Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

svejdovu-seznam.cz

Zuzka Š.

Původní příspěvek

Květa Hovorková

=== Ingredience === 700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené 4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup 2 lžíce chia semínek maličká špetka himálajské soli Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou: Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem) Zázvor, skořice Vanilka Pomerančová nebo citrónová kůra (bio) === Příprava === V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela. Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu. Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později. === Ingredience === kuřecí prsíčko brokolice balkánský nebo feta sýr lžička olivového oleje oblíbené koření, třeba červená paprika a mletý pepř === Příprava === Do vroucí osolené vody vhoďte růžičky brokolice. Krátce povařte, maximálně 3 minuty. Potom schlaďte v ledové vodě. Kuřecí prsíčko si rozklepejte pod potravinovou fólií, vytvořte tenký plátek. Okořeňte ho a přidejte brokolici a sýr, nemusíte solit, sýr je dostatečně slaný. Na nepřilnavé pánvi si rozehřejte olej a prsíčka z každé strany pomalu orestujte. Nakonec rozkrojte a podávejte s nějakým dobrým listovým salátkem a malou vařenou bramborou. === Ingredience === baby špenát grep avokádo sůl a pepř olivový olej trošku šťávy z limetky můžete přidat i zrníčka z granátového jablíčka, pokud je sezóna === Příprava === Grep si oloupejte a nakrájejte si ho na tenká kolečka, příčně na měsíčky grepu, vzniknou pěkné "kytičky". Oloupejte si avokádo, nakrájejte ho na drobnější kousky a naaranžujte ho na baby špenát. Na vrch dejte kolečka grepu, osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a pár kapkami limetky. Je to dobré jen tak, nebo jako svěží příloha ke grilovaným kuřecím prsíčkům.

Tereza Š.

zdroj nahraný příspěvek

album Nízkokalorické recepty
uloženo z Nízkokalorické recepty
vloženo 02.06.2014

Talíř plný restované zdravé zeleniny

Naučte se chutně připravovat zeleninu tak, aby ste si na ní pochutnali. Když se snažíte hubnout, tak toto je vaše jídlo, můžete si udělat větší porci a pořádně se najíst.

102 kcal/porce – 428 kJ/porce
4 porce

Ingredience

3 lžíce vody
1 lžíce olivového oleje
1 mrkev nakrájená na cca 5 cm dlouhé 3 mm tlusté nudličky
2 lžíce čerstvě nastrouhaného kořene zázvoru
500 g čínského zelí (najděte si co nejmenší, aby bylo křehké) nakrájejte ho na proužky cca 5 x 2 cm
5 lžic pomerančové šťávy
1 lžíce hnědého cukru
1 lžíce kvalitní sojové omáčky
1/2 lžičky soli
1/2 hrnku čerstvého nebo mraženého hrášku
1 lžička kukuřičného škrobu maizena + 1 lžíce vody

Příprava

Ve velké pánvi prohřejte vodu s olejem, přidejte mrkev a zázvor, často míchejte cca 3 minuty.

Přidejte čínské zelí, pomerančovou šťávu, hnědý cukr, sojovou omáčku a sůl. Za časté promíchávání restujte cca 4 minuty, na závěr přidejte hrášek a kukuřičný škrob smíchaný s vodou, pěkně vše promíchejte, aby se zelenina pěkně obalila.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Nízkokalorické recepty

13

266 kcal/1117 kJ 4 porce === Ingredience === 4 kuřecí prsa 1/2 lžíce tymiánu 1/4 černého pepře 1/2 lžičky soli 2 lžíce olivového oleje 1 dcl suchého bílého vína 1 dcl kuřecího vývaru 3 lžíce grepové šťávy 2 lžíce medu 2 grepy, vykrájené měsíčky 1 sáček lístků polníčku === Příprava === Okořeňte kuřecí prsa tymiánem, polovinou soli a pepře. Rozpalte si na pánvi olej, opečte si kuřecí prsa do zlatova, vyndejte je, přiklopte a nechte je odpočívat. V pánvi smíchejte víno, vývar, grepovou šťávu a med a vařte tak dlouho až se tekutina zredukuje o 1/3. Potom okořeňte zbývající solí a pepřem. Na talíř naaranžujte kuřecí prsíčko, grep a polníček a přelijte omáčkou.
150g lískových ořechů 1/2 hrnku kakaového prášku 1 vanilkový lusk 3 polévkové lžíce nerozpuštěného kakaového másla horká voda na rozředění třtinový cukr na doslazení V troubě opečeme lískové oříšky cca 10 minut na 180 °C, které poté v mixéru důkladně rozmixujeme. Přidáme kakao, cukr, kakaové máslo, zrníčka vanilky a pro začátek 3 polévkové lžíce horké vody. Rozmixujeme do hladké hmoty. Pozor na mixér, ať se nepřehřeje :-) V případě potřeby přidejte horkou vodu. Krém skladujeme v uzavřené nádobě, v chladu po dobu max. 1 měsíce. === Ingredience === baby špenát grep avokádo sůl a pepř olivový olej trošku šťávy z limetky můžete přidat i zrníčka z granátového jablíčka, pokud je sezóna === Příprava === Grep si oloupejte a nakrájejte si ho na tenká kolečka, příčně na měsíčky grepu, vzniknou pěkné "kytičky". Oloupejte si avokádo, nakrájejte ho na drobnější kousky a naaranžujte ho na baby špenát. Na vrch dejte kolečka grepu, osolte a opepřete, zakápněte olivovým olejem a pár kapkami limetky. Je to dobré jen tak, nebo jako svěží příloha ke grilovaným kuřecím prsíčkům. 104 kcal/436 – porce 4 porce === Ingredience === 500 g brokolice, použijte růžičky i stonky, ty rozkrojte na čtvrtinky 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku, nebo více 2 lžíce šťávy z pomeranče 2 lžíce kůry z chemicky neošetřeného pomeranče 1 lžička soli čerstvě mletý pepř === Ingredience === Předehřejte si troubu na 220 °C. Rozložte brokolici na plech, pokapte olejem, posypte česnekem, kůrou a solí. Pečte tak dlouho až začnou zlátnout okraje růžiček, cca 20 minut. Vyndejte z trouby, pokapte šťávou z pomeranče a okořeňte solí a čerstvě mletým pepřem. Brokolici můžete jíst samotnou, nebo jako přílohu k nějakému libovému masu. === Ingredience === 1 hrnek quinoi, uvařte si podle návodu 1 hrnek rýžových cereálií (ve zdravé výživě nebo adresa kde koupit níže) 1 lžíce čerstvé bazalky, nakrájet na drobno, dát do směsi ke quinoe 1/2 lžíce sušené bazalky 1/2 lžíce oregána 1/2 lžíce tymiánu 2 lžíce mouky 1 lžíce lněných semínek + 2 lžíce vody, nechat nasáknout 5-7 minut 1 lžíce sušených rajčat v oleji, nakrájet na drobno 1 lžíce tvrdého nastrouhaného sýru 1 lžíce mléka pár kapek olivového oleje === Příprava === Rozehřejte si pár kapek oleje na nepřilnavé pánvi. Rozmačkejte si rýžové cereálie na drobečky a smíchejte s kořením. V další míse smíchejte všechny ostatní ingredience a promíchejte. Vytvarujte kuličky, které si obalte v připravené rýžové cereální směsi. Pečte na pánvi z každé strany do zlatova. Odkládejte na papírový obrousek, který vsákne přebytečný olej. Karbanátky osolte. Servírujte s vaší oblíbenou omáčkou. Odkaz kde jdou koupit rýžové cereálie. http://www.ekoworld.cz/cereal-corn-flakes-schar-300g/d-72902/ Jen si prohlédněte, aby rýžové ceraálie obsahovaly co nejméně cukru, aby z toho nebyly sladké muffiny : ) 214 kcal/porce – 899 kJ/porce 6 porcí === Ingredience === 1 1/2 lžíce olivového oleje 2 velké sladké cibule, nakrájená na větší kousky 1 lžička soli 1/4 lžička pepře 2 lžičky balzamikového octa 1 1/4 hrnku uvařených brambor, nakrájených na kostky 3/4 hrnku uvařené zeleniny jako je kapusta (nakrájené na drobnější kousky) 2 plátky libovější slaniny 8 vajíček === Příprava === Předehřejte troubu na 175°C. V kulatém pekáčku vhodném do trouby si rozehřejte olej, přidejte cibuli a slaninu nakrájenou nadrobné kousky a polovinu množství soli a pepře. Cibulku opečte do světlé zlatavé barvy, cca 10 minut. Pokapte octem a restujte další minutu. Přidejte uvařené brambory nakrájené na kostičky a nakrájenou uvařenou kapustu. Přidejte zbytek soli a pepře a vajíčka, promíchejte. Vařte cca 3 minuty až začne směs tuhnout. Přesuňte pekáč do trouby a pečte 15 minut. Potom koláč vyndejte a nechte ho před tím než ho přendáte na talíř nebo prkýnko dalších 5 odpočívat. Potom ho naporcujte na 6 porcí. Místo klasické kapusty, můžete pro změnu použít křehčí růžičkovou kapustu, nebo špenát.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Pestrá zdravá jídla

7

4 porce 1 porce má 199 Kcal, 1,6 g tuku Příprava: 5 min Vaření: 20 min === Infredience === 30 g čertvých lístků bazalky 1 stroužek česneku, rozmačkaný 1 lžíce mletého koriandru kostka zeleninového bujónu Wurzl 200 g těstovin tagliatelle 2 lžíce nízkotučného řeckého jogurtu sůl a čerstvě namletý pepř === Příprava === Uvařte těstoviny s kostkou zeleninového bujónu. Do nádoby k tyčovému mixéru vložte lístky bazalky, koriandr, vše rozmixujte, podle potřeby doplňte tolik vroucí vody z těstovin, aby vznikla pastovitá konzistence. Na pánvi smíchejte uvařené těstoviny a bazalkové pesto. Vmíchejte jogurt, osolte a opepřete.
=== Ingredience === listové těsto cherry rajčata baby špenát čerstvý kozí sýr sůl a čerstvě namletý pepř olivový olej na pokapání === Příprava === Vyválejte si listové těsto na tloušťku cca 5 mm a vyložte jím pečící formu, pečte v rozpálené troubě zprudka na 220°C asi 10 minut nebo dozlatova. Vyndejte z trouby a naaranžujte na ještě horký povrch baby špenát, rozpůlená cherry rajčátka a rozdrobený kozí sýr. Osolte, opepřete a pokapte olivovým olejem. Doporučuji, je to výborné a ryché. Dobrou chuť. === Ingredience === 4 porce 1 balení tofu, okapané - osušené 1/3 hrnku asijské čili omáčky 1/2 lžičky asijské čili omáčky pro dresink 1/2 lžičky pomerančové kůry 2 lžíce pomerančové šťávy 5 lžic panenského olivového oleje sůl, krystalky 1 hrnek Panko, japonská obalovací směs, podobná strouhance. Panko vytváří výtečnou křupavou krustu a sousta si v něm udrží šťávu a přirozenou chuť. 2 hlávky salátu, nakrájené na drobné kousky 1 hrnek čerstvé máty 1 avokádo, rozpůlit, oloupat a nakrájet podélně na tenké plátky === Příprava === Nakrájejte tofu na 8 stejně velkých trojúhelníčků. Tofu trojúhelníčky námačejte nejdříve v čili omáčce a potom v Panko strouhance. Na nepřilnavé pánvi na olivovém oleji (alternativa canola olej) pomalu opékejte tofu z obou stran dokud nezezlátne asi 3 minuty na každé straně. V míse smíchejte 1/2 lžičky čili omáčky s pomerančovou kůrou, šťávou a olivovým olejem, osolte. Promíchejte se salátem a mátou. Salát naaranžujte na servírovací talíř, dozdobte plátky avokáda a opečeným tofu. Servírujte dokud je tofu teplé. Doporučuji investovat do Panko strouhanky, česká strouhanka je na řízek : ) 20 taštiček Já na tento recept používám: === Ingredience === 1 hrnek uvařených tmavých fazolí 1/2 hrnku cukety nakrájené na kostičky 1/2 hrnku lilku nakrájený na kostičky 1/2 hrnku rajčat nakrájených na kostičky 1 lžíce olivového oleje 1/3 hrnku 30 % sýra 1/2 lžička římského kmínu 1/4 lžičky práškového česneku 1 balení zmražených wonton těstových plátků 1 hrnek guacamole pro namáčení === Příprava === Předehřejte si troubu na 200 °C. Na pánvi si rozpalte olej a z prudka si na ní orestujte lehce do zlatova kostičky cukety a lilku. Nechte vychladnout. V míse si smíchejte orestovanou zeleninu, rajčata, fazole a nastrouhaný sýr. Rozmražené wonton plátky si rozdělte na dvě poloviny. Na jednu polovinu plátků, která bude sloužit jako spodní část kapsy si rovnoměrně rozdělte zeleninovou směs. Druhou polovinou potom zeleninu přikryjte. Na jednom okraji plátky ohněte a začněte okraje postupně přehybat a utěsňovat tak, že postupně vznikne po obvodu spirála, která kapsu spojí. Pečte 10 minut do zlatova. Servírujte s domácí guacamolou (romixované avokádo, sůl, pepř, prolisovaný česnek, lžička olivového oleje, šalotka nakrájená na drobno, limetka pro dochucení). 4 porce === Ingredience === 400 g hovězího, roštěněc nebo svíčková 3 lžíce čerstvě vymačkaného citrónu 1,5 lžíce mletého čili 1 lžíce oleje 1 cibule, nakrájená na jemno 1 sladká brambora, nakrájená na tenké plátky 1 červená a zelená paprika, nakrájené na tenké plátky 1/2 lžičky soli 1/2 pepře 1 plechovka tmavých fazolí 1 zralé avokádo, rozmačkané 10 dkg parmazánu, nebo mexického sýru Cotia koriandr - nasekaný a celé lístky na ozdobu tortila jako příloha === Příprava === V micce promíchejte nakrájené hovězí s čerstvě vymačkanou šťávou z citrónu a 1 lžící čili. Rozpalte olej na velké pánvi, vložte cibuli a papriky a za občasného míchání restujte asi 5 minut. Přidejte hovězí v marinádě a restujte další 3–4 minuty. Potom vše okořeňte solí a pepřem. V jiné míse smíchejte fazole, avokádo, sýr, nasekaný koriandr se zbytkem citrónové šťávy a čili. Směs na talíři ozdobte lístky koriandru a servírujte s avokádovým salátem a teplou tortilou. 1 porce - 436 kalorií === Ingredience === ZÁLIVKA 2 hrnky kešu oříšků, nesolených 1 hrnek olivového oleje 3/4 hrnku citrónové šťávy 1 lžička soli 3 stroužky česneku 2/3 hrnku vody - volitelné pro dosažení příjemné konzistence SALÁT 4-6 hrnků růžiček brokolice, rozdělené na menší kousky 2 cukety nakrájené na nudličky 1 měkké avokádo, nakrájené 1 malá plechovka oliv, nakrájené na kolečka === Příprava === ZÁLIVKA Všechny ingredience rozmixujte, podle vkusu doplňte vodu k dosažení vhodné konzistence zálivky. SALÁT Ve velké míse obalte brokolicové růžičky a cuketové nudličky v připravené zálivce. Přidejte olivy. Servírujte na lůžko z cuketových nudliček, osolených a pokapaných olivovým olejem. Na cuketu navrstvěte brokolicovou směs. Dozdobte bazalkou a avokádem. === Ingredience === Množství na 4 porce 1 hrnek krátkozrnné tmavé rýže 2 hrnky vody 3 jarní cibulky nebo pórek 0.5 ks kvalitního hovězího masa (svíčková, nebo zadní), nakrájejte na 2 cm kostičky 2 cukety, nakrájejte na špalíčky sůl čerstvě namletý pepř panenský olivový olej 1/2 hrnku čerstvé máty 1/2 lžičky čili (nejlépe vločky - volitelné) 1 limetka, nakrájená na čtvrtinky === Příprava === Rýži uvařte podle návodu. Když je hotová načechrejte jí a vmíchejte na jemno nakrájený pórek. Předehřejte grilovací pánev. Okořeňte cuketu a hovězí maso solí a pepřem a lehce pokapte olejem. Hovězí napíchněte na jehlici, aby se vám na grilu lépe otáčelo. Grilujte za průběžného otáčení 6 až 8 minut až vám vznikne pěkné opečené mrížkování. Servírujte na rýži, posypte mátou a čili vločkami. Ozdobte limetkou.
Prohlédnout celé fotoalbum