Kalkula�ka hubnut�

Autora si uložili

Aquadi

Katka Aquadi

irena.krejcikova-email.cz

Irenka K.

sarka.stedrova-centrum.cz

Šárka Štědrová

Původní příspěvek

Petr Najman

Zkoušel jsem i sendviče z listového salátu nebo mladé syrové cukety, dovnitř šunku a vajíčko a ani hladovej chlap jako já nemá potom hlad : ) Pro mě není hladovění, když mám hlad, tak vrčím... Na chvíli vysadím pečivo, knedlíky a těstoviny a kila jdou rychle dolů. === Ingredience === na 1 porci: 1 vajíčko 4 šery rajčata baby špenát čerstvý kozí sýr plátek proscuitta česnek sůl a pepř kapička olivového oleje === Příprava === Na pánev si dejte kapku olivového oleje, rychle orestujte stroužek česneku nakrájený na drobné kousky a přihoďte k němu mladé špenátové lístky, lehce osolte. Nechte špenát "zavadnout", aby se zmenšil jeho objem. Stáhněte z ohně. Troubu si předehřejte na 200 °C. Do zapékací mističky si na dno dejte špenát, na něj plátek šunky, rozkrkojená šery rajčata, pár rozdrobených kousků kozího sýra, na tuto vrstvu si roklepnětr vajíčko. Opatrně, aby vám zůstalo celé, osolte, opepřete posypte ještě troškou sýra a dejte zapékat do trouby. Pečte ve vyhřáté troubě akorát tak dlouho, jak máte rádi udělané vajíčko, já mám raději takové to akorát, ani ne moc tekuté, ani vysušené. Ve svojí troubě jsem zapékal cca 8 minut. === Ingredience === vajíčko špenát sůl a pepř 2 stroužky česneku 1/2 cibule kapka olivového oleje === Příprava === Na pánvi jsem si na kapce olivového oleje orestoval do sklovata cibuli, přidal česnek promíchal, aby se rozvoněl. Koupil jsem si balení babyšpenátu a celé jsem ho vysypal do pánve, špenát jsem osolil a opepřil. Párkrát promíchal, aby zavadnul a nakonec jsem na vrch rozklepl vajíčko. Pánev jsem přiklopil, stáhl plamen a nechal vajíčko lehce stuhnout - akorát, aby mi šlo naproti : ) Bylo to dobré a hlavně rychlé jídlo.

Gábina Machová

zdroj nahraný příspěvek

album Hubnout dobrým jídlem
uloženo z Hubnout dobrým jídlem
vloženo 13.01.2015

Špenát s vajíčkem

Super rychlé jídlo. 2 základní ingredience. Jednoduché tak, že to zvládne i začátečník.

Ingredience

vajíčko
špenát
sůl a pepř
2 stroužky česneku
1/2 cibule
kapka olivového oleje

Příprava

Na pánvi jsem si na kapce olivového oleje orestoval do sklovata cibuli, přidal česnek promíchal, aby se rozvoněl. Koupil jsem si balení babyšpenátu a celé jsem ho vysypal do pánve, špenát jsem osolil a opepřil. Párkrát promíchal, aby zavadnul a nakonec jsem na vrch rozklepl vajíčko. Pánev jsem přiklopil, stáhl plamen a nechal vajíčko lehce stuhnout - akorát, aby mi šlo naproti : )

Bylo to dobré a hlavně rychlé jídlo.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Hubnout dobrým jídlem

31

=== Ingredience === cca 40 g uvařené cizrny (můžete použít z plechovky, nebo si předem namočte a uvařte cizrnu sami) 2 červené papriky, pečené, recept [http://dieta.cz/pin/a0ddc3df484dfee00b7810b5f27b225a/ zde] 3 stroužky pečeného česneku (nebo 1 stroužek čerstvého česneku) 1 lžíce tahini (sezamová pasta, umelte si sezam sami, nebo si tahini kupte ve zdravé výživě) 2 lžíce šťávy z citrónu nebo limetky 2 lžíce olivového oleje 1/2 lžíce mletého římského kmínu 1/2 lžičky mleté papriky 1/2-1 lžičky soli mletý pepř na dochucení === Příprava === Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte do hladké pasty. Pokud je třeba, přidejte na zředění studenou vodu. Hummus naservírujte do misky, dozdobte pár kousky cizrny, posypte lehce mletou paprikou a pokapte olivovým olejem. Já si nikdy dávám na hummus i olivy : ) Servírujte s bagetou nebo arabským chlebem.
=== Ingredience === římský salát bagetka nebo chléb na opečené krutonky na dresing (zbyde vám do zásoby): 4 ančovičky 1 menší citrón 1 žička dyjonké hořčice 1 lžice bílého octa 1/2 hrnku parmazanu nastrouhaného 1/2 hrnku olivového oleje sůl pepř === Příprava === Všechny ingredience na dresing si rozmixujte do krémovité konzistence v kvalitním mixéru. Nebojte se ančoviček, já bych samotnou ančovičku nepozřela, ale v dresingu je geniální a přímo nezbytná, nedá se ničím nahradit. Bagetku, může být i starší, si nakrájejte na kostičky, promíchejte si je s troškou olivového oleje, solí a pepřem a dejte rozpéct do trouby na 200 °C na 10 minut, krutonky by měly zezlátnout. Opláchnutý římský salát si natrhejte na menší kousky, pokapejte dresingem a lehce pročechrejte tak, aby se dostal ke každému lístečku. Na vrch posypte vychladlými krutonky a servírujte. Mlsouni si salát můžou ještě dozdobit hoblinkami z parmazánu : ) ==== 1 sklenice - 75 kcal (315 kJ) ==== ==== Rozpis na 2 sklenice koktejlu (celkem 0,4 l): ==== === Ingredience === 1 menší zralý banán (200 g) 5 zmražených jahod (100 g) 3 dcl studené vody === Příprava === Zmražené jahody a banán vložte do výkonného mixéru, zalijte studenou vodou a vše rozmixujte do hladka. Nalijte do 2 sklenic a ihned servírujte. Okraj skleničky můžete dozdobit jahůdkou. [http://www.anrdoezrs.net/click-7600390-11886072 Zde najdete tip na kvalitní mixér], který vám umožní vyrobit hladký našlehaný koktejl. 2 porce === Ingredience === 2 pomeranče 50 g uzeného lososa (tenké plátky) 2 lžíce čerstvého kozího sýru olivový olej 1 lžíce kaparů 1 lžíce nasekaného čerstvého kopru === Příprava === Oloupejte si pomeranče, okrájejte i vnitřní slupku, která je po obvodu měsíčků pomeranče. Pomeranč nakrájejte na kolečka, cca 1 cm tlusté, aby se vám nerozpadla. Na talíř dejte první kolečko pomeranče, potom plátek uzeného lososa, pár snítek kopru, pár drobečků kozího sýra, přitiskněte a začněte s dalším kolečkem pomeranče... Na závěr posypte zbylým koprem, drobečky kozího sýra, kapary a zakapejte olivovým olejem. Je to výborná delikatesa. Recept mi poslala kamarádka, tak se s vámi dělím o cizí peří : ) === Ingredience === celer - kupte si co nejmenší bulvu, bývá mladší a křehčí než její větší příbuzní sůl a pepř a vaše oblíbené koření, výborné je oregano nebo tymiánové lístečky === Příprava === Troubu si rozpalte na 180 °C. Celer si oloupejte. Nakrájejte si ho na malé "hranolky". Rozprostřete si je na pečící papír, okořeňte a šup s nimi do trouby. Já jsem ty svoje pekla cca 30 minut. V půlce pečení jsem je otočila, aby se opekla do zlatova i spodní strana. Servírujte to jako přílohu k masu, nebo s jogurtovým dipem s rozmačkaným česnekem. Když vám upečený celer zbyde, můžete si ho rozmixovat s troškou bílého jogurtu, česneku a můžete přidat na drobno nasekanou pažitku. Je to geniální pomazánka : ) 4 porce === Ingredience === 600 g rybích filetů (kupujte pokod možno čerstvé, zmražené obsahují příliž mnoho vody, po rozmražení z nich moc nezbyde :( 2 lžíce rozehřátého másla 1 stroužek česneku, prolisovaný 6 lžic čerstvé strouhanky 2 lžíce paramazánu, nastrouhaného 2 lžíce čedaru, nastrouhaného 2 lžíce pažitky, pokrájené === Příprava === Filety si dejte na plech vyložený pečícím papírem, kůží dolu (pokud máte filet s kůží). Smíchejte dohromady všechny ostatní ingredience. Pomocí lžíce rozdělte směs na filety. Pečte 20 minut na 200 °C, tak aby krusta zezlátla. Servírujte s uvařenými novými bramborami se slupkou a salátem.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Pro rychlé hubnutí

27

=== Ingredience na jáhlovou krustu === 1 lžíce kokosového oleje 1 lžička na drobno nakrájeného česneku 1 hrnek nevařených, propláchnutých jáhel 1 hrnek zeleninového vývaru 1 hrnek vody 1/2 lžíčky soli + pepře === Příprava === Rozehřejte si pánev a přidejte 1/2 lžíce kokosového oleje. Přidejte česnek a restujte lehce do zlatova. Přidejte jáhly a restujte 3 minuty až se začnou připékat. Potom přilijte zeleninový vývar, vodu, sůl a pepř. Míchejte, přiveďte k varu. Stáhněte na minimum a bez míchání nechte vařit 15 minut. Mezi tím si rozehřejte troubu na 170 °C. Vyberte si kulatou pečící formu na koláč. Pomocí silikonové vařečky utěsněte jáhly po dně a okrajích formy tak, aby vám vznikla základní krusta pro slaný koláč. Jemně potřete 1/2 lžíce rozehřátého kokosového oleje. Pečte 10–12 minut dokud nezačnou okraje zlátnout. === Ingredience na nnáplň do slaného koláče === 8 vajíček 1/3 hrnku sýru riccota 1/4 hrnku mléka (použijte mandlové mléko, pokud máte) 1/2 lžičky soli + pepře 1/2 lžíce kokosového oleje 3 lžíce nakrájené šalotky (malé cibulky) 2 lžičky nakrájeného česneku 1 lžíce bazalky nebo šlavěje 1/2 lžička rozmarýnu 4 hrnky pokrájené kapusty 1/4 hrnku parmazánu === Příprava === Mezi tím, co se peče krusta, promíchejte vajíčka, ricottu, mléko, sůl a pepř. Odložte na stranu. Ve velké pánvi si rozehřejte olej, přidejte šalotku, restujte do lehce zlatova. Přidejte česnek, šalvěj a rozmarýn, restujte za stálého míchaní 30 sekund. Přimíchejte kapustu a vařte další 2–3 minuty do zavadnutí. Nechte vychladnout, potom smíchejte s vajíčkovou směsí a vylijte na upečenou krustu. Pečte potom v troubě cca 35 minut. Na závěr posypte parmazánem. A grilujte 5 minut. Pozor ať slaný koláč pod grilem nespálíte. Koláč nechte vychladnout a najrájejte ho na 8 porcí.
==== 2 porce ==== === Ingredience === 1 hrnek pohanky 2 hrnky vody ½ lžičky soli 12 velkých zelených oliv, nakrájených na čtvrtinky 1 malá žlutá paprika, nakrájená na kostičky 1 hrnek brokolicových růžiček, rozeberte je na malé kousky, můžou být syrové, nebo si je na 2 minuty spařte ve vroucí vodě ¼ hrnku červené cibule, nakrájené na drobno ½ hrnku čerstvého kopru 2 lžíce čerstvé máty šťáva z jedné limetky 2 lžíce bílého viného octa 1 lžíce olivového oleje ½ lžičky soli ½ lžičky pepře === Příprava === V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu, přisypte pohanku a vařte pod pokličkou na mírném ohni 10 minut. Pohanku nechte vychladnout. Všechny ingredience si dejte do větší mísy a promíchejte tak, aby se olej a ocet, dostal ke všem pokráeným kouskům zeleniny. Nechte odpočinout alespoň 30 minut, aby se salát lehce provoněl. Tento receptík mi poslala včera kamarádka, tak jsem ho dnes zkusila a moc nám chutnal. Jak jsem psala Atince, že pohanku moc nevyhledávám, což je škoda, protože se při dietě hodně doporučue. No a tak jsem jí dala šanci. V této kombinaci se zeleninou a hlavně provoňená koprem je vynikající. Brzy zkusím i sladkou verzi se švestkami, nebo možná s meruňkami, které mám zavařené : ) Ve svém receptu jsem se inspirovala thajským salátem. pro 2 osoby === Ingredience === 30 dkg kvalitního hovězího masa, vhodný je nízký roštěnec 1/2 menší červené papriky, nakrájet na proužky 1/2 malého melounu, takového s tou oranžovou dužinou (šedo zelená slupka) 1/2 menší okurky, nakrájet na kostičky 1/2 menší červené cibule, nakrájet na tenké proužky listový salát podle možností, nějaký římský salát, klidně trošku rukoly, baby špenátu... pár lístků koriandru (salát krásně provoní) 1 lžíce rybí omáčky (vyplatí se koupit : ) 1 lžíce dobré sladkokyselé čili omáčky limetková šťáva 1 malý stroužek česneku 1 lžička javorového sirupu olivový olej sůl a pepř === Příprava === Nejdříve si rozpalte grilovací pánev. Pokapejte olivovým olejem a grilujte nízký roštěnec v celku. Z každé strany cca 3–4 minuty. Může být ve vnitř lehce narůžovělý. Maso potom sundejte z pánve, zabalte do alobalu a nechte minimálně 10 minut odpočívat než ho osolíte a opepříte a začnete krájet na tenké plátky. V misce si smíchejte limetkovou šťávu, rybí a čiili omáčku a javorový sirup a prolisovaný česnek. Pokud je zálivka moc hustá, přidejte lžičku olivového oleje. V salátové míse smíchejte všechny ostatní ingredience a polijte zálivkou. Naaranžujte na talíře a dozdobte plátky libového masa. Podle potřeby použijte sůl a pepř. Přikusujte celozrnnou bagetu. Dobrou chuť : ) === Ingredience === 1 hrnek quinoy 1 lžíce olivového oleje 500 g hub (hlíva, žampiony, hřibovité houby) 5 stroužků česneku 1/2 lžičky sušeného tymiánu sůl a pepř 2 lžíce nastrouhaného parmazánu === Příprava === Quinou si uvařte ve 2 hrncích vody podle návodu na obalu. Na velké pánvi si na olivovém oleji orestujte česnek, aby se rozvoněl, přidejte pokrájené houby a tymián a restujte do zlatava. Občas promíchejte. Nakonec přimíchejte uvařenou quinou, osolte, opepřete a vylepšete nastrouhaným parmazánem. 6 porcí === Ingredience === 1 červená cibule, nakrájet na čtvrtinky a rozebrat po vrstvách 1 stroužek česneku, proslisovaný 500 ml teplého kuřecího vývaru špetka šafránu (pro lepší barvu vývaru) 1 červená čili paprička, nakrájená na drobno 2 lžíce olivového oleje 500 g kuskusu 1 svazek čerstvého koriandru, lístky 50 g na sucho orestovaných celých mandlí hrst datlí, nakrájené na drobno šťáva z poloviny citrónu === Příprava === V pečícím pekáčku si rozpalte olej a orestujte si na něm cibuli, potom přidejte čili, a česnek, restujte další minutu, přisypte kuskus a kuřecí vývar do kterého jste si dali šafrán - pro lepší barvu. Přikryjte a na mírném ohni vařte 10 minut dokud kuskus neabsorbuje všechnu tekutinu. Přidejte nakrájený koriandr. Přisypte mandle, datle a štávu z citrónu, pomocí vidličky kuskus rodrobte a vše promíchejte. Pokud budete jídlo servírovat studené, vmíchejte čerstvě pokrájený koriandr až před servírováním, aby vám lístky nepovadly. === Můj tip === Kuskus servírujte vždy s bílým jogurtem do kterého si prolisujte malý stroužek česneku a vmíchejte lžíci olivového oleje. Kuskus může být pro někoho příliš suchý. Kombinace kuskusu s bílým jogurtem je vynikající. === Pozitivní účinky lžíce kysaného zelí denně === ● kysané zelí má pozitivní vliv na očistu a celkovou detoxikaci těla ● obsahuje zdravé enzymy, probiotika, vitamíny a minerály ● laktobacily v kysaném zelí pomáhají při zažívání, jsou velkým přínosem pro naše střeva ● kysané zelí je díky vysokému obsahu vlákniny jako "kartáč" pro naše vnitřnosti, nejen pro střeva a játra, ale i pro svaly a činnost našeho mozku (pomáhá při Alzheimerově chorobě) ● pomůže uvnitř těla, ale bude vidět i vně, na naší pleti a vlasech ● pomáhá zmírnit chutě na sladké, je nízkokalorické s výbornými sytícími účinky ● každodenní konzumace lžíce kysaného zelí nám pomůže postupně odbourat toxiny a získat více energie Dobré zkušenosti jsou s konzumací lžíce kysaného zelí v ranních hodinách. === Jaké kysané zelí si vybrat === Vyberte si kysané zelí s co nejmenším množstvím soli, zelí by nemělo obsahovat žádný přidaný cukr. Nekupujte pasterizované nebo sterilované zelí, prošlo konzervací při vysoké teplotě, která zničí většinu nutričně významných látek, které přirozeně vznikají při pomalé fermentaci kysaného zelí. Dávejte přednost sterilovanému zelí ve skle před aluminiovými obaly. === Vyrobte si své domácí kysané zelí === ==== 1 kg zelí ==== ==== 15 g mořské soli ==== ==== lžička kmínu (volitelné) ==== Zelí si nakrouhejte na drobné nudličky ručně nebo pomocí mixéru, osolte ho, ručně promačkejte a promasírujte a nechte hodinu odpočívat. Potom vlhké zelí napěchujte do zavařovacích skleniček až po okraj, rozdělte do nich přebytečnou šťávu a zavíčkujte je, nedotahujte je úplně na doraz, aby zelí mohlo dýchat. Zelí začne fermentovat při pokojové teplotě za cca 5 dní, můžete ho ochutnávat. Zelí může zrát i 6 týdnů. Pokud chcete proces fermentace zpomalit, dejte sklenice do lednice. Takto připravené zelí by vám mělo v chladu vydržet i 6 měsíců. Hotové kysané zelí si můžete před podáváním vylepšit křenem, koprem, cibulí nebo česnekem. === Historie kysaného zelí === Kysané zelí jedli před stovkami let naši předci napříč různými kulturami. Ve střední Evropě jsme zvyklí používat kysané zelí jako teplou přílohu k masu. Myslete však na to, že nejvíce nutričních hodnot získáte z tepelně neupraveného kysaného zelí.
Prohlédnout celé fotoalbum