Výborný dezert z chia semínek – pudink bez mléka

Chia semínka už určitě znáte, jsou plná omega 3 mastných kyselin a vlákniny. A navíc mají fantastickou vlastnost, naváží na sebe tekutiny až v 10 násobku své hmotnosti.

A co mi je na nich sympatické, dobře zasytí : )

Ingredience

Pokud chcete zkusit jinou alternativu než kravské mléko - použijte:
1/2 hrnku kokosového mléka
1/2 hrnku neslazeného vanilkového mandlového mléka
3 lžíce chia semínek

Na oslazení svého dezertu použijte zdravější alternativy cukru jako je med javorový sirup nebo stévie.

Příprava

Všechny ingredience smíchejte a nechte chia semínka vsáknout tekutinu. Pokud má kokosové mléko po otevření plechovky v sobě tuhou sraženinu což je kokosový olej, mléko malinko zahřejte, aby konzistence byla dokonale tekutá. Před podáváním si dezert vychlaďte v lednici. Dozdobte oblíbeným ovocem, třeba malinami.

Nebo přidejte do základního receptu další ingredience:

Čokoládovo banánová

1/2 banánu s rozehřátými 3 kostičkami oblíbené čokolády

Cottage s lesním ovocem

1/2 balení cottage sýru s lesními plody jako jsou borůvky, maliny nebo ostružiny