Kalkula�ka hubnut�

Příspěvek si uložili

boruvka50

Jaroslava Strunecká

saláty

lysonkovaromana

Romana Lysoňková

SALÁTY

klarucha.zakova-gmail.com

Klára Žáková

svačinky

+5 dalších uložení

Další příspěvky

Renata Ata Atinka

=== Ingredience === květák dle chuti 2 vajíčka cibulka trochu olivového oleje semínka dle chuti (slunečnicová, dýňová, sezamová) sůl, pepř mrkev okurka na oblohu Milý deníčku, tak snad už bude vše ok.Už si zase myslím, že jdu po té správné cestě. Sice jsem svou vlastní cestu nezvládla naleznout sama. Pomohla mi kamarádka, která mi doporučila báječného pana doktora dietologa, který mi napsal jídelníček šitý na míru. Jím 5 x denně s časovým rozestupem 3 hodiny. Minimální rozestup mezi jídly činí 2 hodiny a maximální 4. Ano je to tak jednoduché,ale jak člověk nemá ty vyvážené potraviny jídlo stále miluje, každý den s ním bojuje.Nyní po měsíci nemám problém jít s drahou polovičkou na zmrzlinu a pouze se dívat. Vždy mě odrazovala vysoká cena od návštěvy někoho,kdo nabízel jídelníček šitý na míru. V tomto případě jsem si ani nevyprázdnila obsah peněženky,protože poplatky jsou ve srovnání, co jsem kdy kde slyšela a na netu viděla spíše symbolické... Tak milý deníčku doufám, že už jsem se opravdu našla. S vahou jsem již spokojená,ale ještě pět kilo, dle odhadu pana doktora půjde dolů. Nyní mám 71kg...

Renata Ata Atinka

zdroj nahraný příspěvek

album SALÁTY
vloženo 05.05.2013

8 x uložení

Salát z červené řepy s česnekem..

Ingredience:


3 červené řepy uvařit nejlépe v papiňáku, nastrouhat po vychladnutí na hrubším struhadle
stroužky česneku dle chuti
sůl
jogurt nebo zakysaná smetana, záleží na vás ,jak chcete hřešit.
na fotu ozdobeno jogurtem

Salát je vynikající. Pouze doporučuji ho nenásilně kvůli obsahu česneku vnutit i ostatním členům rodiny a jíst ho raději až k večeři, když se už nikam nechystáte:-).

Totéž můžete udělat s mrkví, ale se syrovou.
DOBROU CHUŤ...
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

SALÁTY

18

Uvařte si quinou podle návodu. Existuje bílá a červená quinoa. Já mám raději tu červenou. Quinou slijte a nechte vychladnout, přidejte olivový olej, sůl, pepř, ocet z červeného nebo bílého vína. Přidejte petržel s plochými listy, nakrájenou na drobnější kousky. Pokrájená cherry rajčátka na polovinu. Ještě přidávám červenou cibuli, pokrájenou na drobnější kousky, které si osmahnu do světle zlata na pánvi. Na závěr přisypte pár piniových oříšků a také je chvilku orestujte. Salát můžete jíst studený, nebo quinou přisypejte k cibulce a lehce prohřejte. Je to výborné samotné nebo jako příloha k libovému masu.
=== Ingredience === 3 malé cukety, nakrájejte si je na drobné nudličky sůl a čerstvě namletý pepř olivový olej ocet z červeného nebo bílého vína hodně nasekané listové petrželky (ploché listy) malá šery rajčata, rozkrojit na polovinu === Příprava === Všechny ingredience smíchejte a okořeňte. Můžete dozdobit bazalkou. Zkoušela jsem cuketky strouhat na hrubém struhadle. Moc se mi to neosvědčilo, protože cukety pustí vodu. Je tedy lepší cukety nakrájet ručně na nudličky. Nebo jestli máte nějaký šikovný kuchyňský robot nebo jiný krájecí "nudličkovač", je to lepší : ) Ještě drobná rada na závěr, doporučuji opravdu ty malé cuketky, protože jsou křehčí než ty velké. Pokud chcete přeci jen použít velkou cuketu, odkrojte vnitřek s velkými semínky. Tak vám přeji dobrou chuť. === Ingredience === 300 g červené řepy, 300 g oloupaných jablek, šťáva z citronu, špetka cukru, špetka soli, 2 lžíce oleje, 2 lžíce sekaných ořechů, já jsem dala místo ořechů doma namíchanou směs z hrozinek,semen dýně, slunečnice, sezamu, mandle, lískové ořechy.krásně křupe... salaát jsem měla krásně uleželý z předchozího dne. 3 lžíce zakysané smetany nebo jogurtu === Postup === Řepu oloupeme a nastrouháme najemno. Oloupaná jablka pokrájíme na malé kousky. Smícháme dohromady, přidáme ostatní ingredience kromě jogurtu a dáme vychladit. Před podáváním ozdobíme smetanou. === Ingredience === rajčata papriky (kápie) čerstvá bazalka feta sýr trošišku soli, feta je sama o sobě dost slaná a čerstvě namletý pepř na zálivku klasika - olivový olej, balzamik, dijonská hořčice a med (nebo místo medu javorový sirup) vše vyšlehat do hladka a "pročechrat" se salátem. Dobré letní chutnání : ) === Ingredience === 2 okurky, nakrájené na tenké plátky 1 červená cibule, nkrájená na jemno 2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce nízkotučné zakysané smetany nebo bílého jogurtu sůl a pepř 1/2 lžičky cukru 1 lžíce nakrájeného čerstvého kopru === Příprava === Smíchejte ingredience na zálivku a promíchejte s okurkou a cibulí. Jako příloha mi chutná čerstvý celozrnný cornspitz. Pokud máte čas a nemáte hlad, nechte vše alepoň na půl hodiny vychladit. Přeji dobrou chuť Klára. === Ingredience. === 1 hlávka celeru nastrouhat 2 jablka nakrájená na malé kousky 1 lžička třtinového cukru 1/2 čajové lžičky soli šťáva z 1 citrónu hrst nasekaných lískových ořechů dle chuti bílý jogurt Nečekaně výborná chuť. Salát jsem si dávala jako večeři s na nudličky nakrájeným uvařeným hovězím masem . === Ingredience: === 3 červené řepy uvařit nejlépe v papiňáku, nastrouhat po vychladnutí na hrubším struhadle stroužky česneku dle chuti sůl jogurt nebo zakysaná smetana, záleží na vás ,jak chcete hřešit. na fotu ozdobeno jogurtem Salát je vynikající. Pouze doporučuji ho nenásilně kvůli obsahu česneku vnutit i ostatním členům rodiny a jíst ho raději až k večeři, když se už nikam nechystáte:-). Totéž můžete udělat s mrkví, ale se syrovou. DOBROU CHUŤ...
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Dietní recepty

5

2 porce === Ingredience === 2 libové hovězí steaky, z roštěnece nebo svíčkové 1 středni šalotka lžička másla a 1 lžice olivového oleje 3 lžice brendy nebo koňaku sůl a pepř 2 střední brambory pokrájet na hranolky slunečnicový olej Na salát: 1/2 salátové okurky 1/4 červené cibule, nakrájet na drobno kousek malého celeru, nastrouhat na hrubo košťál z cukety, nakrájet na drobno rajčátka několik listů kapusty Dresing podle chuti olivový olej, citron, hořčice, sůl a pepř === Příprava === Troubu si předehřejte na 230 °C. Když je rozpálená, dejte péct na drobno nakrájené hranolky, které jste jemně osolili a rozprašovačem "orosili" slunečnicovým olejem. Pečte do zlata cca 10–15 minut. Já si steaky vyndám alespoň 15 minut před grilováním z lednice. Dám si je na talíř a hodně je opepřím a jemně osolím. Nechám odpočívat. Na pánvi si rozehřejte máslo a olivový olej. Dejte grilovat steaky, jak kdo má rád, aby byly ve středu šťavnaté, grilují se obvykle 3–4 minuty z každé strany. Steaky vyndáme, přikryjeme alobalem a necháme je odpočívat. Na stejné pánvi si opečte do zlatava šalotku, potom přidejte koňak nebo brendy, sůl a pepř a povařte další 3 minuty. Na salát si nakrájejte na drobno listy kapusty, ještě jí ručně promačkejte, aby uvolnila své aroma, přidejte pokrájenou okurku, rajčátka, celer, cibuli. Mě ještě zbyl košťál z brokolice, tak jsem ho také nakrájela na drobno a přidala do salátu. Přilijte zálivku, dobře promíchejte a vše servírujte na talíře. Dobrou narozeninovou chuť.
Ve svém receptu jsem se inspirovala thajským salátem. pro 2 osoby === Ingredience === 30 dkg kvalitního hovězího masa, vhodný je nízký roštěnec 1/2 menší červené papriky, nakrájet na proužky 1/2 malého melounu, takového s tou oranžovou dužinou (šedo zelená slupka) 1/2 menší okurky, nakrájet na kostičky 1/2 menší červené cibule, nakrájet na tenké proužky listový salát podle možností, nějaký římský salát, klidně trošku rukoly, baby špenátu... pár lístků koriandru (salát krásně provoní) 1 lžíce rybí omáčky (vyplatí se koupit : ) 1 lžíce dobré sladkokyselé čili omáčky limetková šťáva 1 malý stroužek česneku 1 lžička javorového sirupu olivový olej sůl a pepř === Příprava === Nejdříve si rozpalte grilovací pánev. Pokapejte olivovým olejem a grilujte nízký roštěnec v celku. Z každé strany cca 3–4 minuty. Může být ve vnitř lehce narůžovělý. Maso potom sundejte z pánve, zabalte do alobalu a nechte minimálně 10 minut odpočívat než ho osolíte a opepříte a začnete krájet na tenké plátky. V misce si smíchejte limetkovou šťávu, rybí a čiili omáčku a javorový sirup a prolisovaný česnek. Pokud je zálivka moc hustá, přidejte lžičku olivového oleje. V salátové míse smíchejte všechny ostatní ingredience a polijte zálivkou. Naaranžujte na talíře a dozdobte plátky libového masa. Podle potřeby použijte sůl a pepř. Přikusujte celozrnnou bagetu. Dobrou chuť : ) === Indredience === 4 vykoštěná kuřecí stehna, zbavená kůže, nakrájená na velikost jednoho sousta 1/4 hrnku shoyu (druh sojové omáčky vyrobené přirozenou fermentací) 1/8 hrnku mirinu (mirin je sladké rýžové víno, hojně používáne v asijské kuchyni) šťáva z jednoho citrónu 1/8 hrnku čerstvě nastrouhaného kořene zázvoru 1/8 hrnku medu 1/8 hrnku kukuřičného škrobu (maizena) citrónová kůra na ozdobu (z chemicky neošetřeného citrónu) === Příprava === Smíchejte dohromady všechny ingredience kromě citrónové kůry a kukuřičného škrobu. Kuřecí kousky marinujte déle něž hodinu, aby maso získalo co nejlepší chuť a vůni. Když je maso dostatečně namarinované vložte masovou směs do pánve a na mírném ohni přiveďte k varu. Občas zamíchejte. Nyní pracujte rychle, smíchejte si kukuřičný škrob s troškou vody, nalijte ho na vařící se masovou směs, vše promíchejte, tekutina se vlivem škrobu zahustí. Předehřete si troubu na 200 °C. Maso umístěte do pekáčku tak, aby se jednotlivé kousky nedotýkaly a pečte do zlatova cca 5–10 minut. Vyndejte z trouby, ozdobte citrónovou kůrou. Podávejte s rýží. Pokud si masíčko berete s sebou do své obědové krabičky, nezapomeňteho ho nechat nejdříve vychladnout. Maso je díky tomu, že se nejdříve pozvolna přivedlo k varu a potom z prudka peklo nádherně měkké a šťavnaté. === Ingredience === středně velké cukety šery rajčátka mozzarela čerstvě nastrouhaný parmazán na drobno nakrájená bazalka olivový olej sůl a pepř === Příprava === Středně velké cukety si rozřízněte podélně na polovinu. Poklaďte na ně plátky na tenko pokrájené mozzarrely, na to kolečka šery rajčátek a na závěr posypat nastrouhaným parmazánem a čerstvě namletým pepřem. Nemusíte solit, parmazán je sám o sobě slaný. Nebo kdo má rád více slaná jídla, osolte zapečené cukety až po upečení. Cukety si rozdělte na pečící papír, zakápněte olivovým olejem a dejte péct na 200 °C do trouby na cca 15–20 minut, nebo dokud nezačnou okraje cukety zlátnout. Cukety vyndejte s trouby, posypte na drobno nakrájenou bazalkou a servírujte. Výborné je k tomu nějaké dobré víno, třeba ryzlink rýnský : ) === Ingredience === ==== Cuketové tyčinky: ==== 3 středně velké cukety, neloupejte je, nakrájejte si ja na cca 6 cm dlouhé tyčinky 1/2 lžičky soli 1 hrnek dobré domácí strouhanky, nebo jestli máte možnost, kupte si japonskou strouhanku Panko 1/2 hrnku čerstvě nastrouhaného parmazánu 1 lžíce koření na pizzu, nebo nějakého dobrého italského koření (bazalka, oregano, paprika, sušený česnek a cibule...) olivový olej, ideálně s rozprašovačem 3 vajíčka ==== Cibulová omáčka: ==== 2 sladší cibule nakrájené na dobné kousky 1 lžíce másla 2 lžíce jablečného octu 2 lžíce medu 1 lžíce dobré hořčice 1 hrnek dobrého bílého jogurtu sůl a pepř na dochucení === Příprava === ==== Příprava omáčky: ==== Rozehřejte si máslo na nepřilnavé pánvi, na střední teplotu, přidejte cibuli a restujte, občas zamíchejte, cílem je pěkná zlatavá cibulka. Mělo by vám to zabrat cca 10 minut. Vypněte plamen a přidejte ocet. Zlatou cibuli, med a hořčici dejte do mixéru a rozmixujte do hladka. Přidejte jogurt (kdo nepotřebuje hubnout, může i trošku majonézy : ) a dochuťte solí a pepřem. Dejte odpočinout do lednice. ==== Příprava cuketových tyčinek: ==== Troubu si předehřejte na 200 °C. V první misce si rozšlehejte vajíčka. V druhé misce si smíchejte strouhanku, italské koření, sůl a parmazán a sůl. Cuketové tyčinky máčejte ve vajíčku a potom obalujte ve strouhance. Tyčinky si srovnejte na pečící papír, postříkejte olivovým olejem a pečte cca 12 minut, potom je otočte a pečte salších 8 minut. Do zlatava a křupava : ) Ještě teplé servírujte s cibulovou omáčkou. Tak ať má tento recept u vašich blízkých úspěch : )
Prohlédnout celé fotoalbum