Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

jitka.jarmovka

Jitka Jarmovka

hela.bez-seznam.cz

Helena Bezděková

Kacule

Kateřina Pivrncová

Původní příspěvek

dieta .cz

Njzdravější cesta je cesta dobrého jídla a dostatku pohybu. ==== Zdravá strava: ==== Stravování se zdravými potravinami je klíčem k úspěchu při hubnutí v oblasti břicha. Zahrňte do své stravy hodně zeleniny, ovoce, celozrnné výrobky, bílkoviny a zdravé tuky. Omezte příjem průmyslově zpracovaných potravin, cukrů a nasycených tuků. ==== Omezení příjmu kalorií: ==== Hubnutí je často spojeno s negativní energetickou bilancí, což znamená, že spotřebováváte více kalorií, než přijímáte. Mějte na paměti, že hubnutí v konkrétní oblasti těla není možné, a tak ztráta tuku v oblasti břicha bude záviset na celkovém hubnutí. ==== Přerušovaný půst: ==== Někteří lidé mohou mít úspěch s přerušovaným půstem, což zahrnuje cykly období jídla a hladovění. Tato metoda může pomoci snížit celkový energetický příjem a zlepšit metabolismus. ==== Cvičení: ==== Kombinace kardiovaskulárního cvičení a posilování může pomoci spálit tuk a posílit svaly v oblasti břicha. Aerobní cvičení, jako je běh, plavání nebo jízda na kole, spaluje kalorie, zatímco cvičení s váhami nebo tělesným cvičením posiluje svaly. ==== Snížení stresu: ==== Vysoce stresový životní styl může vést k nadměrnému ukládání tuku v oblasti břicha. Praxe technik snižování stresu, jako je jóga, meditace nebo pravidelné relaxační aktivity, může pomoci snížit hladinu stresu a podporovat hubnutí. ==== Dostatek spánku: ==== Nedostatek spánku může vést k hormonálním nerovnováhám, které mohou ovlivnit hladinu hladinu cukru v krvi a chuť k jídlu. Zajištění dostatku kvalitního spánku je důležité pro udržení zdravé váhy. Je důležité mít na paměti, že ztráta tuku v konkrétní oblasti těla může být obtížná a bude záviset na individuálních genetických faktorech a celkovém zdraví. ==== Pamatujte, že zdravý a udržitelný přístup k hubnutí je klíčem k dlouhodobým výsledkům. ==== === Metoda 16/8: === Tato metoda zahrnuje denní půst po dobu 16 hodin, po kterém následuje 8-hodinové období, kdy je povoleno jíst. Například můžete jíst pouze mezi 12:00 a 20:00, zatímco zbytek času jste v půstním stavu. === Metoda 5:2: === Tato metoda zahrnuje pětidenní období normálního stravování a dva dny týdně, kdy se omezuje kalorický příjem na přibližně 500-600 kalorií. === Metoda jednodenního půstu: === Tato metoda zahrnuje hladovění po dobu 24 hodin jednou nebo dvakrát týdně. === Metoda Eat-Stop-Eat: === Tato metoda zahrnuje 24-hodinový půst jednou nebo dvakrát týdně, kdy se nepřijímá žádná potrava. === Hlavní benefity přerušovaného půstu: === ==== Ztráta hmotnosti: ==== Přerušovaný půst může pomoci snížit celkový energetický příjem a vést ke ztrátě hmotnosti. Zlepšení metabolismu: Některé studie naznačují, že přerušovaný půst může zlepšit citlivost na inzulin a podporovat zdravý metabolismus. ==== Snížení zánětu: ==== Přerušovaný půst může snižovat zánět v těle, což může být spojeno s rizikem vzniku různých chorob. ==== Zlepšení kardiovaskulárního zdraví: ==== Některé studie ukázaly, že přerušovaný půst může snižovat hladinu cholesterolu, krevní tlak a další faktory spojené s kardiovaskulárním onemocněním. Je důležité si uvědomit, že přerušovaný půst není vhodný pro každého a může být kontraindikován pro některé skupiny lidí, jako jsou těhotné ženy nebo lidé s poruchami příjmu potravy. Před zahájením jakéhokoli zásadní změny stravovacích návyků je vždy dobré poradit se se svým lékařem nebo výživovým specialistou. === Co se doporučuje jíst při přerušovaném půstu === Při přerušovaném půstu je důležité zaměřit se na kvalitní, vyváženou stravu během období, kdy je povoleno jíst. Přestože můžete být omezeni na určité časové okno pro příjem potravy, je stále důležité, aby vaše jídlo obsahovalo potřebné živiny pro zajištění dobrého zdraví a energetického vyvážení. Zde jsou některé základní tipy, co jíst během období jídla při přerušovaném půstu: ==== Plnohodnotné proteiny: ==== Proteiny jsou důležité pro svalovou sílu, regeneraci a pocit sytosti. Zahrňte do své stravy potraviny jako kuřecí, rybu, tofu, vejce, luštěniny a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. ==== Zdravé tuky: ==== Zdravé tuky jsou důležité pro zdraví mozku, kůže, srdce a hormonální rovnováhu. Zahrňte do své stravy potraviny jako avokádo, olivový olej, ořechy, semínka a ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny. ==== Komplexní sacharidy: ==== Sacharidy jsou důležitým zdrojem energie pro tělo. Zvolte sacharidy s nízkým glykemickým indexem, které poskytují pomalé uvolňování energie a udržují hladinu cukru v krvi stabilní. Zahrňte do své stravy potraviny jako celozrnný chléb, hnědou rýži, ovesné vločky, quinou a sladké brambory. ==== Ovoce a zelenina: ==== Ovoce a zelenina jsou bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a antioxidanty. Zahrňte do své stravy různé druhy ovoce a zeleniny, které vám poskytnou širokou škálu živin. ==== Voda: ==== Udržujte se hydratovaní během období jídla tím, že pijete dostatek vody. Voda je nezbytná pro hydrataci, trávení, regulaci teploty těla a mnoho dalších funkcí. ==== Omezení průmyslově zpracovaných potravin: ==== Snažte se minimalizovat příjem potravin s vysokým obsahem cukru, soli a nasycených tuků, jako jsou sladkosti, sladké nápoje, rychlé občerstvení a uzeniny. Při plánování svých jídel je důležité, aby byla vaše strava vyvážená a obsahovala různé druhy potravin, které vám poskytnou potřebné živiny. Mějte na paměti, že každý člověk je individuální a může vyžadovat odlišné stravovací potřeby, takže je vždy dobré naslouchat svému tělu a konzultovat své stravovací potřeby s odborníkem. Ozempic je obchodní název léčiva obsahujícího účinnou látku semaglutid. Jedná se o lék používaný původně k léčbě cukrovky typu 2. Mechanismus účinku Ozempicu spočívá v tom, že napodobuje účinky hormonu GLP-1, který je produkovaný tělem v tenkém střevě po jídle. GLP-1 hraje důležitou roli při regulaci hladiny cukru v krvi tím, že podporuje produkci inzulínu, potlačuje produkci glukagonu (hormon zvyšující hladinu cukru v krvi) a zpomaluje vyprazdňování žaludku, což vede ke zvýšení pocitu sytosti. === Jak často se užívá Ozempic a jak se aplikuje Ozempic === Ozempic se obvykle podává injekcí pod kůži a může být předepsán jednou týdně. Mnoho pacientů s cukrovkou typu 2 má prospěch z použití Ozempicu jako součásti komplexní léčebné strategie zaměřené na kontrolu hladiny cukru v krvi a řízení hmotnosti. Před použitím Ozempicu musí pacient konzultovat užití s lékařem, aby bylo zajištěno, že lék je pro něho vhodný a bezpečný, a měl by být seznámen s vedlejšími účinky a pokyny týkajícími se správného užívání. === Jaké jsou vedlejší účinky Ozempicu === ==== Gastrointestinální potíže: ==== Zahrnují nevolnost, zvracení, průjem nebo zácpu. Tyto příznaky obvykle zmizí po čase, jak si tělo zvykne na lék. ==== Hypoglykemie: ==== Zejména pokud je Ozempic používán společně s jinými léky na snižování hladiny cukru v krvi, může dojít k poklesu hladiny cukru v krvi pod normální hodnoty. To může vyvolat příznaky jako slabost, závratě, pocit hladu nebo zmatenost. ==== Zánět v místě vpichu: ==== Může se vyskytnout zarudnutí, otok, svědění nebo bolest na místě injekce. ==== Reakce na kůži: ==== Může dojít k alergickým reakcím, včetně vyrážky, svědění nebo kopřivky. ==== Zvýšené riziko pankreatitidy: ==== Přestože je to vzácné, někteří lidé mohou mít zvýšené riziko zánětu slinivky břišní. ==== Zvýšené riziko infekcím močových cest ==== ==== Vzácné vedlejší účinky: ==== Může se vyskytnout zhoršení funkce ledvin nebo selhání ledvin, zejména u jedinců s existujícími onemocněními ledvin. === PŘIROZENÉ HUBNUTÍ BEZ CHEMICKÝCH LÉKŮ JE NEJZDRAVĚJŠÍ === Musíme mít na paměti, že je zdravější dosáhnout úbytku váhy pomocí vhodné stravy a pohybu. Je důležité dát tělu co potřebuje, aby správně fungovalo a mělo dostatek energie pro fyzickou a psychickou pohodu.

Emma Všudybylka

zdroj nahraný příspěvek

album Dietně, přesto chutně
vloženo 21.10.2015

Dietní a lahodný bulgur s červenou řepou a mrkví

Nízkokalorické a zdravé hlavní jídlo. Výborný recept pro hubnutí a pestrou dietu, porce 260 g má jen 240 kalorií. Chutné jídlo, které můžete podávat za 25 minut.

1 proce, 260 g = 240 kalorií (1008 kJ)

rozpis na 4 porce:


Ingredience

200 g - celozrnný bulgur, uvařit podle návodu
2 mrkve, 200 g - kupte mrkev s natí, bývá nejčerstvější
2 malé červené řepy
4 lžíce bílého jogurtu
1 lžička olivového oleje
sůl - výborná je himálajská růžová sůl

Příprava

V hrnci na olivovém oleji orestujte suchý bulgur. Vše zalijte osolenou vroucí vodou, cca 400 ml, 2 minuty povařte, přiklopte pokličkou, vypněte a nechte 20 minut dojít, aby bulgur změkl. Případnou přebytečnou vodu, která se neabsorbovala do bulguru slijte.

Do mísy si mezi tím nastouhejte na hrubém struhadle oloupanou syrovou mrkev a řepu. Syrové řepy se vůbec nebojte, ve společnosti s nastrouhanou mrkví je vynikající.

Nakonec každou porci ozdobte lžící bílého jogurtu.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Dietně, přesto chutně

39

=== Ingredience === 4 hrnky mražených borůvek 3 lžíce agave sirupu nebo medu 1/2 hrnku bílého jogurtu 1 lžíce citrónové šťávy 3/4 hrnku orestovaných kokosových lupínků (volitelné) === Příprava === Vyzkoušela jsem tento superjednoduchý recept doma. V mixéru smíchejte všechny ingredience kromě kokosových lupínků. Promixujte do hladka. Ihned servírujte, dozdobte kokosovými lupínky. Kombinujte i další mražené ovoce jako jahody, meruňky, ostružiny nebo maliny.
280 kalorií na porci 4 porce === Ingredience === 1 hrnek instantní kukuřičné polenty neuvařené 2/3 hrnku nastrouhaného parmazánu špetka kajenského pepře olivový olej 2 stroužky česneku, pokrájené 2 lžíce čerstvého tymiánu nebo oregána (nebo 1 lžíce sušeného koření) šťáva z půlky citrónu 8 stonků chřestu (dřevnaté konce odříznout) 4 jarní cibulky, rozkrojit podélně 1 lilek, nakrájet na plátky 250 g žluté dýně 1 hrnek šery rajčátek Omáčka 2 grilované červené papriky (já si kupuju už hotové v makru, kupte ty s opečenými černými kousky) 1/3 hrnku teplého zeleninového nebo kuřecího vývaru, dají se sehnat instantní bio v DM 1 stroužek česneku, pokrájet 3 pažitky, bazalky nebo petrželky (trošku nechat na ozdobu) 1 lžíce balzamika === Příprava === Přiveďte v pánvi 3 hrnky vody k varu, přisypte polentu a promíchejte. Snižte teplotu a za stálého míchání prohřívejte 3–5 minut. Přisypte 1/3 hrnku parmazánu, okořeňte kajenským pepřem a solí. Přendejte do formy na koláč a nechte odpočinout. Zapněte si troubu na grilování. V misce si smíchejte tymián, citrónovou šťávu a olej, okořeňte solí a pepřem. Směsí potřete zeleninu. Grilujte z každé strany cca 5 minut do změknutí. Na závěr posypte zbytkem parmazánu. Ingredience na omáčku všechny rozmixujte do hladka v mixéru. Polentu si rozkrojte a trojúhelníčky servírujte na grilovanou zeleninu politou omáčkou. === Polenta === Já osobně si k polentě teprve nacházím cestu. Aby vám chutnala, držte se receptu a ochuťte jí sýrem a kajenským pepřem, aby nebyla mdlá. Je to výborná alternativa klasických příloh. Sympatické je, že je to rychlé a syté jídlo, a bezlepkové : ) === Ingredience === 1 hrnek nevařené čočky 1 hrnek uvařených červených fazolí 1/2 hrnku mražené kukuřice 1 rajčatový protlak 1 cibule 1 stroužek česneku 1 lžička olivového oleje sůl, kmín 1 lžička barbecue masala 1 lžička kurkuma === Příprava === Na olivovém oleji si orestujte do lehce zlatava cibuli. Nakonec přidjte na drobno pokrájený česnek. Přidejte všechno koření a nechte rozvonět. Přidejte rajčatový protlak a chvilku restujte. Zalijte vroucí vodou, osolte, přidejte propláchnutou čočku, vařte cca 15 minut, přidejte uvařené červené fazole a kukuřici a ještě povařte, aby čočka byla příjemně měká. Pokud se maličko rozvaří, nevadí to, polévku hezky zahustí. Nakonec můžete dozdobit petrželkou nebo pokud máte rádi i čerstvými lístky koriandru. Konjac je tropická asijská rostlina ze které využíváme podzemní hlízu, stejně jako u brambor. V Japonsku je rostlina známá jako konnyaku. Konjac v České republice můžete koupit v různých tvarech těstovin nebo rýže ve vaničkách, pro svůj vysoký obsah vody se prodává v tekutině. Když vaničku otevřete, je třeba přebytečnou tekutinu slít a konjackovou těstovinu propláchnout v čisté vodě. V našem receptu jsme si na pánvi orestovali šalotku, červenou papriku a sezamové semínko, na závěr jsme přidali propláchnuté konjacové nudle a zakápli sojovou omáčkou. Naše balení obsahovalo 250 g těstovin (s vodou 390 g). Při použití dostatačného množství přidaných ingrediencí množství vystačí na 2 porce. S konjacovými těstovinami nebo rýží zacházíme v receptech jako s jinými - již uvařenými těstovinami. Podle naší zkušenosti stačí těstoviny prohřát, není nutné je vařit. Za nás dáváme konjacovým těstovinám jedničku. Nevýhoda je, že nepatří k nejlevnějším, naše balení stálo cca 65 Kč. Ale pokud chcete hubnout a nechcete se trápit hlasy je konjac výborné řešení protože porce obsahuje pouze neuvěřitelných 8 kalorií. === Ingredience === 700 g jahod (nebo jiného ovoce), čerstvé nebo můžete použít i mražené 4 lžíce medu, alternativa je javorový nebo agávový sirup 2 lžíce chia semínek maličká špetka himálajské soli Volitelné přísady - fantazii se meze nekladou: Kvalitní balzamikový ocet (výborný s lesním ovocem) Zázvor, skořice Vanilka Pomerančová nebo citrónová kůra (bio) === Příprava === V hrnci s tlustým dnem smíchejte pokrájené ovoce a med. Přiveďte k varu. Vařte pozvolna cca 15 minut, občas promíchejte. Kdo má rád hladkou konzistenci, může ovoce rozmixovat, já mám raději kousky. Do marmelády přidejte volitelné ingredience, případně doslaďte, pokud to ovoce vyžaduje. Moje jahody jsem doslazovat nemusela. Přimíchejte chia semínka, nechte povařit 1 minutu. Potom nechte vše chladnout cca 10 minut, marmeláda začne postupně houstnout, jak semínka začnou obsorbovat tekutinu. Pokud by marmeláda byla příliš řídká, vmíchejte další lžící chia semínek. Vychladlou marmeládu si přendejte do sklenice s víčkem a skladujte jí v lednici. Vzhledem k tomu, že je bez konzervantů, vydrží vám v lednici cca 2 týdny. Nebo si marmeládu zmražte na později. === Ingredience === velká hrst čerstvé bazalky 1/2 zralého avokáda 2 lžíce piniových oříšků 1 lžíce limetkové šťávy 3 lžíce vody, nebo podle potřeby 3 lžíce strouhaného parmazánu sůl === Příprava === Vše rozmixovat a podle potřeby dosolit. Výborná pomazánka na chléb nebo čerstvou bagetu.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Recepty

22

Z tohoto množství upečete 12 menších lívanců === Ingredience === 3 vajíčka 70 g mouky (pokud chcete zkusit bezlepkovou variantu, smíchejte si ve stejné poměru kukuřičný škrob, bramborový škrob, a rýžovou mouku) 1 balení cottage sýru (200 g) špetka soli 1/4 lžičky jedlé sody 1/2 lžičky šťávy z citrónu === Příprava === Rozšlehejte do hladka vajíčka s cottage sýrem, nejlépe v mixéru, potom promíchejte se zbylými ingrediencemi. Pečte potom pozvolna na středně prohřáté nepřilnavé pánvi do zlatava. Lívance si můžete zmrazit do zásoby, proložte si je pečícím papírem ať si můžete odebírat vždy jen potřebných pár kousků. Lívance nechte rozmrznout a na chvilku si je znovu prohřejte na nepřilnavé pánvi, budou potom znovu pěkně křupavé.
6 porcí === Ingredience === 500 g měkkého tofu, nakrájet na malé kostky 2 lžíce sojové omáčky, já jsem investoval do Kikoman sojové omáčky 2 lžíce sezamového oleje 4 stoužky česneku, prolisované ½ lžičky čerstvě namletého pepře ¼ hrnku mouky řepkový olej ½ hrnku hub, třeba žampiony nebo šitake 1 nakrájené velké rajče 1 červená paprika, nakrájená na tenké proužky 1 žlutá paprika, nakrájená na tenké proužky 1 oranžová paprika, nakrájená na tenké proužky ½ cibule, nakrájená na drobno 250 g nudlí z hnědé rýže ¼ hrnku čersvé bazalky, nakrájené na jemné proužky ¼ hrnku arašídů, pokrájených Sweet Chili-Hoisin omáčka ½ hrnku omáčky Hoisin (nazývaná také čínské barbecue) 2 lžíce sladké čili omáčky 3 lžíce rýžového octa Všechny ingredience vyšlehat. === Příprava === Ve velké míse smíchejte kostky tofu, sojovou omáčku, sezamový olej, 2 stroužky česneku, 1/4 namletého pepře, nechte marinovat cca 10 minut. Potom přidejte mouku, promíchejte. Rozpalte si 2 lžíce řepkového oleje na nepřilnavé pánvi, kostky tofu opékejte do zlatova, cca 2 minuty, z každé strany. Opečené tofu si odložte stranou a udržujte teplé. Na pánev si dejte 1 lžíci řepkového oleje a orestujte do zlatova pokrájené houby, rajče, dokud nezměkne. Odložte si stranou. Uvařte si podle návodu nudle. Znovu si rozpalte pánev s troškou oleje a orestujte si papriky a cibuli, nechte bez míchání opékat cca 2 minuty, promíchejte a restujte další 2 minuty, přidejte zbylé 2 prolisované stroužky česneku a promíchejte. Přidejte kostky tofu a směs hub s rajčetem, směs omáček s Hoisin a polovinu pokrájené bazalky. Vše pečlivě v pánvi promíchejte. Na talíř navrstvěte vždy porci nudlí a zeleniny s tofu. Dozdobte bazalkou a rozsekanými arašídy. ==== objem porce 300 ml = 144 kcal (505 kJ) ==== ==== rozpis na 6 porcí: ==== === Ingredience: === dýně hokaido, 1 kg 2 menší cibule, 150 g 1 mrkev, 60 g 30 g másla cca 2 cm kořene čerstvého zázvoru bio kuřecí vývar (kostka z DM) 1/2 zakysané smetany 12%, 100 g 1 rohlík pro krutony sůl, čerstvě namletý pepř, kurkuma, muškátový oříšek, sušená petržel === Příprava: === Troubu si předehřejte na 180 °C. Dýni hokaido si opláchnete, rozkrojte a vyndejte semínka (můžete si je orestovat na pánvi a použít později pro zdravé mlsání). Cibuli, mrkev a dýni i se slupkou si nakrájejte na stejně velké kostičky a vše dejte do pekáčku. Zeleninu přelijte rozehřátým máslem (1 lžičku másla si ponechte pro krutonky), osolte, opepřete a dobře promíchejte. Vložte do trouby a pečte do zlatova cca 40 minut, v polovině pečení zeleninu promíchejte, aby zezlátla ze všech stran. Mezi tím si na nepřilnavé pánvi připravte na lžičce másla krutonky. Rohlík, může být z předchozího dne, nejlépe celozrnný, si nakrájejte na drobné kostičky a orestujte si je do zlatova, krutonky můžete posypat sušenou petrželkou. Ve větším hrnci si připravte podle návodu 1,5 litru bio vývaru, přidejte do něj na drobno nastrouhaný zázvor a upečenou zeleninu. Povařte 5 minut a vše rozmixujte tyčovým mixérem. Polévku ochutnejte a pokud je třeba ještě dosolte, přidejte 1/4 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku a 1/2 lžičky kurkumy. Povařte vše dalších 10 minut. Na závěr přidejte do polévky 100 g zakysené smetany a vše rozmíchejte, nebo si zakysanou smetanu můžete nechat až na ozdobu hotové polévky. Servírujte posypané krutonky. Dobrou chuť ==== TIP NA HUBNUTÍ: ==== ==== Pokud se snažíte urychlit hubnutí, vynechte zakysanou smetanu a krutonky, ušetříte tak na jedné porci 46 kalorií. ==== 8 porcí === Ingredience === 500 g libového mletého hovězího masa 3 stroužky česneku 1/2 cibule 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř 2 plechovky (400 g) loupaných rajčat 2 lžíce pokrájené čerstvé bazalky 4 středně velké cukety, nakrájet podélně na 5 mm pláty 2 balení sýru ricotta (250 g) 3 mozzarely, nastrouhat 1/4 hrnku nastrouhaného parmazánu 1 velké vajíčko === Příprava === Rozehřete si nepřilnavou pánev a orestujte na ní mleté maso do zlatava. Maso přendejte na sedník a nechte okapat přebytečný tuk. Do pánve si dejte olivový olej a orestujte na něm do zlatava cibuli a česnek tak, aby se rozvoněl, ale nespálil, do pánve vraťte maso, přidejte rajčata, bazalku, sůl a pepř. Vše povařte pod pokličkou, na mírném ohni, cca 30 minut. Cuketové pláty lehce posolte a nechte 10 minut odpočinout. Potom papírovým ubrouskem utřete "vypocenou" vodu. Rozpalte si grilovací pánev a každý plát grilujte cca 2 minuty z obou stran. Předehřejte si troubu na 175 °C. V misce si smíchejte ricottu, parmazán a vajíčko. Začněte vrstvit patra lasagní. Cukety, masová směs a sýrová směs, posypat mozzarelou a vše opakujte. Ukončete pláty cukety a sýrovou směsí. Pekáček přikryjte pečící fólií, aby vám sýrová směs při pečení neoschla. Pečte 45 minut pod fólií + 10 minut odkryté. Dobrou chuť. === Ingredience === 3 malé cukety, podélně nakrájet na 5 mm plátky 125 g krémového sýru - cream cheese philadelphia 1 lžíce plocholisté petrželky 1 lžíce pokrájeného koprul 1 stroužek česneku 1 zelená cibulka nakrájená na drobno host baby špenátu (bez stonků) hrst bazalky olivový olej sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si grilovací pánev. Cuketu potřete z obou stran olivovým olejem, osolte a opepřete. Opečte z každé strany cca 4 minuty. V misce si smíchejte krémový sýr s petrželkou, koprem, česnekem a cibulí. Osolte a opepřete. Směsí potřete každý plátek cukety, na konec položte lístek špenátu a bazalky a zaviňte do ruličky. Naplněné cuketky vydrží v lednici i pro servírování druhý den. ==== 1 proce, 200 g = 78 kalorií (328 kJ) ==== ==== rozpis na 3 porce: ==== === Ingredience === 400 g - hlávka mladého křehkého zelí 2 mrkve, 200 g 1 lžíce čerstvé citrónové šťávy 1 lžička javorového sirupu 1 lžička olivového oleje sůl a pepř === Příprava: === Kupte si malou hlávku zelí. Čím menší, tím mladší a křehčí. Na salát je výbrorná odrůda zelí, která je rostlá do špičky. Zelí zbavte svrchních lístků, odkrojte tvrdý středový košťál a nakrájejte ho na tenké proužky dlouhé cca 2–3 cm. Mrkve si nastrouhejte na hrubo na struhadle a smíchejte se zelím. Nyní zelí i s mrkví pořádně ručně promačkejte tak, aby zelenina začala pouštět šťávu. V mističce si smíchejte citrón, olivový olej a javorový sirup a zálivku potom nalijte na salát, vše pečlivě promíchejte. Salát dejte odpočinout do lednice. Tento salát je výborný, možná i chuťově lepší, druhý den. Pokud hledáte inspiraci pro domácí krabičkovou dietu, zařaďte určitě tento salátek do svého jídelníčku. Salát si můžete udělat i v obměnách s bylinkami jako je čerstvá bazalka, oregano, petrželka nebo citrónový timián, bude tak pokaždé jiný. Pokud salát nepřipravujete i pro děti a máte rádi pálivé je výborný i s přidáním čerstvé čili papričky, ještě více tak zrychlíte svůj metabolismus. 6 předkrmových porcí === Ingredience === 500 g libového losos filetu bez kůže, nakrájeného na drobné 5 mm kostičky 1/4 hrnku červené cibule nakrájené na drobno 1/4 hrnku čerstvého kopru, nasekaného na drobno 1/4 hrnku čerstvého rukoly, nasekané na drobno 2 lžíce kaparů, okapaných, nasekaných na velmi jemné kousky 2 lžičky kvalitní medové hořčice 2 lžíce čerstvé limetkové šťávy 2 lžíce šalotky, nakrájené na drobno 2 lžíce olivového oleje 1 lžíčka soli 1 lžíčka čerstvě namletého pepře celozrná bagetka === Příprava === Smíchejte všechny ingredience a dejte lososovou směs odpočívat do lednice alespoň na 30 minut. Servírujte s celozrnnou bagetkou a lístky rukoly lehce pokapanými olivovým olejem a tmavým balzamikem.
Prohlédnout celé fotoalbum