Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

lysonkovaromana

Romana Lysoňková

Tipy na oběd či večeři

marcyliz

Marcela Kholova

Tipy na oběd či večeři

MichaelaSukupova

Michaela Sukupová

Večeře

+4 dalších uložení

Další příspěvky

Renata Ata Atinka

=== Ingredience === květák dle chuti 2 vajíčka cibulka trochu olivového oleje semínka dle chuti (slunečnicová, dýňová, sezamová) sůl, pepř mrkev okurka na oblohu Milý deníčku, tak snad už bude vše ok.Už si zase myslím, že jdu po té správné cestě. Sice jsem svou vlastní cestu nezvládla naleznout sama. Pomohla mi kamarádka, která mi doporučila báječného pana doktora dietologa, který mi napsal jídelníček šitý na míru. Jím 5 x denně s časovým rozestupem 3 hodiny. Minimální rozestup mezi jídly činí 2 hodiny a maximální 4. Ano je to tak jednoduché,ale jak člověk nemá ty vyvážené potraviny jídlo stále miluje, každý den s ním bojuje.Nyní po měsíci nemám problém jít s drahou polovičkou na zmrzlinu a pouze se dívat. Vždy mě odrazovala vysoká cena od návštěvy někoho,kdo nabízel jídelníček šitý na míru. V tomto případě jsem si ani nevyprázdnila obsah peněženky,protože poplatky jsou ve srovnání, co jsem kdy kde slyšela a na netu viděla spíše symbolické... Tak milý deníčku doufám, že už jsem se opravdu našla. S vahou jsem již spokojená,ale ještě pět kilo, dle odhadu pana doktora půjde dolů. Nyní mám 71kg...

Renata Ata Atinka

zdroj nahraný příspěvek

album Tipy na oběd či večeři
vloženo 08.08.2013

7 x uložení
1 x komentář

Batáty se zeleninou

Ingredience


batáty
mrkev
paprika
cibule
grilovací koření
lžička oleje

Smíchat a dát na pečící papír do trouby a udělat podle chuti.

Udělala jsem si volské oko a zapíjela kefírem. Zkuste to. Bylo to výborné.... :-)
petr.najma-seznam.cz

Petr Najman

Chystám se si batáty koupit a upéci si je s cuketami ze zahrádky. Díky za inspiraci.

nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Tipy na oběd či večeři

20

Tentokrát ani nedávám míry. Množství ingrediencí kombinujte podle chuti. === Příprava === Zrníčka pšenice si uvařte podle návodu. Na olivovém oleji si na nepřilnavé pánvi orestujte červenou cibulku tak, aby začala zlátnout. Dejte si jí stranou. Mladou cuketu si nakrájejte na kolečka a také si jí zprudka orestujte na olivovém oleji. Dejte si jí stranou. Na sucho si v pánvi orestujte hrst piniových oříšků. Ve větší servírovací míse si vše smíchejte dohromady. Osolte a opepřte, pokapejte olivovým olejem. Dozdobte bazalkou. Zase, pokud nemusíte rychle hubnout, dejte si na vrch ještě váš oblíbený sýr, nastrouhaný na hrubo. Krásně se rozteče : ) Nechte si chutnat.
=== Ingredience === batáty mrkev paprika cibule grilovací koření lžička oleje Smíchat a dát na pečící papír do trouby a udělat podle chuti. Udělala jsem si volské oko a zapíjela kefírem. Zkuste to. Bylo to výborné.... :-) Z předešlého dne jsem měla udělanou smaženici z tofu. === Ingredience === Uzené tofu cibule kurkuma lístky máty pepř, sůl voda na podlití === Postup 1 === Zpěnit cibulku, přidat rozmačkané tofu zalít trochou vody a umíchat jako smaženici z vajec. === Ingredience === cibulka máslo mražená zelenina zbylé rýžové nudle a smaženice z tofu sojová omáčka Kikkoman. === Postup 2 === Opět zpěnit cibulku a zmraženou zeleninu, já měla fazole a mix zeleniny.Dala jsem trochu másla. Po udušení zeleniny - byla krásně křupavá jsem přidala zbylé rýžové nudle a smaženici z tofu a dochutila sojovou omáčkou Kikkoman. Dojedla jsem též salát z vařené červené řepy, ochucené sladkokyselou zálivkou. Vřele doporučuji. Byla to příjemná změna :-) ==== 4–6 porcí ==== ==== příprava 5 minut ==== ==== vaření 20 minut ==== === Ingredience === 1 středně velký květák, nakrájet na růžičky 2 stroužky česneku 1 lžíce másla 2 lžíce zakysané smetany nebo řeckého jogurtu mléko na ochucení a dosažení potřebné konzistence sůl a pepř === Příprava === Růžičky květáku a česnek si dejte na pařáček do hrnce a vařte v páře 10–15 minut do měka. Rozmačkejte květák spolu s česnekem, nebo ho rozmixujte v mixéru. Přidejte máslo, zakysanou smetanu a trošku mléka pro dosažení potřebné konzistence. Osolte a opepřete. Určitě to vyzkoušejte, nebudete litovat : ) === Ingredience === 20 dkg cizrny (namočte si jí přes noc a uvařte podle návodu) šťáva z 1 malého citrónu 1/2 lžičky soli 2 stroužky prolisovaného česneku 3 lžíce olivového oleje + další na pokapání při servírování 1 lžička mletého římského kmínu 1 lžíce tahini (mletý sezam - ve zdravé výživě) 1/4 lžičky uzené papriky na ozdobu při servírování (volitelné) petržel s plochými listy, nasekat na drobno - na ozdobu (volitelné) === Příprava === Všechny ingredience, kromě mleté papriky a petželky, která je na ozdobu, rozmixujte do hladka v mixéru. Pokud je směs příliš tuhá přidejte trošku vody. Kdo chce může si recept zlehčit zamíchánm nízkotučného bílého jogurtu. Servírujte posypané paprikou a pokapané olivovým olejem. Pomazánku nabírejte kousky pity. Byla to pro mě nová chuť, nebyla jsem na něco podobného zvyklá, ale moc mi to zachutnalo. Navíc je to velmi syté jídlo. Množství na jednu velkou, nebo 2 malé pizzy === Ingredience === Těsto: 2 hrnky celozrnné mouky 1 1/2 hrnku teplé vody (těsto bude lépe kynout) 1 hrnek chlebové mouky (dá se sehnat i v supermarketu) 1/2 lžičky sušeného droždí 1 lžička soli 2 lžíce olivového oleje Pesto na pizzu: 2–3 stonky brokolice 1/2 hrnku vlašských ořechů 1 stroužek česneku lístky tymiánu 5 lístků petržele šťáva z jednoho citrónu sůl a pepř 3 lžíce olivového oleje Ozdoba na pizzu: 5 stonků chřestu, naloupaného škrabkou na plátky 3 listy kapusty 1–2 lžíce olivového oleje pažitka, nasekaná na posypání 1/2 hrnku rozdrobeného sýru feta === Příprava === Ve velké míse smíchejte obě mouky, droždí, sůl a teplou vodu. Můžete přidat 1 lžíci olivového oleje. Těsto by mělo být lepivé a vlhké. Pokud je těsto příliš suché, přidejte po lžících vodu. Mísu přikryjte fólií a nechte kynout na teplém místě minimálně 6, lépe 12 hodin. Delší doba fermentace dodá těstu komplexnější vůni. Předehřejte si troubu na 250 °C. Pokud máte k dizpozici žulový kámen na pečení pizzy, nechte ho v troubě rozehřát. Pokud ho nemáte, použijte pečící papír potřený olejem. Ruce si poprašte moukou a těsto jemně propracujte, několikrát ho přitom přeložte. Pokud je těsto stále lepivé, použijte na propracování více mouky. Z těsta si vytvarujte jednu velkou nebo 2 menší pizzy. Pizza nemusí být dokonale kulatá, ale dejte pozor, aby jste těsto při tvarování neprotrhli. Připravte si zelené pesto na potření pizzy. Všechny ingrediece dejte do mixéru a promixujte do hladké hmoty, kterou potřete vytvarovanou pizzu a ozdobte jí chřestem, bylinkami a pokapte olivovým olejem. Na závěr posypte rozdrobenou fetou. PIzzu pečte 8–12 minut. Hrášek si můžete připravit jako hlavní jídlo nebo jako přlohu k libovému masu. 2 porce === Ingredience === 500 g hráškových lusků 1 velká červená kápie sýr pecorino - nastrouhaný (jedná se o tvrdý dlouhozrající italský ovčí sýr, je chuťově jemnější než parmazán) lžička olivového oleje sůl, pepř === Přprava === Na vroubkované grilovací pánvi si opečte rozpůlenou papriku z obou stran tak, aby se začaly objevovat černé vroubky. Papriku dejte potom do sáčku, aby se zapařila, potom vám půjde snadno sloupnout slupka. Papriku nakrájejte na drobnější proužky. V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu, vsypte do něj lusky a blanšírujte maximálně 3 minuty. Lusky zceďte, naservírujte na talíře, promíchejte s grilovanou paprikou. Osolte, opepřete a pokapte olivovým olejem. Na závěr posypte sýrem pecorino. Je to dobrota, vyberte si pěkné čerstvé lusky, aby nebly dřevnaté. Nebojte se prodejce v obchodě zeptat, zda můžete jeden lusk ochutnat : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Inspirace od Atinky

5

Skoro jarní víkend Tento víkend se mi podařilo již vyjít do přírody. V sobotu jsem ušla s kamarádkou 18 000 kroků, dnes pouze 7000, ale stejně víkend byl bezva. Podle celostní medicíny jsem upekla bezva ovesné zelánky. Suroviny: 250 g jemných ovesných vloček 2 střední mrkve 1/2 balení bio kyselého zelí 2 stroužky česneku hrst čerstvé petrželové natě 1/2 lžičky nerafinované soli semínka dle chuti a libosti (len, sezam, slunečnice, dýně) Postup: Vybraná semínka předem opražíme na suché pánvi. Jsou-li hotová, poznáme snadno - len začne vyskakovat z pánve, slunečnice chytne světle zlatavý nádech a sezam mezi prsty lehce rozdrolíme. Nastrouháme najemno mrkev i česnek. Čerstvou petrželku pokrájíme na drobné kousky. V míse smícháme zelí s připravenou zeleninou, opraženými semínky, solí a jemnými vločkami. Vše důkladně promícháme a rukama prohněteme. Pokud vločky hodně sají, můžeme přidat převařenou vodu. Těsto necháme alespoň půl hodiny bobtnat. A pak již na pečicím papíře tvarujeme dukátky neboli malé placičky, potřeme je olivovým olejem, můžeme posypat semínky, a pečeme 30 - 35 minut při teplotě 150°C. Více informací na: http://www.celostnimedicina.cz/vime-co-jime-vedome-vareni.htm?utm_medium=email&utm_source=em-prozdravi&utm_campaign=1000902#ixzz2LHtg9R9u Milý deníčku, abych se stále jenom nechválila,musím se přiznat, že jsem si opravdu zahřešila. V pátek, jsem si dala trochu červeného vína a to bohužel zvedá GI, takže jsem poté dojedla štrůdl, sice dietní, ale bylo ho více... nějaké celozrnné sušenky. V sobotu vše bylo zase OK. Ale dnes jsem si na návštěvě u mamky dala hořkou čokoládu. Jinak dobrý. Výčitky nemám. Nebyl to zase tak hrozný záchvat jako dříve. Asi opravdu funguje, že když je správně sestavená strava, tak výkyvy chutí nejsou takové. A na tom výletě mi kamarádka dala malou sladkou minisnickers, ale byla pro mne tak moc sladká, že mi to ani moc nechutnalo. A víno už nechci ani vidět, aby mi zase zvedlo GI , TO TEDA NEMÁM ZAPOTŘEBÍ :-)
=== Snídaně: === Jáhlová pochoutka… alespoň pro mne… Jáhly předem spařené, 15 minut vařené, potom scezené. Orestovala jsem lískové oříšky a rozmrazila švestky a zamíchala do pokrmu… je to moc dobré doporučuji. Původní recept je od Antonie Mačingové, ale patří tam vlašské ořechy, sušené švestky a med. === 1. svačina: === ½ jablka === Oběd: === Polévka vločková Čína s malým č podle Lucky Profotové, rýže natural červená. Všem to moc chutnalo. Měli jsme návštěvu, tak jsem si vzala malou placičku bramborovou se skořicí a kávou === 2. Svačina: === Hrst ořechů, čaj === Večeře: === Mlíkačka Původně jsem chtěla dělat smaženici/ zpěnila jsem cibulku na troše másla, přidala mrazené houby, trochu kmínu a podusila, a zalila 2 vajíčky/, ale když už byla hotová, dostala jsem chuť na Mlíkačku, kterou mi vařila moje babička, když jsem byla malá. Tak jsem ji zalila vodou, nastrouhala nahrubo 2 brambory, po změknutí zalila kefírem zahuštěným dvěma lžičkami solamylu. Ozdobila petrželkou!!! To vám byla mňamka!!! Jen jsem použila ½ masoxu, to by mě asi nikdo nepochválil, ale neumím ho nahradit ničím jiným. Mouku jsem nahradila solamylem, ale masox… nevím.. === Pohyb: === Skoro 10 000 kroků Stihla jsem dnes procházku === Pocity: === +++ A zítra milý deníčku, se bude dojídat co zbylo, tak se jen ozvu, jak jsem to zvládla. Já vím, čočka je skromné jídlo, žádný luxus, ale zasytí a z nějakého důvodu má úspěch u našich drahých poloviček : ) 6 porcí === Ingredience === 1 balení čočky (já jsem měla klasickou obyčejnou čočku a zbytek oranžové) 3 středně velké cibule, nakrájené na kostičky 6 vajíček pepř a sůl 1 lžička kurkumy 2 bobkové listy jarní cibulka na ozdobu kyselé okurky na přikusování Závěrečná zálivka, 4 lžíce kvalitního octa, 4 lžíce vody (2 lžičky cukru pro ty co mají rádi čočku sladko kyselou). === Příprava === Čočku si propláchněte a nechte jí chvilku stát v čisté vodě. V hrnci, já používám tlakový, si rozehřejte máslo a orestujte si cibuli, můžete jí nechat jemně do zlatova. Přidejte slitou propláchnutou čočku a množství vody podle návodu. Přidejte sůl, pepř, bobkový list a kurkumu, promíchejte, přiklopte pokličkou a vařte podle návodu. Na nepřilnavé pánvi si připravte vajíčka, klasická volská oka. Já jsem si je na pánvi přikryla pokličkou, aby byla propečená. Posypte je cibulkou. Z uvařené čočky vyndejte bobkový list a vmíchejte octovou zálivku. Ze setrvačnosti jsem používala jíšku. Dnes jsem jí vynechala a vůbec nám tam nechyběla. Čočku servírujte s vajíčkem a kyselou okurkou. Milé dietářky, na tyto stránky jsem zavítala,protože jsem věčná dietářka. Stále něco vymýšlím, abych si udržela svá kilča trochu v normě. Musím se přiznat, že přes zimu to je vždy problém a tak touto dobou už šílím, co s tím zase udělám. Před dvěma lety jsem chodila do Stobu a úspěšně jsem dala pryč 12 kilo... Loni jsem detoxikovala a najela na bezlepkovou dietu, kterou dodržuji v práci, protože mám možnost jíst bezlepkové obědy, což mi velice vyhovuje... nezahuštěné polévky, omáčky... paráda... ,ale pak stejně hřeším a potřebuji nějakou motivaci, abych si celodenní snažení nekazila nočními hříchy. Před několika dny jsem se tady zaregistrovala a každý den nakukuji. A DNES MĚ NAPADLO...,že začnu místo psaní, co jsem snědla/ to jsme dělaly ve Stobu/vše co sním fotit. A každý den vám to sem napíšu. Třeba se někdo ke mně přidáte... JAK SE ŘÍKÁ VE DVOU SE TO LÉPE TÁHNE, KDYŽ NÁS BUDE VÍCE... ÚSPĚCH JE ZARUČEN... Tak já začínám ze 79 kg při výšce 170 kg a věkem 46 let… BMI 27,3 === Snídaně: === Ovesná kaše s jablky 3 lžíce ovesných vloček,voda dle toho jak chceme mít kaši hustou, - přivedeme do varu a minutu vaříme,přidáme jablko,já dnes přidala kopečky tvarohu a ozdobila praženým mákem,chtěla jsem ho zkusit jak mi to bude pomáhat proti dortům. === 1. svačina: === 2 jablka === Oběd: === bezlepkový, rybí polévka, bramory, vepřové maso, zelí === 2. Svačina: === káva, vím to je málo, ale dnes to nějak uteklo a já si vzpomněla, že jsem nesvačila až doma. === Večeře: === kuřecí závitek se špenátem a grilované fazolky. Malým hříchem byla ochutnávka mini masopustních koblih,které jsem pekla dětem. Tak děkuji všem, kdo vydržel číst a těším se na vás zítra... === Snídaně: === Celozrnný rohlík z mrazáku vylepšuji tím, že ho rozmrazím a vlastně opeču v toustovači. Aby se do toustovače vešel před zmazením ho zmáčknu a nebo rozkrojím. Rohlík je jako čerstvý a pokud nějakou pachuť v mrazničce pochytí v toustovači se krásně ztratí. Takže dnes pouze namazaný taveným sýrem a paprika na ozdobení. === 1. svačina: === Mrkev, jablko a pár mražených jahod jsem zasypala praženým mákem. Moc mi vychytávka od /Barbory Němečkové/ zachutnala. A já hlavně chci díky máku předcházet té osteoporóze, ale nevěděla jsem do jakého jídla ho dát. === Oběd: === /Opět v práci bezlepkový až na ten chleba/ polévka – drůbková jemná, fazolový guláš, chléb, káva === 2. Svačina: === Mrkev, hroznové víno, hrneček kefíru === Večeře: === Květákový mozeček na cibulce s petrželkou, vajíčkem, ozdobený paprikou a rajčátky. Na siestu jsem si dala kávu z dolce gusta, ale bez mléka === Pohyb: === Ve čtvrtek chodím na pilates. Dnes jsem si vzala nordic walking hole a šla se projít na vzduch. Necelých pět tisíc kroků, ale v tomto mrazivém počasí jsem si vyvětrala hlavu. === Pocity: === Dnes z práce nic moc, měla jsem chuť se najíst, ale potom jsem si přečetla vaše ohlasy na můj článek a vyrazila jsem s holemi ven. Takže moc vám děkuju za komentáře a podporu.
Prohlédnout celé fotoalbum