Kalkula�ka hubnut�

Autora si uložili

Ala787

Alice L.

Ewinna

Eva Blahůtová

jarmila56

Jarmila Šimková

Původní příspěvek

Eliška Samková

=== Ingredience === 1 brokolice, použijte růžičky 30 dkg nastrouhaného čedaru 3 vajíčka sůl a pepř 1 hrnek strouhanky, pokud máte, tak celozrnné přidejte do směsi vaše oblíbené koření, a nešetřete, já mám ráda sladkou červenou papriku, kurkumu, rozmarýnku... === Příprava === Ve vroucí osolené vodě si spařte na cca 3 minuty růžičky brokolice. Propláchněte vodou a nechte vychladnout. Všechny ingredience smíchejte v míse a na pečícím papíru tvarujte menší kolečka. Já si pomáhám nandaváním směsi lžící do ocelového vykrajovátka na cukroví. Placičky pak mají stejnou velikost. Předehřejte si troubu na 175 °C a pečte cca 30 minut do zlatova. K placičkám je vynikající na namáčení nízkotučný bílý jogurt s prolisovaným česnekem. === Ingredience === brokolice 1–2 lžíce olivového oleje paprikové vločky (koření) špetka soli a pepře 1/2 citrónu === Příprava === Brokolici si opláchněte studenou vodou, osušte jí a nakrájete na růžičky. V pánvi si rozpalte olivový olej, když se z oleje pomalu začíná kouřit vložte do něho brokolici, paprikové vločky, sůl a pepř. Promíchete. Citrón položte rozříznutou částí směrem dolu. Pánev přikryjte pokličkou a zeleninu nechte bez míchání restovat 2 minuty, nebo tak dlouho až se spodní část začne zabarvovat do zlatova. Růžičky brokolice otočte a opečte pod pokličkou další 2 minuty. Brokolici vyndejte z pánve, naservírujte na talíř a pokapte šťávou ze zkaramelizovaného citrónu. === Ingredience === 1 hrnek cizrny (římský hrách), uvařené 1/4 plechovky oloupených celých rajčat 1 lžíce olivového oleje 1/4 hrnku hustého nízkotučného jogurtu 1 stroužek česneku 2 lžíce na jemno nakrájené bazalky 1 lžička římského kmínu, mletého (cumin), má jinou chuť než český kmín sůl, podle chuti === Příprava === V mixéru rozmixujte do hladka jogurt, cizrnu a rajčata. Přidejte zbytek ingrediencí, rozmixujte a nechte v lednici vychladit. Nakrájejte si na tyčinky zeleninu, kterou máte rádi. Mrkev, řapíkatý celer, papriku, okurku... Česnekovo citrónový hummus 1 hrnek cizrny (římský hrách), uvařené 1 lžíce olivového oleje 1/4 hrnku hustého nízkotučného jogurtu 4 stroužky upečeného česneku 1 lžička oregana 1 lžička citrónové šťávy sůl podle chuti Vše jako u předchozího receptu rozmixujte.

Mária Gunišová

zdroj nahraný příspěvek

album zelenina
uloženo z food
vloženo 18.04.2018

Brokolicové packy

Jasně kdo chce hubnout, měl by se hýbat, ale i dobře jíst, což mě hodně zajímá. Nemusíme strádat, jen si najít dobré a chutné recepty.

Ingredience

1 brokolice, použijte růžičky
30 dkg nastrouhaného čedaru
3 vajíčka
sůl a pepř
1 hrnek strouhanky, pokud máte, tak celozrnné
přidejte do směsi vaše oblíbené koření, a nešetřete, já mám ráda sladkou červenou papriku, kurkumu, rozmarýnku...

Příprava

Ve vroucí osolené vodě si spařte na cca 3 minuty růžičky brokolice. Propláchněte vodou a nechte vychladnout.

Všechny ingredience smíchejte v míse a na pečícím papíru tvarujte menší kolečka. Já si pomáhám nandaváním směsi lžící do ocelového vykrajovátka na cukroví. Placičky pak mají stejnou velikost.

Předehřejte si troubu na 175 °C a pečte cca 30 minut do zlatova.

K placičkám je vynikající na namáčení nízkotučný bílý jogurt s prolisovaným česnekem.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

zelenina

6

=== Ingredience === ==== Cuketové tyčinky: ==== 3 středně velké cukety, neloupejte je, nakrájejte si ja na cca 6 cm dlouhé tyčinky 1/2 lžičky soli 1 hrnek dobré domácí strouhanky, nebo jestli máte možnost, kupte si japonskou strouhanku Panko 1/2 hrnku čerstvě nastrouhaného parmazánu 1 lžíce koření na pizzu, nebo nějakého dobrého italského koření (bazalka, oregano, paprika, sušený česnek a cibule...) olivový olej, ideálně s rozprašovačem 3 vajíčka ==== Cibulová omáčka: ==== 2 sladší cibule nakrájené na dobné kousky 1 lžíce másla 2 lžíce jablečného octu 2 lžíce medu 1 lžíce dobré hořčice 1 hrnek dobrého bílého jogurtu sůl a pepř na dochucení === Příprava === ==== Příprava omáčky: ==== Rozehřejte si máslo na nepřilnavé pánvi, na střední teplotu, přidejte cibuli a restujte, občas zamíchejte, cílem je pěkná zlatavá cibulka. Mělo by vám to zabrat cca 10 minut. Vypněte plamen a přidejte ocet. Zlatou cibuli, med a hořčici dejte do mixéru a rozmixujte do hladka. Přidejte jogurt (kdo nepotřebuje hubnout, může i trošku majonézy : ) a dochuťte solí a pepřem. Dejte odpočinout do lednice. ==== Příprava cuketových tyčinek: ==== Troubu si předehřejte na 200 °C. V první misce si rozšlehejte vajíčka. V druhé misce si smíchejte strouhanku, italské koření, sůl a parmazán a sůl. Cuketové tyčinky máčejte ve vajíčku a potom obalujte ve strouhance. Tyčinky si srovnejte na pečící papír, postříkejte olivovým olejem a pečte cca 12 minut, potom je otočte a pečte salších 8 minut. Do zlatava a křupava : ) Ještě teplé servírujte s cibulovou omáčkou. Tak ať má tento recept u vašich blízkých úspěch : )
=== Ingredience === 2 lilky olivový olej mořská sůl Na špenátové pesto: 2 hrnky čerstvého špenátu 1 hrnek čerstvých koriandrových lístků 1/2 hrnku oříšků kešu, nesolených 2 stroužky česneku olivový olej === Příprava === Nakrájejte lilek na tenká kolečka, cca 4 mm. Z každé strany lehce potřete olivovým olejem. Pečte v troubě na pečícím papíru na 200 °C. Po 10 minutách lilek otočte a pečte do zaltova dalších 10 minut. V mixéru rozmixujte všechny ingredience, na závěr přidejte olivový olej. Recept můžete ještě spestřit dipem z bílého jogurtu, do kterého vmícháte česnek a trošku olivového oleje. === Ingredience === 1 brokolice, použijte růžičky 30 dkg nastrouhaného čedaru 3 vajíčka sůl a pepř 1 hrnek strouhanky, pokud máte, tak celozrnné přidejte do směsi vaše oblíbené koření, a nešetřete, já mám ráda sladkou červenou papriku, kurkumu, rozmarýnku... === Příprava === Ve vroucí osolené vodě si spařte na cca 3 minuty růžičky brokolice. Propláchněte vodou a nechte vychladnout. Všechny ingredience smíchejte v míse a na pečícím papíru tvarujte menší kolečka. Já si pomáhám nandaváním směsi lžící do ocelového vykrajovátka na cukroví. Placičky pak mají stejnou velikost. Předehřejte si troubu na 175 °C a pečte cca 30 minut do zlatova. K placičkám je vynikající na namáčení nízkotučný bílý jogurt s prolisovaným česnekem. Recept mi poslala kamarádka, tak se s vámi dělím o cizí peří : ) === Ingredience === celer - kupte si co nejmenší bulvu, bývá mladší a křehčí než její větší příbuzní sůl a pepř a vaše oblíbené koření, výborné je oregano nebo tymiánové lístečky === Příprava === Troubu si rozpalte na 180 °C. Celer si oloupejte. Nakrájejte si ho na malé "hranolky". Rozprostřete si je na pečící papír, okořeňte a šup s nimi do trouby. Já jsem ty svoje pekla cca 30 minut. V půlce pečení jsem je otočila, aby se opekla do zlatova i spodní strana. Servírujte to jako přílohu k masu, nebo s jogurtovým dipem s rozmačkaným česnekem. Když vám upečený celer zbyde, můžete si ho rozmixovat s troškou bílého jogurtu, česneku a můžete přidat na drobno nasekanou pažitku. Je to geniální pomazánka : ) ==== 1 proce, 300 g = 270 kalorií (1 134 kJ) ==== ==== rozpis na 5 porcí: ==== === Ingredience === červená quinoa, nevařená balení 250 g 2 střední cukety, 600 g 1 větší lilek, 400 g 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce koření tandori masala - barbecue spice (výborně namíchané koření používané v Indii a Arábii) 1 lžička česnekového pudru 1 lžíce šťávy z citrónu sůl === Příprava === Troubu si rozpalte na 200 °C. Cuketu a lilek si opláchněte a nakrájejte na drobné kostičky. Plech si vyložte pečícím papírem, zeleninu posypte kořením tandori masala a česnekovým práškem, lehce osolte a polijte 1 lžící olivového oleje. Ručně kostičky promíchejte, aby se olej i koření dostalo ke každé z nich. Dejte péct do zlatova na cca 20 minut. Ve větším hrnci přiveďte k varu 3 litry osolené vody. Potom vsypejte quinou a vařte cca 15 minut, quinoa má mít měkou, přesto křupavou konzistenci. Quinou potom zceďte přes cedník, vraťte do hrnce, přidejte zeleninu, druhou lžící olivového oleje a citrónové šťávy, podle potřeby osolte, opepřete, případně přidejte lžičku koření tandori masala. Servírujte ještě teplé do misek. Budete potřebovat okurku, menší jsou křehčí a chutnější, navíc mají jen malá semínka. Dobrý sýr, třeba čedar, nakrájený na tenoučké plátky a libovou šunku.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Obědy

2

=== Ingredience === 4 kuřecí prsa strouhanka na obalení, můžete do ní přidat sušené oregáno s bazalkou 2 lžíce strouhaného parmazánu 3 bílky 1 balení baby špenátu (400 g) 1 kelímek sýru ricotta 1 mozzarela olivový olej 1 plechovka drcených rajčat sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 200 °C. Kuřecí prsa si rozkrojte podélně na poloviny tak, aby jste si vytvořili tenší plátky, osolte je a opepřete. V misce si smíchejte okořeněnou strouhanku a parmazán. Špenát přelijte horkou vodou, aby ztratil svůj objem a vyždímejte přebytečnou vodu na cedníku. Špenát si v další misce smíchejte s riccotou a 1 vaječným bílkem. Špenátovou směs vrstvěte na kuřecí plátky, plátky zaviňte, namočte ve zbývajících bílcích a obalte ve ve strouhankové směsi a vložte do pekáčku pokapaného olivovým olejem volným koncem dolu. Pečte v troubě 25 minut, potom rolky přelijte rajčaty a poklaďte mozzarelou nakrájenou na plátky, zapečte dalších 5 minut. Podávejte nejlépe s nějakým dobrým salátem.
207 kcal/porce, 869 kJ 4 porce === Ingredience === kuřecí horní stehýnko (bez kůže) 8 ks nebo kuřecí prsa - 500 g - nakrájená na 4 kousky 2 bílky z vajíček 2 hrnky rozmačkaných kukuřičných lupínků corn flakes 2 lžíce koření sladká papriky 2 lžíce sušených bylinek, přidejte si bylinky, které máte rádi, které udělají váš recept zajímavější, můžete použít třeba rozmarýn, tymián, oregano, čili... === Příprava === Předehřejte si troubu na 220 °C V misce si smíchejte rozmačkané cornflakes s paprikou a bylinkami. Maso obalte v bílku a potom v kukuřičné směsi. Obalené maso dejte na pečící papír na plech, pečte 20–25 minut do zlatova, jednou kuřecí kousky otočte, aby se vám opekly ze všech stran. Podávejte nejlépe s nějaým dobrým salátkem.
Prohlédnout celé fotoalbum