Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

gabcha

Gábina Machová

Zdravé placky a palačinky

Adelka1

Adéla Čerm

Palačinky

marcyliz

Marcela Kholova

Zdravé placky a palačinky

+2 dalších uložení

Další příspěvky

Silvie Kočičková

Nebo můžete kombinovat základní makeup na celý obličej a štětcem na některé partie nanést tmavší pudr. === Ingredience === 200 g hladké mouky ½ sáčku prášku do pečiva ½ lžičky soli 1 lžíce bílých sezamových semínek 1 lžíce olivového oleje 60 ml vody 80 g čerstvých špenátových lístků === Příprava === Troubu si předehřejte 200 °C. Opláchnutý špenát si rozmixujte spolu s vodou do hladka. V míse promíchejte všechny ostatní suché ingredience a potom přidejte špenát s olivovým olejem. Vypracujte hladké těsto, které vyválejte na pečícím papíru na plát o tloušťce cca 2 mm. Kdyby se těsto lepilo, přidejte trošku mouky. Pomocí kolečka na pizzu nakrájejte na kostičky a pečte cca 15–20 minut. Tyto krekry jsou výborné s domácím hummusem nebo domácí rajčatovou salsou. Dělám i dospěláckou verzí s přidaným parmazánem a pálivým čili.

Silvie Kočičková

zdroj dietetycznie-w-kuchni.blogspot.cz

album Zdravé placky a palačinky
vloženo 09.04.2013

5 x uložení

Žitné palačinky s náplní z cottage sýru

Včera jsem doma s velkým úspěchem dělala tyto palačinky.

Ingredience

4 vajíčka
70 g žitné mouky
150 ml mléka
50 ml vody
1 lžička bramborového škrobu
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky pepře
1 lžička sušené bazalky
2 lžíce olivového oleje

náplň:
400 g nízkotučného tvarohu
200 g sýru cottage
1/2 zelené papriky
1/2 červené papriky
4 lžíce nasekané pažitky
1/2 lžičky pepře
1/2 lžičky soli

Příprava

Já si nejdříve důkladně prošlehám všechny tekuté ingredience s vajíčky a potom přidám všechny ostatní ingredience. Vše důkladně promíchejte do hladka. Rozpalte si nepřilanvou pánev a pečte palačinky.

Mezi tím si připravte náplň. Papriky si můžete nastrouhat na hrubém struhadle a pokrájet. Budou krásně jemné. Smíchejte s tvarohem a cottage doplňte pažitkou, osolte a opepřete.

Náplň rozdělte na palačinky a zarolujte.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Zdravé placky a palačinky

7

=== Ingredience === 200 g hladké mouky ½ sáčku prášku do pečiva ½ lžičky soli 1 lžíce bílých sezamových semínek 1 lžíce olivového oleje 60 ml vody 80 g čerstvých špenátových lístků === Příprava === Troubu si předehřejte 200 °C. Opláchnutý špenát si rozmixujte spolu s vodou do hladka. V míse promíchejte všechny ostatní suché ingredience a potom přidejte špenát s olivovým olejem. Vypracujte hladké těsto, které vyválejte na pečícím papíru na plát o tloušťce cca 2 mm. Kdyby se těsto lepilo, přidejte trošku mouky. Pomocí kolečka na pizzu nakrájejte na kostičky a pečte cca 15–20 minut. Tyto krekry jsou výborné s domácím hummusem nebo domácí rajčatovou salsou. Dělám i dospěláckou verzí s přidaným parmazánem a pálivým čili.
recept na 36 tenkých krekrů === Ingredience === 192 g celozrnné pšeničné mouky 126 g hladké mouky (baččina volba) 72 g rýžové mouky 1 1/2 lžíce třtinového cukru 1 lžička prášku do pečiva 1/2lžičky soli 3 lžíce olivového oleje + pár kapek na pokapání těsta 0,25 l podáslí 6 lžic semínek jako je mák, sezamová semínka, lněná semínka... hrubozrnná sůl na ozdobu === Příprava === Síchejte všechny mouky s cukrem, práškem do pečiva a solí. Udělejte uprostřed důlek a vlijte olivový olej a pomáslí. Vypracujte těsto, Mělo by být měké, nelepivé. Pokud by bylo přílisš suché, můžete přidat více podmáslí. Těsto zabalte do fólie a dejte do lednice na 1 hodinu, nebo přes noc. Předehřejte si troubu na 175 °C. Plech si vyložte pečícím papírem. Těsto si rozdělte na třetiny. Vál si lehce poprašte rýžovou moukou, pomocí válečku vyválejte těsto cca 2 mm tlusté. Těsto pokapejte olivovým olejem a posypte směsí semínek a solí. Pomocí válečku semínka zapracujte do povrchu těsta. Vykrajujte stejně velké trojúhelníčky, nebo čtverečky, nebo cokoliv podle své fantazie. Přeneste je na plech. Pečte 18–23 minut do zlatova. Nechte vychladnout a skladujte v uzavřené nádobě. Krekry jsou výborné s lučinou s čerstvou pažitkou a ředkvičkami. Nebojte se je použít na jakoukoliv jinou vaší oblíbenou pomazánku. U nás doma mají krekry podle tohoto receptu velký úspěch : ) 8 palačinek === Ingredience === 1/4 hrnku hladké mouky 1/4 hrnku celozrnné pšeničné mouky (nebo pohankové mouky) 1/4 lžičky soli 2 vajíčka 3/4 hrnku mléka 1 1/2 lžíce kvalitního slunečnicového oleje Na náplň: 6 hrnků čerstvých pokrájených špenátových lístků 2 lžíce pokrájeného kopru 2 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku ¼ lžičky soli čerstvě namletý pepř 10 dkg nastrouhaného čedaru (nebo méně tučný sýr) 10 dkg sýru feta Smíchejte všechny ingredience na palčinky, vyšlehejte řidší těsto. Palačinky pečte na sucho na nepřilnavé pánvi. Na jiné pánvi si rozehřejte olej a orestujte na něm česnek, krátce, aby se rozvoněl, přidejte špenát, sůl a pepř. Restujte cca 2 minuty, aby zůstal pěkně zelený a přidejte kopr. Odložte na stranu. Palačinky plňte z 1/2 ještě teplým špenátem a posypte čedarem a fetou. Polovinu palačinky bez náplně ohněte přes náplň, potom ohněte ještě jednou, aby jste vytvořili složený troujúhelník z 1/4 kruhu palačinky. Před servírováním můžete ještě krátce každý trojúhelník vrátit na pánev, aby se palačinka ohřála a opekla do zlatova a sýr uvnitř se roztekl a propojil s náplní. Příprava: 10 minut Vaření: 14 minut 8 porcí === Ingredience === 1 hrnek nízkotučného cream cheese 4 velké sladké meruňky, nebo jiné ovoce, které máte rádi 1 lžíce hnědého cukru, kdo má rád, může nahradit javorovým sirupem 1/2 lžíce citrónové kůry, nakrájené na drobno 1 lžíce čerstvé citrónové štávy Těsto na palačinky: 300 ml mléka, můžete použít nízkotučné 150 g celozrnné hladké mouky 1 žloutek špetka soli === Příprava === Do mísy prosijte mouku a špetku soli. Přidejte vajíčko rozmíchané v mléce a vše vymíchejte v hladké těstíčko. Naběračkou potom vlijte těsto na rozpálenou nepřilnavou pánev. U té nemusíte používat olej. Připravte si 8 palačinek. V míse smíchejte cream cheese, hnědý cukr, citrónovou kůru a šťávu z citrónu. Směs naaranžujte na polovinu každé palačinky, poklaďte čerstvými meruňkami a palačinku přehněte na polovinu. === Ingredience === 4 vajíčka 70 g žitné mouky 150 ml mléka 50 ml vody 1 lžička bramborového škrobu 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky pepře 1 lžička sušené bazalky 2 lžíce olivového oleje náplň: 400 g nízkotučného tvarohu 200 g sýru cottage 1/2 zelené papriky 1/2 červené papriky 4 lžíce nasekané pažitky 1/2 lžičky pepře 1/2 lžičky soli === Příprava === Já si nejdříve důkladně prošlehám všechny tekuté ingredience s vajíčky a potom přidám všechny ostatní ingredience. Vše důkladně promíchejte do hladka. Rozpalte si nepřilanvou pánev a pečte palačinky. Mezi tím si připravte náplň. Papriky si můžete nastrouhat na hrubém struhadle a pokrájet. Budou krásně jemné. Smíchejte s tvarohem a cottage doplňte pažitkou, osolte a opepřete. Náplň rozdělte na palačinky a zarolujte. Na videu je množství pro armádu. Pokud si budete dělat recept pro 2 lidi použijte menší množství. Já jsem si recept vyzkoušela. Vtip je v tom, že se všechny ingredience jako je natural dlouhozrnná rýže, Urid Dal (bílá čočka) a fenyklová semínka namočí přes noc do vody a nechá se nabobtnat. Ráno k tomu přidáte namočené rýžové vločky a vše rozmixujete do hladkého řidšího těsta. === Ingredience === 1 hrnek natural dlouhozrnné rýže 1/2 hrnku Urid Dal (bílá čočka) 2 lžičky fenyklových semínek Vše výše uvedené namočit přes noc 1/2 hrnku rýžových vloček - stačí namočit 30 minut před mixováním těsta 1/2 lžičky soli Potom vše rozmixujete a necháte odpočívat 4–6 hodin, aby těsto fermentací získalo plnější chuť. Peče se na středně vyhřáté nepřilnavé pánvy. Plňte čímkoliv, já si to dělám s pečenou zeleninou (klasika - cuketa, lilek, rajče). Jednou jsem si do toho přidala fazole s rajčaty a špetkou parmazánu, a byla to delikatesa : ) Je to výživově mnohem lehčí než klasické kupované tortilové placky, ale také je to pracnější. Ale holt kdo chce být štíhlý nesmí být líný, jak říkávala moje babička : ) Recept na 4 placky === Ingredience === 1 hrnek ovesných vloček 1/2 hrnku drobnozrnné bílé čočky Urid Dal (běžná čočka funguje také, placky budou tmavší, bílá čočka má jemnější chuť, jde koupit na internetu) 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky černých hořčičných semínek 1 sušená čili paprička, nakrájená na drobno 2 šalotky, nakrájené nadrobno === Příprava === V mixéru romixujte do hladké mouky ovesné vločky a čočku. (Tuto zdravou mouku si můžete připravit i do zásoby - skladovat v uzavřené nádobě). V míse smíchejte mouku, sůl a pomalu přidávejte vodu a míchejte, aby se vám nevytvořily hrudky. Vytvořte řidší těsto. Na pánvi si orestujte hořčičná semínka, čili papričku, šalotku. Nechte vychladnout. Vmíchejte do těsta. Kořennící směs si můžete i rozmixovat, pokud v těstě nechcete mít větší kousky. Na nepřilnavé pánvi pečte placky. Pokud se těsto nepřilepuje, nepoužívejte olej. Udělejte si k tomu rajčatovou salsu. Rajčátka, šalotka, olivový olej, sůl a pepř, lístky koriandru, vše na dobno. Nebo nějaký pestrý lístkový salát. Začínám z toho popisování mít hlad : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

diety

5

Pokud jste v dobré kondici zkuste cvičit jednotlivé cviky v minutáži, která je uvedena u obrázků, mezi cviky nemusíte dělat přestávky. Cviky provádějte v pořadí od 1 do 7. === 0.–1. minuta – Zahřátí === 1 minutu provádějte úkroky vlevo a úkroky vpravo. Používejte rozpažování rukou. === 1.–2. minuta – Předklánění k nártu === Do široka rozkročte nohy. Jděte do předklonu, pravou nataženou rukou se snažte dotknout levého nártu, levou nataženou rukou miřte vzhůru. Narovnejte se a opakujte cvik s předklonem k druhé noze. === 2.–4. minuta – Předkopávání kolene === Předpažte ruce, zakročte pravou nohu, ruce pokrčte směrem k bokům, zatněte pěsti a zakročenou nohu vykopněte kolenem napřed směrem dopředu. Tento pohyb opakujte jak nejrychleji dovedete 1 minutu. Potom cvičte stejně intenzivně další minutu i na druhou nohu. === 4.–6. minuta – Předkopávání natažené levé a pravé nohy === Plynule zvedněte pravé koleno, natáhněte nohu a kopněte dopředu, ruce mějte vepředu v boxerské pozici zaťaté v pěst, stejnou nohu potom přesuňte zcela dozadu, předkloňte se a dotkněte se pravou rukou podlahy. Cvik opakute intenzivně 1 minutu, potom vyměňte nohy a cvičte další minutu. === 6.–7. minuta – Ručkování do kliku === Tento cvik začínáte ve stoje. Předkloňte se, pokrčte kolena a rukama ručkujte až do pozice, kdy tělo bude rovnoběžně s podlahou. Udělejte klik. Než získáte kondici, dělejte klik s opřením o kolena. Potom ručkujte zpět do předklonu až do stojné pozice. Cvik opakujte 1 minutu. === 7.–9. minuta – Koleno vzhůru a výkop do strany === Rozkročte se do široka. Zvedněte pravé koleno, loket proti kolenu, levou nohu dejte zpět do výchozí pozice a přeneste na ní váhu. Plynule se nakloňte na levou stranu, zvedněte pravou nohu a kopněte s ní do strany. Cvik střídejte na levou a pravou stranu, cvičte intenzivně 1 minutu. === 9.–10. minuta – Kop v před a dřep === Ruce zaťaté v pěst, ohnuté v loktech, nohy pokrčte v kolenou, jděte do podřepu tak nízko jak můžete. Potom se narovnejte a kopněte v před levou nohou. Opakujte celý cvik s výkopy levé a pravé nohy. Po cvičení několik minut choďte, aby jste se pozvolna dostali na normální tepovou frekvenci. Až posílíte svoje svaly, můžete tyto cviky dělat ve svižnějším tempu. Pěkně se u nich zapotíte a budete efektivně pálit tuky. Pro optimální efekt zkuste v sériích cvičit alespoň 30 minut. Nezapomeňte dýchat v pravidelných rytmech : ) Také často v zápalu soustředění na cvik dýchat zapomínám. Na začátku pomůže říkat si v duchu nádech, výdech. Efektivní dýchání pomáhá v okysličení těla a navíc při něm vydáváme více energie : ) No a když si po cvičení uděláte ještě domácí zábal na celulitidu, to budou potom nožky radost pohledět : ) [http://www.dieta.cz/pin/4e8915ce4b216b3db5e0c91422367ace/ Návod zde] Stoupněte si s nohama od sebe na šířku Vašich boků. Pravou nohou ukročte dozadu tak aby koleno levé nohy bylo nad patou. Vzpažte v prodloužení těla. Zvedněte pravou nohu tak, aby byla prodloužením Vašeho těla, postupně napněte stojnou nohu. Držte pozici na 3 nádechy. Vraťte se do výchozí pozice a cvik proveďte na druhou nohu. Až Vaše svaly zesílí, je ideální cvik provádět ve 3 sériích. Nepodceňujte dýchání. Cvik Vám pomůže posílit Vaší fyzickou, ale i psychickou rovnováhu. Já jsem každý cvik cvičila v sérii, dokud jsem mohla. Potom jsem chvilku odpočívala a začala s následujícím cvikem. Uvidím jak mi bude zítra, až se to trošku rozleží : )
Prohlédnout celé fotoalbum