Luštěninová polévka - velmi sytá
Chutná, sytá, pestrá. V polévce najdete fazole, čočku, cizrnu i kukuřici.
Příprava
1 hrnek uvařené cizrny1 hrnek uvařených červených fazolí
1 hrnek nevařené čočky
1/2 hrnku mražené kukuřice
2 brambory
cibule
lžička olivového oleje
sůl. kmín, pepř
a po jedné lžičce kurkumu a barbecue masalu (voňavé červené indické koření)
Příprava
Na olivovém oleji si spěňte na drobno pokrájenou cibuli, přidejte všechno koření a nechte rozvoňet. Zalijte vroucí vodou, přidejte propláchnutou čočku, uvařené fazole s cizrnou, mraženou kukuřici a na drobné kousky pokrájenou bramboru. Osolte a okmínujte.Vše provařte cca 20 minut, aby čočka byla do měka.
Pokud chcete můžete do polévky přidat na závěr i pár šery rajčátek.
Polévka je tak sytá, že vydá za hlavní jídlo.
Napište svůj komentář. Stačí se jen přihlásit nebo registrovat.