Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

Vincencie

Lobelka 1

Brokolice, květák

Původní příspěvek

Barbora Němečková

Pro detailní rozpis receptů a zobrazení přípravy klikněte na stránky [http://www.buzzfeed.com/christinebyrne/clean-eating-challenge-day-14#2bkvxjh www.buzzfeed.com v angličtině zde]

Lenka Cibulcová

zdroj nahraný příspěvek

album Moje
uloženo z Moje
vloženo 30.03.2015

1 x uložení

Recept na bezlepkovou pizzu s nízkým obsahem sacharidů

Korpus je z květáku! Je to zajímavá alternativa. Mě moc chutnala : )

Ingredience

korpus pizzy
1 malý květák, po nastrouhání použijte 3 hrnky
1/4 hrnku nastrouhaného parmazánu
1/4 hrnku nastrouhané mozzarelly
1 lžíce sušeného oregána
1 velký stroužek česneku, prolisovat
2 malá vajíčka vajíčka nebo 1 velké
špetka soli a pepře

na ozdobu pizzy
domácí sugo, rajčatový protlak, cibule, česnek, špetka soli (povařit v kastrůlku, rozmixovat)
libová šunka - může být parmská
čerstvé lístky bazalky
1 hrnek nastrouhané mozzarelly
špetka sušeného oregana
čerstvá čili paprička

Příprava

Květák si nastrouhejte do mísy na hrubém struhadle, nastrouhané kousky by neměly být větší než velikost rýže. Použijte cca 3 hrnky nastrouhaného květáku. Potom přidejte parmazán a mozzarellu, vajíčka, česnek a oregáno. Všechno pěkně promíchejte a na pečícím papíru lehce potřeném olivovým olejem vytvarujte kolečko pizzy.

Pizzu vložte do trouby předehřáté na 250°C a pečte do zlatova. Vyndejte jí, přidejte na vrch rajčatové sugo. Na pizzu dejte šunku a zasypte sýrem. Dejte ještě na 5 minut do trouby, dokud sýr nezačne bublat. Vyndejte z trouby a posypte lístky bazalky.

PS:
Někdy je květák vodnatý, pomůže dát ho nastrouhaný na 4 minuty do mikrovlnky, potom ho přesypat do útěrky, tu utáhnout do ranečku a přebytečnou vodu kroucením útěrky vymačkat. Ostatní ingredience potom přimíchat až květák zcela vychladne.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Moje

28

=== Příprava === Sýr cottage vložíme do misky. Přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku, kyselou okurku, hořčici, mletou papriku a podle chuti sůl a pepř. Lehce promícháme. Nakonec vložíme na kostky nakrájená vajíčka uvařená natvrdo. Výborný salát z cottage sýru vychladíme. Podáváme opečeným toastovým chlebem. Množství zjistíte přímo na webu kliknutím na obrázek. Dobrou chuť!!!
2 vajíčka uvařená na tvrdo 1 konzerva (50g pevného podílu) tuňáka / sardinek 1-2 stroužky česneku 2 a1/2 PL bílého jogurtu 1 PL kukuřice pepř, sůl Do mísy si nastrouháme vajíčka, přidáme ostatní suroviny a vidličkou vymícháme do hladké konzistence. Doboru chuť. === Ingredience === 2 avokáda, oloupat 2-3 menší limetky, vymačkat šťávu 1 lžíce tahiny (pasta z rozemletého sezamu) 1/4 hrnku cibule, nakrájet 1/4 lžičky soli 1/4 lžičky čerstvě namletého pepře Já jsem si do receptu přidala ještě jeden stroužek česneku. === Příprava === Vše rozmixujte do hladka a ihned servírujte. Pokud si guacamolu děláte s předstihem, přendejte si jí do misky a povrch pokapejte limetkovou šťávou, která zabrání oxidaci a zešednutí povrchu. Přikryjte potravinářskou fólií. Guacamole je výborná s kukuřičnými čipsy nachos. Nebo na bagetku, nebo do tortily... Recept na domácí nachos čipsy najdete [http://www.dieta.cz/pin/7e4425260996302cdf2ebec15df4a027/ zde] === Příprava === Sýr cottage vložíme do misky. Přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku, kyselou okurku, hořčici, mletou papriku a podle chuti sůl a pepř. Lehce promícháme. Nakonec vložíme na kostky nakrájená vajíčka uvařená natvrdo. Výborný salát z cottage sýru vychladíme. Podáváme opečeným toastovým chlebem. Množství zjistíte přímo na webu kliknutím na obrázek. Dobrou chuť!!! === Ingredience === množství jistě sami odhadnete podle počtu osob, pro které salát budete dělat : ) vaše oblíbené těstoviny, nejlépe celozrnné z pšenice špalda vaše oblíbená zelenina, já mám ráda: rajčátka, okurku, cuketu (tu si kupte co nejmenší a nakrájejte jí na tenoučká kolečka, nebo jí nastrouhejte na hrubém struhadle na nudličky) olivy čerstvá bazalka nakrájená na proužky malý bílý jogurt prolisovaný česnek sůl a pepř kapka olivového oleje kapka sojové omáčky kikoman podle chuti citrónová šťáva === Příprava === Do uvařených vychladlých těstovin vmíchejte pokrájenou zeleninu s bazalkou, promíchejte s kořením a jogurtem, případně okyselte citrónem. Salát je výborný samotný. Ideální jako oběd s sebou do krabičky, když nemáte možnost ohřevu. Miluju jednoduché recepty ve stylu zamíchej a pěč : ) === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi 3/4 hrnku nastrouhaného tvrdého sýra (použijte jaký máte rádi i třeba kozí) 1/2 hrnku sýru cottage 1 středně velká mrkev, nastrouhat 3 vajíčka 3 lžíce mouky 2 jarní cibulky 1 stroužek česneku, prolisovaný 1 lžíčka čerstvě namletého pepře 1 lžička mletého čili (pokud nevaříte pro děti) sůl olivový olej === Příprava === Všechny ingredience, včetně vychladlé uvařené quinoi si dobře promíchejte v míse. Na pánev s nepřilnavým povrchem si dejte rozehřát pár kapek olivového oleje. Pomocí lžíce tvořte stejně velké karbanátky, které by měly být tlusté cca 1 cm. Z každé strany pečte cca 4 minuty, celkem tedy 8 minut. Na vrch můžete dozdobit cottage sýrem a petrželkou. Udělejte si k tomu nějaký dobrý salátek ze sezónní zeleniny. Už jste někdy slyšeli o chlapíkovi jménem Dr. Oz? Je to americký lékař, který se snaží populárním způsobem vyučovat lidi co mají jíst a jak se chovat, aby se udržovali v dobré kondici a byli zdraví. Toto je recept na nápoj, který pomáhá hubnout. Mě osobně potěšilo, že je i chutný : ) === Ingredience === 1 dl čerstvě vymačkané grapefruitové šťávy 2 lžíce jablečného bio octa 1/2 až 1 lžíce medu, podle chuti, zkuste sehnat dobrý med přímo od včelaře Tento drink pijte před každým jídlem, tedy 3 x denně. Tak jsem sama zvědavá na ty výsledky : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Pestrá zdravá jídla

7

4 porce 1 porce má 199 Kcal, 1,6 g tuku Příprava: 5 min Vaření: 20 min === Infredience === 30 g čertvých lístků bazalky 1 stroužek česneku, rozmačkaný 1 lžíce mletého koriandru kostka zeleninového bujónu Wurzl 200 g těstovin tagliatelle 2 lžíce nízkotučného řeckého jogurtu sůl a čerstvě namletý pepř === Příprava === Uvařte těstoviny s kostkou zeleninového bujónu. Do nádoby k tyčovému mixéru vložte lístky bazalky, koriandr, vše rozmixujte, podle potřeby doplňte tolik vroucí vody z těstovin, aby vznikla pastovitá konzistence. Na pánvi smíchejte uvařené těstoviny a bazalkové pesto. Vmíchejte jogurt, osolte a opepřete.
=== Ingredience === listové těsto cherry rajčata baby špenát čerstvý kozí sýr sůl a čerstvě namletý pepř olivový olej na pokapání === Příprava === Vyválejte si listové těsto na tloušťku cca 5 mm a vyložte jím pečící formu, pečte v rozpálené troubě zprudka na 220°C asi 10 minut nebo dozlatova. Vyndejte z trouby a naaranžujte na ještě horký povrch baby špenát, rozpůlená cherry rajčátka a rozdrobený kozí sýr. Osolte, opepřete a pokapte olivovým olejem. Doporučuji, je to výborné a ryché. Dobrou chuť. === Ingredience === 4 porce 1 balení tofu, okapané - osušené 1/3 hrnku asijské čili omáčky 1/2 lžičky asijské čili omáčky pro dresink 1/2 lžičky pomerančové kůry 2 lžíce pomerančové šťávy 5 lžic panenského olivového oleje sůl, krystalky 1 hrnek Panko, japonská obalovací směs, podobná strouhance. Panko vytváří výtečnou křupavou krustu a sousta si v něm udrží šťávu a přirozenou chuť. 2 hlávky salátu, nakrájené na drobné kousky 1 hrnek čerstvé máty 1 avokádo, rozpůlit, oloupat a nakrájet podélně na tenké plátky === Příprava === Nakrájejte tofu na 8 stejně velkých trojúhelníčků. Tofu trojúhelníčky námačejte nejdříve v čili omáčce a potom v Panko strouhance. Na nepřilnavé pánvi na olivovém oleji (alternativa canola olej) pomalu opékejte tofu z obou stran dokud nezezlátne asi 3 minuty na každé straně. V míse smíchejte 1/2 lžičky čili omáčky s pomerančovou kůrou, šťávou a olivovým olejem, osolte. Promíchejte se salátem a mátou. Salát naaranžujte na servírovací talíř, dozdobte plátky avokáda a opečeným tofu. Servírujte dokud je tofu teplé. Doporučuji investovat do Panko strouhanky, česká strouhanka je na řízek : ) 20 taštiček Já na tento recept používám: === Ingredience === 1 hrnek uvařených tmavých fazolí 1/2 hrnku cukety nakrájené na kostičky 1/2 hrnku lilku nakrájený na kostičky 1/2 hrnku rajčat nakrájených na kostičky 1 lžíce olivového oleje 1/3 hrnku 30 % sýra 1/2 lžička římského kmínu 1/4 lžičky práškového česneku 1 balení zmražených wonton těstových plátků 1 hrnek guacamole pro namáčení === Příprava === Předehřejte si troubu na 200 °C. Na pánvi si rozpalte olej a z prudka si na ní orestujte lehce do zlatova kostičky cukety a lilku. Nechte vychladnout. V míse si smíchejte orestovanou zeleninu, rajčata, fazole a nastrouhaný sýr. Rozmražené wonton plátky si rozdělte na dvě poloviny. Na jednu polovinu plátků, která bude sloužit jako spodní část kapsy si rovnoměrně rozdělte zeleninovou směs. Druhou polovinou potom zeleninu přikryjte. Na jednom okraji plátky ohněte a začněte okraje postupně přehybat a utěsňovat tak, že postupně vznikne po obvodu spirála, která kapsu spojí. Pečte 10 minut do zlatova. Servírujte s domácí guacamolou (romixované avokádo, sůl, pepř, prolisovaný česnek, lžička olivového oleje, šalotka nakrájená na drobno, limetka pro dochucení). 4 porce === Ingredience === 400 g hovězího, roštěněc nebo svíčková 3 lžíce čerstvě vymačkaného citrónu 1,5 lžíce mletého čili 1 lžíce oleje 1 cibule, nakrájená na jemno 1 sladká brambora, nakrájená na tenké plátky 1 červená a zelená paprika, nakrájené na tenké plátky 1/2 lžičky soli 1/2 pepře 1 plechovka tmavých fazolí 1 zralé avokádo, rozmačkané 10 dkg parmazánu, nebo mexického sýru Cotia koriandr - nasekaný a celé lístky na ozdobu tortila jako příloha === Příprava === V micce promíchejte nakrájené hovězí s čerstvě vymačkanou šťávou z citrónu a 1 lžící čili. Rozpalte olej na velké pánvi, vložte cibuli a papriky a za občasného míchání restujte asi 5 minut. Přidejte hovězí v marinádě a restujte další 3–4 minuty. Potom vše okořeňte solí a pepřem. V jiné míse smíchejte fazole, avokádo, sýr, nasekaný koriandr se zbytkem citrónové šťávy a čili. Směs na talíři ozdobte lístky koriandru a servírujte s avokádovým salátem a teplou tortilou. 1 porce - 436 kalorií === Ingredience === ZÁLIVKA 2 hrnky kešu oříšků, nesolených 1 hrnek olivového oleje 3/4 hrnku citrónové šťávy 1 lžička soli 3 stroužky česneku 2/3 hrnku vody - volitelné pro dosažení příjemné konzistence SALÁT 4-6 hrnků růžiček brokolice, rozdělené na menší kousky 2 cukety nakrájené na nudličky 1 měkké avokádo, nakrájené 1 malá plechovka oliv, nakrájené na kolečka === Příprava === ZÁLIVKA Všechny ingredience rozmixujte, podle vkusu doplňte vodu k dosažení vhodné konzistence zálivky. SALÁT Ve velké míse obalte brokolicové růžičky a cuketové nudličky v připravené zálivce. Přidejte olivy. Servírujte na lůžko z cuketových nudliček, osolených a pokapaných olivovým olejem. Na cuketu navrstvěte brokolicovou směs. Dozdobte bazalkou a avokádem. === Ingredience === Množství na 4 porce 1 hrnek krátkozrnné tmavé rýže 2 hrnky vody 3 jarní cibulky nebo pórek 0.5 ks kvalitního hovězího masa (svíčková, nebo zadní), nakrájejte na 2 cm kostičky 2 cukety, nakrájejte na špalíčky sůl čerstvě namletý pepř panenský olivový olej 1/2 hrnku čerstvé máty 1/2 lžičky čili (nejlépe vločky - volitelné) 1 limetka, nakrájená na čtvrtinky === Příprava === Rýži uvařte podle návodu. Když je hotová načechrejte jí a vmíchejte na jemno nakrájený pórek. Předehřejte grilovací pánev. Okořeňte cuketu a hovězí maso solí a pepřem a lehce pokapte olejem. Hovězí napíchněte na jehlici, aby se vám na grilu lépe otáčelo. Grilujte za průběžného otáčení 6 až 8 minut až vám vznikne pěkné opečené mrížkování. Servírujte na rýži, posypte mátou a čili vločkami. Ozdobte limetkou.
Prohlédnout celé fotoalbum