Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

dieta .cz

Njzdravější cesta je cesta dobrého jídla a dostatku pohybu. ==== Zdravá strava: ==== Stravování se zdravými potravinami je klíčem k úspěchu při hubnutí v oblasti břicha. Zahrňte do své stravy hodně zeleniny, ovoce, celozrnné výrobky, bílkoviny a zdravé tuky. Omezte příjem průmyslově zpracovaných potravin, cukrů a nasycených tuků. ==== Omezení příjmu kalorií: ==== Hubnutí je často spojeno s negativní energetickou bilancí, což znamená, že spotřebováváte více kalorií, než přijímáte. Mějte na paměti, že hubnutí v konkrétní oblasti těla není možné, a tak ztráta tuku v oblasti břicha bude záviset na celkovém hubnutí. ==== Přerušovaný půst: ==== Někteří lidé mohou mít úspěch s přerušovaným půstem, což zahrnuje cykly období jídla a hladovění. Tato metoda může pomoci snížit celkový energetický příjem a zlepšit metabolismus. ==== Cvičení: ==== Kombinace kardiovaskulárního cvičení a posilování může pomoci spálit tuk a posílit svaly v oblasti břicha. Aerobní cvičení, jako je běh, plavání nebo jízda na kole, spaluje kalorie, zatímco cvičení s váhami nebo tělesným cvičením posiluje svaly. ==== Snížení stresu: ==== Vysoce stresový životní styl může vést k nadměrnému ukládání tuku v oblasti břicha. Praxe technik snižování stresu, jako je jóga, meditace nebo pravidelné relaxační aktivity, může pomoci snížit hladinu stresu a podporovat hubnutí. ==== Dostatek spánku: ==== Nedostatek spánku může vést k hormonálním nerovnováhám, které mohou ovlivnit hladinu hladinu cukru v krvi a chuť k jídlu. Zajištění dostatku kvalitního spánku je důležité pro udržení zdravé váhy. Je důležité mít na paměti, že ztráta tuku v konkrétní oblasti těla může být obtížná a bude záviset na individuálních genetických faktorech a celkovém zdraví. ==== Pamatujte, že zdravý a udržitelný přístup k hubnutí je klíčem k dlouhodobým výsledkům. ==== === Metoda 16/8: === Tato metoda zahrnuje denní půst po dobu 16 hodin, po kterém následuje 8-hodinové období, kdy je povoleno jíst. Například můžete jíst pouze mezi 12:00 a 20:00, zatímco zbytek času jste v půstním stavu. === Metoda 5:2: === Tato metoda zahrnuje pětidenní období normálního stravování a dva dny týdně, kdy se omezuje kalorický příjem na přibližně 500-600 kalorií. === Metoda jednodenního půstu: === Tato metoda zahrnuje hladovění po dobu 24 hodin jednou nebo dvakrát týdně. === Metoda Eat-Stop-Eat: === Tato metoda zahrnuje 24-hodinový půst jednou nebo dvakrát týdně, kdy se nepřijímá žádná potrava. === Hlavní benefity přerušovaného půstu: === ==== Ztráta hmotnosti: ==== Přerušovaný půst může pomoci snížit celkový energetický příjem a vést ke ztrátě hmotnosti. Zlepšení metabolismu: Některé studie naznačují, že přerušovaný půst může zlepšit citlivost na inzulin a podporovat zdravý metabolismus. ==== Snížení zánětu: ==== Přerušovaný půst může snižovat zánět v těle, což může být spojeno s rizikem vzniku různých chorob. ==== Zlepšení kardiovaskulárního zdraví: ==== Některé studie ukázaly, že přerušovaný půst může snižovat hladinu cholesterolu, krevní tlak a další faktory spojené s kardiovaskulárním onemocněním. Je důležité si uvědomit, že přerušovaný půst není vhodný pro každého a může být kontraindikován pro některé skupiny lidí, jako jsou těhotné ženy nebo lidé s poruchami příjmu potravy. Před zahájením jakéhokoli zásadní změny stravovacích návyků je vždy dobré poradit se se svým lékařem nebo výživovým specialistou. === Co se doporučuje jíst při přerušovaném půstu === Při přerušovaném půstu je důležité zaměřit se na kvalitní, vyváženou stravu během období, kdy je povoleno jíst. Přestože můžete být omezeni na určité časové okno pro příjem potravy, je stále důležité, aby vaše jídlo obsahovalo potřebné živiny pro zajištění dobrého zdraví a energetického vyvážení. Zde jsou některé základní tipy, co jíst během období jídla při přerušovaném půstu: ==== Plnohodnotné proteiny: ==== Proteiny jsou důležité pro svalovou sílu, regeneraci a pocit sytosti. Zahrňte do své stravy potraviny jako kuřecí, rybu, tofu, vejce, luštěniny a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. ==== Zdravé tuky: ==== Zdravé tuky jsou důležité pro zdraví mozku, kůže, srdce a hormonální rovnováhu. Zahrňte do své stravy potraviny jako avokádo, olivový olej, ořechy, semínka a ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny. ==== Komplexní sacharidy: ==== Sacharidy jsou důležitým zdrojem energie pro tělo. Zvolte sacharidy s nízkým glykemickým indexem, které poskytují pomalé uvolňování energie a udržují hladinu cukru v krvi stabilní. Zahrňte do své stravy potraviny jako celozrnný chléb, hnědou rýži, ovesné vločky, quinou a sladké brambory. ==== Ovoce a zelenina: ==== Ovoce a zelenina jsou bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty. Zahrňte do své stravy různé druhy ovoce a zeleniny, které vám poskytnou širokou škálu živin. ==== Voda: ==== Udržujte se hydratovaní během období jídla tím, že pijete dostatek vody. Voda je nezbytná pro hydrataci, trávení, regulaci teploty těla a mnoho dalších funkcí. ==== Omezení průmyslově zpracovaných potravin: ==== Snažte se minimalizovat příjem potravin s vysokým obsahem cukru, soli a nasycených tuků, jako jsou sladkosti, sladké nápoje, rychlé občerstvení a uzeniny. Při plánování svých jídel je důležité, aby byla vaše strava vyvážená a obsahovala různé druhy potravin, které vám poskytnou potřebné živiny. Mějte na paměti, že každý člověk je individuální a může vyžadovat odlišné stravovací potřeby, takže je vždy dobré naslouchat svému tělu a konzultovat své stravovací potřeby s odborníkem. Ozempic je obchodní název léčiva obsahujícího účinnou látku semaglutid. Jedná se o lék používaný původně k léčbě cukrovky typu 2. Mechanismus účinku Ozempicu spočívá v tom, že napodobuje účinky hormonu GLP-1, který je produkovaný tělem v tenkém střevě po jídle. GLP-1 hraje důležitou roli při regulaci hladiny cukru v krvi tím, že podporuje produkci inzulínu, potlačuje produkci glukagonu (hormon zvyšující hladinu cukru v krvi) a zpomaluje vyprazdňování žaludku, což vede ke zvýšení pocitu sytosti. === Jak často se užívá Ozempic a jak se aplikuje Ozempic === Ozempic se obvykle podává injekcí pod kůži a může být předepsán jednou týdně. Mnoho pacientů s cukrovkou typu 2 má prospěch z použití Ozempicu jako součásti komplexní léčebné strategie zaměřené na kontrolu hladiny cukru v krvi a řízení hmotnosti. Před použitím Ozempicu musí pacient konzultovat užití s lékařem, aby bylo zajištěno, že lék je pro něho vhodný a bezpečný, a měl by být seznámen s vedlejšími účinky a pokyny týkajícími se správného užívání. === Jaké jsou vedlejší účinky Ozempicu === ==== Gastrointestinální potíže: ==== Zahrnují nevolnost, zvracení, průjem nebo zácpu. Tyto příznaky obvykle zmizí po čase, jak si tělo zvykne na lék. ==== Hypoglykemie: ==== Zejména pokud je Ozempic používán společně s jinými léky na snižování hladiny cukru v krvi, může dojít k poklesu hladiny cukru v krvi pod normální hodnoty. To může vyvolat příznaky jako slabost, závratě, pocit hladu nebo zmatenost. ==== Zánět v místě vpichu: ==== Může se vyskytnout zarudnutí, otok, svědění nebo bolest na místě injekce. ==== Reakce na kůži: ==== Může dojít k alergickým reakcím, včetně vyrážky, svědění nebo kopřivky. ==== Zvýšené riziko pankreatitidy: ==== Přestože je to vzácné, někteří lidé mohou mít zvýšené riziko zánětu slinivky břišní. ==== Zvýšené riziko infekcím močových cest ==== ==== Vzácné vedlejší účinky: ==== Může se vyskytnout zhoršení funkce ledvin nebo selhání ledvin, zejména u jedinců s existujícími onemocněními ledvin. === PŘIROZENÉ HUBNUTÍ BEZ CHEMICKÝCH LÉKŮ JE NEJZDRAVĚJŠÍ === Musíme mít na paměti, že je zdravější dosáhnout úbytku váhy pomocí vhodné stravy a pohybu. Je důležité dát tělu co potřebuje, aby správně fungovalo a mělo dostatek energie pro fyzickou a psychickou pohodu.

Blanka Bittnerová

zdroj nahraný příspěvek

album recepty
vloženo 30.09.2014

Dietní lasagne

Připravte si dietnější verzi italské pochoutky lasagne. Ani těchto jídel se nemusíte při redukční dietě vzdát. Ale přeci jen jde o kaloričtější jídlo, takže jen svátečně : )

==== rozpis na 4 porce:

1 porce: 564 Kcal


Jak připravit chutné lasagne, aby jste do sebe nedostali v jedné porci 900 kalorií? Nepřidávejte do lasagní bešamel, který je skutečnou kalorickou bombou, skládá se z mouky a mléka. Lasagne jsou i bez bešamelu vynikající, opravdu si na nicch pochutnáte.

Ingredience

300 g libové mleté hovězí maso
250 g lasagní (1 balení, 3 plátky na osobu)
1 kg rajčat
1/2 lžíce cukru
80 g parmazánu
3 velké cibule (250 g)
2 stroužky česneku
1/2 lžíce olivového oleje
1 lžička oregana
sůl

Příprava

Lasagne si můžete namočit do studené vody, aby plátky trošku změkly a lépe se vám s nimi pracovalo. Nemáčejte je déle než 10 minut, aby se vám neslepily.

V hrnci s tlustým dnem si rozvařte rajčata, nakrájejte je na osminky a bez vody je zahřívejte, rajčata pustí hodně vody a začnou se ve vlastní šťávě vařit. Vařte je cca 15 minut a potom je rozmixujte tyčovým mixérem. Ještě chvilku povařte dokud z povrchu nezmizí pěna. Podle chuti dosolte a lehce doslaďte. Samozřejmě si můžete koupit i rajčatový protlak, ale zbytečně si do jídla budete přidávat konzervanty a škroby.

V nepřilnavé pánvi si na olivovém oleji orestujte do zlatava na drobno nakrájenou cibulku, ke konci přidejte prolisovaný česnek a nechte ho rozvonět. Potom přidejte mleté hovězí maso, pomocí vařečky ho rozdělte na jednotlivé kousky, aby se vám nespeklo a opečte ho také do zlatava, aby pěkně vonělo. Potom do směsi přidejte domácí rajčatový protlak, společně povařte cca 15 minut, ochuťte oreganem. Masovou směs potom ochutnejte a případně dochuťte - tato směs tvoří základ lasagní, musí vám už v této podobě chutnat.

Troubu si předehřejte na 180 °C.

Připravte si středně velký pekáček a začněte rajčatovou směsí, na ní si vyskládejte první vrstvu lasagní. Potom další rajčatová vrstva a zde už na rajčatovou vrstvu použijte i nastrouhaný parmazán. Takto pokračujte až skončíte poslední rajčatovou vrstvou a na vrch parmazánem. Mezivrstvy stačí jen "okořenit" parmazánem, největší porci sýra si nechte na vrch. Kdo má rád hodně sýru, může na vrch ještě nastrouhat mozzarelu. Pečte v přiklopeném pekáčku cca 40 minut, dokud vám nezezlátne povrch.

Rozdělte na 4 talíře.
Přejeme vám dobrou chuť.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

recepty

69

=== Ingredience === cca 1 litr zeleninového vývaru 1 balení rajčatového protlaku 1 plechovka bílých fazolí 1/2 hrnku hnědé rýže 1/2 hrnku nakrájené cibule 1 lžička sušené bazalky 1/4 lžičky pepře a soli 2 stroužky česneku, nakrájené 8 hrnků nakrájeného špenátu parmazán, nastrouhaný === Příprava === V hrnci smíchejte zeleninový vývar, rajčatový protlak, fazole, rýži, cibuli, bazalku, sůl, pepř a česnek. Vařte až změkne rýže, cca 15-20 minut. Před servírováním zamíchejte špenát. Servírujte do misek a posypte nastrouhaným parmazánem. 6 porcí
28 minikošíčků === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi (cca 3/4 hrnku neuvařené) 2 vajíčka 2 vaječné bílky 1 hrnek nastrouhané cukety 1 hrdek nastrouhaného 30% sýru (v originálním receptu je čedar, ale ten je pro nás, co se snažíme zhubnout příliš tučný) 1/2 hrnku kvalitní šunky, nakrájené na drobno 1/4 hrnku listové petrželky, nakrájené 2 lžíce sýru parmazán 2 zelené jarní cibulky, nakrájené na kolečka sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 175 °C. Ve velké míse si smíchejte všechny ingredience. Použijte nepřilnavý plech na minimuffiny. Do jednotlivých formiček lžící nandejte promíchanou směs. Pečte 15–20 minut do zlatova. Nechte schladnout alespoň 5 minut, pře tím než košíčky vyklopíte. Servírujte s nějakým dobrým zeleninovým salátem. Recept jsem použila ten od Lucky [http://www.dieta.cz/pin/22c6364b14fe0ab16d2611095e3b5c42/ zde] To těsto fakt lepilo. Ale dala jsem ho na plech s pečícím papírem a když jsem vrch posypala hladkou moukou, šlo těsto rukama pěkně vytáhnout. První pizza byla pěkně kulatá, ale ta zmizela dřív než jsem jí stačila vyfotit. Druhá je trošku šišoidní, protože mi zbylo moc těsta. Kdybych si to dělala pro sebe, dala bych si na to klidně jen brokolici se sýrem, ale to by mi u dětí neprošlo : ) 4 porce === Ingredience === 2 plechovky tmavých fazolí (nebo si je namočte přes noc a uvařte sami) 2 plátky slaniny - ikdyž hubnete, polévka bude voňavější, bude vám lépe chutnat 5 stroužků česneku, nakrájené na drobno 2 cibule, nakrájené na drobno 3 lžíce rajčatového protlaku (nebo kousků rajčat) 1 litr zeleninového vývaru (dobrý je bio wuzel z DM) jarní cibulka sůl, pepř, čili, oregano === Příprava === Slaninu nakrájenou na drobné kousky si na sucho orestujte v hrnci tak, aby se rozpustil všechen tuk. Přidejte cibuli, restujte do sklovata, potom přidejte česnek, restujte chvilku, aby se rozvoněl. Ječtě zamíchejte rajčatový protlak. Přilijte vývar a vařte 5 minut. Potom přidejte propláchnuté uvařené fazole, oregano a čili (mleté nebo pasta sambal oelek), a vařte na mírném ohni dalších 15 minut. Podle potřeby osolte a opepřete. Na závěr pomocí měchačky na kaši rozmačkejte odhadem 1/2 fazolí v polévce. Polévka se tak sama zahustí, získá výraznější chuť, navíc tak uvolníte nashromážděné přírodní plyny. Dozdobte zelenou cibulkou, nebo lístky petrželky nebo koriandru. Já si polévku ještě ráda dozdobuji lžičkou zakysané smetany a pastou z čili papriček sambal oelek. Jinak skalní dietáři asi omdlévají nad slaninou. Ale já si stojím za tím, že jediná správná dieta je ta na celý život, takže vám musí chutnat. A hlavně 1/2 plátku slaniny na dospělou osobu je zanedbatelné množství. Tak at vám polévka chutná : ) === Ingredience === brambory sůl, tymián, kmín === Příprava === Z brambor oloupejte slupku. Pokud jsou brambory velké, rozkrojte si je na polovinu. Potom pomocí spirálkovací škrabky vytvořte spirály. Ty rovnejte na pečící papír. Osolte si je, okořeňte tymiánem a kmínem. Dejte péct do vyhřáte trouby na 180 °C. Pečte do zlatova cca 30 minut. Je to výborná příloha k libovému masu, nebo k nějakému dobrému salátu, třeba řeckému z feta sýrem. === Ingredience === 1 plechovka nakrájených rajčat (nebo si můžete dát práci se spařením rajčat, oloupáním slupky a restováním na pánvi, já jsem se nestyděla použít plechovku, přiznávám se : ) hrst lístků koriandru (koupila jsem si ho v makru) 1 malá cibule, nakrájená na drobno 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř Kdo nepřipravuje jídlo pro děti, může použít čili papričky. Mě se osvědčila směs z čili papriček sambal oelek, kvůli dobrému odhadu pálivosti. Do tohoto množství bych dala 2 lžičky sambal oeleku. === Příprava === Všechno rozmixujte a je hotovo. Nevím jakou máte zkušenost s koriandrem vy. Řekla bych, že v našich zeměpisných šířkách se ještě vůbec nezabydlel. A je to škoda. Zrovna do tohoto receptu jsou lístky koriandru nenahraditelné. Dodají salse jedinečnou chuť. Připravte si své tortily podle receptu Katky: [http://www.dieta.cz/pin/f696031429be6021f111af14069e3f41/ recept na tortilu] 4 porce === Ingredience === 2 kuřecí prsíčka, nakrájet na proužky lžička olivového oleje 1 římský salát, nakrájený na drobnější kousky 2 rajčata, nakrájet na drobnější kousky 1 avokádo 1/2 hrnku kvalitního kečupu (volitelné) 1 prolisovaný stroužek česneku 1/2 hrnku nastrouhaného 30% eidamu sůl, pepř nízkotučná majonéza nebo bílý jogurt === Příprava === Avokádo oloupejte a rozmačkejte vidličkou, promíchejte s česnekem, osolte a opepřete. Na grilovací pánvi si na olivovém oleji ogrilujte kuřecí prsíčka, osolte je a opepřete. Dejte stranou a udržujte je v teple. Do teplé tortily do středu lžičkou rozetřete avokádo, naaranžujte římský salát, rajčátka, polijte bílým jogurtem a na vrch položte teplá ogrilovaná kuřecí prsíčka a ještě posypte sýrem. Tortilu zabalte do ruličky, nebo jí přehněte na polovinu jako palačinku. Pokud máte rádi rozteklý sýr, můžete zabalenou tortilu ještě na chvilku ohřát v mikrovlnce. Tortilu můžete plnit podle své fantazie. Tortily, pokud si budete dělat svoje, si můžete připravit do zásoby a proložené pečícím papírem si je zamrazit. Ušetříte si práci. Tortily jsou u nás doma moc oblíbené, hlavně u dětí, které se cítí důležitě, když si tortilu vrství a balí sami : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Hlavní

5

6 burgerů === Ingredience === 2.5 hrnku adzuki fazolí (uvařených podle návodu) 1 hrnek pohanky (nevařené) 2 stroužky česneku 1 střední cibule 1/4 hrnku kukuřičné mouky 1 lžíce mletého čili 1 lžíce mletého římského kmínu 2 lžičky oregana 1 lžička koriandru olivový olej 6 celozrnných kulatých housek pro dozdobení burgerů zelené lístky salátu nebo kapusty pečená kolečka ananasu trošku BBQ omáčka Chipotle (vynikající hustá kouřová omáčka, lehce pálivá) === Příprava === Na pánvi na kapce oleje si orestujte do svěle zlatova pohaku. Přilijte 1,5 hrnku vody a přiveďte k varu. Potom přikryjte pokličkou a pomalu vařte 12–15 minut, dokud se voda nevstřebá. Stáhněte z ohně a načechrejte vidličkou. V mixéru rozmixujte na malé kousky česnek a cibuli. Přendejte z mixéru do větší mísy. Přidejte pohanku, fazole, koření a kukuřičnou mouku. Důkladně promíchejte. Polovinu směsi přendejte do mixéru a rozmixujte do pastovité konzistence. Smíchejte obě poloviny znovu dohromady a vytvarujte 6 burgerů. Opečte je na pánvi na trošce oleje z každé strany 4–5 minut. Dobrým doplňkem k burgeru je opečené kolečko ananasu, můžete péct s burgery. Aby burgery byly pěkně propečené, můžete je po otočení přiklopit pokličkou. Pokud je všechny nesníte, můžete snadno zmrazit. Já je balím každý zvlášť do pečícího papíru. Kdo nemá rád ananas, může si do housky přidat sýr, rajče nebo avokádo. Tak dobrou chuť!
=== Ingredience === 1 velká bílá cibule 1 velká červená cibule 2 stroužky prolisovaného česneku 2 cm čerstvého zázvoru, nastrouhat na jemno 1/2 lžíce kurkumy 1/2 lžíce koření garam masala 1 lžíce čili vloček 1 lžíce mletého římského kmínu 100 g polohrubé mouky 70 ml vody 1 lžíce slunečnicového oleje === Příprava === Cibule si nakrájejte na polovinu a potom na tenké proužky. Zvlášť si míchejte všechny ostatní ingredince a promíchejte je s cibulí. Na nepřilnavé pánvi tvořte tenší placičky. Opékejte je pozvolna z obou stran, pěkně do zlatova, aby se vám dobře propekly. Na pánev si můžete kápnout trošku slunečnicového oleje, ale jde to i bez něj : ) K placičkám se hodí dip z bílého jogurtu a stoužku česneku. 6 porcí === Ingredience === 500 g měkkého tofu, nakrájet na malé kostky 2 lžíce sojové omáčky, já jsem investoval do Kikoman sojové omáčky 2 lžíce sezamového oleje 4 stoužky česneku, prolisované ½ lžičky čerstvě namletého pepře ¼ hrnku mouky řepkový olej ½ hrnku hub, třeba žampiony nebo šitake 1 nakrájené velké rajče 1 červená paprika, nakrájená na tenké proužky 1 žlutá paprika, nakrájená na tenké proužky 1 oranžová paprika, nakrájená na tenké proužky ½ cibule, nakrájená na drobno 250 g nudlí z hnědé rýže ¼ hrnku čersvé bazalky, nakrájené na jemné proužky ¼ hrnku arašídů, pokrájených Sweet Chili-Hoisin omáčka ½ hrnku omáčky Hoisin (nazývaná také čínské barbecue) 2 lžíce sladké čili omáčky 3 lžíce rýžového octa Všechny ingredience vyšlehat. === Příprava === Ve velké míse smíchejte kostky tofu, sojovou omáčku, sezamový olej, 2 stroužky česneku, 1/4 namletého pepře, nechte marinovat cca 10 minut. Potom přidejte mouku, promíchejte. Rozpalte si 2 lžíce řepkového oleje na nepřilnavé pánvi, kostky tofu opékejte do zlatova, cca 2 minuty, z každé strany. Opečené tofu si odložte stranou a udržujte teplé. Na pánev si dejte 1 lžíci řepkového oleje a orestujte do zlatova pokrájené houby, rajče, dokud nezměkne. Odložte si stranou. Uvařte si podle návodu nudle. Znovu si rozpalte pánev s troškou oleje a orestujte si papriky a cibuli, nechte bez míchání opékat cca 2 minuty, promíchejte a restujte další 2 minuty, přidejte zbylé 2 prolisované stroužky česneku a promíchejte. Přidejte kostky tofu a směs hub s rajčetem, směs omáček s Hoisin a polovinu pokrájené bazalky. Vše pečlivě v pánvi promíchejte. Na talíř navrstvěte vždy porci nudlí a zeleniny s tofu. Dozdobte bazalkou a rozsekanými arašídy. Toto jídlo jsem si zkusila doma udělat, je moc dobré, rychlé, žádné speciální ingredience a hlavně je nízkokalorické. Sympatické na něm je i to, že je velmi rychle hotové. Takže nechci slyšet, že na vaření nemáte čas : ) === Ingredience === množství na 4 porce 2 lžíce olivového oleje 3 lžíce balzamika 2 lžíce dijonské hořčice 1 velký stroužek česneku, prolisovaný 500 g kuřecích prsíček bez kůže (4 prsíčka) 2 hrnky hub (můžete použít nějaké hříbky, nebo mimo sezonu žampiony) 1 dcl kuřecího vývaru (může být i z bio kostky, mají v DM) 1/4 lžíce sušeného nebo čerstvého tymiánu sůl a pepř === Příprava === Rozehřejte si 1 lžíci oleje na nepřilnavé pánvi. V misce si smíchejte ocet, hořčici, česnek, sůl a pepř. Přidejte kuřecí prsíčka, namočte je ve směsi pěkně ze všech stran. Přesuňte prsíčka i s marinádou na pánev a restujte z každé strany cca 3 minuty, aby se prsíčka stihla propéct. Prsíčka vyndejte s pánve a dejte si je do mísy a přiklopte, aby zůstala teplá. Na pánev si nyní dejte druhou lžíci olivového oleje a orestujte houby cca 1 minutu. Přidejte kuřecí vývar, tymián a zbývající lžíci balzamika. Za občasného míchání vařte cca 10 minut. Kuřecí prsíčka přelijte houbovou omáčkou a servírujte třeba s květákovou kaší, recept najdete [http://www.dieta.cz/pin/5b4b5fd2a93ea021d5d32ccd8d53b44e/ zde] 4 porce === Ingredience === 8 brambor, cca 1 kg 6 šalotek, nakrájet na drobno sůl a pepř 3 lžíce másla, pokojové teploty 2 lžíce čerstvého pelyňku (šalvěje) pokrájených na drobno === Příprava === Předehřejte si troubu na 180 °C. Do každé brambory udělejte hluboké zářezy s rozestupy cca 5 mm. Dejte pozor ať bramboru neprokrojíte, aby vám držela pěkně pohromadě. Do každého zářezu dejte pokrájenou šalotku (použijte cca polovinu množství). Okořeňte solí a pepřem. Brambory si dejte na pečící papír na plech, rozkrojenými částmi dolů. Na každou bramboru dejte "kapku" másla. Plech přikryjte pečící fólií, pečte cca 40 minut, dokud brambory nezměknou. Potom fólii odstraňte a pečte dalších 15 minut. Mezi tím si smíchejte 2 lžíce másla se šalvějí. Zvyšte teplotu na 220 °C. Brambory opatreně otočte a pokryjte máslem se šalvějí a posypte zbývající šalotkou. Dopečte posledních 10 minut do zlatova. Já jsem k tomu dělala špenátový salát s rajčátky a kozím sýrem.
Prohlédnout celé fotoalbum