Kalkula�ka hubnut�

Autora si uložili

Aquadi

Katka Aquadi

klara.lacova-seznam.cz

Klára Lacová

Marie

Marie Dostálová

Původní příspěvek

Renata Ata Atinka

=== Ingredience === květák dle chuti 2 vajíčka cibulka trochu olivového oleje semínka dle chuti (slunečnicová, dýňová, sezamová) sůl, pepř mrkev okurka na oblohu Milý deníčku, tak snad už bude vše ok.Už si zase myslím, že jdu po té správné cestě. Sice jsem svou vlastní cestu nezvládla naleznout sama. Pomohla mi kamarádka, která mi doporučila báječného pana doktora dietologa, který mi napsal jídelníček šitý na míru. Jím 5 x denně s časovým rozestupem 3 hodiny. Minimální rozestup mezi jídly činí 2 hodiny a maximální 4. Ano je to tak jednoduché,ale jak člověk nemá ty vyvážené potraviny jídlo stále miluje, každý den s ním bojuje.Nyní po měsíci nemám problém jít s drahou polovičkou na zmrzlinu a pouze se dívat. Vždy mě odrazovala vysoká cena od návštěvy někoho,kdo nabízel jídelníček šitý na míru. V tomto případě jsem si ani nevyprázdnila obsah peněženky,protože poplatky jsou ve srovnání, co jsem kdy kde slyšela a na netu viděla spíše symbolické... Tak milý deníčku doufám, že už jsem se opravdu našla. S vahou jsem již spokojená,ale ještě pět kilo, dle odhadu pana doktora půjde dolů. Nyní mám 71kg...

Mirka Tučková

zdroj nahraný příspěvek

album Moje vlastní cesta
uloženo z Moje vlastní cesta
vloženo 03.08.2017

Vše co mě na mé cestě oslovilo a osloví....

Souhrn....

Do tohoto fotoalba bych si chtěla shromažďovat, vše co si budu myslet, že je pro mé zdraví prospěšné. Když budu dávat svému tělu prospěšné věci, bude spokojené a odmění se mi odstraněním nějakého kila, co mám navíc.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Moje vlastní cesta

25

Tento chléb si zamilujete. Příprava je jednoduchá jen vše smíchat, nechat odpočinout a upéct. Množství na 1 chléb === Ingredience === 135 g slunečnicových semínek 90 g lněných semínek 65 g lískových oříšků nebo mandlí 145 g ovesných vloček 2 lžíce chia semínek 4 lžíce psyllium - celá semínka (semínka jitrocele indického) 2 lžičky kvalitní mořské soli 1 lžíce javorového syrupu nebo medu 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje (za studena je tuhý) nebo ghee (vícekrát přepuštěné máslo - používané v Indii) 350 ml vody === Příprava === V míse pečlivě smíchejte všechny suché ingredience. Potom vmíchejte javorový syrup, olej a vodu. Vypracujte tužší hmotu, nechte semínka nasáknout. Pokud je těsto příliš tuhé a rozpadá se, přidávejte po lžičkách vodu. Potom pomocí zadní strany lžíce uhlaďte povrch a nechte alespoň 2 hodiny odpočívat. Pokud nespěcháte, nechte těsto odpočívat klidně přes noc. Že je těsto připravené poznáte tak, že drží svůj tvar. Předehřejte si troubu na 175° C. Těsto si dejte v troubě na prostřední pozici v chlebové pečící formě. Pečte 20 minut, potom formu otočte vzhůru nohama, přímo na mřížku a pečte dalších 30–40 minut. Že je chléb upečený poznáte tak, že když na něj poklepete, zní dutě. Před krájením nechte chléb úplně vychladnout. Je to těžké, ale důležité. Skladujte v polouzavřené nádobě, chléb vydrží chutný i 5 dnů. Můžete ho také zmrazit, je lepší ho před tím nakrájet, aby jste si ho mohli odebírat po jednotlivých krajíčcích.
Dnes jsem si upekla další obměnu lněného chleba. === INGREDIENCE === 1 porce 3 lžíce lněných mletých semínek/ mixovala jsem v robotu/ 1 vajíčko 1/4 lžičky jedlé sody 1 lžíce vody lžička lněného oleje špetka soli Ingredience jsem smíchala dohromady, dala do pekáčku s pergamenovým papírem a upekla v troubě. Lněné semínko obsahuje omega 3 mastné kyseliny. Nejprve mi bylo divé, proč z chleba cítím rybinu, ale ne moc a není to nepříjemné. Dnes mi to došlo.... rybí tuk, je vlastně omega 3 mastná kyselina. Z toho vyplývá, že TOTO Lněné semínko obsahuje omega 3 mastné kyseliny NENÍ ŽÁDNÝ TO POUZE VYČTENÝ BLUD, ALE JE TO PRAVDA. Na upečený lněný chléb jsem namazala Mrkvovo česnekovou pomazánku se strouhaným sýrem a trochou tatarské omáčky od dcery.Večeře byla výborná. === Ingredience === 100 g lněných semínek opláchnout 200 ml vody vše rozmixovat sůl Přidala jsem celá opláchnutá semínka/ sezam, slunečnice, dýně. Vytvarovala jsem bochánky jako u kreker na pergamen na plech. Co dodat povedlo se a chutnalo. === Ingredience === 2 měké, zralé banány 1 hrnek ovesných vloček jinak fantazii se meze nekladou přidejte čokoládu - kupte si nějakou kvalitní třeba ve formě "pecek", inspirace [http://www.monacoint.com/eshop/catalog/800?page=2&tipo=prezzo&produttore=all&ordine_x=10&ordine_y=12&ordine=asc zde] můžete přidat i trošku mleté skořice, sušenky budou voňavější === Příprava === Troubu si předehřejte na 180 °C. Banány si nakrájejte na menší kolečka, přidejte ovesné vločky. Pomocí vidličky banán rozmačkejte a spojte s vločkami tak, aby se vytvořila kompaktní hmota. Kdo tvoří - přidá navíc čokoládové pecky a skořici, případně hrozinky, brusinky... Pomocí lžíce vytvořte na pečícím papíru sušenky, velikost je zcela na vás, tloušťka sušenky cca 5 mm. Dejte do trouby a pečte cca 15 minut do zlatova. Důležitý krok, který nevynechejte. Sušenky po upečení nechte vychladnout na mřížce, jinak vám zvlhnou. Mě víc chutnají křehké a křupavé : ) === Ingredience === Celer Červená řepa Šťáva z citrónu já nesolila nepepřila původní recept má olej olivový já dala olej lněný Zeleninu jsem nastrouhala na jemném struhadle, ochutila citrónem, posypala semínky. Měla jsem kousek uzeného kapra, tak jsem si kousek k salátu dala. :-) POCHUTNALA JSEM SI :-) === Ingredience === 500 g na tenko nakrájených koleček cukety, čím tenší kolečka, tím křupavější čipsy 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžíce kvalitního jablečného octa Můžete přidat i jiné oblíbené koření. Nebojte se toho : ) === Příprava === Smíchejte všechny ingredince s cuketou. srovnejte v jedné vrstvě na několik plechů a sušte najednou v troubě na 70° C cca 4–5 hodin. Nebo použijte sušišku ovoce, jestli máte. V průběhu sušení otočte, aby se cukety prosušily rovnoměrně. Je to výborné na párty nebo jen k televizi : )
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Zajímavé dezerty

9

=== Ingredience === NA PUSINKY 4 bílky 300 g moučkového cukru BORŮVKOVÁ OMÁČKA 250 g borůvek 3 lžíce nebo podle chuti cukru 250 g bílého jogurtu === Příprava === Bílky vyšlehejte do tuha, poté za stálého šlehání přidejte po částech cukr dokud hmota nestuhne. Pusinky tvarujte na máslem vymazaný plech buď pytlíkem se širokou zdobičkou nebo ozdobným lisem na těsto, také stačí udělat lžičkou hrudky, což je přesně můj případ : ) Sněhové pusinky upečte při 100 - 150 °C asi 15 minut. Poté je ještě dosušte při 50 °C dalších 10 minut, díky tomu pusinky zůstanou pěkně bílé. V hrnci se silným dnem zahřejte borůvky s cukrem, přidejte bílý jogurt a promíchejte. Naaranžujte pusinky na dezertní talíř, polijte borůvkovou omáčkou a servírujte. Můžete ozdobit lístky máty nebo meduňky. Zkoušela jsem i tymián, ale ten je příliš aromatický.
Musela jsem bohužel řešit problémy se zažíváním mojí dcery Sofinky. Stěžovala si, že jí bolí bříško, nedařilo se jí pravidelně chodit na záchod. Doktoři nám doporučili dětská projímadla! Což mě pro 4 leté dítě vůbec nenadchlo. Proto jsem zkusila svojí ovocnou "terapii" s ovesnou kaší. === Ingredience === 1 hrnek vody 1/3 hrnku ovesných vloček 1 malá lžička lněných semínek 1 lžíce suchého ovoce, nakrájet na malé kostičky (meruňky, rozinky, švestky...) čerstvé jahody, borůvky, banány – pokrájet na menší kousky med nebo javorový sirup (stačí jen troška, ale znáte to, děti milují sladké : ) === Příprava === Rozvařte si vločky spolu se sušeným ovocem. Můžete vše potom rozmixovat do hladka. Lněná semínka si rozmixujte na kafemlýnku na drobno a přimíchejte do kaše. Naservírujte na talíř, pokapte medem a posypte čerstvým ovocem. Pokud kaši podáváte dítěti, tak mě se osvědčil následující postup. Pedagogové ať dále nečtou : ) Pusťte dítěti oblíbenou pohádku, to proto, kdyby váš drobeček nechtěl při jídle spolupracovat, aby jste měli pádný argument, že vypnete pohádku, což je dost bestiální, ale účinná rodičovská zbraň : ) A ještě důležitý detail. Já dávám na lžičku nejdříve ovoce a potom kaši, abych měla jistotu, že se kaše dostane tam kam má : ) a aby dítě vědělo, že ovoce je odměna na konci lžičky. Nejdůležitější pro mě i pro Sofinku je, že máme vynikající výsledky. Už nemá obavy dojít si na záchod, protože jí to při kakání nebolí. Vysvětluju jí, že je to díky té kašičce, jak spolu ráno jíme. Takže přeji i vám hodně úspěchů s vašimi dětmi a občasnými tanečky, které musíme kolem jídla dělat, aby děti snědli něco hodnotného a zdravého. Závěrem chci ovesnou kaši s ovocem doporučit i všem kdo potřebují hubnout. Má výborné účinky na zažívání a pročištění a mě musí řící i chutná : ) Vím, že tento koláč není vítězem v soutěži minima kalorí, pokud držíte přísnou dietu nejezte ho každý den. Ale jako víkendový dezert, pro nějakou milou návštěvu, si ho i vy můžete určitě dovolit : ) Množství těsta na 2 koláče === Ingredience === ==== těsto ==== 2 hrnku mouky (můžete použít i 1 hladké + 1 celozrnné mouky) 3 špetky soli 1/4 hrnku cukru (nebo javorového sirupu) 200 g studeného másla na malé kostičky 1/3 hrnku studené vody z lednice ==== drobenka ==== 1/3 hrnku polohrubé mouky 1/3 hrnku cukru 50 g studeného másla na kostičky ==== náplň ==== Podle fantazie a sezóny, já jsem na svůj koláč použila: 4 nektarinky ( nebo meruňky, broskve) 6 jahod (nebo maliny) hrst boruvek 1 velkou lžici cukru (pokud je třeba – podle chuti jak je ovoce sladké) 1 velkou lzici mouky (aby "vypila" vodu z ovoce) trochu citronové kůry když máme === Příprava === Připravte si drobenku, prohněťte všechny ingredience, do drobivé konzistence a uložte do lednice. Studené máslo si nakrájejte na malé kousky. Promíchejte si mouku se solí a cukrem. Máslove kousky obalime moukou a pak hňetem až těsto bude takové drobenkové ale přitom tam musí jakoby byt male kousky jako hrášek : ) Pak přidáváme postupně vodu a hněteme až se těsto hezky spojí, když nám zbyde voda vevadi. (Tento koláč samozřejmě mužeme dělat v hnětači, ale musí tam byt nožova násadka aby máslo rosekala). Rozdělime těsto na 2 díly a zabalime do plastiku a dame alespoň na hodinu odpočinout do lednice. Při válení těsta tam musí být vidět kousky másla. Ovoce nakrajime na menší kousky a dame do toho velkou lžíci mouky a lžíci cukru, zamichame, mužeme nastrouhat trochu citrónové kůry. Troubu si rozpalte na 200 °C, pečte 20-25 minut, je třeba to hlídat muže to byt i méně podle trouby, prostě klasicky do zlatova : ) Dame pečici papír na plech. Rozvalime půlku těsta na hladké mouce kolo asi jako jídelní talíř a i třeba trochu víc. (Při válení těsta tam musí být vidět kousky másla, tak poznáte, že jste těsto správně připravili). Na těsto, středové 2/3, rozprostřeme ovoce okraje, 3-4 cm, ohneme přes ovoce. Posypeme polovinou množství drobenky. Druhou půlku těsta můžete zpracovat stejným způsobem hned, nebo si udělat čerstvý koláč druhý den. Dobrou chuť Markéta
Prohlédnout celé fotoalbum