Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

luckavykopalova-seznam.cz

Lucie Vykopalová

Další příspěvky

k k

102 kcal/porce – 428 kJ/porce 4 porce === Ingredience === 3 lžíce vody 1 lžíce olivového oleje 1 mrkev nakrájená na cca 5 cm dlouhé 3 mm tlusté nudličky 2 lžíce čerstvě nastrouhaného kořene zázvoru 500 g čínského zelí (najděte si co nejmenší, aby bylo křehké) nakrájejte ho na proužky cca 5 x 2 cm 5 lžic pomerančové šťávy 1 lžíce hnědého cukru 1 lžíce kvalitní sojové omáčky 1/2 lžičky soli 1/2 hrnku čerstvého nebo mraženého hrášku 1 lžička kukuřičného škrobu maizena + 1 lžíce vody === Příprava === Ve velké pánvi prohřejte vodu s olejem, přidejte mrkev a zázvor, často míchejte cca 3 minuty. Přidejte čínské zelí, pomerančovou šťávu, hnědý cukr, sojovou omáčku a sůl. Za časté promíchávání restujte cca 4 minuty, na závěr přidejte hrášek a kukuřičný škrob smíchaný s vodou, pěkně vše promíchejte, aby se zelenina pěkně obalila. 8 porcí === Ingredience === 1/3 hrnku bulguru 15 cherry rajčátek, mám je radši než velká račata, jsou sladší a kořeněnější 1/4 hrnku citrónové šťávy 4 hrnky na jemno nakrájené listové petrželky (nepoužívejte kadeřavou petrželku) 1 hrnek na jemno nakrájené máty 4 zelené jarní cibulky, nakrájené na velmi jemno 1/4 hrnku olivového oleje === Příprava === V misce smíchejte uvařený vychladlý bulgur (připravený podle návodu na sáčku), rajčata a citrónovou šťávu. Nechte odpočívat 30 minut. Do misky přidejte petrželku, mátu, cibulku a olej. Zamíchejte a podávejte. === Jak připravit bulgur, aby byl sypký === Já si bulgur připravuji tak, že si v pánvi s pokličkou na trošce olivového oleje orestuji zrníčka bulguru, potom postupuji podle návodu. Bulgur je díky této přípravě pěkně sypký. Kdo potřebuje, může si salát ještě osolit a pepřit čestvě namletým pepřem, ale není to nutné, salát skuste nejdříve ochutnat bez koření.

k k

zdroj nahraný příspěvek

album RECEPTY
vloženo 23.02.2016

Zdravá letní snídaně

Letní časy se pomalu blíží a tak s radostí vzpomínám na léto 2014 a zároveň se těším na léto letošní, které pro mě bude tak trochu jiné. Utíká to pomaleji, než se mně zdá, ale už 3. týden jsem bez pečiva a snažím se celkově omezit sacharidy a cukry v mém jídelníčku. Každopádně takto obsaženou snídani si (doufám) budu dopřávat i nadále. Když už sladké, tak kdy jindy, nežli ráno? A když cukry, tak alespoň ty z ovoce :)

Na plátky a kostičky je nakrájeno:
1 broskev
1 meruňka
2 banány
4-5 čerstvých jahod

V miskách mám připravený bílý nízkotučný jogurt, který smíchám s troškou kukuřičných lupínků a se sypaným mysli od Emca konkrétně s tímto druhem, který mám ze všech nejradši
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

RECEPTY

44

Tady jsem dala dohromady pár pěkných receptů na palačinky z Diety. Třeba se vám budou hodit jako mě : ) Recept na celozrnné palčinky najdete [http://www.dieta.cz/pin/c069a0b7b15762d558a3241b6b7cd06b/ zde] Recept na žitné palčinky najdete [http://www.dieta.cz/pin/0626c38536b88b4ed53c9fe1de150489/ zde] Recept na slané palčinky najdete [http://www.dieta.cz/pin/625240ce76d4457635715d7ffd2dde65/ zde]
=== Ingredience === 3 hrnky červené papriky (možno nahradit pečenou paprikou) 1 hrnek cibule 2 lžíce česneku 1/4 hrnku nakrájené bazalky 1 litr zeleninového vývaru 2 lžíce čerstvého tymiánu 1 lžička soli pepř === Příprava === V hrnci orestujte cibuli nechte změknout, přidejte papriku a česnek. Potom přilijte zeleninový vývar, přiveďte k varu, polévku osolte a opepřete okořeňte tymiánem. Vše rozmixujte. Ozdobte bazalkou a kapičkami olivového oleje. Jedna porce má pouze 60 kalorií. Když ji doplníte celozrnným chlebem, máte perfektní večeři. Pokud nepotřebujete hubnout, porci polévky ozdobte na vrch lžící smetany. === Ingredience === 200 g hladké mouky ½ sáčku prášku do pečiva ½ lžičky soli 1 lžíce bílých sezamových semínek 1 lžíce olivového oleje 60 ml vody 80 g čerstvých špenátových lístků === Příprava === Troubu si předehřejte 200 °C. Opláchnutý špenát si rozmixujte spolu s vodou do hladka. V míse promíchejte všechny ostatní suché ingredience a potom přidejte špenát s olivovým olejem. Vypracujte hladké těsto, které vyválejte na pečícím papíru na plát o tloušťce cca 2 mm. Kdyby se těsto lepilo, přidejte trošku mouky. Pomocí kolečka na pizzu nakrájejte na kostičky a pečte cca 15–20 minut. Tyto krekry jsou výborné s domácím hummusem nebo domácí rajčatovou salsou. Dělám i dospěláckou verzí s přidaným parmazánem a pálivým čili. Zkoušela jsem dortík dělat s českými ingrediencemi a povedl se mi : ) === Ingredience === 2 lžíce Agar vločky Bio (připravit podle návodu) nebo si kupte bio želatinu v DM 2 hustší nízkotučné jogurty 1 lžíčka nastrouhané limetkové kůry 5 lžic čertvě vymačkané limetkové šťávy 1 nízkotučný tvaroh 1 grahamové sušenky, balení má obvykle 500 g, spotřebujte množství, aby jste z rozdrcených sušenek vytvořili krustu cca 5 mm, já jsem spotřebovala 2/3 balení 3 lžíce javorového sirupu 1 bílek, rozšlehaný vidličkou === Příprava === Rozmačkané grahamové sušenky vyložte do pečící formy a potřete je bílkem. Pečte ve vyhřáté troubě na 175 °C 5 minut. Vyndejte z trouby a nechte schladnout. Rozpusťte si želatinu podle návodu. Přidejte do směsi limetkový džus a limetkovou kůru. Nechte trošku schladnout a vlijte do robotu. Vmíchejte 2 bílé jogurty, tvaroh a javorový sirup. Nechte vyšlehat do hladka. Pokud je třeba, přidejte podle chuti limetkovou šťávu nebo javorový sirup. Směs nalijte na grahamové sušenky do dortové formy a dejte do lednice chladit přes noc, nebo alespoň 2 hodiny. Můžete dozdobit 1 lžící vyšlehané smetany. Já jsem si svůj dortík ještě dozdobila proužky z javorového sirupu. Pokud si budete chtít udělat domácí grahamové sušenky, pěkný recept od Irenky najdete [http://www.dieta.cz/pin/0051af1f6304f6f59f449627c2753a35 zde] Uvařte si quinou podle návodu. Existuje bílá a červená quinoa. Já mám raději tu červenou. Quinou slijte a nechte vychladnout, přidejte olivový olej, sůl, pepř, ocet z červeného nebo bílého vína. Přidejte petržel s plochými listy, nakrájenou na drobnější kousky. Pokrájená cherry rajčátka na polovinu. Ještě přidávám červenou cibuli, pokrájenou na drobnější kousky, které si osmahnu do světle zlata na pánvi. Na závěr přisypte pár piniových oříšků a také je chvilku orestujte. Salát můžete jíst studený, nebo quinou přisypejte k cibulce a lehce prohřejte. Je to výborné samotné nebo jako příloha k libovému masu.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Zdravá svačinka

3

=== Ingredience === cca 40 g uvařené cizrny (můžete použít z plechovky, nebo si předem namočte a uvařte cizrnu sami) 2 červené papriky, pečené, recept [http://dieta.cz/pin/a0ddc3df484dfee00b7810b5f27b225a/ zde] 3 stroužky pečeného česneku (nebo 1 stroužek čerstvého česneku) 1 lžíce tahini (sezamová pasta, umelte si sezam sami, nebo si tahini kupte ve zdravé výživě) 2 lžíce šťávy z citrónu nebo limetky 2 lžíce olivového oleje 1/2 lžíce mletého římského kmínu 1/2 lžičky mleté papriky 1/2-1 lžičky soli mletý pepř na dochucení === Příprava === Všechny ingredience vložte do mixéru a rozmixujte do hladké pasty. Pokud je třeba, přidejte na zředění studenou vodu. Hummus naservírujte do misky, dozdobte pár kousky cizrny, posypte lehce mletou paprikou a pokapte olivovým olejem. Já si nikdy dávám na hummus i olivy : ) Servírujte s bagetou nebo arabským chlebem.
Okurky si oloupejte a nakrájejte na cca 1 cm kolečka. Pomocí lžičky nebo půlkulatého tvořítka si vydlabejte v okurce důlky do kterých potom cukrářskou špičkou a klidně obyčejným sáčkem zdobte pomazánku. Já mám v této kombinaci nejraději tvaroh se solí a čerstvým koprem, přidám i vydlabené vnitřky okurek. Vše si ušlehám pomocí tyčového mixéru. Pokud budete chtít jednohubky barevnější dozdobte každou jednohubku kolečkem šery rajčátka.
Prohlédnout celé fotoalbum