Kalkula�ka hubnut�

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Simona Pavelková

zdroj nahraný příspěvek

album Recepty
uloženo z Vegetariánská inspirace
vloženo 06.01.2014

Hrášková pomazánka pro pestrou dietu

Někdy člověk nemá chuť vařit teplé jídlo, tak se vždycky hodí recept na zajímavou a navíc zdravou pomazánku : )

Ingredience

2 hrnky hrášku (čerstvý nebo zmražený)
1/2 hrnku nastrouhaného parmazánu
3 lžíce olivového oleje
1 česnek
sůl a pepř

Příprava

V mixéru si rozmixujte hrášek s nastrouhaným parmazánem na kaši, potom pomalu přidávejte olivový olej, osolte a opepřete.

Podávejte na opečené celozrnné bagetce. Já jí dávám na sucho ogrilovat na plech do trouby.

Bagetu ozdobte rajčátkem.

Dobrou chuť Markéta.
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Recepty

12

400 g čočky 100 g tvrdého sýra 7 stroužků česneku 1 cibule lžička majoránky lžička petrželky olivový oleje sůl strouhanka 2 vejce lžíce celozrnné mouky Čočku uvaříme doměkka, přidáme na kostičky pokrájený sýr, utřený česnek, sůl, vejce, koření, nadrobno pokrájenou cibuli, mouku, lžíci strouhanky a promícháme. Zapékací misku vytřeme olivovým olejem, vysypeme strouhankou a vložíme do ní směs. Pečeme na 160 stupňů asi 40 minut. Pak okraje uvolníme nožem a když sekanou necháme chvíli vychladnou, aby sýr opět ztvrdnul, půjde sekaná nakrájet na plátky a hezky vyndat z misky.
Jídlo je komplet hotové za 15 minut. Vzhledem k čili pastě není pro děti, ale je pro ty, kdo hubnou - čili papričky zrychlují metabolismus : ) pro 2 osoby === Ingredience === 1 hrnek celozrnného kuskusu 2 hrnky vroucí vody (nebo vývaru) 3 lžíce kukuřice, mražené, nebo zavařené Bonduelle 1 lžíce sambal oelek - výborná pasta z čili papriček, pálivá : ) 1 lžíce kapar kapka olivového oleje 1 malý bílý jogurt === Příprava === Na hluboké pánvi jsem si rozehřála kapku olivového oleje a orestovala na něm kuskus, potom jsem přidala kukuřici, kapari a čili pastu, přilila vroucí vodu a vše promíchala. Nechala jsem směs povařit cca 3 minuty, přikryla pokličkou a vypnula jsem oheň. Kuskus pěkně dojde, absorbuje všechnu vodu. Kuskus nemusíte solit, kapary jsou dost slané. Vařečkou kuskus rozdrolte, pokud se vám někde spojil a servírujte na talíř spolu s bílým jogurtem. Dobrou chuť Miluju jednoduché recepty ve stylu zamíchej a pěč : ) === Ingredience === 2 hrnky uvařené quinoi 3/4 hrnku nastrouhaného tvrdého sýra (použijte jaký máte rádi i třeba kozí) 1/2 hrnku sýru cottage 1 středně velká mrkev, nastrouhat 3 vajíčka 3 lžíce mouky 2 jarní cibulky 1 stroužek česneku, prolisovaný 1 lžíčka čerstvě namletého pepře 1 lžička mletého čili (pokud nevaříte pro děti) sůl olivový olej === Příprava === Všechny ingredience, včetně vychladlé uvařené quinoi si dobře promíchejte v míse. Na pánev s nepřilnavým povrchem si dejte rozehřát pár kapek olivového oleje. Pomocí lžíce tvořte stejně velké karbanátky, které by měly být tlusté cca 1 cm. Z každé strany pečte cca 4 minuty, celkem tedy 8 minut. Na vrch můžete dozdobit cottage sýrem a petrželkou. Udělejte si k tomu nějaký dobrý salátek ze sezónní zeleniny. === Ingredience === 2 měké, zralé banány 1 hrnek ovesných vloček jinak fantazii se meze nekladou přidejte čokoládu - kupte si nějakou kvalitní třeba ve formě "pecek", inspirace [http://www.monacoint.com/eshop/catalog/800?page=2&tipo=prezzo&produttore=all&ordine_x=10&ordine_y=12&ordine=asc zde] můžete přidat i trošku mleté skořice, sušenky budou voňavější === Příprava === Troubu si předehřejte na 180 °C. Banány si nakrájejte na menší kolečka, přidejte ovesné vločky. Pomocí vidličky banán rozmačkejte a spojte s vločkami tak, aby se vytvořila kompaktní hmota. Kdo tvoří - přidá navíc čokoládové pecky a skořici, případně hrozinky, brusinky... Pomocí lžíce vytvořte na pečícím papíru sušenky, velikost je zcela na vás, tloušťka sušenky cca 5 mm. Dejte do trouby a pečte cca 15 minut do zlatova. Důležitý krok, který nevynechejte. Sušenky po upečení nechte vychladnout na mřížce, jinak vám zvlhnou. Mě víc chutnají křehké a křupavé : ) === Ingredience === 2 hrnky hrášku (čerstvý nebo zmražený) 1/2 hrnku nastrouhaného parmazánu 3 lžíce olivového oleje 1 česnek sůl a pepř === Příprava === V mixéru si rozmixujte hrášek s nastrouhaným parmazánem na kaši, potom pomalu přidávejte olivový olej, osolte a opepřete. Podávejte na opečené celozrnné bagetce. Já jí dávám na sucho ogrilovat na plech do trouby. Bagetu ozdobte rajčátkem. Dobrou chuť Markéta. Superjídlo plné minerálů, vitamínu B a vlákniny. === Ingredience === 6 porcí 1 1/2 hrnku čočky 3 hrnky vody 4 malé červené řepy, syrové 1 hrnek nakrájené čekanky hrst bylinek (tymián, bazalka, listová petrželka) 1/4 hrnku olivového oleje šťáva z 1 citrónu 1/4 hrnku kaparů 1/4 hrnku šalotky, nakrájené 2 lžíce dijonské hořčice 1 lžíce medu sůl a pepř === Příprava === Předehřejte si troubu na 200°C. Na pekáčku rozprostřete červenou řepu, pokapte olivovým olejem a pečte asi 15 minut. Přidejte propláchnutou čočku a 3 hrnky vody, přikryjte fólií nebo pokličkou a pečte dalších cca 30 minut dokud není čočka měkká. Připravte si zálivku, v míse smíchejte olivový olej, citrón, kapary, šalotku, hořčici, med, čerstvé bylinky, sůl a pepř. Do zálivky vmíchejte upečenou čočku s řepou a nakrájenou čekanku. Pokud je třeba osolte a opepřete, nebo přidejte olivový olej pro zjemnění chuti. Tento salát je ještě lepší druhý den, kdy se chuti všech ingrediencí rozvinou a spojí. Ale obvykle se sní všechen hned jak se dá na stůl. 8 porcí === Ingredience === 500 g libového mletého hovězího masa 3 stroužky česneku 1/2 cibule 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř 2 plechovky (400 g) loupaných rajčat 2 lžíce pokrájené čerstvé bazalky 4 středně velké cukety, nakrájet podélně na 5 mm pláty 2 balení sýru ricotta (250 g) 3 mozzarely, nastrouhat 1/4 hrnku nastrouhaného parmazánu 1 velké vajíčko === Příprava === Rozehřete si nepřilnavou pánev a orestujte na ní mleté maso do zlatava. Maso přendejte na sedník a nechte okapat přebytečný tuk. Do pánve si dejte olivový olej a orestujte na něm do zlatava cibuli a česnek tak, aby se rozvoněl, ale nespálil, do pánve vraťte maso, přidejte rajčata, bazalku, sůl a pepř. Vše povařte pod pokličkou, na mírném ohni, cca 30 minut. Cuketové pláty lehce posolte a nechte 10 minut odpočinout. Potom papírovým ubrouskem utřete "vypocenou" vodu. Rozpalte si grilovací pánev a každý plát grilujte cca 2 minuty z obou stran. Předehřejte si troubu na 175 °C. V misce si smíchejte ricottu, parmazán a vajíčko. Začněte vrstvit patra lasagní. Cukety, masová směs a sýrová směs, posypat mozzarelou a vše opakujte. Ukončete pláty cukety a sýrovou směsí. Pekáček přikryjte pečící fólií, aby vám sýrová směs při pečení neoschla. Pečte 45 minut pod fólií + 10 minut odkryté. Dobrou chuť.
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

CHŘEST

2

Recept mi poslala kamarádka. S oblibou se k němu vracím. Dobře zasytí a není to kalorická bomba. Ta sezamová semínka jídlo nádherně rozvoní. Pozor ať semínka nepřipalíte, aby vám nezhořkla. Pracujte rychle, častěi míchejte, nebo kdo umí na pánvi prohazovat ať zeleninu prohazuje. Mě prohazování nejde, přiznávám se : ) 4 porce === Ingredience === 3 svazky chřestu, já mám raději zelený, má výraznější chuť (alternativně čerstvé nebo mražené lusky, 1 kg) 3 lžíce sezamových semínek 8 větších žampiónů 2 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce sambal oelek (pasta z čili - super!) 3 lžíce sojové omáčky kikoman 1 lžíce vymačkané limetky pepř, kdo potřebuje - trošku soli === Příprava === Z chřestu odkrájejte dřevnaté spodní konce, pokud je třeba, trošku oloupejte. Nakrájejte šikmým řezem na cca 4 cm kousky. V hrnci přiveďte k varu vodu a chřest v ní na cca 2–3 minuty oblanšírujte, aby trošku změkl. Prolijte ho potom studenou vodou. Na pánvi si rozehřejte olivový olej, přidejte na ní pokrájený česnek a sezam a nechte rozvonět, přidejte čili sambal oelek, potom přisypte nakrájené žampiony a lehce je opečte. Dále přisypte okapaný chřest a nechte ho na pánvi prohřát. Přidejte sojovou omáčku a šťávu z limetky. A je hotovo : ) Kdo potřebuje k takovýmto jídlům něco zakusovat, hodí se k tomu celozrnná tortila. Pro masožravce třeba grilované prsíčko : )
Batáty si oloupejte nakrájejte na hranolkové proužky, osolte a opepřete, lehce zakápněte olivovým olejem a dejte je péct na 200 °C na 25 minut do trouby, pečte do zlatova. Chřest si oloupejte, odkrojte dřevnaté kousky a vhoďte ho do vroucí osolené vody. Krátce povařte a potom schlaďte ve studené vodě, aby chřest zůstal pěkně zelený. Obojí podávejte k rybě nebo k nějakému libovému masíčku. Ovšem ikdyž to sníte samotné s jogurtovo-česnekovým dipem, bude vám to chutnat : )
Prohlédnout celé fotoalbum