Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

IvcaY

Ivana Y

klarucha.zakova-gmail.com

Klára Žáková

Vincencie

Lobelka 1

Původní příspěvek

Renata Ata Atinka

=== Ingredience === květák dle chuti 2 vajíčka cibulka trochu olivového oleje semínka dle chuti (slunečnicová, dýňová, sezamová) sůl, pepř mrkev okurka na oblohu Milý deníčku, tak snad už bude vše ok.Už si zase myslím, že jdu po té správné cestě. Sice jsem svou vlastní cestu nezvládla naleznout sama. Pomohla mi kamarádka, která mi doporučila báječného pana doktora dietologa, který mi napsal jídelníček šitý na míru. Jím 5 x denně s časovým rozestupem 3 hodiny. Minimální rozestup mezi jídly činí 2 hodiny a maximální 4. Ano je to tak jednoduché,ale jak člověk nemá ty vyvážené potraviny jídlo stále miluje, každý den s ním bojuje.Nyní po měsíci nemám problém jít s drahou polovičkou na zmrzlinu a pouze se dívat. Vždy mě odrazovala vysoká cena od návštěvy někoho,kdo nabízel jídelníček šitý na míru. V tomto případě jsem si ani nevyprázdnila obsah peněženky,protože poplatky jsou ve srovnání, co jsem kdy kde slyšela a na netu viděla spíše symbolické... Tak milý deníčku doufám, že už jsem se opravdu našla. S vahou jsem již spokojená,ale ještě pět kilo, dle odhadu pana doktora půjde dolů. Nyní mám 71kg...

Nikoletka Famózielis

zdroj nahraný příspěvek

album DORTY NEDORTY
uloženo z DORTY NEDORTY
vloženo 31.01.2014

Kuskus s meruňkami a jogurtem

Výborná obměna vloček

Ingredience


50 g kuskusu
1 dcl vařící vody

nechat kuskus naboptnat podle návodu
naservírovat na talíř,

posypat skořicí,
ozdobit jogurtem
a meruňkami.

DOBROU CHUŤ!!!
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

DORTY NEDORTY

15

12 košíčků Příprava: 15 minut Pečení: 15 minut Já jsem na svojí verzi použila: === Ingredience === 1 hrnek grahamových sušenek, kupte si je ve zdravé výživě 2 lžíce másla 1 nízkotučný tvaroh, 250 g 3 lžíce citrónové šťávy 2 bílky 1 vanilkový cukr 1 hrnek ovoce, třešně, nebo jahody, borůvky... === Příprava === Předehřejte si troubu na 175°C. V misce smíchejte drobečky z rozdrcené grahamové sušenky s máslem. Rozdělte rovnoměrně do papírových košíčků do muffinové formy. V druhé misce si vyšlehejte nízkotučný tvaroh s bílky, citrónovou šťávou a vanilkovým cukrem. Směs nalijte do každého košíčku a pečte cca 15 minut. Nechte vychladnout. Já jsem nakonec použila na vrch jahody, které jsem si rozkrájela na čtvrtinky. Množství sem si rozdělila na 2 poloviny. Prví polovinu jahod jsem si rozvařila v hrnci. Do každého vychladlého košíčku jsem naaranžovala několik čtvrtinek jahod a zalila je směsí rozvařených jahod. Pokud je ovoce kyselé přislaďte ho, ale zase čím méně cukru, tím lépe.
Příprava: 10 minut Vaření: 14 minut 8 porcí === Ingredience === 1 hrnek nízkotučného cream cheese 4 velké sladké meruňky, nebo jiné ovoce, které máte rádi 1 lžíce hnědého cukru, kdo má rád, může nahradit javorovým sirupem 1/2 lžíce citrónové kůry, nakrájené na drobno 1 lžíce čerstvé citrónové štávy Těsto na palačinky: 300 ml mléka, můžete použít nízkotučné 150 g celozrnné hladké mouky 1 žloutek špetka soli === Příprava === Do mísy prosijte mouku a špetku soli. Přidejte vajíčko rozmíchané v mléce a vše vymíchejte v hladké těstíčko. Naběračkou potom vlijte těsto na rozpálenou nepřilnavou pánev. U té nemusíte používat olej. Připravte si 8 palačinek. V míse smíchejte cream cheese, hnědý cukr, citrónovou kůru a šťávu z citrónu. Směs naaranžujte na polovinu každé palačinky, poklaďte čerstvými meruňkami a palačinku přehněte na polovinu. === Ingredience === 80 g rozinek 40 g ovesných vloček 40 g vlašských ořechů špetka soli 1/4 lžíce čistého vanilkového extraktu, nebo lépe vanilka z vanilkového lusku === Příprava === Rozdrťte vločky v mixéru, přidejte všechny ostatní ingerdience a dobře rozmixujte. Z hmoty vytvarujte obdélník o tloušťce cca 1 cm. Stlačte pomocí válečku nebo rukou přes potravinovou fólii. Pokud je hmota dost pevná, nakrájejte tyčinky libovolné velikosti. Nemusíte se bát udělat tyčinky z většího množství, vydrží určitě 14 dní, nebo si je zamrazte. Já mám ještě ráda před rozsekáním v mixéru lehce na nepřilnavé pánvi na sucho orestovat vlašské ořechy, krásně se rozvoní a tyčiky jsou potom chutnější : ) Ale je může to být potom nebezpěčné, aby jste je nechtěli sníst všechny najednou. === Ingredience === 20 g jahelné pukance (firma Probio) 15 g rýžové pukance (lépe z celozrnné rýže) 130 g oříšků kešu 130 g mandlí se slupkou, nesolené 100 g vlašských oříšků (nebo pekanových oříšků) 40 g dýňových semínek 45 g lněných semínek 4 lžíce javorového sirupu 1/4 lžičky soli 1 lžíce vanilkového extraktu 2 velké bílky z vajíček === Příprava === Rozehřete si troubu na 175 °C V míse si smíchejte jáhlové a rýžové pukance, kešu, mandle, vlašké ořechy, dýňová a lněná semínka. V další malé misce si smíchejte vaječné bílky s javorovým sirupem, solí a vanilkou. Přimíchejte k suchým ingrediencím a dobře promíchejte. V tenké vrstvě rozmístěte na pečící papír. Já používám vykrajovaví tvořítko. Dám si ho na pečící papír, vložím do něj 1 lžící směsi a rozprostřu. Vznikají tak stejně velké porce. Pečte cca 15–20 minut. Nechte vychladnout, skladujte v uzavřené nádobě a zpotřebujte do týdne. Množství na 8 velkých tyčinek === Ingredience === 2 ½ hrnku mandlí bez slupky (nesolené, nejlépe BIO) 1/3 hrnku lněných semínek 2/3 hrnku sušených višní nebo třešní 1/3 hrnku sušených brusinek 2-3 lžíce konopných semínek (volitelné) 8 kapek tekuté stévie, kdo nemá použijte jako alternativu lžičku javorového syrupu nebo medu 1 špetka soli 2 lžíce vody === Příprava === Do mixéru nasypte mandle, semínka, višně, brusinky a kapky stévie. Několikrát pulsně promíchejte, potom přidejte vodu a znovu promixujte. Nemixujte dlouho, aby vám v tyčince vynikly jednotlivé kousky. Vzniklou tužší hmotu vytvarujte do obdélníku na pečící papír, ve vrstvě cca 1 cm. Zadní stranou lžíce uplácejte. Nechte hmotu zaschnout alespoň hodinu a potom nakrájejte na jednotlivé tyčinky. === Ingredience === 500 g celozrnné hladké mouky 150 g bílé hladké mouky 60 g třtinového cukru ½ lžičky soli 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička skořice 120 g studeného másla, nakrájet na malé kousky 2 lžíce medu 1 lžíce melasy (koupíte ve zdravé výživě, je to tmavě hnědý, velmi hustý sirup, který vzniká při výrobě třtinového cukru - má léčebné účinky na náš cévní systém) 130 ml vody, případně více, pokud by těsto bylo suché === Příprava === Nejdříve si smíchejte v robotu všechny suché ingredience, potom přidejte na drobné kousky pokrájené máslo, nechte promíchat a směs "zdrobečkovatět". Vedle si v misce promíchejte med, melasu a vodu. Přidejte do robotu a míchejte dokud nevznikne spojité těsto. Pokud je těsto přiliš suché a nedrží pohromadě, přidejte opatrně, po malém množství, vodu. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte alespoň na 1 hodinu odpočinout do lednice. Předehřejte si troubu na 175 °C. Těsto si vyválejte do plátu tlustého cca 3 mm a vykrajujte libovolné tvary sušenek. Přeneste je na pečící papír a pečte do zlatova cca 15 minut. Nechte vychladnout na mřížce, skladujte potom v krabičce s víčkem. Nebo si sušenky dejte na mrazák, zabalte si je po menších množstvích do pečícího papíru a do sáčku. Sušenky jsou výborné i jako základ pro cheescake - zdravý tvarohový dort. Pěkný recept na cheescake od Katky najdete [http://www.dieta.cz/pin/3de0fc884ddaae0e6c2b18d677e5589f/ zde] Příprava: 10 minut Pečení: 30 minut 4 porce === Ingredience === Já jsem na svojí verzi použila: 4 sladká jablka 2 lžíce hnědého cukru 1 lžička mleté skořice 2 lžíce citrónové šťávy 1/2 hrnku ovesných vloček 1 lžíce másla na navonění vloček === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo a orestujte na něm ovesné vločky. Předehřejte troubu na 175 °C. Smíchejte dohromady jablíčka nakrájená na malé kostičky, cukr, skořici a citronovou šťávu a směsí naplňte malé zapékací mističky. Každou mističku na vrchu posypte směsí z ovesných vloček, lehce malou lžičkou promíchněte, aby se ovesné vločky dostaly i mezi jablíčka. Na vrch posypte hnědým cukrem a dejte zapékat dokud povrch nezezlátne na cca 30–40 minut. Kdo má rád, může si do jablíčkové směsi přidat rozinky, ale přiměřeně, přiměřeně : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Saláty

13

2 porce === Ingredience === 1 pomeranč (můžete vykrájet dužinu ze slupky) šťáva z 1/2 pomeranče 1/2 granátového jablíčka (rozpulte ho a vydlabejte zrníčka) 2 menší zralé banány (nakrájejte je na kolečka) 1/2 lžičky máku === Příprava === Do mísy dejte všechno pokrájené ovoce. Zalijte ho vymačkanou šťávou z 1/2 pomeranče. Na rozpálené suché pánvi si orestujte mák a posypte jím ovoce. Vše z lehka promíchejte a servírujte.
=== Ingredience === 1 balení mix zelených salátů 2 zelená jablíčka, nakrájet na tenké měsíčky ⅓ hrnku sušených brusinek ½ hrnku sýru gorgonzola, rozdrobit ½ hrnku vlašských ořechů, rozlámat na menší kousky Zálivka: ¼ hrnku olivového oleje ¼ hrnku jablečného octa ½ lžičky dijonské hořčice ¼ lžičky sušeného česneku v prášku, jemnější než čerstvý česnek ¼ lžičky sušeného oregana ¼ lžičky sušenéhé bazalky ¼ lžičky čerstvě namletého pepře === Příprava === V míse si smíchejte všechny ingredience na salát. V malé misce si vyšlehete všechny ingredience na zálivku. Salát pokapejte zálivkou a servírujte. === Ingredeinece === 6 malých červených řep 2 lžíce olivového oleje čerstvý tymián 2 bobkové listy 1 pomerenč, využijeme kůru i šťávu ==== salsa verde ==== 1 malá červená cibule 1/2 hrnku červeného vinného octa 1 hrnek plocholisté petržele 2 lžíce čerstvého tymiánu 1 lžíce čerstvé máty 1/2 hrnku kapar 1 hrnek olivového oleje čerstvě namletý černý pepř šťáva z citrónu podle chuti Hoďte to do mixéru a rozmixujte. ==== Na dozdobení salátu ==== 1/2 hrnku madlí, orestovat na pánvi a osolit 1 salátová okurka, zbavit semínek, nakrájet na drobné kostičky šťáva z citrónu a pomeranče === Příprava === Troubu si předehřejte na 200 °C. Řepu si omyjte, dejte si jí do pekáčku, pokapejte olivovým olejem a osypte solí. Pomocí škrabky oloupejte 6 dlouhých proužků kůry z pomeranče. Přidejte tymián, bobkový list, vše promíchejte. Přidejte vodu, cca 1 cm nad dno pekáčku. Přikryjte pečlivě alobalem a pečte 50 minut. Řepu nechte vychladnout, oloupejte slupku a nakrájejte na tenká cca 3 mm kolečka. Kolečka namarinujte v červeném vinném octu, lehce osolte a přidejte kostičky okurky. Posypejte mandlemi a salsou verde. Na závěr vše pokapejte šťávou z citrónu a pomeranče. === Ingredience === Směs zelených salátů Šťáva z jednoho pomeranče 1 lžíce medu 1/2 hrnku panenského olivového oleje 1 nakrájený pomeranč na plátky 2/3 hrnku opečených vlašských ořechů 1/4 hrnku nadrobnonakrájeného fenyklu === Příprava === Smíchejte pečlivě šťávu z pomeranče s medem a olivovým olejem. Zálivku nalijte na směs salátů a promíchejte. Navrch dozdobte opeřenými vlašskými ořechy a najemnonakrájenýcm fenyklem. Salát caprese asi všichni známe. Je to klasika s rajčaty, mozzarelou a bazalkou. Na vrch osolit a opepřit a pokapat olivovým olejem. Já si dávám ještě balzamikovou redukci - je krásně hustá a nasládlá. Vím, že jsme všichni zvyklí raději používat do salátu klasickou salátovou okurku, ale je to škoda, cuketa je do zeleninového salátu fantastická, je v salátu křehká, přitom křupavá, prostě ideální : ) pro 1 osobu === Ingredience === 1 menší cuketa (menší cukety jsou lepší, jsou mladší a křehčí než jejich velké sestry : ) 5 šery rajčátek 1/4 avokáda 1 lžička balzamikového glazé (šikovná lahvička hustého ochuceného balzamik octa) pár kapek olivového oleje sůl a pepř === Příprava === Cuketu si opláchněte. Nastrouhejte si jí na struhadle na hrubé nudličky, promíchejte s pokrájenými rajčátky a avokádem, osolte, opepřete, pokapejte olivovým olejem a balzamikovým glazé. Toť vše. Výborný je k salátu arabscký celozrnný nekvašený chléb.
Prohlédnout celé fotoalbum