Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

solalunka

Alena

andrea.vozarova.7

Andrea Vozárová

asenka9-gmail.com

Janka F

Původní příspěvek

Kateřina Lee

=== Ingredience === kořen kurkumy (dá se sehnat třeba v makru) kořen zázvoru červená řepa (čerstvá, nevařená) jablko mrkev (hodně mrkve) bio citrón VYMAČKANÝ I S KŮROU Vše si vymačkejte, dopoučuji profiltrovat pře sítko a vypít. Ta šťáva je úžasná, pomáhá mi, dává mi spoustu energie, ani večer už se necítím tak strašně unavená. Mojí švagrové, která je po chemoterapii tato šťáva pomáhá pročistit tělo, krásně se jí zlepšila pleť a cítí se mnohem lépe. Dělám si občas i šťávu z řapíkatého celeru, ta pomáhá na pročištění střev a ledvin. Ideálně k užívání vždy po ránu 1 měsíc. Celerová štáva mi, přiznám se, moc nechutná, ale blahodárné účinky jsou úžasné, tak to beru jako lék. Zkuste to, je to úplně omlazující elixír : ) Fantazii se meze nekladou : )

Marcela Kholova

zdroj nahraný příspěvek

album Pestrá dieta
uloženo z Pestrá dieta
vloženo 15.05.2014

Kukísek

Něco pro Renatu. To je náš Cookie. Rozvrkočený optimista a velký hlídač : )

komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Pestrá dieta

11

Tentokrát ani nedávám míry. Množství ingrediencí kombinujte podle chuti. === Příprava === Zrníčka pšenice si uvařte podle návodu. Na olivovém oleji si na nepřilnavé pánvi orestujte červenou cibulku tak, aby začala zlátnout. Dejte si jí stranou. Mladou cuketu si nakrájejte na kolečka a také si jí zprudka orestujte na olivovém oleji. Dejte si jí stranou. Na sucho si v pánvi orestujte hrst piniových oříšků. Ve větší servírovací míse si vše smíchejte dohromady. Osolte a opepřte, pokapejte olivovým olejem. Dozdobte bazalkou. Zase, pokud nemusíte rychle hubnout, dejte si na vrch ještě váš oblíbený sýr, nastrouhaný na hrubo. Krásně se rozteče : ) Nechte si chutnat.
Recept pro 4 lidi === Ingredience === 2 kuřecí prsíčka 2 cibule 1 červená paprika kápie teriaki omáčka (druh sojové omáčky) cca 1 lžíce olivovho oleje cca 1 lžíce kukuřičného škrobu maizena 1 stroužek česneku zelená cibulka a arašídy na ozdobu celozrnná rýže === Příprava === Nakrájejte si kuřecí prsíčka na kostičky. Maso pokapejte teriaki omáčkou a pár kapkami olivového oleje. Dejte alespoň na 30 minut uležet. Potom si masové kostičky posypejte kukuřičným škrobem (maizenou) a promíchejte. Rozpalte si nepřilnavou pánev a orestujte si na pár kapkách olivového oleje cibulku do světle zlata. Vyndejte ji z pánve. Do pánve si vsypte na malé kostičky nakrájenou červenou kapii a z prudka orestujte. Vyndejte ji z pánve. Nyní si orestujte kuřecí kousky do zlatova, těsně před tím než je kuře hotové, přidejte na drobné kousky pokrájený česnek. Vše vraťte do pánve a promíchejte, na závěr ještě pokapejte teriaki omáčkou. Dozdobte posypáním čerstvou zelenou cibulkou a kdo má rád, tak i arašídy. Ihned podávejte, aby opečené masíčko zůstalo pěkně křupavé. Jídlo je výborné, díky teriaki omáčce je lehce nasládlé. Jako přílohu doporučuji celozrnnou rýži. Nechte si chutnat : ) Cuketa je výborná a vděčná zelenina. Je křehčí a křupavější než salátová okurka, je hřích jí tepelně upravovat. === Ingredience === 2 malé cuketky hrst rukoly čerstvý kozí sýr - rozdrobit brusinky piniové oříšky - můžete si je na sucho na pánvi orestovat, krásně se rozvoní Na zálivku: olivový olej, balzamik, sůl a pepř, trošku dijonské hořčice - můžete přidat pro zajímavost trošku brusinkové marmelády. === Příprava === Vyberte si malé cuketky, menší jsou vždy křehčí a mladší : ) Nakrájejte si je pomocí škrabky na tenké podélné proužky. Zalijte zálivkou a a dobře promíchejte s ostatními ingrediencemi. Na vrch posypte kozím sýrem. Dobrou chuť. Uvařte si quinou podle návodu. Existuje bílá a červená quinoa. Já mám raději tu červenou. Quinou slijte a nechte vychladnout, přidejte olivový olej, sůl, pepř, ocet z červeného nebo bílého vína. Přidejte petržel s plochými listy, nakrájenou na drobnější kousky. Pokrájená cherry rajčátka na polovinu. Ještě přidávám červenou cibuli, pokrájenou na drobnější kousky, které si osmahnu do světle zlata na pánvi. Na závěr přisypte pár piniových oříšků a také je chvilku orestujte. Salát můžete jíst studený, nebo quinou přisypejte k cibulce a lehce prohřejte. Je to výborné samotné nebo jako příloha k libovému masu. Příloha 4 porce, nebo hlavní jídlo 2 porce === Ingredience === 500 g růžičkové kapusty 20 dkg libovější slaniny (pěkně řečeno : ) malá hrst piniových oříšků olivový olej sůl a pepř === Příprava === Kapustičky si umyjte a osušte. Rozkrojte je podélně na poloviny a položte je rozkrojenou polovinou na pečící papír na plech. Osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem. Pečte při 200 °C cca 20 minut, podle velikosti kapustiček. Mezi tím si připravte slaninu, nakrájejte si jí na malé kostičky a restujte na pánvi do zlatova. Slaninu vyndejte z pánve. Orestujte si hrst piniových oříšků, opatrně ať si je nepřipálíte. Všechny ingredience smíchejte dohromady a podávejte jako přílohu k masu. Občas si to dělám i jako hlavní jídlo, přidám si k tomu brambory nakrájené na malé kostičky a opečené na pánvi. Je to delikatesa. === Ingredience === 3 malé cukety, nakrájejte si je na drobné nudličky sůl a čerstvě namletý pepř olivový olej ocet z červeného nebo bílého vína hodně nasekané listové petrželky (ploché listy) malá šery rajčata, rozkrojit na polovinu === Příprava === Všechny ingredience smíchejte a okořeňte. Můžete dozdobit bazalkou. Zkoušela jsem cuketky strouhat na hrubém struhadle. Moc se mi to neosvědčilo, protože cukety pustí vodu. Je tedy lepší cukety nakrájet ručně na nudličky. Nebo jestli máte nějaký šikovný kuchyňský robot nebo jiný krájecí "nudličkovač", je to lepší : ) Ještě drobná rada na závěr, doporučuji opravdu ty malé cuketky, protože jsou křehčí než ty velké. Pokud chcete přeci jen použít velkou cuketu, odkrojte vnitřek s velkými semínky. Tak vám přeji dobrou chuť.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Chutné ryby

4

450g lososa mražená směs zeleniny 1/2 balení peperini domácí bylinkové máslo (bazalka, tymián, česnek, sůl) citrón bílé víno, stačí malé množství na podlévají lososa Mraženou zeleninu podusíme, mezitím dáme vařit peperini. Lososa vložíme do mísy, pokrajíme máslo, podlejeme bílým vínem a pokapeme citrónem. Lososa pečeme cca 20 minut v troubě na 180°. Peperini slejeme a promícháme s domácím bylinkovým máslem. Společně se zeleninou můžeme nandávat na talíř. Lososa vyndáme z trouby, znovu pokapeme citrónem a můžeme celé servírovat!
Recept na 1 porci === Igredience === Kupte si pěkný filet z bílé ryby. Nebo jestli jste zruční, filet si vytvořte odkrojením kostí. Já to raději nechávám na odbornících : ) 150 g filetu z bílé ryby s kůží 1 lžíce oleje ¼ lžičky soli 1-2 stroužky česneku, prolisované 1 cm čerstvého kořene zázvoru, nakrájet na tenoučké nudličky 1 rajče, nakrájené na osminky ½ zelené papriky, nakrájené na tenké proužky ½ červené papriky, nakrájené na tenké proužky 1 jarní cibulka, nakrájená na 2 cm proužky 1 lžíce sojové omáčky 1 lžička ústřicové omáčky 1 deci dobrého piva Rozehřejte si pánev, přidejte olej, vložte osolenou rybu, kůží dolu a pečte, dokud není spodní strana s kůží zlatavá a křupavá. Přidejte zázvor a rybu otočte. Dále přidejte papriky a rajčata, přiklopte poklicí a vařte několik minut. Přidejte soju, ústřicovou omáčku a pivo. Vařte pod poklicí dalších 5 minut. Na závěr posypte zelenou cibulkou. Jezte z přírodní rýží. 4 porce === Ingredience === 2 lžíce citrónové šťávy +několik měsíčků pro servírování 1 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku, nakrájené sůl a pepř 4 filety (cca 150 g každý) bílé ryby, vybírejte čerstvé, nezmražené filety bez kostí jako je mořský vlk, pražma, treska, nebo dá se koupit i kapr filet 1,5 hrnku celozrnného kuskusu 1 lžíce plocholisté petržele 2 lžíce kvalitních sušených rajčat v olivovém oleji, nakrájených na drobno === Příprava === Ve středně velké misce si skombinujte citrónovou šťávu, elej, česnek a špetku soli a čerstvě namletý pepř. Přidejte rybí filety a obalte, marinujte alespoň 10 minut. Mezi tím si připravte kuskus. Já ho dělám tak, že si na pánev dám 1/2 lžíce olivového oleje, vsypu kuskus a orestuji ho. Kuskus se potom nelepí. Jinak vařit podle návodu. Když je kuskus dostatečně měkký přidejte pokrájenou petrželku a sušená rajčata. Já ke kuskusu ještě vždy servíruji rozmíchaný bílý jogurt s prolisovaným česnekem. Stačí dát 2 lžíce na porci. Pro někoho totiž může být kuskus příliš suchý. Rybí filet si ogrilujte na vroubkované pánvi. Z každé strany cca 2–3 minuty. Servírujte s kuskusem a měsíčky citrónu. 6 porcí === Ingredience === 1 kg lososa - filet bez kostí (mě se osvědčilo kupovat čerstvý filet v makru) 1/2 svazku na drobno nakrájených ředkviček 1 salátová okurka, odstranit semínka, nakrájet na drobné kostičky 1 malá jarní cibulka 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce citrónové šťávy sůl a pepř === Příprava === Předehřejte troubu na 200 °C, lososa dejte na plech na pečící papír, kůží dolu, osolte a opepřete. Pečte do měkka cca 8–10 minut. Mezi tím si smíchejte kostičky okurky, ředkvičky a cibulku. Smíchejte s olivovým olejem, osolte a opepřete, přidejte citrónovou šťávu. Nechte v chladu uležet. Kdo má rád kopr, může přidat ještě lžičku čerstvého nasekaného kopru. Servírujte s lososem. Já mám k tomu ráda jemnou bramborovou kaši.
Prohlédnout celé fotoalbum