Kalkula�ka hubnut�

Další příspěvky

Marcela Koubová

=== Ingredience === 4 větší brambory vhodné na pečení 1 lžička olivového oleje 1 lžíce másla 2 pórky, na jemno nakrájené pepř, čestvě namletý 2 stroužky česneku, nakrájené na plátky 2 lžíce nejlépe čersvého tymiánu zakysaná smetana smíchaná s nízkotučným jogurtem a pažitkou 1 lžíce nakrájené pažitky pažitka na ozdobu sůl === Příprava === Předehřejte toubu na 175 °C. Potřete brambory olejem a posypte solí. Pečte v troubě na pečícím papíru 1 hodinu a 15 minut. Vyndejte a nechte 5 minut odpočinout. Mezi tím si na pánvi rozehřejte máslo pórek a orestujte pórek do měkka 6 - 8 minut. Posolte a popeřete. Nakonec smíchejte s česnekem a tymiánem. Nechte schladit. Podélně rokrojte každou bramboru, řez ukončete vždy asi 2 cm od okraje a bramboru rozevřete a vyberte část vnitřku, tak, aby si brambora zachovala svůj tvar. Smíchejte pórkovou směs, zakysanou smetanu s bílým jogurtem, vnitřek z upečené brambory, pažitku a petrželku, a vše pěkně promíchejte. Lžící naaranžujte směs do rozkrojených brambor a vše znovu zapečte do zlatova 20 - 25 minut. Nakonec ozdobte petrželkou. 28 minikošíčků === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi (cca 3/4 hrnku neuvařené) 2 vajíčka 2 vaječné bílky 1 hrnek nastrouhané cukety 1 hrdek nastrouhaného 30% sýru (v originálním receptu je čedar, ale ten je pro nás, co se snažíme zhubnout příliš tučný) 1/2 hrnku kvalitní šunky, nakrájené na drobno 1/4 hrnku listové petrželky, nakrájené 2 lžíce sýru parmazán 2 zelené jarní cibulky, nakrájené na kolečka sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 175 °C. Ve velké míse si smíchejte všechny ingredience. Použijte nepřilnavý plech na minimuffiny. Do jednotlivých formiček lžící nandejte promíchanou směs. Pečte 15–20 minut do zlatova. Nechte schladnout alespoň 5 minut, pře tím než košíčky vyklopíte. Servírujte s nějakým dobrým zeleninovým salátem. Miluju jednoduché recepty ve stylu zamíchej a pěč : ) === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi 3/4 hrnku nastrouhaného tvrdého sýra (použijte jaký máte rádi i třeba kozí) 1/2 hrnku sýru cottage 1 středně velká mrkev, nastrouhat 3 vajíčka 3 lžíce mouky 2 jarní cibulky 1 stroužek česneku, prolisovaný 1 lžíčka čerstvě namletého pepře 1 lžička mletého čili (pokud nevaříte pro děti) sůl olivový olej === Příprava === Všechny ingredience, včetně vychladlé uvařené quinoi si dobře promíchejte v míse. Na pánev s nepřilnavým povrchem si dejte rozehřát pár kapek olivového oleje. Pomocí lžíce tvořte stejně velké karbanátky, které by měly být tlusté cca 1 cm. Z každé strany pečte cca 4 minuty, celkem tedy 8 minut. Na vrch můžete dozdobit cottage sýrem a petrželkou. Udělejte si k tomu nějaký dobrý salátek ze sezónní zeleniny.

Marcela Koubová

zdroj nahraný příspěvek

album Diety
vloženo 18.03.2014

Dukanova dieta

PRO A PROTI – nejvyhledávanější diety v zahraničí

Dukanova dieta

Dukanova dieta je založena na nízkém příjmu karbohydrátů a vysokém příjmu proteinů.

V dietě není limit kolik toho můžete sníst pokud respektujete pravidla dietního plánu. Během fáze 1 se dieta skládá z 72 nízkotučných jídlel, jako je kuřecí nebo krůtí maso, vajíčka, ryby a nízkotučné mléčné výrobky.

Fáze 1 se dodržuje průměrně 5 dní, cílem je rychlá ztráta hmotnosti. Sacharidy jsou zakázány kromě malého množství ovesných otrub. Na rozdíl od Atkinsonovy diety Dukanova dieta zakazuje ve fázi 1 i zeleninu a důrazně zakazkuje tuky.

V dalších 3 fázích můžeme v jídelníčku vidět zařazení i některých druhů ovoce, zeleniny a sacharidů.

Účelem diety je zhubnout cca 1 kilogram za týden a nastavit dlouhodobý program udržitelnosti optimální váhy. Součástí je zachovat 1 den v týdnu založený striktně na bílkovinné stravě. Doporučuje se pravidelné cvičení.

Pro

V první fázi můžete velmi rychle zhubnout, což je motivující. Je to dieta přísně určující co jíst a co nejíst, což někteří lidé vyhledávají. Dietu je snadné pochopit a dodržovat. Není třeba jídlo vážit ani počítat kalorie. Kromě toho, že je třeba volit nízkotučná jídla s nízkým obsahem soli a jídla s vysokým obsahem bílkovin není omezení kolik jídla můžete během prvních 14 dní sníst.

Proti

Na začátku diety můžete pociťovat nežádoucí účinky jako sucho v ústech, únavu, závrať, nespavost, žaludeční nevolnost a zácpu způsobenou nedostatkem sacharidů. Nedostatek vlákniny, ovoce a zeleniny může v počátcích způsobit zácpu.

Hodnocení dietologů

Rychlá ztráta hmotnosti může být motivující, ale je dlouhodobě neudržitelná a nezdravá. Dukanova dieta je nutričně nevyvážená. Množství zákazů v první fázi může způsobit únavu dietou a problém se setrváním v dietním plánu.

Více o dietě na:
www.dukandiet.com
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Diety

10

=== Jenny Craig dieta === Jenny Craig dieta má 3 hlavní výhody, podpora osobního poradce, dovoz jídel v krabičkách a cvičební plán na míru. Klient každý týden dostává osobní telefonickou konzultaci s radami, motivací a podporou. Konzultant je seznámen z důvody vaší nadváhy, pomáhá během kurzu se změnou vašeho životního stylu. Velikosti hotových jídlel a svačin jsou připraveny pro vaše individuální hubnoucí cíle. Stravu si doplňujete čerstvým ovocem, zeleninou a nízkotučnými mléčnými potravinami. Cílem je úbytek váhy cca 1 kg týdně. === Pro === Všechna jídla včetně svačin jsou kaloricky kontrolována a doručovaná až k vašim dveřím. V poslední fázi se naučíte jak pokračovat po programu, jak vařit, nakupovat a jak nepřibrat. === Proti === Jídla neobsahují ovoce, zeleninu a mléčné výrobky, které pro vás budou dalším finančním nákladem. Jde spíš o seznámení se s výběrem vhodných jídel než o dlouhodobé setrvání v programu. === Hodnocení dietologů === Hledáte-li dietu, kterou pro vás někdo připraví, je dieta Jenny Craig pro vás vhodná, počítejte však s rizikem, že když vám jídla nebudou chutnat u diety nevydržíte. Můžete se však naučit jaké potraviny, porce a recepty používat až si dietu přestanete objednávat. Více o dietě na: [http://www.jennycraig.com www.jennycraig.com]
=== South Beach dieta === South Beach dieta byla původně vyvinuta pro pacienty v USA trpící nemocemi srdce. Dieta nevyžaduje ani počítání kalorií ani omezené porcí. Dieta doporučuje jíst 3 jídla a 2 svačiny spolu se cvičebním plánem. South Beach dieta je založena na nízkém glykemickém indexu což je veličina, která udává rychlost využití glukózy tělem z určité potraviny. Zahrnuje ovoce, zeleninu, luštěniny a celozrnné potraviny. Lidé kteří potřebují zhubnou více než 5 kg začínají fází 1. Jedná se o 14 denní hubnoucí režim, kdy jíte maso včetně drůbežího a ryb spolu se zeleninou a ovocem s nízkým glykemickým indexem. === Pro === Pokud můžete přeskočit fázi 1 (nepotřebujete extrémně rychle zhubnout) a začít fází 2 dostanete se k jídelníčku s menšími stravovacími omezeními. Po fázi 1 South Beach dieta prakticky představuje principy zdravého jídelníčku. === Proti === Několik stravovacích omezení ve fázi 1 může způsobit pocit únavy, způsobený chybějícími některými vitamíny, minerály a vlákninou. Na začátku můžete pociťovat nežádoucí efekt diety jako je zápach z úst, sucho v ústech, únava, závrať, nespavost a zácpa. === Hodnocení dietologů === Prvních 14 dní, během kterých dieta slibuje zhubnout cca 7 kg, je náročnější zvládnout. Úbytek váhy nemusí být všechen z tukových zásob. Následující fáze jsou vzorovým typem zdravého stravování, a lze je jen doporučit. Více o dietě: [http://www.southbeachdiet.com www.southbeachdiet.com] === Atkinsova dieta === Atkinsova dieta je založena na nízkém příjmu karbohydrátů a vysokém příjmu proteinů. Začíná se příjmem nízko-karbohydrátové stravy sestavené pro rychlý úbytek váhy. V této fázi je třeba setrvat alespoň 14 dní, záleží na určeném cíli úbytku váhy. Strava se skládá z bílkovin, tuků a z malého množství karbohydrátů jako je maso, mořské plody, vajíčka, sýr, vybrané druhy zeleniny, máslo a oleje. V kontrastu s Dukanovou dietou Atkinsova dieta povoluje ve fázi 1 neomezené množství tuků a vybranou zeleninu jako jsou papriky, okurky a ledový salát. Během následujících 3 fází by měl mít úbytek váhy vzestupnou tendenci, doporučuje se pravidelné cvičení. Po dosažení cílové váhy je možné do diety doplnit více vybraných karbohydrátů, ovoce a zeleniny. Fáze 1 je sestavena s cílem úbytku váhy cca 7 kg během 14 dní, v dalších fázích potom 1 až 1.5 kg týdně. === Pro === Můžete velmi rychle zhubnout, což je motivující. Dieta také povzbuzuje k omezení karbohydrátů pocházejících z potravinářského průmyslu, a k omezení alkoholu. Konzumace červeného masa, másla, smetany, sýrů a majonézy je povolena. Atkinsova dieta je jedna z mála diet, která může vyhovovat také mužům, kteří se bez červeného masa neobejdou. === Proti === Na začátku diety můžete pociťovat nežádoucí efekt diety jako je zápach z úst, sucho v ústech, únava, závrať, nespavost, žaludeční nevolnost a zácpa způsobená nedostatkem karbohydrátů a vlákniny. Vysoký příjem tuků znamená riziko srdečních chorob. Omezení ovoce a zeleniny, některých mléčných výrobků a oproti tomu vysoký příjem proteinů může při dlouhodobém držení diety ohrozit správnou funkci jater a kvalitu kostí. === Hodnocení dietologů === Rychlá ztráta hmotnosti může být motivující, ale je dlouhodobě neudržitelná. Atkinsova dieta je nutričně nevyvážená. Omezení ovoce a zeleniny jde proti všem lékařským doporučením ohledně zdravého stravování. Jídelníček je omezený, málo pestrý, což je rizikem pro dlouhodobější držení diety, nebo způsobí, že budete používat jen některé rady a recepty. Více o dietě: [http://www.atkins.com www.atkins.com] === Dukanova dieta === Dukanova dieta je založena na nízkém příjmu karbohydrátů a vysokém příjmu proteinů. V dietě není limit kolik toho můžete sníst pokud respektujete pravidla dietního plánu. Během fáze 1 se dieta skládá z 72 nízkotučných jídlel, jako je kuřecí nebo krůtí maso, vajíčka, ryby a nízkotučné mléčné výrobky. Fáze 1 se dodržuje průměrně 5 dní, cílem je rychlá ztráta hmotnosti. Sacharidy jsou zakázány kromě malého množství ovesných otrub. Na rozdíl od Atkinsonovy diety Dukanova dieta zakazuje ve fázi 1 i zeleninu a důrazně zakazkuje tuky. V dalších 3 fázích můžeme v jídelníčku vidět zařazení i některých druhů ovoce, zeleniny a sacharidů. Účelem diety je zhubnout cca 1 kilogram za týden a nastavit dlouhodobý program udržitelnosti optimální váhy. Součástí je zachovat 1 den v týdnu založený striktně na bílkovinné stravě. Doporučuje se pravidelné cvičení. === Pro === V první fázi můžete velmi rychle zhubnout, což je motivující. Je to dieta přísně určující co jíst a co nejíst, což někteří lidé vyhledávají. Dietu je snadné pochopit a dodržovat. Není třeba jídlo vážit ani počítat kalorie. Kromě toho, že je třeba volit nízkotučná jídla s nízkým obsahem soli a jídla s vysokým obsahem bílkovin není omezení kolik jídla můžete během prvních 14 dní sníst. === Proti === Na začátku diety můžete pociťovat nežádoucí účinky jako sucho v ústech, únavu, závrať, nespavost, žaludeční nevolnost a zácpu způsobenou nedostatkem sacharidů. Nedostatek vlákniny, ovoce a zeleniny může v počátcích způsobit zácpu. === Hodnocení dietologů === Rychlá ztráta hmotnosti může být motivující, ale je dlouhodobě neudržitelná a nezdravá. Dukanova dieta je nutričně nevyvážená. Množství zákazů v první fázi může způsobit únavu dietou a problém se setrváním v dietním plánu. Více o dietě na: [http://www.dukandiet.com www.dukandiet.com] === Slimming World dieta === Slimming World dieta je hubnoucí plán povzbuzující vás k výměně tučných jídel za nízkotučná jídla. Své jídlo si vyberete ze seznamu nízkotučných jídel, která se nazývají "Volná jídla", jako je ovoce, zelenina, těstoviny, brambory, rýže, libové maso, ryby a vajíčka, které můžete jíst v množství, které si zvolíte. Dieta bez počítání kalorií, nemáte jídla, která jsou zakázaná, dovolené jsou dokonce občasné sladkosti. Cílem je zhubnout 1 kg týdně. === Pro === Dieta neobsahuje zákazy, nabízí vyváženost a pestrost, je přátelská k rodině. Velikost porce z každé skupiny jídel závisí na tom jaký hubnoucí plán zvolíte. Dostanete brožuru s nápady, které pomůžou navýšit vaší pohybovou aktivitu. Můžete být součástí hubnoucí skupiny. === Proti === Slimming World dieta neinformuje o kaloriích. Bez znalosti kalorií k porcím jídla můžete mít problém při dlouhodobém dodržování diety. === Hodnocení dietologů === Skupinová setkání hubnoucích povzbuzuje členy ke sdílení úspěchů, zkušeností, receptů. Skupinová setkání však nejsou vhodná pro každého. Více o dietě: [http://www.slimmingworld.com www.slimmingworld.com] === Cambridge dieta === Cambridge dieta je založena na konzumaci náhražek stravy. Jedná se o 6 flexibilních dietních plánů od 415 kcal až po 1500 nebo více kcal denně, volené podle vytýčeného úbytku váhy. Cambridge dieta má také dlouhodobý plán váhového managementu. Tyčinky, polévky, ovesné kaše a koktejly mohou být používány jako váš jediný zdroj stravy nebo jako doplněk k nízkokalorickým běžným jídlům. Jako součást zakoupeného programu dostáváte rady ohledně zdravého stravování a cvičení od Cambridge konzultanta. === Pro === Cambridge dieta, to je pro bezpečné, intenzivní a zdravé hubnutí, umožňuje rychle snížit váhu. Náhražky jídla jsou nutričně vyvážené, v jídle dostáváte potřebné vitamíny, minerály a stopové prvky. === Proti === Na začátku diety můžete pociťovat nežádoucí efekt diety jako je zápach z úst, sucho v ústech, únava, závrať, nespavost, žaludeční nevolnost a zácpa způsobená nedostatkem karbohydrátů a vlákniny. Nejtěžší částí je u diety vydržet. Výměna běžných jídel za náhražky, se může brzy stát jednotvárnou a nudnou dietou. Cambridge dieta není vhodná pro dlouhodobou konzumaci. === Hodnocení dietologů === Aby jste s dietou začali, musíte mít v oblibě náhražky běžných jídel. Rychlý úbytek váhy může být motivující, ale není dlouhodobě udržitelný. Pokud máte nastavený příjem 1000 kalorií nebo méně denně neměli by jste v dietním plánu setrvávat déle než 12 týdnů. Při příjmu 600 kalorií denně by jste měli mít dohled lékaře. Cambridge dieta není vhodná pro dlouhodobé užívání. Více o dietě: [http://www.cambridgeweightplan.com www.cambridgeweightplan.com] === Weight Watchers dieta === Weight Watchers dieta, která existuje již více než 40 let je založena na takzvaném ProPoints bodovacím systému. Každá potravina má určitou hodnotu bodů podle obsahu proteinů, karbohydrátů, tuků a vlákniny. Jde o dietu založenou v podstatě na kontrole kalorií, převedenou na osobní denní hodnotu ve formě bodů. Je logické, že nezdravé potraviny jako jsou sladkosti nebo limonády mají vyšší počet bodů než zelenina nabo ovoce, které můžete v dietě konzumovat prakticky bez omezení. V rámci Safety Net - záchranné sítě - si můžete třeba za cvičení body z celkového denního plánu odečíst. Kdo je na dietě Weight Watchers dostane zároveň individuální cvičební plán a na každotýdenních setkáních dostává podporu a je motivován k dlouhodobé změně stravovacích návyků a živostního stylu. Obvyklý úbytek váhy je 1 kg týdně. === Pro === V dietě Weight Watchers nejsou zakázaná jídla ani pití, pokud ovšem nepřekročíte určenou výši ProPoints bodů, které zjednodušují orientaci v kalorických hodnotách jídel. === Proti === Když začnete s dietou Weight Watchers může zabrat více času nastavení správného bodovéh systému. Někteří lidé se mohou cítít tlačeni k nákupu značkových WeightWatchers dietních produktů. === Hodnocení dietologů === Bodovací systém diety WeightWatchers je dobře nastaven z hlediska dlouhodobých změn ve stravovacím režimu. Podpůrné skupiny mohou pomoci s motivací a vzděláváním ohledně zdravého životního stylu. Ve chvíli kdy přestanete s dietou WeightWatchers, je třeba dobře chápat souvislosti mezi body a kaloriemi, aby se váha nevrátila na původní hodnoty. Více o dietě na: [http://www.weightwatchers.com www.weightwatchers.com]
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Rozumná dieta

25

=== Ingredience: === - avokádo - vařené vajíčko - dvě lžičky plnotučné hořčice - šťáva z limetky (cca dvě lžičky) - sůl a pepř - slunečnicová semínka (nemusí být) === Příprava === Vajíčko i avokádo se nastrouhá na jemno na struhadle, přidají se ostatní ingredience a vše se důkladně promíchá. Nakonec můžeme posypat slunečnicovými semínky.
==== 1 porce: 100 Kcal ==== ==== rozpis na 2 porce: ==== Největším tajemstvím dobrého mrkvového salátu jsou dobré čerstvé ingredience. Opravdu to nepodceňte. Vždy, když si plánujete udělat mrkvový salát, kupte si mrkev i s natí, na kvalitě natě poznáte zda je mrkev čerstvá. Raději kupujte drobnější mrkev, je křehčí a šťavnatější. A nezapomeňte si vybrat i dobré sladké a šťavnaté jablíčko, ušetříte si tím zbytečné doslazování slátu cukrem nebo medem. === Ingredience === 300 g mrkve (kupte si čerstvou s natí) 1 středně velké šťavnaté jablíčko (150 g) šťáva z poloviny citrónu === Příprava === Mrkev si opláchněte, pokud je to nezbytné, tak oloupejte škrabkou. Nastrouhejte si jí na jemném struhadle. Potom si oloupejte opláchnuté jablko a nastrouhejte si ho na hrubším struhadle k mrkvi. Přidejte čersvou šťávu z citrónu. Salát dobře promíchejte a ručně promačkejte, aby mrkev i jablíčko uvolnilo šťávu. Před podáváním vychlaďte. Nesolte neslaďte, byl by to hřích : ) ==== objem porce 300 ml = 144 kcal (505 kJ) ==== ==== rozpis na 6 porcí: ==== === Ingredience: === dýně hokaido, 1 kg 2 menší cibule, 150 g 1 mrkev, 60 g 30 g másla cca 2 cm kořene čerstvého zázvoru bio kuřecí vývar (kostka z DM) 1/2 zakysané smetany 12%, 100 g 1 rohlík pro krutony sůl, čerstvě namletý pepř, kurkuma, muškátový oříšek, sušená petržel === Příprava: === Troubu si předehřejte na 180 °C. Dýni hokaido si opláchnete, rozkrojte a vyndejte semínka (můžete si je orestovat na pánvi a použít později pro zdravé mlsání). Cibuli, mrkev a dýni i se slupkou si nakrájejte na stejně velké kostičky a vše dejte do pekáčku. Zeleninu přelijte rozehřátým máslem (1 lžičku másla si ponechte pro krutonky), osolte, opepřete a dobře promíchejte. Vložte do trouby a pečte do zlatova cca 40 minut, v polovině pečení zeleninu promíchejte, aby zezlátla ze všech stran. Mezi tím si na nepřilnavé pánvi připravte na lžičce másla krutonky. Rohlík, může být z předchozího dne, nejlépe celozrnný, si nakrájejte na drobné kostičky a orestujte si je do zlatova, krutonky můžete posypat sušenou petrželkou. Ve větším hrnci si připravte podle návodu 1,5 litru bio vývaru, přidejte do něj na drobno nastrouhaný zázvor a upečenou zeleninu. Povařte 5 minut a vše rozmixujte tyčovým mixérem. Polévku ochutnejte a pokud je třeba ještě dosolte, přidejte 1/4 lžičky čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku a 1/2 lžičky kurkumy. Povařte vše dalších 10 minut. Na závěr přidejte do polévky 100 g zakysené smetany a vše rozmíchejte, nebo si zakysanou smetanu můžete nechat až na ozdobu hotové polévky. Servírujte posypané krutonky. Dobrou chuť ==== TIP NA HUBNUTÍ: ==== ==== Pokud se snažíte urychlit hubnutí, vynechte zakysanou smetanu a krutonky, ušetříte tak na jedné porci 46 kalorií. ==== === Proč používat kurkumu === Zmírňuje bolesti - má antibiotický účinek - působí proti zánětu - napomáhá prevenci a léčbě tumorů, rakoviny - pomáhá normalizovat imunitní systém - tlumí oxidaci a buněčné stárnutí - tlumí lokální a celkové infekce - uvolňuje křeče - navrací tkání stabilitu, zamezuje ochabnosti tkání - posiluje srdce - uklidňuje zažívání a odstraňuje nadýmání - stimuluje tvorbu žluči, játra a žlučník - normalizuje zažívací trakt, trávení - vede k pohybu energie - léčí rány - čistí krev... === Recept na nápoj z kurkumy === 1/2 lžičky kvalitní kurkumy (dá se koupit i bio) na ochucení nápoje - med, citrón, případně šťáva z pomeranče Kurkumu si zalijte v hrníčku vroucí vodou a dobře promíchejte. Dochuťte medem a citrónem a pijte teplé. Nebo si nápoj vychlaďte, přidejte šťávu z pomerače a kostky ledu a pijte jako osvěžující studený nápoj. Mě to moc zachutnalo a s oblibou se k tomuto nápoji vracím. Tak snad bude chutnat i vám : ) 2 porce === Ingredience === 2 červené řepy 1 balení pestré směsi zelených salátů vlašské ořechy na ozdobu, můžete si je na sucho orestovat, aby se rozvoněli 5 dkg kvalitního modrého sýru Na zálivku: Vyšlehejte si 2 lžičky balzamikového octa, 1 lžíci olivového oleje, 1 lžičku medu a 1 lžičku dijonské hořčice. Špetku soli a pepře. === Příprava === Předehřejte si troubu na 200 °C. Každou omytou neoloupanou řepu zabalte do alobalu a pečte cca 1 hodinu. Potom oloupejte slupku. Řepu opatrně nakrájejte na tenké plátky a vykrajovátkem na těsto vykrojte srdíčka. Salát si přesypte do mísy a promíchejte ho se zálivkou. Naaranžujte na talíř, posypte opečenými vlašskými ořechy a rozdobeným modrým sýrem. Talíř dozdobte vykrojenými srdíčky. ==== váha porce 175 gl = 145 kcal (609 kJ) ==== ==== rozpis na 3 porce: ==== === Ingredience === malá bulva celeru (250 g, čím menší bulva, tím mladší a křehčí) malá mrkev (vždy kupujte do salátů mrkev s natí, je čerstvá a přirozeně sladká) 1 sladké šťavnaté jablko 1 řecký hustý bílý jogurt (150 g) 1 zarovnaná lžíce majonézy Helman's 1/2 lžičky dobré hořčice šťáva z poloviny citrónu sůl a pepř === Příprava === Celer, jablko a mrkev si očistěte, opláchněte a nastrouhejte na hrubém struhadle, vše zalijte šťávou z citrónu a lehce osolte, dobře promíchejte a ručně pomačkejte, aby se uvolnily šťávy, salát díky tomu bude ve výsledku jemnější. Ideálně misku zavřete a dejte odpočinout na 30 minut do lednice. Salát vyndejte z lednice, přidejte k němu bílý jogurt, majonézu a hořčici, vše dobře promíchejte a podle potřeby dosolte a opepřete. Podávejte s celozrnným pečivem. Dobrou chuť === Ingredience === rajčata, kupte si co nejšťavnatější červená nebo žlutá paprika celá cibule 1 lžíce kokosového oleje 1 lžíce másla čili vločky voda (volitelně šlehačka na zředění polévky) sůl === Příprava === Do velkého hrnce vhodného do trouby si nakrajejte na velké kusy rajčata, velkou červenou nebo žlutou papriku, celou cibuli na velké lupeny, osolte a okořeňte červenými chili vločkami nebo černým pepřem. K zelenině přidejte jednu lžíci kokosového oleje a jednu lžíci másla. Celý hrnec dejte bez pokličky do trouby na 200 °C. Pečte cca 1 hodinu. Občas zeleninu zamíchejte. Hrnec vyndejte z trouby a vše rozmixujte tyčovým mixerem, přidejte trochu šlehačky nebo vody (podle toho jak moc potřebujete hlídat kalorie : ), přidáním tekutiny docílíte vhodné polévkové konzistence. Podle chuti dosolte a dopepřete. K polévce si můžete udělat z veky nebo housky krutony na másle. Dobrou chuť :)
Prohlédnout celé fotoalbum