Příspěvek si uložili

+5 dalších uložení

Další příspěvky

Kateřina Hájková

zdroj nahraný příspěvek

album Dobré triky

vloženo 29.11.2013

8 x uložení

Místo cukroví Vánoční mlsání

Výborná alternativa vánočního mlsání. Kombinace různých druhů sýrů, šery rajčátek, rozmarýnky místo jehličí a hvězda ze žampionu, autor neznámý, ale jistě génius!

komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Dobré triky

=== Ingredience ===
salátová okurka
řecký jogurt (velký 500 ml)
kdo má rád, může přidat i trošku čerstvého kopru
koření tzaziky značka Avokádo (koření tzaziky od Vitany ani Knorr mě osobně nechutná)
1 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku (může být : )

=== Příprava ===
Okurku nastrouhejte na hrubo, posypejte jí tak 2 lžícemi koření avokádo, obsahuje sůl, takže okurka pustí vodu. Nechte působit tak 10 minut. Já si potom okurku přendám na cedník a vymačkám z ní přebytečnou vodu.

V misce potom smíchejte bílý jogurt a vymačkanou okurku. Vmíchejte 1 lžíci olivového oloeje. Ochutnejte. Podle chuti můžete přidat ještě trošku koření tzaziky, nebo stroužek prolisovaného česneku.

Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Cuketa

=== Ingredience ===
středně velké cukety
šery rajčátka
mozzarela
čerstvě nastrouhaný parmazán
na drobno nakrájená bazalka
olivový olej
sůl a pepř

=== Příprava ===
Středně velké cukety si rozřízněte podélně na polovinu. Poklaďte na ně plátky na tenko pokrájené mozzarrely, na to kolečka šery rajčátek a na závěr posypat nastrouhaným parmazánem a čerstvě namletým pepřem. Nemusíte solit, parmazán je sám o sobě slaný. Nebo kdo má rád více slaná jídla, osolte zapečené cukety až po upečení.

Cukety si rozdělte na pečící papír, zakápněte olivovým olejem a dejte péct na 200 °C do trouby na cca 15–20 minut, nebo dokud nezačnou okraje cukety zlátnout.

Cukety vyndejte s trouby, posypte na drobno nakrájenou bazalkou a servírujte.

Výborné je k tomu nějaké dobré víno, třeba ryzlink rýnský : )