Salát caprese - rajčata s mozzarellou a bazalkou
Vynikající salát, který je velmi chutný. Kalorická hodnota salátu caprese: 221 kalorií. Nezapomeňte ho zařadit do své diety.
1 porce: 221 Kcal
rozpis na 1 porci:
Ingredience
250 g rajčat60 g mozzarelly (polovina klasického balení)
1/2 lžičky olivového oleje
1/2 lžičky balzamikového glazé
hrst lístků čerstvé bazalky
sůl a pepř
Příprava
Rajčata si nakrájejte na kolečka a naaranžujte si je na talíř. Vyberte si spíše menší zralá rajčátka, pokud není sezóna rajčat, vybírejte si raději šery rajčátka na stonku.Rajčata si osolte, opepřete, posypejte je lístky bazalky a dozdobte mozzarellou nakrájenou na plátky a vše pokapejte olivovým olejem a balzamikovám glazé.
K jídlu je vhodné celozrnné pečivo. Vítáno je bezlepkové.
tip na méně kalorickou verzi
Vyměňte klasickou mozzarellu za její light verzi - ušetříte tím cca 35 kalorií.Dobrou chuť.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.