Kalkula�ka hubnut�

Autora si uložili

barbora.nemecko-seznam.cz

Barbora Němečková

Původní příspěvek

Květa Hovorková

=== Ingredience === 700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené 4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup 2 lžíce chia semínek maličká špetka himálajské soli Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou: Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem) Zázvor, skořice Vanilka Pomerančová nebo citrónová kůra (bio) === Příprava === V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela. Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu. Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později. === Ingredience === kuřecí prsíčko brokolice balkánský nebo feta sýr lžička olivového oleje oblíbené koření, třeba červená paprika a mletý pepř === Příprava === Do vroucí osolené vody vhoďte růžičky brokolice. Krátce povařte, maximálně 3 minuty. Potom schlaďte v ledové vodě. Kuřecí prsíčko si rozklepejte pod potravinovou fólií, vytvořte tenký plátek. Okořeňte ho a přidejte brokolici a sýr, nemusíte solit, sýr je dostatečně slaný. Na nepřilnavé pánvi si rozehřejte olej a prsíčka z každé strany pomalu orestujte. Nakonec rozkrojte a podávejte s nějakým dobrým listovým salátkem a malou vařenou bramborou. === Ingredience === baby špenát grep avokádo sůl a pepř olivový olej trošku šťávy z limetky můžete přidat i zrníčka z granátového jablíčka, pokud je sezóna === Příprava === Grep si oloupejte a nakrájejte si ho na tenká kolečka, příčně na měsíčky grepu, vzniknou pěkné "kytičky". Oloupejte si avokádo, nakrájejte ho na drobnější kousky a naaranžujte ho na baby špenát. Na vrch dejte kolečka grepu, osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a pár kapkami limetky. Je to dobré jen tak, nebo jako svěží příloha ke grilovaným kuřecím prsíčkům.

Blanka Urbaníková

zdroj nahraný příspěvek

album Jahody
uloženo z Nízkokalorické recepty
vloženo 15.06.2016

Zdravá marmeláda - jahody s chia semínky

Tak jsem konečně zkusila tento recept s jahodami a je moc dobrý. Budu ještě zkoušet stejný recept i s jinými druhy ovoce.

Ingredience

700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené
4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup
2 lžíce chia semínek
maličká špetka himálajské soli

Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou:
Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem)
Zázvor, skořice
Vanilka
Pomerančová nebo citrónová kůra (bio)

Příprava

V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela.

Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu.

Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Jahody

4

=== Ingredience === 700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené 4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup 2 lžíce chia semínek maličká špetka himálajské soli Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou: Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem) Zázvor, skořice Vanilka Pomerančová nebo citrónová kůra (bio) === Příprava === V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela. Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu. Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později.
Včera jsem si koupila na farmářském trhu české jahody. Byly sice menší, ale pěkně zralé a chuťově moc dobré. Koktejl jsem si udělala z nízkotučného kefíru a jahod. Prostě jsem jahody v kefíru rozmixovala tyčovým mixérem. Také jste si všimli jak často používáme automaticky cukr a sůl, aniž by jsme jídlo předem ochutnali? Je to příšerný zlozvyk, kterého se i já sama špatně zbavuju. Ale učím se! Po rozmixování jsem koktejl nejdříve ochutnala a zjistila jsem, že cukr není vůbec potřeba : ) Základem u ovocných koktejlů je, používat vždy zralé ovoce, potom máme nad cukrem vyhráno. A i s nadváhou se pak lépe bojuje : ) ==== 1 sklenice - 75 kcal (315 kJ) ==== ==== Rozpis na 2 sklenice koktejlu (celkem 0,4 l): ==== === Ingredience === 1 menší zralý banán (200 g) 5 zmražených jahod (100 g) 3 dcl studené vody === Příprava === Zmražené jahody a banán vložte do výkonného mixéru, zalijte studenou vodou a vše rozmixujte do hladka. Nalijte do 2 sklenic a ihned servírujte. Okraj skleničky můžete dozdobit jahůdkou. http://www.tkqlhce.com/click-7600390-12389449-1446478455000 Zde najdete tip na kvalitní mixér], který vám umožní vyrobit hladký našlehaný koktejl. ==== Rozpis na 2 porce ==== 1 porce: 64 kcal /269 kJ má 175 g === Ingredience === 150 g sýru cottage (1 balení) 200 g čerstvých jahod máta nebo meduňka na dozdobení === Příprava === Část jahod si nakrájejte podélně na plátky, použijete na ozdobu. Zbytek jahod si nakrájejte na drobné kousky a smíchejte je s cottage sýrem. Naaranžujte do dvou mističek, a nakonec dozdobte mátou nebo meduňkou.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

přílohy

1

4 porce === Ingredience === 8 brambor, cca 1 kg 6 šalotek, nakrájet na drobno sůl a pepř 3 lžíce másla, pokojové teploty 2 lžíce čerstvého pelyňku (šalvěje) pokrájených na drobno === Příprava === Předehřejte si troubu na 180 °C. Do každé brambory udělejte hluboké zářezy s rozestupy cca 5 mm. Dejte pozor ať bramboru neprokrojíte, aby vám držela pěkně pohromadě. Do každého zářezu dejte pokrájenou šalotku (použijte cca polovinu množství). Okořeňte solí a pepřem. Brambory si dejte na pečící papír na plech, rozkrojenými částmi dolů. Na každou bramboru dejte "kapku" másla. Plech přikryjte pečící fólií, pečte cca 40 minut, dokud brambory nezměknou. Potom fólii odstraňte a pečte dalších 15 minut. Mezi tím si smíchejte 2 lžíce másla se šalvějí. Zvyšte teplotu na 220 °C. Brambory opatreně otočte a pokryjte máslem se šalvějí a posypte zbývající šalotkou. Dopečte posledních 10 minut do zlatova. Já jsem k tomu dělala špenátový salát s rajčátky a kozím sýrem.
Prohlédnout celé fotoalbum