Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Marie Dostálová

Kupte si několik malých cuket. Nakrájejte je na co nejtenší plátky, ideálně na mandolíně. Plátky si dejte do mísy, přidejte 1 lžíci olivového oleje, 1 lžíci balzamikového octa, bílý nebo tmavý, podle toho který máte raději, a himálajskou sůl. Ručně promíchejte, aby jste ochutili jednotlivé plátky. Vyskládejte na pláty sušičky a sušte, podle výkonnosti cca 8 hodin. Pokud nemáte sušičku, použijte troubu, zahřejte ji na 100 °C a sušte cca 3 hodiny, kolečka je třeba otáčet. Kdo má rád koření, může si čipsíky okořenit pepřem nebo italskými bylinkami. === Ingredience === 1 květák 1 vajíčko, nebo 2 bílky 1 hrnek sýru, třeba čedar 1 lžička bylinek, tymián, bazalka a petržel sůl a pepř můžete servírovat s domácí salsou, nebo si na vychladlý květákový chléb dejte svou oblíbenou pomazánku === Příprava === Troubu si předehřejte na 200 °C. Z květáku odkrojte listy a nastrouhejte ho na hrubém struhadle. Napařte květák v páře na pařáčku, cca 15 minut, aby květák změkl. Nechte květák vychladnout a pomocí utěrky osušte. Vychladlý květák smíchejte se zbylými ingrediencemi a polovinou množství sýru. Směs rozprostřete na plech a pečte 15 minut. Vyndejte z trouby posypte povrch zbytkem sýra a dopečte dalších 5 minut, aby se sýr pěkně roztekl. Květák i brokolice patří k sytým a nízkokalorickým potravinám, tak je zkuste do svého jídelníčku zařazovat co nejčastěji, projeví se to pozitivně na vaší váze.

Marcela Kossakowská

zdroj nahraný příspěvek

album zdrávé recepty
uloženo z Pro štíhlou linii
vloženo 07.02.2017

Velká salátová mňamka - salát Coleslaw trošku jinak

Tak jsem si doma udělala salát podle tohoto receptu a nezklamalo mě to. Miluju brusinky a mandle : )

8 porcí


Ingredience

Dresink

1 řecký bílý jogurt
1 lžíce majonézy Helmans
1 lžíce medu nebo javorového sirupu
2 lžíce jablečného octa
sůl a čersvě namletý pepř

Salát - Coleslaw

1 malé křehké zelí, nakrájet na velmi jemné malé kousky
4 mrkve (kupte si čerstvé s natí)
2 velká sladká jablíčka
1 malá cibule, nakrájet na drobné kousíčky
hrst nesolených mandlových lupínků
hrst sušených brusinek

Příprava

V misce si vyšlehejte zálivku.

Zelí, které jste si nakrájeli na drobné kousky ručně ještě promačkejte, aby uvolnil co nejvíce vůni a šťávu. Přimíchejte k němu všechny ostatní ingredince, pokrájené na drobné kousky. Promíchejte se zálivkou a hned servírujte.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

zdrávé recepty

27

=== Ingredience === 2 avokáda, oloupat 2-3 menší limetky, vymačkat šťávu 1 lžíce tahiny (pasta z rozemletého sezamu) 1/4 hrnku cibule, nakrájet 1/4 lžičky soli 1/4 lžičky čerstvě namletého pepře Já jsem si do receptu přidala ještě jeden stroužek česneku. === Příprava === Vše rozmixujte do hladka a ihned servírujte. Pokud si guacamolu děláte s předstihem, přendejte si jí do misky a povrch pokapejte limetkovou šťávou, která zabrání oxidaci a zešednutí povrchu. Přikryjte potravinářskou fólií. Guacamole je výborná s kukuřičnými čipsy nachos. Nebo na bagetku, nebo do tortily... Recept na domácí nachos čipsy najdete [http://www.dieta.cz/pin/7e4425260996302cdf2ebec15df4a027/ zde]
12 košíčků Příprava: 15 minut Pečení: 15 minut Já jsem na svojí verzi použila: === Ingredience === 1 hrnek grahamových sušenek, kupte si je ve zdravé výživě 2 lžíce másla 1 nízkotučný tvaroh, 250 g 3 lžíce citrónové šťávy 2 bílky 1 vanilkový cukr 1 hrnek ovoce, třešně, nebo jahody, borůvky... === Příprava === Předehřejte si troubu na 175°C. V misce smíchejte drobečky z rozdrcené grahamové sušenky s máslem. Rozdělte rovnoměrně do papírových košíčků do muffinové formy. V druhé misce si vyšlehejte nízkotučný tvaroh s bílky, citrónovou šťávou a vanilkovým cukrem. Směs nalijte do každého košíčku a pečte cca 15 minut. Nechte vychladnout. Já jsem nakonec použila na vrch jahody, které jsem si rozkrájela na čtvrtinky. Množství sem si rozdělila na 2 poloviny. Prví polovinu jahod jsem si rozvařila v hrnci. Do každého vychladlého košíčku jsem naaranžovala několik čtvrtinek jahod a zalila je směsí rozvařených jahod. Pokud je ovoce kyselé přislaďte ho, ale zase čím méně cukru, tím lépe. === Ingredience === 4 kuřecí prsa strouhanka na obalení, můžete do ní přidat sušené oregáno s bazalkou 2 lžíce strouhaného parmazánu 3 bílky 1 balení baby špenátu (400 g) 1 kelímek sýru ricotta 1 mozzarela olivový olej 1 plechovka drcených rajčat sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 200 °C. Kuřecí prsa si rozkrojte podélně na poloviny tak, aby jste si vytvořili tenší plátky, osolte je a opepřete. V misce si smíchejte okořeněnou strouhanku a parmazán. Špenát přelijte horkou vodou, aby ztratil svůj objem a vyždímejte přebytečnou vodu na cedníku. Špenát si v další misce smíchejte s riccotou a 1 vaječným bílkem. Špenátovou směs vrstvěte na kuřecí plátky, plátky zaviňte, namočte ve zbývajících bílcích a obalte ve ve strouhankové směsi a vložte do pekáčku pokapaného olivovým olejem volným koncem dolu. Pečte v troubě 25 minut, potom rolky přelijte rajčaty a poklaďte mozzarelou nakrájenou na plátky, zapečte dalších 5 minut. Podávejte nejlépe s nějakým dobrým salátem. 100 g pololoupané rýže 50 g drůběží šunky 4 vejce 100g strouhaného 20% sýra 1 lžička olivového oleje pepř, pažitka Do rozšlehaných vajec vmícháme uvařenou rýži, nadrobno nasekanou šunku, sýr, přidáme pepř a posekanou pažitku. Pak na pánvi ze směsi tvoříme malé lívanečky, které opečeme z obou stran. === Příprava === 350 g kukuřičné mouky 200 g hladké mouky (já používám babiččinu volbu) 1,5 ličky soli cca 250 ml teplé vody na zadělání těsta slunečnicový olej na smažení === Příprava === Ve větší míse si smíchejte suché ingredience. Pomalu přidávejte teplou vodu tak, aby jste vytvořili vláčné nelepivé těsto. Přikryjte útěrkou a nechte těsto odpočívat 1 hodinu. Těsto rozdělte na 12 dílků, z každého vyválejte placku, tak aby se vám vešla na pánev. Pro snadnější vyválení placky si můžete kuličku těsta vložit mezi potravinářskou fólií nebo pečící papír. Pokud se i přesto těsto lepí, poprašte ho troškou mouky. Pánev s nepřilnavým povrchem si rozehřejte na střední teplotu. Vytvořenou tortilu si na pánvi opečte z každé strany, stačí krátce, necelou minutu, až se začnou objevovat první zlatavé flíčky. Nechceme, aby tortila byla v této fázi křupavá. Tortilová kola si nakrájejte na 8 trojúhelníčkových dílků. (Jako pizzu.) V menším hrnci si rozpalte olej, množství alespoň 2 cm ode dna. Tortilové trojúhelníčky smažte postupně do zlatava. Nechte důkladně okapat na papírovém ubrousku. === Zdravější verze přípravy === Postupujte úplně stejně viz výše, zastavte se před pečením na pánvi. Místo toho si rozpalte troubu na 175 °C, troujúhelníčky rozprostřete v jedné vrstvě na pečící papír na plech, pokapejte olivovým olejem, a pečte cca 10 minut do zlatava. Čipsy hlídejte, aby jste je nespálili. ==== Dochucení ==== Kdo má rád kořeněné, může si do těsta přidat čili nebo jiné oblíbené koření. Pro verzi pečenou v troubě, můžete rozložené čipsy okořenit po povrchu ještě před pečením. Nějakým dobrým grilovacím kořením, nebo uzenou paprikou, pepřem, sučeným česnekem, rozmarýnkou... Na závěr si čipsy můžete posypat dobrým, na drobno nakrájeným, sýrem a na chviličku ještě strčit do trouby, aby se pěkně roztekl. Nachos čipsy jsou vynikající k avokádové pomazánce guacamole, recept najdete [http://http://www.dieta.cz/pin/fa0bf8a63a2c1a4b5685b2f3d7cc1763/ zde] Nebo k domácí rajčatové omáčce salse, recept najdete [http://www.dieta.cz/pin/73ddb9346bd50df3fd4ab35644e98133/ zde] ==== 8 porcí ==== === Ingredience === ==== Dresink ==== 1 řecký bílý jogurt 1 lžíce majonézy Helmans 1 lžíce medu nebo javorového sirupu 2 lžíce jablečného octa sůl a čersvě namletý pepř ==== Salát - Coleslaw ==== 1 malé křehké zelí, nakrájet na velmi jemné malé kousky 4 mrkve (kupte si čerstvé s natí) 2 velká sladká jablíčka 1 malá cibule, nakrájet na drobné kousíčky hrst nesolených mandlových lupínků hrst sušených brusinek === Příprava === V misce si vyšlehejte zálivku. Zelí, které jste si nakrájeli na drobné kousky ručně ještě promačkejte, aby uvolnil co nejvíce vůni a šťávu. Přimíchejte k němu všechny ostatní ingredince, pokrájené na drobné kousky. Promíchejte se zálivkou a hned servírujte. Jen je třeba mít ostrý nůž na elegantní krájení : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Koktejl

4

Na fotografii vidíte výbornou pomůcku pro našlehání mléka. Jedná se původně o nádobu na výrobu kávy "french press". Ohřejte si mléko, nalijte ho do nádoby a pumpičkou našlehejte, vznikne vám nadýchaná, velmi chutná pěna. Z obyčejné domácí kávy si tak vyrobíte nízkokalorický dezert. Vždy během nebo po pití kávy nezapomeňte doplnit tekutiny sklenicí vody. Testovali jsme i jiné alternativy jako je sojové mléko, rýžové, mandlové nebo kokosové. Ale každé z vyjmenovaných náhražek mléka má příliš výraznou, specifickou, chuť. Pro použití do kávy jsou nevhodné, protože negativně ovlivňují chuť kávy. Zkuste tedy bezlaktózové mléko, dá se sehnat ve zdravé výživě nebo supermarketech již od 20 Kč za 1 litr.
Zkoušela jsem 10 denní detox, (více informací [http://www.dieta.cz/pin/8cba69691fa0743a3e7c11357a0d2ec9/ zde]) který mi prospěl, cítila jsem se méně unavená, opravdu očistěná, logicky došlo i k úbytku váhy. Ale není to životní styl. Jíst se prostě musí : ) Významná je samozřejmě zdravá strava, založená na spoustě zeleniny a libovém masu, to se asi ani nebudu snažit někoho poučovat : ) Ale neméně důležitá a často nedoceňovaná je při dietě voda, a tak jsem se rozhodla pro sebe sepsat vše co mě na vodě fascinuje. === Voda, voda má === Několik ohromujícíxh argumentů : ) Dvě třetiny naší planety jsou pokryté vodou. Voda tvoří i dvě třetiny lidského těla. Bez jídla vydrží člověk i 40 dní, bez vody však jen týden. To vše jen ukazuje jak je voda důležitá. Pokud chcete hubnout, je voda váš velký spojenec. Myslete na to, že voda, kterou pijete, přirozeně ze vnitř hydratuje celé vaše tělo. Dobře hydratovaný organismus lépe odolává nepříznivým vnějším vlivům, posiluje imunitu. Budete lépe odolávat nachlazení a virovým infekcím. No a i vaše pleť vám poděkuje a to ani nezdůrazňuji, že dobře hydratované tělo se lépe vypořádává s celulitidou. === Voda pomáhá hubnout === Nezapomeňte, že voda je přírodní filtr. Pokud vždy vypijete skleničku vody před jídlem, budete se cítit dříve sytě, pomůže vám jíst menší porce nebo vás zastaví před přejídáním. Dobře hydratované tělo také dokáže lépe a rychleji zpracovávat přijatou potravu, což pomáhá zrychlovat metabolismus. Velkou úlevu přináší dobrý pitný režim i lidem, kteří trpí migrénami. Což ůžu ze svých zkušeností jen potvrdit : ) Ikdyby jste do sebe dostali jen 1 lok vody denně, je to dobrý začátek : ) Noste si svojí láhev s vodou s sebou, bude vám připomínat, aby jste se napili. === Jak udělat z pití vody zábavu? === Pusťte svou fantazii ze řetězů : ) Do vody můžete dát koupat jakoukoliv svojí oblíbenou zeleninu nebo ovoce. Vodu vám to příjemně navoní a obsah můžete potom slupnout ke svačince. Při hubnutí a detoxikaci organismu se doporučují hodně citrusové plody, maliny, borůvky, jahody, různé bylinky, ale i třeba salátová okurka. Já jsem zkoušela koupat i červenou kápii s okurkou a plátkem pomeranče a s výsledkem jsem byla velmi spokojená, dokonce tak, že jsem obsah znovu zalila vodou a vypila : ) Tak vám všem přeji ať se s vodou skamarádíte, vaše vlastní ovocnozeleninové experimenty vás určitě nezklamou : ) === Ingredience === 1 banán hrst bezpeckového hroznového vína 4 zmražené jahody (zaručí koktejlu příjemnou chladivou a sladkou konzistenci) hrst lístků baby špenátu vlašské oříšky === Příprava === Vše naházejte do nádoby mixéru, zalijte po risku studenou vodou, čím studenější, tím lepší. Nasaďte víčko a mixujte pěkně do hladka. Dětem servírujte s brčkem. Pokud máte pocit, že by je mohla odradit zelenkavá barva po špenátu, dejte jim koktejl do neprůhledného barevného kalíšku. A nezapomeňte na veselé barevné brčko. Děti jsou holt děti : ) Zralé zmražené jahody zaručí příjemně sladkou chuť, pokud by bylo třeba koktejl přisladit, přidejte raději další jahodu. Když už se snažíme dostat do sebe něco zdravého, tak ať si to zbytečně nepokazíme rafinovaným cukrem : ) Pokud uvažujete o silném mixéru na koktejly a extrakci oříšků a chcete si udělat radost jako já, [http://www.kqzyfj.com/click-7600390-11886072 více informací najdete zde.]
Prohlédnout celé fotoalbum