Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

pokoriva@seznam.cz

Ivana Pokorná

Původní příspěvek

Květa Hovorková

=== Ingredience === 700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené 4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup 2 lžíce chia semínek maličká špetka himálajské soli Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou: Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem) Zázvor, skořice Vanilka Pomerančová nebo citrónová kůra (bio) === Příprava === V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela. Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu. Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později. === Ingredience === kuřecí prsíčko brokolice balkánský nebo feta sýr lžička olivového oleje oblíbené koření, třeba červená paprika a mletý pepř === Příprava === Do vroucí osolené vody vhoďte růžičky brokolice. Krátce povařte, maximálně 3 minuty. Potom schlaďte v ledové vodě. Kuřecí prsíčko si rozklepejte pod potravinovou fólií, vytvořte tenký plátek. Okořeňte ho a přidejte brokolici a sýr, nemusíte solit, sýr je dostatečně slaný. Na nepřilnavé pánvi si rozehřejte olej a prsíčka z každé strany pomalu orestujte. Nakonec rozkrojte a podávejte s nějakým dobrým listovým salátkem a malou vařenou bramborou. === Ingredience === baby špenát grep avokádo sůl a pepř olivový olej trošku šťávy z limetky můžete přidat i zrníčka z granátového jablíčka, pokud je sezóna === Příprava === Grep si oloupejte a nakrájejte si ho na tenká kolečka, příčně na měsíčky grepu, vzniknou pěkné "kytičky". Oloupejte si avokádo, nakrájejte ho na drobnější kousky a naaranžujte ho na baby špenát. Na vrch dejte kolečka grepu, osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a pár kapkami limetky. Je to dobré jen tak, nebo jako svěží příloha ke grilovaným kuřecím prsíčkům.

Ivana Christophová

zdroj nahraný příspěvek

album Sladké hříchy
uloženo z Nízkokalorické recepty
vloženo 26.02.2016

Zdravá marmeláda - jahody s chia semínky

Tak jsem konečně zkusila tento recept s jahodami a je moc dobrý. Budu ještě zkoušet stejný recept i s jinými druhy ovoce.

Ingredience

700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené
4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup
2 lžíce chia semínek
maličká špetka himálajské soli

Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou:
Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem)
Zázvor, skořice
Vanilka
Pomerančová nebo citrónová kůra (bio)

Příprava

V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela.

Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu.

Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Sladké hříchy

1

=== Ingredience === 700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené 4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup 2 lžíce chia semínek maličká špetka himálajské soli Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou: Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem) Zázvor, skořice Vanilka Pomerančová nebo citrónová kůra (bio) === Příprava === V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela. Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu. Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Hlavní

5

6 burgerů === Ingredience === 2.5 hrnku adzuki fazolí (uvařených podle návodu) 1 hrnek pohanky (nevařené) 2 stroužky česneku 1 střední cibule 1/4 hrnku kukuřičné mouky 1 lžíce mletého čili 1 lžíce mletého římského kmínu 2 lžičky oregana 1 lžička koriandru olivový olej 6 celozrnných kulatých housek pro dozdobení burgerů zelené lístky salátu nebo kapusty pečená kolečka ananasu trošku BBQ omáčka Chipotle (vynikající hustá kouřová omáčka, lehce pálivá) === Příprava === Na pánvi na kapce oleje si orestujte do svěle zlatova pohaku. Přilijte 1,5 hrnku vody a přiveďte k varu. Potom přikryjte pokličkou a pomalu vařte 12–15 minut, dokud se voda nevstřebá. Stáhněte z ohně a načechrejte vidličkou. V mixéru rozmixujte na malé kousky česnek a cibuli. Přendejte z mixéru do větší mísy. Přidejte pohanku, fazole, koření a kukuřičnou mouku. Důkladně promíchejte. Polovinu směsi přendejte do mixéru a rozmixujte do pastovité konzistence. Smíchejte obě poloviny znovu dohromady a vytvarujte 6 burgerů. Opečte je na pánvi na trošce oleje z každé strany 4–5 minut. Dobrým doplňkem k burgeru je opečené kolečko ananasu, můžete péct s burgery. Aby burgery byly pěkně propečené, můžete je po otočení přiklopit pokličkou. Pokud je všechny nesníte, můžete snadno zmrazit. Já je balím každý zvlášť do pečícího papíru. Kdo nemá rád ananas, může si do housky přidat sýr, rajče nebo avokádo. Tak dobrou chuť!
=== Ingredience === 1 velká bílá cibule 1 velká červená cibule 2 stroužky prolisovaného česneku 2 cm čerstvého zázvoru, nastrouhat na jemno 1/2 lžíce kurkumy 1/2 lžíce koření garam masala 1 lžíce čili vloček 1 lžíce mletého římského kmínu 100 g polohrubé mouky 70 ml vody 1 lžíce slunečnicového oleje === Příprava === Cibule si nakrájejte na polovinu a potom na tenké proužky. Zvlášť si míchejte všechny ostatní ingredince a promíchejte je s cibulí. Na nepřilnavé pánvi tvořte tenší placičky. Opékejte je pozvolna z obou stran, pěkně do zlatova, aby se vám dobře propekly. Na pánev si můžete kápnout trošku slunečnicového oleje, ale jde to i bez něj : ) K placičkám se hodí dip z bílého jogurtu a stoužku česneku. 6 porcí === Ingredience === 500 g měkkého tofu, nakrájet na malé kostky 2 lžíce sojové omáčky, já jsem investoval do Kikoman sojové omáčky 2 lžíce sezamového oleje 4 stoužky česneku, prolisované ½ lžičky čerstvě namletého pepře ¼ hrnku mouky řepkový olej ½ hrnku hub, třeba žampiony nebo šitake 1 nakrájené velké rajče 1 červená paprika, nakrájená na tenké proužky 1 žlutá paprika, nakrájená na tenké proužky 1 oranžová paprika, nakrájená na tenké proužky ½ cibule, nakrájená na drobno 250 g nudlí z hnědé rýže ¼ hrnku čersvé bazalky, nakrájené na jemné proužky ¼ hrnku arašídů, pokrájených Sweet Chili-Hoisin omáčka ½ hrnku omáčky Hoisin (nazývaná také čínské barbecue) 2 lžíce sladké čili omáčky 3 lžíce rýžového octa Všechny ingredience vyšlehat. === Příprava === Ve velké míse smíchejte kostky tofu, sojovou omáčku, sezamový olej, 2 stroužky česneku, 1/4 namletého pepře, nechte marinovat cca 10 minut. Potom přidejte mouku, promíchejte. Rozpalte si 2 lžíce řepkového oleje na nepřilnavé pánvi, kostky tofu opékejte do zlatova, cca 2 minuty, z každé strany. Opečené tofu si odložte stranou a udržujte teplé. Na pánev si dejte 1 lžíci řepkového oleje a orestujte do zlatova pokrájené houby, rajče, dokud nezměkne. Odložte si stranou. Uvařte si podle návodu nudle. Znovu si rozpalte pánev s troškou oleje a orestujte si papriky a cibuli, nechte bez míchání opékat cca 2 minuty, promíchejte a restujte další 2 minuty, přidejte zbylé 2 prolisované stroužky česneku a promíchejte. Přidejte kostky tofu a směs hub s rajčetem, směs omáček s Hoisin a polovinu pokrájené bazalky. Vše pečlivě v pánvi promíchejte. Na talíř navrstvěte vždy porci nudlí a zeleniny s tofu. Dozdobte bazalkou a rozsekanými arašídy. Toto jídlo jsem si zkusila doma udělat, je moc dobré, rychlé, žádné speciální ingredience a hlavně je nízkokalorické. Sympatické na něm je i to, že je velmi rychle hotové. Takže nechci slyšet, že na vaření nemáte čas : ) === Ingredience === množství na 4 porce 2 lžíce olivového oleje 3 lžíce balzamika 2 lžíce dijonské hořčice 1 velký stroužek česneku, prolisovaný 500 g kuřecích prsíček bez kůže (4 prsíčka) 2 hrnky hub (můžete použít nějaké hříbky, nebo mimo sezonu žampiony) 1 dcl kuřecího vývaru (může být i z bio kostky, mají v DM) 1/4 lžíce sušeného nebo čerstvého tymiánu sůl a pepř === Příprava === Rozehřejte si 1 lžíci oleje na nepřilnavé pánvi. V misce si smíchejte ocet, hořčici, česnek, sůl a pepř. Přidejte kuřecí prsíčka, namočte je ve směsi pěkně ze všech stran. Přesuňte prsíčka i s marinádou na pánev a restujte z každé strany cca 3 minuty, aby se prsíčka stihla propéct. Prsíčka vyndejte s pánve a dejte si je do mísy a přiklopte, aby zůstala teplá. Na pánev si nyní dejte druhou lžíci olivového oleje a orestujte houby cca 1 minutu. Přidejte kuřecí vývar, tymián a zbývající lžíci balzamika. Za občasného míchání vařte cca 10 minut. Kuřecí prsíčka přelijte houbovou omáčkou a servírujte třeba s květákovou kaší, recept najdete [http://www.dieta.cz/pin/5b4b5fd2a93ea021d5d32ccd8d53b44e/ zde] 4 porce === Ingredience === 8 brambor, cca 1 kg 6 šalotek, nakrájet na drobno sůl a pepř 3 lžíce másla, pokojové teploty 2 lžíce čerstvého pelyňku (šalvěje) pokrájených na drobno === Příprava === Předehřejte si troubu na 180 °C. Do každé brambory udělejte hluboké zářezy s rozestupy cca 5 mm. Dejte pozor ať bramboru neprokrojíte, aby vám držela pěkně pohromadě. Do každého zářezu dejte pokrájenou šalotku (použijte cca polovinu množství). Okořeňte solí a pepřem. Brambory si dejte na pečící papír na plech, rozkrojenými částmi dolů. Na každou bramboru dejte "kapku" másla. Plech přikryjte pečící fólií, pečte cca 40 minut, dokud brambory nezměknou. Potom fólii odstraňte a pečte dalších 15 minut. Mezi tím si smíchejte 2 lžíce másla se šalvějí. Zvyšte teplotu na 220 °C. Brambory opatreně otočte a pokryjte máslem se šalvějí a posypte zbývající šalotkou. Dopečte posledních 10 minut do zlatova. Já jsem k tomu dělala špenátový salát s rajčátky a kozím sýrem.
Prohlédnout celé fotoalbum