Kalkula�ka hubnut�

Autora si uložili

Aquadi

Katka Aquadi

irena.krejcikova-email.cz

Irenka K.

sarka.stedrova-centrum.cz

Šárka Štědrová

Původní příspěvek

Renata Ata Atinka

=== Ingredience === květák dle chuti 2 vajíčka cibulka trochu olivového oleje semínka dle chuti (slunečnicová, dýňová, sezamová) sůl, pepř mrkev okurka na oblohu Milý deníčku, tak snad už bude vše ok.Už si zase myslím, že jdu po té správné cestě. Sice jsem svou vlastní cestu nezvládla naleznout sama. Pomohla mi kamarádka, která mi doporučila báječného pana doktora dietologa, který mi napsal jídelníček šitý na míru. Jím 5 x denně s časovým rozestupem 3 hodiny. Minimální rozestup mezi jídly činí 2 hodiny a maximální 4. Ano je to tak jednoduché,ale jak člověk nemá ty vyvážené potraviny jídlo stále miluje, každý den s ním bojuje.Nyní po měsíci nemám problém jít s drahou polovičkou na zmrzlinu a pouze se dívat. Vždy mě odrazovala vysoká cena od návštěvy někoho,kdo nabízel jídelníček šitý na míru. V tomto případě jsem si ani nevyprázdnila obsah peněženky,protože poplatky jsou ve srovnání, co jsem kdy kde slyšela a na netu viděla spíše symbolické... Tak milý deníčku doufám, že už jsem se opravdu našla. S vahou jsem již spokojená,ale ještě pět kilo, dle odhadu pana doktora půjde dolů. Nyní mám 71kg...

Gábina Machová

zdroj nahraný příspěvek

album Moje vlastní cesta
uloženo z Moje vlastní cesta
vloženo 12.01.2015

Volské oko, lněný chléb,

salát z červené řepy a celeru, okurka a kousek cibule....

No řekněte, vypadá dobře ta moje večeře.
:-)
Tečkou byly dva para ořechy.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Moje vlastní cesta

25

=== Ingredience === 100 g lněných semínek (prodává např. drogerie dm) 200 ml vody sůl 1. Semínka nasypte do mísy, zalijte vodou (můžete je předtím propláchnout) a nechte 2 - 3 hodiny bobtnat. Pak osolte a promíchejte. 2. Rozehřejte troubu na 150 stupňů a vyložte plech pečicím papírem. 3. Z gelové hmoty rozdělte lžící na plech kopečky (bude jich přibližně 12) a pak z nich vytvarujte tenké placky, nejlíp to jde prsty namočenými ve vodě nebo obrácenou stranou lžíce. 4. Upečte (přesněji vysušte) v troubě dokřupava, trvá to asi hodinu. Ještě o trochu lepší chuť mají krekry upečené z namletých semínek. Pokud nemáte mlýnek, poslouží i mixér. Na vsáknutí vody pak stačí půlhodina. A když přihodíte majoránku, česnek nebo kurkumu, taky nic nezkazíte.
=== Na 1 kg zelí potřebujete: === 3 dkg - 4 dkg nejlépe mořské soli, má více minerálů , ale už jsem dávala i obyčejnou, ale každý si musí množství vyzkoušet. Mně vyhovují dkg 3. 4 cibule lžička kmínu, já dávám jenom na špičku lžičky Zelí nakrájím na mixéru, cibuli také, prosolím a nechám chvíli stát. Vymačkávám puštěnou šťávu a cpu do litrových skleniček i s cibulí. Zavíčkuji hlavou ominia, dám do pekáčku, aby štáva netekla po zemi při fermentaci. Za 3-5 dní je zelí hotové. Poznáte to tak, že víčko se samo zpátky zatáhne, jako když zavařujete. Paní Lužná říkala, že takto vydrží až dva roky. Nám bohužel nevydrží moc dlouho, vždy se sní. Dnes jsem koupila 15 kilo, tak budu zase nakládat. Dobrou chuť!!! Já mám zelí nejraději zamíchané v br. kaši nebo s hrachem či čočkou. Můžete ho zjemnit při nakládání tím, že na dno sklenice dáte kousek jablíčka... to nám také radila paní Lužná. === Ingredience === 2 středně velké červené řepy 1/2 červené cibule, nakrájet na miniaturní kostičky 2 lžíce petržele s plochými listy, nakrájené na drobno 1 1/2 lžíce olivového oleje 1 lžíčka dijonské hořčice 1 lžíce medu šťáva z poloviny limetky sůl === Příprava === Každou neoloupanou řepu zabalte do alobalu. Rozehřejte si troubu na 180 °C, řepu pečte cca 1,5 hodiny (podle velikosti řepy), že je řepa hotová, pozanáte tak, že jí snadno propíchnete špejlí. Řepu nechte vychladnout, oloupajte a nakrájejte na dobné kostičky. V misce smíchejte s cibulí, petrželkou, olivovým olejem, medem, hořčicí, limetkovou šťávou a solí. Nechte alespoň 1 hodinu před servírování odpočinout v lednici, aby se všechny vůně spojily. Kdo má rád může do tataráčku přidat i na drobno nakrájenou kyselou okurku. Nebo si někdy dělám alternativu, kdy místo petrželky dám na drobno nakrájenou rukolu. Tatráček má potom zase jinou lehce nahořklou chuť. Já to servíruju pomocí ocelového vykrajovacího kroužku. Pěkně to napěchuju a vytvořím komínek. Je to dobré s na sucho opečeným celozrnným chlebem, nebo jako zajímavá příloha k bílé rybě. Tento chléb si zamilujete. Příprava je jednoduchá jen vše smíchat, nechat odpočinout a upéct. Množství na 1 chléb === Ingredience === 135 g slunečnicových semínek 90 g lněných semínek 65 g lískových oříšků nebo mandlí 145 g ovesných vloček 2 lžíce chia semínek 4 lžíce psyllium - celá semínka (semínka jitrocele indického) 2 lžičky kvalitní mořské soli 1 lžíce javorového syrupu nebo medu 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje (za studena je tuhý) nebo ghee (vícekrát přepuštěné máslo - používané v Indii) 350 ml vody === Příprava === V míse pečlivě smíchejte všechny suché ingredience. Potom vmíchejte javorový syrup, olej a vodu. Vypracujte tužší hmotu, nechte semínka nasáknout. Pokud je těsto příliš tuhé a rozpadá se, přidávejte po lžičkách vodu. Potom pomocí zadní strany lžíce uhlaďte povrch a nechte alespoň 2 hodiny odpočívat. Pokud nespěcháte, nechte těsto odpočívat klidně přes noc. Že je těsto připravené poznáte tak, že drží svůj tvar. Předehřejte si troubu na 175° C. Těsto si dejte v troubě na prostřední pozici v chlebové pečící formě. Pečte 20 minut, potom formu otočte vzhůru nohama, přímo na mřížku a pečte dalších 30–40 minut. Že je chléb upečený poznáte tak, že když na něj poklepete, zní dutě. Před krájením nechte chléb úplně vychladnout. Je to těžké, ale důležité. Skladujte v polouzavřené nádobě, chléb vydrží chutný i 5 dnů. Můžete ho také zmrazit, je lepší ho před tím nakrájet, aby jste si ho mohli odebírat po jednotlivých krajíčcích. === Ingredience === 500 g na tenko nakrájených koleček cukety, čím tenší kolečka, tím křupavější čipsy 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžíce kvalitního jablečného octa Můžete přidat i jiné oblíbené koření. Nebojte se toho : ) === Příprava === Smíchejte všechny ingredince s cuketou. srovnejte v jedné vrstvě na několik plechů a sušte najednou v troubě na 70° C cca 4–5 hodin. Nebo použijte sušišku ovoce, jestli máte. V průběhu sušení otočte, aby se cukety prosušily rovnoměrně. Je to výborné na párty nebo jen k televizi : ) === Ingredience === 100 g lněných semínek opláchnout 200 ml vody vše rozmixovat sůl Přidala jsem celá opláchnutá semínka/ sezam, slunečnice, dýně. Vytvarovala jsem bochánky jako u kreker na pergamen na plech. Co dodat povedlo se a chutnalo. === Lněný olej s tvarohem – základní recept === 2 – 5 polévkových lžic lněného oleje Tučný tvaroh (alespoň 10%), olej s tvarohem v poměru 1 : 1 nebo 1: 2 až 1: 3. Nejprve důkladně promixovat obě složky, až vytvoří hladkou, krémovou konsistenci, olej se nesmí oddělovat. === Sladká varianta: === ovoce (maliny, borůvky, banán atd.), ovocná šťáva. Možno přisladit trochou medu Možno přidat trochu šampaňského, cca 1 dcl (je to dobrý nosič pro omegu 3). === Slaná varianta === do umixované směsi lněného oleje a tvarohu přidáme cibulku, trochu drceného česneku, koření (zázvor, kurkuma, italské bylinky apod.), sůl, trochu zeleniny (mrkev, zelená cibulka atd). Vše dobře promixujeme. Vzniklá pomazánka se hodí téměř k čemukoli, velmi dobrá je např. kombinace s vařenými bramborami a kyselým zelím. Do hotové pomazánky (sladké i slané varianty) přidáme cca 1 lžíci mletých lněných semínek. === Zázračný recept: === lněný olej s mléčnou bílkovinou Toto poznání samo o sobě je nesmírně důležité pro náš život a zdraví. Doktorka Budwigová se však nespokojila jen s konstatováním, že esenciální mastné kyseliny jsou „zdravé“. Snažila se najít způsob, jak zajistit přísun co největšího množství esenciálních kyselin ve formě, kterou náš organismus dokáže nejlépe zpracovat. A pak učinila skutečně převratný objev. Zjistila, že smíchá-li lněný olej (který je nejlepším zdrojem kyselin omega 3) s mléčnou bílkovinou získanou z tvarohu nebo jogurtu, lidské tělo dokáže nejlépe přijmout esenciální kyseliny v něm obsažené. V kombinaci se sírou z mléčné bílkoviny se lněný olej stává rozpustným ve vodě a v této podobě pak může proniknout do všech kapilár a buněk, kde podporuje takzvané „buněčné dýchání“. Pokud podpoříme buněčné dýchání, náš organismus si poradí s většinou problémů sám. Podrobnosti najdete na internetu, když zadáte do vyhledávače „Budwig protocol“. Existuje dokonce Centrum dr. Budwigové, kde najdete hojnost informací o léčbě, dokonce si můžete zdarma stáhnout dietetického „průvodce“. ČL.Vyrobte si lék na rakovinu doma v mixéru. TENTO ODKAZ NALEZNETE VE SVOBODNÝCH NOVINÁCH
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Sendviče pod 300 kal

6

=== Ingredience === kuřecí prso namarinujte v citronové šťávě s dijonskou hořčicí, olivovým olejem a čili omáčkou čerstvá bageta mrkev nakrájená na tenké proužky lístky koriandru citrónová šťáva === Ingredience === Kuřecí prso z obou stran ugrilujte, aby bylo pěkně propečené. Můžete ho nakrájet na menší kousky. Rozkrojenou bagetku opečte a vložte kuřecí prso, mrkev a lístky koriandru. Na závěr pokapte čertvou citronovou šťávou a přiklopte druhou polovinou bagety.
=== Brokolice === Brokolice působí také proti plísním a bakteriím a navíc je velmi vhodná i pro diabetiky, nebo i jako prevence vzniku diabetu. Její velké + je také ve vysokém obsahu vitamínů, minerálů a tolik potřebné zdravé vlákniny. Brokolice obsahuje především vitamín C, ale najdete v ní i betakaroten. Najdete v ní i kyselinu listovou, která je důležitá pro před otěhotněním, ale i v průběhu celého těhotenství. Naví je doporučována pro kojící maminky, protože nenadýmá jako květák. === Recept na brokolicové placičky === === Ingredience === 3 hrnky pokrájené brokolice (napařte si jí v páře do měka, barva musí zůstat stále jasně zelená) 1 vajíčko 1/2 hrnku strouhanky (nejlépe z celozrnného pečiva) 1/3 hrnku nastrouhaného parmazánu 1 malý stroužek česneku 1/2 lžičky soli špetka vloček z červené papriky 2 lžíce olivového oleje === Příprava === Na pánvi si rozehřejte 1 lžíci oleje. V míse smíchejte všechny ostatní ingredience. Na pánvi, pomocí lžíce, vytvářejte placičky velké cca 5 cm. Opékejte z každé strany cca 1–2 minuty. Teď ten nejdůležitější bod návodu. Ještě teplé to všechno snězte : ) Můžete servírovat s bílým jogurtem smíchaným s česnekem a pár kapkami citrónu. === Ingredience === 2 velká rajčata, zbavený semínek, nakrájená na malé kostičky 1/4 hrnku nakrájené červené cibule 1/4 nasekaných lístků koriandru 1 lžíce nadrobno nasekaných čili jalapeno papriček 1 lžíce limetkové šťávy 1/8 lžičky soli 8 plátků slaniny 1/4 hrnku lehké majonézy 4 celozrnné tortily 2 hrnky baby špenátu === Příprava === Rajčatovou salsu připravíme smícháním rajčat, cibule, koriandru a čili papriček. Nakonec vmíchejte limetkovou šťávu a sůl. Na pánvi opečte slaninu tak, aby se vypekly tučné části, osušte na papírovém ubrousku. Tortilu potřete majonézou. Vrstvěte špenátové lístky, salsu, slaninu. Vše zarolujte a tortilu rozkrojte na polovinu a servírujte. 4 porce. 1 porce 227 Kalorií. === Ingredience === celozrnná tortila lístky baby špenátu 3 bílky 1 lžíce sýru feta lžička olivového oleje === Příprava === Na olivovém oleji restujte špenát asi 3 minuty, potom přidejte 3 bílky a lžíci fety. Směs rozprostřete na tortilu. Tortilu přehněte na polovinu a z každé strany na suché pánvi opečte. === Ingredience === ==== 1/2 balení malého tofu, rozdrobit ==== ==== 1/2 velké červené papriky, nakrájet ==== ==== 2/3 hrnku hub (žampiony nebo malé bedly) ==== ==== 1 lžíce olivového oleje ==== ==== 1 hrnek nasekaných lístků baby špenátu ==== ==== 1/2 mozzarela light ==== ==== celozrnný chléb nebo bageta ==== ==== 1/2 lžičky oregana ==== === Příprava === Na pánvi si rozpalte olej a orestujte tofu, papriku a houby, restujte cca 5–7 minut. Přisypte oregano, často míchejte. Kdo potřebuje solit, ať si směs lehce osolí. Vypněte plamen, přisypte špenát a promíchejte. Vrstvěte na chléb, ozdobte mozzarelou. === Ingredience === 1 malý lilek, nakrájený na kostičky 1 malá cuketa, nakrájená na kostičky 1 střední červená paprika, nakrájená na proužky 1/2 červené cibulky, nakrájené na kostičky 1 lžíce olivového oleje 1/2 lžíce provensálského koření 1/4 lžičky soli 1/8 lžičky mletého pepře 2 rajčata nakrájená na měsíčky celozrnná bagetka, otoustovaná 1 stroužek česneku, rozpůleného 2 lžíce balsamikového octa === Příprava === Předehřejte si troubu na 200°C. Na pekáč vložte lilek, cuketu, papriku a cibuli, polijte olivovým olejem a posypte kořením solí a pepřem. Promíchejte. Pečte 30 minut, jednou vše promíchejte. Přidejte rajčata a pečte dalších 15 - 20 minut dokud zelenina nezačne zlátnout. Vyndejte z trouby a pokapte balsamikovým octem. Mezi tím si otoustujte krajíčky celozrnné bagetky a potřete je česnekem. Lžící nandejte zeleninovou směs. Můžete ozdobit čerstvým tymiánem. 4 porce. 1 porce 251 kalorií
Prohlédnout celé fotoalbum