Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

Další příspěvky

Klára Lacová

Klára Lacová

zdroj nahraný příspěvek

vloženo 28.08.2012

Ústřice, přírodní afrodisiakum

V jednoduchosti je krása. Čerstvá ústřice pokapaná limetkovou šťávou, to je prostě čistá svěžest v té nejjednodušší, ale geniální podobě. Co kdyby jsme zkusili klasiku trošku vylepšit?

Základem je vybrat si čerstvé ústřice od spolehlivého dodavatele. Nebo si je nechat jako sváteční pochoutku na dovolené u moře, kde jste přímo u zdroje.

Ingredience

šťáva z jedné limetky
kůra z citrónu - 1 lžička
1/2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru
1 lžička mirinu (japonský ocet)
1 lžička cukru
1 cl ginu
1/2 nasekané malé čili papričky
12 čerstvých ústřic

Příprava

Všechny kořenící ingredience dejte do sklenice, uzavřete víčkem a pěkně protřepte.

Každou ústřici, těsně před servírováním ozdobte připravenou směsí. Pokud chcete, aby chuť koření více prostoupila do ústřic, ozdobte je hodinu před servírováním a vychlaďte je.

Chcete recept ještě zjemnit? Zbavte čili papričku před krájením všech semínek. Nebo použijte poloviční množství ginu.

Je to sváteční lahůdka. Navíc dámy a pánové má afrodisiakální účinky. To stojí za to vyzkoušet! Věřte mi : )

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat