Příspěvek si uložili
Původní příspěvek
3 x uložení
1 x komentář
Lahodný celerový salát
Výborný salát, ideální pro pestrou dietu. Připravte si chutnou kombinaci čerstvého celeru, jablka, mrkve a bílého jogurtu.
váha porce 200 g = 145 kcal (609 kJ)
rozpis na 3 porce:
Ingredience
malá bulva celeru (250 g, čím menší bulva, tím mladší a křehčí)malá mrkev (vždy kupujte do salátů mrkev s natí, je čerstvá a přirozeně sladká)
1 sladké šťavnaté jablko
1 řecký hustý bílý jogurt (150 g)
1 zarovnaná lžíce majonézy Helman's
1/2 lžičky dobré hořčice
šťáva z poloviny citrónu
sůl a pepř
Příprava
Celer, jablko a mrkev si očistěte, opláchněte a nastrouhejte na hrubém struhadle, vše zalijte šťávou z citrónu a lehce osolte, dobře promíchejte a ručně pomačkejte, aby se uvolnily šťávy, salát díky tomu bude jemnější a křehčí. Ideálně misku zavřete a dejte odpočinout na 30 minut do lednice.Salát vyndejte z lednice, přidejte k němu bílý jogurt, majonézu a hořčici, vše dobře promíchejte a podle potřeby dosolte a opepřete.
Podávejte s celozrnným pečivem.
Dobrou chuť
Lucie P.
Pokud chcete, aby byl salát jemnější, nastrouhaný celer povařte minutu ve veoucí osolené vodě.
nevhodný obsah
nahlásit nevhodný obsah
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.