Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

LucieC

Lucie Cízlová

Chuťovky

Původní příspěvek

Renata Ata Atinka

=== Ingredience === květák dle chuti 2 vajíčka cibulka trochu olivového oleje semínka dle chuti (slunečnicová, dýňová, sezamová) sůl, pepř mrkev okurka na oblohu Milý deníčku, tak snad už bude vše ok.Už si zase myslím, že jdu po té správné cestě. Sice jsem svou vlastní cestu nezvládla naleznout sama. Pomohla mi kamarádka, která mi doporučila báječného pana doktora dietologa, který mi napsal jídelníček šitý na míru. Jím 5 x denně s časovým rozestupem 3 hodiny. Minimální rozestup mezi jídly činí 2 hodiny a maximální 4. Ano je to tak jednoduché,ale jak člověk nemá ty vyvážené potraviny jídlo stále miluje, každý den s ním bojuje.Nyní po měsíci nemám problém jít s drahou polovičkou na zmrzlinu a pouze se dívat. Vždy mě odrazovala vysoká cena od návštěvy někoho,kdo nabízel jídelníček šitý na míru. V tomto případě jsem si ani nevyprázdnila obsah peněženky,protože poplatky jsou ve srovnání, co jsem kdy kde slyšela a na netu viděla spíše symbolické... Tak milý deníčku doufám, že už jsem se opravdu našla. S vahou jsem již spokojená,ale ještě pět kilo, dle odhadu pana doktora půjde dolů. Nyní mám 71kg...

Boženka ♥

zdroj zdravetipy.blog.cz

album zdravé dobroty
uloženo z Chléb + tyčinky+ semínka
vloženo 24.02.2013

1 x uložení

Krekry ze lněných semínek

Přidávám jako inspiraci pro ostatní... Vůbec celé stránky jsou bezva.Prozkoumejte si je sami.

komentovat

Příspěvek je z fotoalba

zdravé dobroty

23

=== Ingredience === 300 g celozrnné žitné mouky 200 g hladké pšeničné mouky 200 ml vlažné vody 1 malý bílý jogurt 1/2 kostky droždí 1 lžičku soli Na posypání sůl, kmín, nebo můžete použít i sezam. Do těsta můžete přimíchat restovanou cibulku nebo slaninu, podle vaší fantazie a chuti. === Příprava === Nejrve si z trošky vlažné vody, hladké mouky a droždí nechte vzejít kvásek. Smíchejte se zbylými ingrediencemi a propracujte hladké těsto, které se vám bude oddělovat od okrajů mísy. Překryjte útěrkou a nechte vykynout do dvojnásobného objemu. Z těsta si vyválejte kolečko, rozkrájejte ho jako krájíte pizzu, jen na 6 dílů, a rolujte rohlíky, Srovnejte si je na plech, přikryjte útěrkou a nechte je podruhé vykynout do dvojnásobného objemu, potřete vodou a pečte na 200 °C cca 15 minut. Výborné jsou i posypané sýrem.
Troubu si předehřejte na 180 °C. Do muffinového plechu si naskládejte zeleninu podle inspirace. Můžete použít mražený hrášek nebo kukuřici, čerstvé růžičky brokolice nebo květáku, mrkvičku, papriku. Kdo nehubne, může přidat i kousek sýru. Pokud přidáte ke žloutkům více samotných bílků, budou omeletky ještě dietnější. Zeleninu zalijte rozšlehanými vajíčky se solí a pepřem, tak 1 cm pod okraj, trošku to při pečení nabyde. Určitě to vyzkoušejte. U nás doma mají omeletky velký úspěch. Vločky ovesné 80 g Kokos 20 g Mandle 15 g Jablka 283 g Vejce celá průměr 53 g Agáve Bio 10 g Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku) 100 g Opět koláč z jedné misky. Veškeré ingredience si smícháme a předáme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Urovnáme a pečeme při 160°C cca 45 minut. PS: Používám mandlové plátky. Energetická hodnota celkem - 4 porce: 3198 kJ Bílkoviny (g): 23, Tuky (g): 27, Sacharidy (g): 104 Energetická hodnota na 1 porci: 800 kJ Bílkoviny (g): 5.8, Tuky (g): 6.8, Sacharidy (g): 26 === Ingredience === 10 dkg celozrnné pšeničné mouky 10 dkg špaldové mouky 10 dkg ovesné mouky 20 dkg hladké pšeničné mouky 1,5 dcl vody (pokud je těsto suché, přidejte více vody) 3 lžíce olivového oleje 2 lžičky soli === Příprava === Předehřejte si troubu na 220 °C. Vložte do ní plech s pečícím papírem, aby se rozpálil. V robotu smíchejte všechny suché ingredience, postupně přidávejte vodu. Mělo by vzniknout měkké těsto. Vytvarujte 12 stejně velkých kuliček. Každou kuličku těsta vyválejte do tenké placky. Po celé ploše placku propíchejte vidličkou. Pečte 10 minut. Po 5 minutách otočte. Mě se na plech vejdou 3 placky. Nechte vychladnout na mřížce. Kdo nespěchá, může si těsto připtavit a nechat odpočinout přes noc v ledničce. Chléb je potom voňavější. Kdo chce může placky po upečení lehce potřít štětečkem olivovým olejem. Není to však nezbytné. Skladujte v útěrce v sáčku, aby vám chléb neztvrdl. Chlebové placky můžete skladovat v uzavřené nádobě 6–7 dní. Pokud je ovšem nesníte hned : ) Chléb je výborný k zeleninovým salátům nebo pečené zelenině. === Ingredience === 3/4 hrnku mléka 2 lžičky citrónové šťávy 1/4 hrnku nepřislazované jablečné šťávy 2 velká vajíčka 3 středně velké, zralé, rozmačkané banány 1 1/4 hrnku celozrné hladké mouky 1 hrnek bílé hladké mouky (babiččina volba) prášek do pečiva 3/4 lžičky mleté skořice 1/2 lžičky soli 1/4 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku (koupil jsem si celé oříšky, vždy si potřebné množství nastrouhám na struhadle, fantasticky to voní, s už namletým muškátovým oříškem se to nedá srovnávat) 1 1/4 hrnku čerstvých borůvek Je dobré použít banány, které jsou zralé, začínají tečkovatět, jsou přirozeně sladké a není třeba používat cukr. Přesto kdyby těsto bylo málo sladké, použijte hnědý cukr, nebo javorový sirup, ale opatrně : ) === Příprava === Předehřejte si troubu na 200 °C. Vyložte si muffinovou formu papírovými košíčky. Nebo jí prostě vymažte a vysypte moukou. V míse si smíchejte mléko, jablečnou šťávu, vajíčka a banány. V jiné míse si promíchejte všechny suché ingredience. Potom obě směsi promíchejte. Na závěr opatrně přimíchejte borůvky, aby jste si je nepomačkali. Plňte každý košíček do 2/3. Pečte 20–25 minut. Pokud muffiny nesníte, dají se zamrazit. Můžete si je potom rozpéct v troubě, budou jako čerstvě upečené : ) Už jsem několikrát dělala domácí kečup podle tohoto receptu a vždy se podařil. Byl vynikající. === Ingredience === 450 g malých rajčátek, jsou přirozeně sladší a mají výraznější chuť 2 cibule, nakrájené na menší kousky 1 lžíce jablečného nebo vinného octa 1 lžička soli pokud máte rádi sladký kečup, tak podle chuti doslaďte cukrem nebo extraktem ze stévie Volitelné: 1/2 lžičky mletého zázvoru 1 stroužek česneku === Příprava === Předehřejte si troubu na 180 °C a na pečícím papíru pečte rajčátka a pokrájenou cibuli asi 45 minut, dokud se rajčátka nezačnou zcvrkávat a cibulka začne zlátnout. Pečením vše přirozeně zkaramelizuje s zesládne. Obvykle není nutné přidávat cukr. Rozmixujte s ostatními ingrediencemi v mixéru a nechte vychladnout. Potom skladujte v lednici. Pokud by jste kečup dělali ve větším množství, můžete si ho zavařit. Klasicky do sterilovaných sklenic zavřit při 90 °C cca 15–20 minut.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Zdravé svačinky

11

=== Ingredience === 1 plechovka nakrájených rajčat (nebo si můžete dát práci se spařením rajčat, oloupáním slupky a restováním na pánvi, já jsem se nestyděla použít plechovku, přiznávám se : ) hrst lístků koriandru (koupila jsem si ho v makru) 1 malá cibule, nakrájená na drobno 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř Kdo nepřipravuje jídlo pro děti, může použít čili papričky. Mě se osvědčila směs z čili papriček sambal oelek, kvůli dobrému odhadu pálivosti. Do tohoto množství bych dala 2 lžičky sambal oeleku. === Příprava === Všechno rozmixujte a je hotovo. Nevím jakou máte zkušenost s koriandrem vy. Řekla bych, že v našich zeměpisných šířkách se ještě vůbec nezabydlel. A je to škoda. Zrovna do tohoto receptu jsou lístky koriandru nenahraditelné. Dodají salse jedinečnou chuť.
Příprava: 10 minut Pečení: 30 minut 4 porce === Ingredience === Já jsem na svojí verzi použila: 4 sladká jablka 2 lžíce hnědého cukru 1 lžička mleté skořice 2 lžíce citrónové šťávy 1/2 hrnku ovesných vloček 1 lžíce másla na navonění vloček === Příprava === Na pánvi si rozehřejte máslo a orestujte na něm ovesné vločky. Předehřejte troubu na 175 °C. Smíchejte dohromady jablíčka nakrájená na malé kostičky, cukr, skořici a citronovou šťávu a směsí naplňte malé zapékací mističky. Každou mističku na vrchu posypte směsí z ovesných vloček, lehce malou lžičkou promíchněte, aby se ovesné vločky dostaly i mezi jablíčka. Na vrch posypte hnědým cukrem a dejte zapékat dokud povrch nezezlátne na cca 30–40 minut. Kdo má rád, může si do jablíčkové směsi přidat rozinky, ale přiměřeně, přiměřeně : ) === Ingredience === celozrnná tortila lístky baby špenátu 3 bílky 1 lžíce sýru feta lžička olivového oleje === Příprava === Na olivovém oleji restujte špenát asi 3 minuty, potom přidejte 3 bílky a lžíci fety. Směs rozprostřete na tortilu. Tortilu přehněte na polovinu a z každé strany na suché pánvi opečte. Pro 4 osoby === Ingredience === 0,5 l polotučného mléka 1 zralý ananas === Příprava === Z ananasu okrájejte dřevnatou slupku a nakrájejte ho na drobné kostičky. Do mixéru nalijte mléko a 2/3 celkového množství kostiček. Vše rozmixujte do hladka a nalijte do skleniček. Kokjtejly ihned podávejte, na vrch naaranžujte zbytek kostiček ananasu a dozdobte lístky máty nebo meduňky. Je to jednoduché. Zvládne to i méně zdatný kuchař jako jsem já. === Ingredience === 1 žloutek (sežeňte si co nejčerstvější vajíčko) 1 lžíce octa z červeného vína 2 lžíčky citrónové šťávy 1 lžíce dijonské hořčice 2 lžičky soli 2 prolisované stroužky česneku špetka cukru čerstvě namletý pepř 250 ml panenského řepkového oleje === Příprava === V mixéru si promixujte vajíčka, ocet, citrón, česnek, cukr a hořčici. Nechte mixér zapnutý a přilívejte pomalu řepkový olej, nechte vždy promíchat do emulze a pomaličku jemným pramínkem přilijte další olej. Ochutnejte, přidejte sůl a případně dle své chuti ještě ochuťte. Někdo přidává i trošku křenu. Pokud je majonéza příliš hustá, můžete jí zředit troškou teplé vody. Spotřebujte do týdne. Skladujte v lednici v uzavřené nádobě. Snažím se více zařazovat luštěniny na svůj jídelníček. Co je pro mě moc důležité je, že jsou syté a nehoní mě po nich mlsná : ) === Ingredience === 2 hrnky uvařených tmavých fazolí 1/2 hrnku salsy, směs rajčat s cibulí 2 lžíce limetkové šťávy 1/2 lžičky mletého římského kmnu 2 lžce čerstvé plocholisté petržele 1 1/2 lžíce tahini (kupte si ve zdravé výživě - jedná se o pastu z mletého sezamového semínka - bude se vám hodit i do hummusu z cizrny) 2 stroužky prolisovaného česneku (můžete i bez, ale já mám česnek moc ráda : ) sůl a pepř === Příprava === Použijte propláchnuté fazole z plechovky nebo si namočte svoje fazole přes noc a uvařte si je. Mě se osvědčilo před vařením vodu z namočených fazolí slít a fazole ještě propláchnout čistou vodou. Potom, ještě teplé fazole, mixuji tyčovým mixérem, abych z fazolí "vyhnala" co nejvíce plynů : ) Nechte rozmixované fazole vychladnout. Pokud nemáte kupovanou salsu, tak si na pánvi na lžičce olivového oleje orestujte 1 malou na drobno nakrájenou cibuli a 2 rajčata. Pokud chcete, vyndejte semínka, já si je tam nechávám. Okořeňte solí a mletým zázvorem. Potom přidejte petrželku, salsu, tahini a česnek. Vše rozmixujte do hladka. Okořeňte solí a pepřem, pokud je pomazánka příliš hustá, zřeďte jí lžící vody. Tak snad vám to zachutná jako mě. Pomazánku můžete vyzkoušet i z jiných druhů fazolí nebo luštěnin. Nebojte se experimentovat. Snažím se více zařazovat luštěniny na svůj jídelníček. Co je pro mě moc důležité je, že jsou syté a nehoní mě po nich mlsná : ) === Ingredience === 2 hrnky uvařených tmavých fazolí 1/2 hrnku salsy, směs rajčat s cibulí 2 lžíce limetkové šťávy 1/2 lžičky mletého římského kmnu 2 lžce čerstvé plocholisté petržele 1 1/2 lžíce tahini (kupte si ve zdravé výživě - jedná se o pastu z mletého sezamového semínka - bude se vám hodit i do hummusu z cizrny) 2 stroužky prolisovaného česneku (můžete i bez, ale já mám česnek moc ráda : ) sůl a pepř === Příprava === Použijte propláchnuté fazole z plechovky nebo si namočte svoje fazole přes noc a uvařte si je. Mě se osvědčilo před vařením vodu z namočených fazolí slít a fazole ještě propláchnout čistou vodou. Potom, ještě teplé fazole, mixuji tyčovým mixérem, abych z fazolí "vyhnala" co nejvíce plynů : ) Nechte rozmixované fazole vychladnout. Pokud nemáte kupovanou salsu, tak si na pánvi na lžičce olivového oleje orestujte 1 malou na drobno nakrájenou cibuli a 2 rajčata. Pokud chcete, vyndejte semínka, já si je tam nechávám. Okořeňte solí a mletým zázvorem. Potom přidejte petrželku, salsu, tahini a česnek. Vše rozmixujte do hladka. Okořeňte solí a pepřem, pokud je pomazánka příliš hustá, zřeďte jí lžící vody. Tak snad vám to zachutná jako mě. Pomazánku můžete vyzkoušet i z jiných druhů fazolí nebo luštěnin. Nebojte se experimentovat.
Prohlédnout celé fotoalbum