Quinoa - vynikající karbanátky bez masa

Ingredience

1 hrnek quinoi, uvařte si podle návodu
1 hrnek rýžových cereálií (ve zdravé výživě nebo adresa kde koupit níže)
1 lžíce čerstvé bazalky, nakrájet na drobno, dát do směsi ke quinoe
1/2 lžíce sušené bazalky
1/2 lžíce oregána
1/2 lžíce tymiánu
2 lžíce mouky
1 lžíce lněných semínek + 2 lžíce vody, nechat nasáknout 5-7 minut
1 lžíce sušených rajčat v oleji, nakrájet na drobno
1 lžíce tvrdého nastrouhaného sýru
1 lžíce mléka
pár kapek olivového oleje

Příprava

Rozehřejte si pár kapek oleje na nepřilnavé pánvi.

Rozmačkejte si rýžové cereálie na drobečky a smíchejte s kořením.

V další míse smíchejte všechny ostatní ingredience a promíchejte. Vytvarujte kuličky, které si obalte v připravené rýžové cereální směsi.

Pečte na pánvi z každé strany do zlatova. Odkládejte na papírový obrousek, který vsákne přebytečný olej. Karbanátky osolte.

Servírujte s vaší oblíbenou omáčkou.

Odkaz kde jdou koupit rýžové cereálie.
http://www.ekoworld.cz/cereal-corn-flakes-schar-300g/d-72902/

Jen si prohlédněte, aby rýžové ceraálie obsahovaly co nejméně cukru, aby z toho nebyly sladké muffiny : )