Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

Původní příspěvek

Marie Dostálová

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný

Markéta Matyášová

zdroj www.wholeliving.com

album Recepty
vloženo 31.07.2013

Recept na Caesar salát

Toto je recept na lehkou verzi klasického caesar salátu. Je vynikající, mám to vyzkoušené.

Ingredience

2 stroužky česneku
1/8 lžičky krystalické soli
2 krajíčky chleba, zbavit kůrky a nakrájet na kostičky
1 filet ančovičky (volitelné)
1 lžíce čerstvé citrónové šťávy
1/2 lžičky worchesteru
1/4 lžičky Dijon hořčice
1/2 lžičky čerstvě namletého pepře
2 lžíce panenského olivového oleje
2 hlávky římského salátu, nakrájet na 2 cm proužky
1/2 hrnku nastouhaného parmazánu, nejlépe na hoblinky

Příprava

Předehřejte troubu na 175°C. V misce rozmačkejte 1 stroužek česneku se solí, vytvořte jemnou pastu ve které obalte kostičky chleba. Kostičky dejte na pečící papír a pečte dozlatova, cca 20 minut, 1 x kostičky otočte.

Připravte si zálivku. V malé misce rozmačkejte druhý stroužek česneku spolu s ančovičkou, vytvořte jemnou pastu. Vmíchejte citrónovou šťávu, worchester, hořčici a pepř. Pomalu šlehejte a vmíchávejte olej.

V servírovací míse smíchejte římský salát se zálivkou a krutony. Ozdobte hoblinkami parmazanu a ihned servírujte.

Příspěvek je z fotoalba

Mohlo by Vás zajímat

Děkujeme sponzorům

kteří umožňují, aby web dieta.cz
mohl být pro Vás bezplatný