Kalkula�ka hubnut�

Autora následují

klarucha.zakova-gmail.com

Klára Žáková

lysonkovaromana

Romana Lysoňková

Původní příspěvek

Markéta B

Když rozdýcháte jeho potřeštěnou osobnost, to co sděluje, je mimořádné. Jak pracovat s dechem, jak jsou přínosné koupele v ledově vodě, pro tělo, pro psychickou rovnováhu. Jak najít pocity štěstí čistě přírodní metodou.

Michaela M.

zdroj nahraný příspěvek

album Vegetariánská inspirace
uloženo z Vegetariánská inspirace
vloženo 14.08.2015

Pene s rukolou a vlašskými ořechy

Nevíte co udělat se zbytkem těstovin od oběda? Trošku je oživte restovanými ořechy a dejte k nim čerstvý salát.

Ohřejte zbytek těstovin (mě zbyly pene s pestem), přidjte k nim vlašské ořechy na sucho orestované na pánvi tak, aby se příjemně rozvinula jejich vůně. Podle fantazie můžete k těstovinám přidat třeba sušená rajčata.

Rukolu zalijte zálivkou z balzamikového octa, olivového oleje, medu a dijonské hořčice. Pěkně promíchejte. Já jsem tam dala i několik na jemno nakrájených ředkviček a tošku nivy.

Bez velkého úsilí se mi podařila dobrá večeře. Musím se pochválit!
komentovat

Příspěvek je z fotoalba

Vegetariánská inspirace

58

Troubu si předehřejte na 180 °C. Květák si opláchněte a rozeberte na růžičky. Rozprostřete ho na plech. Přidejte červenou cibuli nakrájenou na proužky. Osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem. Pečte ve vyhřáté troubě cca 45 minut. Po 15 minutách vždy otočte, aby se květák opekl ze všech stran. Na posledních 5 minut přisypte na plech hrst piniových oříšků. Vyndejte z trouby, nechte lehce vychladnout a přimýchejte na drobno nakrájenou listovou petrželku. Jak jsem psala, je to výborná příloha nebo i hlavní jídlo třeba s dipem z bílého jogurtu smíchaného s troškou česneku.
=== Ingredience === růžičková kapusta máslo pepř a sůl případně jiné doplňky dle fantazie === Příprava === Troubu si předehřejte na 150 °C. Kapustičky rozdělte na jednotlivé lístečky. Roložte je na pečící papír. Kapustičky pokapejte rozehřátým máslem a lehce je osolte a opepřete. Rukama lístky promíchejte a dejte péct na 8 minut do trouby, dokud lístky nezezlátnou. Můžete je podávat ještě teplé, nebo je nechte vychladnout a dokonale proschnout. Kapustičky jsou křupavé a lehce nahořklé. === Tady je trošku té fantazie === Kapustičky můžete dělat několika způsoby, bez másla s přidáním strouhaného parmazánu nebo exotického koření jako je barbecue masala či si je lehce pokapat před pečením balzamikem a olivovým olejem. Ohřejte zbytek těstovin (mě zbyly pene s pestem), přidjte k nim vlašské ořechy na sucho orestované na pánvi tak, aby se příjemně rozvinula jejich vůně. Podle fantazie můžete k těstovinám přidat třeba sušená rajčata. Rukolu zalijte zálivkou z balzamikového octa, olivového oleje, medu a dijonské hořčice. Pěkně promíchejte. Já jsem tam dala i několik na jemno nakrájených ředkviček a tošku nivy. Bez velkého úsilí se mi podařila dobrá večeře. Musím se pochválit! === Ingredience === 2 hrnky hrášku (čerstvý nebo zmražený) 1/2 hrnku nastrouhaného parmazánu 3 lžíce olivového oleje 1 česnek sůl a pepř === Příprava === V mixéru si rozmixujte hrášek s nastrouhaným parmazánem na kaši, potom pomalu přidávejte olivový olej, osolte a opepřete. Podávejte na opečené celozrnné bagetce. Já jí dávám na sucho ogrilovat na plech do trouby. Bagetu ozdobte rajčátkem. Dobrou chuť Markéta. === Ingredience === uvařené brambory čerstvá bazalka, nakrájená šunka, nakrájená vajíčko === Příprava === V míse rozmačkejte uvařené brambory, smíchejte s bazalkou, šunkou a vajíčkem. Pokud potřebujete zhubnout vytvarujte placičky na pečícím papíru a dejte péct na 180°C. Já jsem si dopřála ještě 2 vajíčka a jednoduchý rajčatový salát s bazalkou. Dobrou chuť Markéta
Prohlédnout celé fotoalbum

Mohlo by Vás zajímat

Snídaně

1

Tento chléb si zamilujete. Příprava je jednoduchá jen vše smíchat, nechat odpočinout a upéct. Množství na 1 chléb === Ingredience === 135 g slunečnicových semínek 90 g lněných semínek 65 g lískových oříšků nebo mandlí 145 g ovesných vloček 2 lžíce chia semínek 4 lžíce psyllium - celá semínka (semínka jitrocele indického) 2 lžičky kvalitní mořské soli 1 lžíce javorového sirupu nebo medu 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje (za studena je tuhý) nebo ghee (vícekrát přepuštěné máslo - používané v Indii) 350 ml vody === Příprava === V míse pečlivě smíchejte všechny suché ingredience. Potom vmíchejte javorový sirup, olej a vodu. Vypracujte tužší hmotu, nechte semínka nasáknout. Pokud je těsto příliš tuhé a rozpadá se, přidávejte po lžičkách vodu. Potom pomocí zadní strany lžíce uhlaďte povrch a nechte alespoň 2 hodiny odpočívat. Pokud nespěcháte, nechte těsto odpočívat klidně přes noc. Že je těsto připravené poznáte tak, že drží svůj tvar. Předehřejte si troubu na 175° C. Těsto si dejte v troubě na prostřední pozici v chlebové pečící formě. Pečte 20 minut, potom formu otočte vzhůru nohama, přímo na mřížku a pečte dalších 30–40 minut. Že je chléb upečený poznáte tak, že když na něj poklepete, zní dutě. Před krájením nechte chléb úplně vychladnout. Je to těžké, ale důležité. Skladujte v polouzavřené nádobě, chléb vydrží chutný i 5 dnů. Můžete ho také zmrazit, je lepší ho před tím nakrájet, aby jste si ho mohli odebírat po jednotlivých krajíčcích.
Prohlédnout celé fotoalbum