toho úhledný balíček. Těsto se nesmí nikde protrhnout, jinak sýr vyteče do pánve. Závitky jsem smažila na oleji do zlatova. 4 porce 1 porce 265 Kcal, 4.6 g tuku Příprava: 10 minut Vaření: 45 minut === Ingredience === 300 g libového hovězího masa, nakrájeného na kostičky 2 střední cibule, nakrájené na kostičky 2 stroužky česneku, rozmačkané 4 mrkve, nakrájené 2 řapíkaté celery, nakrájené kostička zeleninového bujonu Wurzl 600 ml vody 100 g červené čočky 400 g krájených rajčat, plechovka 1 lžíce čerstvého estragonu (pelyněk) === Příprava === Na rozpálené nepřilnavé pánvi rychle orestujte do zlatova kostičky hovězího masa. Přidejte cibuli, česnek, mrkev a celer a vařte 2–3 minuty. Přidete bujon, vodu čočku, rajčata a estragon zamíchejte a na mírném ohni vařte 35–40 minut až do změknutí masa. Můžete servírovat se sezónní zeleninou. Energetická hodnota: 1150 kJ 2 porce === Ingredience === 40 ml sojové omáčky špetka hnědého cukru 1 stroužek nastrouhaného česneku 1 lžička olivového oleje 250 g hovězí svíčkové nebo roštěnky 40 ml šťávy z citrónu 1/2 lžíce rybí omáčky (fish sauce) 100 g směsi zelených salátových listů 1/2 okurky, nakrájené na kostčky 1/2 hrnku lístků koriandru 1/2 hrnku lístků máty 1/4 červené papriky, nakrájené na kostičky 200 g cherry rajčátek, nakrájených na kostičky 1 malá čili paprička, zbavená zrníček, nakrájená na drobné kousky (nebo sladká čili omáčka) === Příprava === Hovězí maso marinujte ve směsi ze sojové omáčky, česneku a olivového oleje alespoň půl hodiny před grilováním. Předehřejte si grilovací pánev, a grilujte plátek z každé strany cca 5 minut. Maso by mělo být středně propečené - medium. Plátek přendejte z pánve na talíř, přiklopte a nechte ho odpočívat. Promíchejte směs zelených listů a bylinek spolu s okurkou, červenou paprikou a rajčátky. V malé misce si připravte zálivku z citrónové šťávy, rybí omáčky, čili papričky (nebo sladké čili omáčky) a špetky hnědého cukru. Odpočaté hovězí maso nakrájejte na tenké plátky a naaranžujte na salátovou směs. Na závěr pokapte zálivkou. Na vrch můžete dozdobit arašídy.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Salaty

1

4 porce === Ingredience === 3 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku, prolisovaný 3/4 hrnku kvalitního kuskusu 1 hrnek kuřecího nebo zeleninového vývaru štáva z 1 citrónu sůl a pepř 1/2 hrnku listové petržele (ploché lístky), nakrájet na drobno 1/2 hrnku čerstvé máty, nakrájet na drobno 1/4 hrnku pažitky, nakrájet na drobno 500 g cherry rajčátek, pokrájených na čtvrtinky 1 okurka, zbavená zrníček, nakrájená na kostičky === Příprava === Na středně velké pánvi si rozehřejte 1 lžíci oleje a cca 30 sekund na něm orestujte česnek, přidejte kuskus a míchejte cca 1 minutu. Potom přilijte vývar a vše přivedtě k varu, přikryjte pokličkou, vařte na mírném ohni cca 10 minut až se vstřebá všechna tekutina a kuskus je měký. Ve velké míse smíchete citrónovou štávu se zbývajícími 2 lžícemi olivového oleje, přidejte sůl a pepř, přisypte kuskus a vše promíchejte. Nechte kuskus vychladnout. Potom přidejte všechny zbylé ingredience. Před podáváním vychlaďte. K salátu si kupte arabský chléb, takový ten placatý, nekynutý. Dá se sehnat i celozrnný.
Prohlédnout celé fotoalbum