Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

Vincencie

Lobelka 1

Původní příspěvek

Lucie P.

Většina cviků je jednoduchá, s důrazem na správné dýchání. Mezi těžké cviky patří svíčka a pohyby nohou ve svíčce. Když vám svíčka nepůjde udělat cvičte na zádech, pohyby nohou dělejte jako ve svíčce, až tělo zesílí, můžete pomalu začít zkoušet i svíčku. Toto cvičení popularizovala Dinah Rodriges. Dáma, které brzy bude 100 let. === Toto o ní říká Wikipedie. === Vystudovala filozofii a psychologii na univerzitě v São Paulu. Specializuje se na jógovou terapii podle Swamiho Sivananda Saraswatiho, na jejímž základě vyvinula koncept hormonální jógové terapie. Je členkou IYTA (International Yoga Teachers Association). Systém cvičení, který sestavila na doporučení svého lékaře nastoluje hormonální rovnováhu a pomáhá odstraňovat potíže spojené s nízkou hladinou hormonů u žen. Tato speciální jóga je přírodní alternativou k běžné hormonální substituční terapii, nebo ji může doprovázet také jako podpůrná. Dinah Rodriguesová kromě Brazílie cestuje do Severní Ameriky, Evropy a Indie a od roku 1993 pořádá semináře a workshopy pro veřejnost a lektorky hormonální jógové terapie, která je založena na opakovaném a pravidelném cvičení speciálně připravené sestavy, která stimuluje a masíruje ženské orgány. Po úspěchu, který zanamenala její cvičení u žen, rozšířila sestavu o cvičení pro muže a pro diabetiky. === Ingredience === 1 balení cizrny (namočte si jí přes noc a uvařte podle návodu) pro recept použijeme 1/2 uvařeného množství šťáva z 1 malého citrónu (nebo limetky) 1/2 lžičky soli 2 stroužky prolisovaného česneku 1 lžíce olivového oleje + další na pokapání při servírování 2 lžičky mletého římského kmínu (nenahrazovat českým kmínem) 2 vrchovaté lžíce tahini (mletý sezam - ve zdravé výživě) 1/4 lžičky koření Sumac (škumpa) na ozdobu při servírování (volitelné, ale velmi dobré), patří to k originálnímu arabskému receptu === Příprava === Já si vždy uvařím celé balení cizrny, 1/2 si dám potom na mrazák, abych jí měla při ruce pro rychlou přípravu dalšího hummusu. Doporučuji vařit s větší špetkou soli, není potom třeba na závěr pomazánku tolik dosolovat. Všechny ingredience, kromě koření sumac, který je na ozdobu, rozmixujte do hladka v mixéru. Pokud je směs příliš tuhá přidejte trošku vody. Hummus servírujte rozetřený do kruhu po talíři posypaný kořením sumac pokapaný olivovým olejem. My si cizrnu ještě zdobíme černými olivami. Kupujeme si k tomu celozrný arabský chléb. Hummus je ale dobrý i s bagetkou : ) Jinak tahini - rozmixovaný sezam si můžete vyrobit doma, chce to ale výkonný mixér, nebo mlýnek na kávu. Semínka musí být rozmixována do hladké pasty. Je to na vás. Je to ale docela dostupná ingredience ze zdravé výživy.

Lucie Lišková

zdroj nahraný příspěvek

album mlsání
uloženo z Koktejl mánie
vloženo 05.11.2014

Lahodný ovocný koktejl, za který vás vaše děti budou milovat : )

Samé zdravé ingredience, banán, jahody, borůvky a meloun. Udělejte svým dětem lahodný našlehaný, krémový koktejl. Je bez cukru a bez mléka.

Ingredience

Množství je na cca půl litru lahodného koktejlu
1 banán
1 dílek bezpeckového červeného melounu
4 zmražené jahody (zaručí koktejlu příjemnou chladivou a nasládlou konzistenci)
malá hrst zmražených nebo čerstvých borůvek
a studená voda

Příprava

Vše naházejte do nádoby mixéru, zalijte po risku studenou vodou, čím studenější voda, tím lépe. Nasaďte víčko a mixujte pěkně do hladka.

Pokud uvažujete o silném mixéru na koktejly a extrakci oříšků a chcete si udělat radost jako já, více informací najdete zde.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

mlsání

12

=== Ingredience === Množství je na cca půl litru lahodného koktejlu 1 banán 1 dílek bezpeckového červeného melounu 4 zmražené jahody (zaručí koktejlu příjemnou chladivou a nasládlou konzistenci) malá hrst zmražených nebo čerstvých borůvek a studená voda === Příprava === Vše naházejte do nádoby mixéru, zalijte po risku studenou vodou, čím studenější voda, tím lépe. Nasaďte víčko a mixujte pěkně do hladka. Pokud uvažujete o silném mixéru na koktejly a extrakci oříšků a chcete si udělat radost jako já, [http://www.kqzyfj.com/click-7600390-11886072 více informací najdete zde.]
=== Ingredience === Množství je na cca půl litru lahodného koktejlu 1 banán 2 listy mangoldu (odtrhněte listy od řapíku, ten by byl v koktejlu moc dřevnatý) 1 menší jablíčko (jádřinec pryč, já loupu i slupku) 4 zmražené jahody (zaručí koktejlu příjemnou chladivou a nasládlou konzistenci) malá hrst zmražených nebo čerstvých borůvek a malin a studená voda === Příprava === Vše naházejte do nádoby mixéru, zalijte po risku studenou vodou, čím studenější voda, tím lépe. Nasaďte víčko a mixujte pěkně do hladka. Pokud uvažujete o silném mixéru na koktejly a extrakci oříšků a chcete si udělat radost jako já, [http://www.kqzyfj.com/click-7600390-11886072 více informací najdete zde.] === Proč jíst mangold? === Stručně? Protože je moc chutný. Často ho najdete v receptech upravovaný podobně jako špenát. Můžete ho objevit v různých variacích jako je ten použitý ve výše uvedeném receptu, který má červený stonek a zelené místy až temně fialové listy, stejně tak můžete najít žlutý, bílý nebo purpurový stonek. Můžete objevit i druh, který má více výraznou řapíkatou část a výraznější žebrování listů, takzvaný chřestový mangold. Obvykle není třeba lístky mangoldu upravovat tepelně. Spodní řapíkatou část je však dobré oloupat a krátce povařit podobně jako upravujeme chřest, ale ne vždy je to nezbytné, takže zkuste vždy nejdříve oloupat tužší povrch a řapík ochutnejte. Odborníci říkají, že mangold pomáhá při zánětu žil. Má vysoký podíl vlákniny a nízkou energetickou hodnotu, což je velmi dobrá zpráva pro ty co potřebují hubnout. Je také lehce stravitelný. Takže pokud mangold uvidíte v obchodě, nebo ještě lépe, čerstvý na trhu, určitě si ho kupte. Zkuste si ho přidat syrový do salátu nebo s ním pracujte podobně jako s chřestem nebo špenátem. Myslete, ale na to, že v tepelně neupravené rostlině zůstane nejvíce vitamínů a minerálů : ) 2 banány 4 vejce 8 polévkových lžic najemno rozemletých ovesných vloček 3 čajové lžičky rozemletých oříšků (mandle apod.) 2 polévkové lžíce javorového sirupu (lze nahradit medem) 6 kapek mandlového aroma 1 čajová lžička kokosového nebo olivového oleje Všechny ingredience vložíme do nádoby ze které se budou dobře lít na pánev a rozmixujeme. Na mírném plameni (aby se nepřipálily) z obou stran pomalu lívance opečeme dozlatova. Můžeme podávat s tvarohem, ovocem nebo je jen polijeme javorovým sirupem. === Ingredience === borůvky čerstvé nebo mražené (ty nechat rozmrznout) dobrý bílý jogurt (třeba řecký) javorový sirup množství podle citu a počtu osob : ) === Příprava === Dvě třetiny borůvek si smíchejte s jogurtem a javorovým sirupem (má méně kalorií než cukr ale přesto, přiměřeně). Borůvky pomocí vidličky nebo tyčového mixéru rozmělněte. Polovinu borůvek z tohoto množství si smíchejte s jogurtem, aby vám vznikla narůžovělá struktura. A teď vrstvěte do pěkných skleniček. Začněte bílým jogurtem, potom použijte vrtvu ze samotných rozmačkaných borůvek. Na to vavrstvěte další patro z růžové hmoty (jogurt s borůvkami) a na vrch dozdobte celými borůvkami. Můžete vše nakonec lehce zakápnout javorovým sirupem, má příjemnou přírodní karamelovou chuť. Zkoušela jsem asi 9 druhů bílých jogurtů. Nejvíce mi zachutnal řecký jogurt. Standardní jogurty mívají kolem 3 % tuku, řecký mívá kolem 7 % tuku, smetanové bílé jogurty mají i 10 % tuku. Řecký jogurt je o mnoho chutnější. Nízkotučné jogurty jsou často dodatečně ztužované a na můj vkus zbytečně kyselé. Prostě použijte bílý jogurt, který vám chutná, je to hlavní ingredience borůvkového poháru. Jakou máte s bílými jogurty zkušenost vy?
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Celozrnné zázraky

9

=== Infredience === Těsto na chléb: 250 g hladké celozrnné mouky cca 12 ml vody špetka soli Náplň: 2 středně velké brambory 1/4 lžičky soli 1/2 lžičky římského kmínu (voní jinak než český kmín) 1 zelená čili paprička, nakrájená na drobno 2 lžíce na drobno nakrájených lístků koriandru (dá se koupit ve velkých supermarketech) 1/2 koření garam masala (kupte si kvalitní koření, nejlépe v indickém nebo arabském obchodě, tam prodávají svým krajanům skutečně dobré, poctivé koření) Při práci budete ještě potřebovat: cca 10 dkg celozrnné mouky na pomoučnění při vyvalování placek řepkový olej na pečení na pánvi, nebo přepuštěné máslo GHÍ === Příprava === Těsto: Smíchejte si dohromady mouku, vodu a sůl, pokud je těsto příliš suché, přidejte trošku vody. Těsto rukama propracujte do hladka. Potom ho přikryjte útěrkou a nechte ho alespoň 10 minut odpočívat. Náplň: Pro přípravu náplně si ve slupce uvařte brambory. Přiveďte je k varu a potom stáhněte teplotu, aby se brambory vařily pozvolna a nebyly příliš měkké. Když jsou brambory uvařené, vyndejte je z vody a nechte je vychladnout. Potom oloupejte slupku a brambory rozmačkejte. Přimíchejte k nim koriandr, čili, římský kmín a sůl. Placky: Z těsta i náplně si připravte 6 stejně velkých kuliček. Náplň z brambor by měla být o polovinu větší než kuličky na z těsta. Pomocí válečku si z kuličky těsta vyválejte placku o průměru cca 8 cm. Kuličku z bramborové nápně umístěte do středu placky a obalte ji těstem, přimáčkněte k sobě okraje a odložte stranou spojenými okraji dolů. Takto si vytvořte 6 koulí s náplněmi. Nechte je před dalším vyválením odpočinout cca 5 minut. Rozehřejte si litinovou pánev s tlustším dnem. Před použitím na pánev kápněte pár kapek vody, pokud se ihned odpaří, pánev je připravená. Aby vám šly koule s náplní dobře vyválet, obalte je nejdříve v celozrnné mouce. Nejdříve kouli lehce ztlačte dlaní, spojenými okraji nahoru. Potom si vyválejte kolečka o průměru cca 15 cm, nebo podle velikosti vaší pánve. Pokud se placka při vyvalování lepí, pomoučněte jí. Přeneste placku na horkou pánev, jakmile po nekolika sekundách uvidíte ze spodu na placce zlatavé body, ihned placku otočte. Po několika sekundách placku potřete lžičkou řepkového oleje. Znovu placku otočte a pomocí placaté špachtle přitlačujte k pánvi místa, která se začnou nafukovat. Placku naposledy otočte a zase špachtlí přitlačujte, kontrolujte, aby opečené body byly zlatavé z obou stran. Celý proces je velmi rychlý, netrvá déle než 3 minuty. Placku nechte vychladnout na mřížce, aby nezvlhla. Pokud placku nedudete ihned jíst zabalte si jí do alobalu, aby neoschla. Pro pozdější použití jí můžete nechat v uzavřené nádobě, zabalené v alobalu až 5 dní v lednici. Nebo si jí můžete zmrazit. Před použitím si placku ohřejte na mírném ohni na pánvi nebo v troubě. === Variace === Můžete třeba nahradit nakrájený koriandr, drobně nasekanou mátou nebo jinými oblíbenými bylinkami. Vždy je však potřeba použít bylinky bez kapek vody. Parathu můžete servírovat s rajčatovým čatny, bílým jogurtem, avokádovým dipem... Pokud máte rádi mexické placky quesadilla, ozdobte placku rajčaty a sýrem a přehněte na polovinu. Zkusím vám ještě dát další moje oblíbené recepty. Doufám, že vám prostá indická kuchyně bude chutnat.
Uvařte si quinou podle návodu. Existuje bílá a červená quinoa. Já mám raději tu červenou. Quinou slijte a nechte vychladnout, přidejte olivový olej, sůl, pepř, ocet z červeného nebo bílého vína. Přidejte petržel s plochými listy, nakrájenou na drobnější kousky. Pokrájená cherry rajčátka na polovinu. Ještě přidávám červenou cibuli, pokrájenou na drobnější kousky, které si osmahnu do světle zlata na pánvi. Na závěr přisypte pár piniových oříšků a také je chvilku orestujte. Salát můžete jíst studený, nebo quinou přisypejte k cibulce a lehce prohřejte. Je to výborné samotné nebo jako příloha k libovému masu. Tento chléb si zamilujete. Příprava je jednoduchá jen vše smíchat, nechat odpočinout a upéct. Množství na 1 chléb === Ingredience === 135 g slunečnicových semínek 90 g lněných semínek 65 g lískových oříšků nebo mandlí 145 g ovesných vloček 2 lžíce chia semínek 4 lžíce psyllium - celá semínka (semínka jitrocele indického) 2 lžičky kvalitní mořské soli 1 lžíce javorového sirupu nebo medu 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje (za studena je tuhý) nebo ghee (vícekrát přepuštěné máslo - používané v Indii) 350 ml vody === Příprava === V míse pečlivě smíchejte všechny suché ingredience. Potom vmíchejte javorový sirup, olej a vodu. Vypracujte tužší hmotu, nechte semínka nasáknout. Pokud je těsto příliš tuhé a rozpadá se, přidávejte po lžičkách vodu. Potom pomocí zadní strany lžíce uhlaďte povrch a nechte alespoň 2 hodiny odpočívat. Pokud nespěcháte, nechte těsto odpočívat klidně přes noc. Že je těsto připravené poznáte tak, že drží svůj tvar. Předehřejte si troubu na 175° C. Těsto si dejte v troubě na prostřední pozici v chlebové pečící formě. Pečte 20 minut, potom formu otočte vzhůru nohama, přímo na mřížku a pečte dalších 30–40 minut. Že je chléb upečený poznáte tak, že když na něj poklepete, zní dutě. Před krájením nechte chléb úplně vychladnout. Je to těžké, ale důležité. Skladujte v polouzavřené nádobě, chléb vydrží chutný i 5 dnů. Můžete ho také zmrazit, je lepší ho před tím nakrájet, aby jste si ho mohli odebírat po jednotlivých krajíčcích. Z tohoto množství uděláte 6 chlebových bochánků. Je to časově dost náročné, to říkám hned na začátku, ale většinu času se čeká až si těsto odpočine : ) A to čekání stojí rozhodně za to! === Ingredience === 1 sáček (7 g) sušeného droždí 2 1/4 hrnku teplé vody 2 lžíce medu 3 lžíce 100% javorového syrupu 4 lžíce másla, rozehřátého 3 hrnky chlebové mouky (mají v Tescu) 1 hrnek celozrnné hladké mouky 2 hrnky hladké mouky (já mám ráda babiččinu volbu : ) 4 lžíce soli 1 hrnek čerstvé bazalky, pokrájené na větší kousky 1/3 hrnku prosa 1/2 hrnku ovesných vloček 1/4 hrnku plněných semínek 1 lžíce chia semínek (čia semínka - druh šalvěje hispánské, dá se v Čechách sehnat) 1/4 hrnku slunečnicových semínek 1/4 hrnku sezamových semínek 1 bílek === Příprava === V 1/2 hrnku teplé vody si namočte na cca 20 minut proso. Vedle si v malé míse rozmíchejte 1/2 hrnku teplé vody droždí, přidejte med, rozmíchejte a nechte odpočívat 10 minut nebo dokud nevznikne pěkná pěnovitá hmota. Droždí si přendejte do větší mísy a promíchejte ho ručně nebo v robotu s dalšími ingrediencemi, přidejte máslo, 1 1/2 hrnku teplé vody a 3 lžíce javorového syrupu. V další míse si smíchejte všechnu mouku se solí. K drožďové směsi přidejte zatím 3 hrnky mouky. Vše pomalu promíchejte do hladka, potom přidejte proso i s vodou, ostatní semínka, vločky a bazalku. Potom přidejte zbývající mouku a vše důkladně promíchejte. Potom si těsto ještě ručně prohnětejte na pomoučněném válu a vytvořte si bochánek, který nechte cca 1,5 hodiny v míse přikryté fólií odpočívat. Z těsta si připravte 6 bochánků a dejte si je na pečící papír. Bocháky potřete vaječným bílkem s troškou vody. Bochánky přikryjte fólií a nechte je další 1,5 hodiny odpočívat. Bochánky zdvojnásobí svůj objem. Předehřejte si troubu na 200 °C a pečte bocháky cca 22–25 minut. Jednou plech otočte, aby se bochánky propekly rovnoměrně ze všech stran. Na závěr, kdo nehlídá tolik kalorie, doporučuji chléb potřít troškou rozehřátého másla. Pokud vás zajímají další obrázky přípravy klikněte na obrázek, uvidíte jak si v kuchyni bravurně vede supermáma Arielle, kterou moc obdivuju : ) === Ingredience === ==== Těsto ==== kvásek na chléb 335 g chlebové pšeničné mouky 30 g chlebové žitné mouky 10 g celozrnné pšeničné mouky 210 g vody 9 g soli ==== kvásek na chléb ==== 6 g darovaného chlebového kvásku (nebo kvásku ušetřeného z minulého pečení) 65 g chlebové žitné mouky 80 g vody Všechny ingredience smíchat a nechat zrát v pokojové teplotě 18-20 hodin před pečením. === Příprava === Smíchejte všechny igredience kromě soli. (Já jsem to dělal na pomalou rychlost v robotu). Těsto nechte odpočinout zakryté 30 minut. Potom přisypte sůl a nechte důkladně promíchat a provzdušnit na pomalou rychlost cca 10 minut. Nechte kynout na teplém místě dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem. Těsto potom ručně důkladně prohnětejte na pomoučněném válu a několikrát přeložte a nechte znovu kynout dokud se nedostane do velikosti dvojnásobného objemu. Prohnětejte znovu ručně těsto, několikrát přeložte a vytvarujte bochník. Nechte zase dokynout do dvojnásobné velikosti. Před přendáním těsta jsem ho poprášil moukou. Umístěte do litinového hrnce (chrání chléb před vysoušením), spojenou částí dolu. Bochník jsem rozřízl na vrchu do tvaru malého křížku, aby mohly odcházet páry. Rozehřejte si troubu na 230 °C. Já jsem bochník pekl v litinovém kulatém hrnci s pokličkou. Jakmile kontrolka dosažení požadované teploty na troubě zhasla, pekl jsem 15 minut na 230°C a potom jsem stáhl teplotu na 175 °C a dopékal dalších 30 miut. Na závěr jsem odklopil pokličku, potřel bochník vodou a dopékal dalších 15 minut, aby vznikla pěkná kůrka. Nezapomeňte si vždy odendat kvásek (alespoň 6 g) pro další chléb. Přežije ve skleničce přikrytý potravinářskou fólií s drobnými dírkami v lednici. Pokud budete chléb péct každý týden, připravte si chlebový kvásek vždy podle receptu výše a nechte zbytek do dalšího pečení pomalu odpočívat v lednici. Bylo to dost pracné, ale chléb je fantastický. Asi i díky tomu, že mi dal tolik práce : ) Vzhledově, jak jsem psal, mám ještě co vylepšovat, ale to mi nevadí, naopak, je to výzva : ) Dá se péct o víkendu, kdy se tomu lze věnovat a těsto opečovávat. Ten můj arabský chléb byl jako prkýnko, zapomněla jsem dobře uzavřít obal a do rána úplně oschl. Bylo mi ho líto vyhodit, protože je jinak výborný, tak jsem ho lehce namočila pod tekoucí vodou, vodu oklepala a dala ho na pečící papír. Na něj jsem potom dala plátky sýru a vše jsem dala hřát pod gril do trouby, jen na chvilku, aby se sýr rozehřál. Chléb byl krásně vláčný a se sýrem takový sexy : ) Záchranná mise se povedla. Měla jsem k tomu [http://www.dieta.cz/pin/a669ff2bd3e47fbbb0ebeb85ff228680/ fazole na červeno], podobné co dělá Lucka, jen se přiznávám k jednomu plátku slaniny na navonění, pro mou drahou polovičku : )
Prohlédnout celé fotoalbum